![美味的雞茸青豆如何做簡單又好吃]( "美味的雞茸青豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩青豆：200g雞脯肉：100g雞蛋：100g火腿：100g輔料鹽：適量雞精：適量料酒：適量澱粉：適量具體步驟1.青豆加鹽、葱、姜，煮熟2.雞脯肉剁成茸3.雞茸加鹽、蛋清、澱粉上漿4.蛋清加高湯、鹽、料酒、雞精、澱粉，攪拌均勻5....
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![自制雞茸青豆如何做簡單又好吃]( "自制雞茸青豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.青豆加鹽、葱、姜，煮熟2.雞脯肉剁成茸3.雞茸加鹽、蛋清、澱粉上漿4.蛋清加高湯、鹽、料酒、雞精、澱粉，攪拌均勻5.將雞茸放入蛋清中，拌勻6.火腿切粒7.鍋內放色拉油，將雞茸蛋清徐徐倒入，邊倒邊炒...
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![松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做")
- 食材明細主料土雞（半隻）松茸（10朵）輔料姜（1塊）葱（1棵）調料鹽（5g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）松茸雞湯的做法步驟1、準備食材：土雞、松茸。2、土雞切快焯水，加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫，小葱打結，姜塊拍散，紅棗洗淨放入紫砂鍋，啟動燉湯模式4、松茸切片，在出鍋前十...
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![松茸甜豆怎麼做-松茸甜豆的做法]( "松茸甜豆怎麼做-松茸甜豆的做法")
- “清淡的一道全素菜。”食材明細主料松茸（適量）甜豆（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松茸甜豆的做法步驟1、主要原料。2、松茸洗淨，甜豆去筋洗淨備用。3、松茸切片備用。4、燒熱油，放入松茸小火炒香。5、放入甜豆，放鹽，煸炒均勻即可。6、松茸甜豆。...
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![魚茸小米青菜粥的做法 魚茸小米青菜粥-寶寶輔食 魚茸小米青菜粥怎麼做]( "魚茸小米青菜粥的做法 魚茸小米青菜粥-寶寶輔食 魚茸小米青菜粥怎麼做")
- 食材明細主料大米（30g）小米末（10g）魚肉（20g）輔料青菜（適量）配料橄欖油（適量）玉米生粉（0.5g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚茸小米青菜粥的做法步驟1、米洗乾淨同小米末倒入電飯煲加600ml水調至煲粥(1小時)。2、將魚肉洗淨剁成肉茸放入小碗中加生粉及適量清水調成糊狀備用。3、將...
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![松茸雞湯怎麼做-松茸雞湯的做法]( "松茸雞湯怎麼做-松茸雞湯的做法")
- “質量上好的幹松茸，打開包裝，濃郁的香味撲鼻而來。用其煲雞湯，再加些大白菜，營養豐富，味道鮮香，滋補又美味。”食材明細主料幹松茸（80g）雞翅根（300g）大白菜（350g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松茸雞湯的做法步驟1、幹松茸洗一洗，用冷水浸泡。2、浸...
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![充滿蒜茸香氣的雞翅做法 蒜茸雞翅怎麼做-蒜茸雞翅的做法 【蒜茸雞翅】－－－]( "充滿蒜茸香氣的雞翅做法 蒜茸雞翅怎麼做-蒜茸雞翅的做法 【蒜茸雞翅】－－－")
- ““蒜茸雞翅”，這個菜的做法特別簡單，而且味道很好，充滿了濃郁的蒜香味。這也是我一次偶然的機會巧遇出的一個味道，做過好多次，包括宴客，大家都很喜歡的。如果你才剛剛接觸廚房，如果你的廚藝之旅才剛開始，那這道菜你一定可以大顯身手。”食材明細主料雞翅（500克）輔料生薑（1塊）香葱（2...
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![雞茸球的做法 孩子們愛吃的雞茸球 雞茸球怎麼做]( "雞茸球的做法 孩子們愛吃的雞茸球 雞茸球怎麼做")
- “孩子們好像都很喜歡吃油炸類食品，可能是因為這個東東香的緣故吧。前幾天女兒又吵着要去麥當勞吃雞塊（一般她去這些快餐店就吃薯條、雞塊、雞翅之類，對於漢堡她沒啥興趣。）於是我答應給她做，省的上街了。今天這款雞茸球，用的料就是上次做KFC上校雞塊那料，只是把塊狀做成了球狀...
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![松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法]( "松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法")
- “根據東北名菜小雞燉蘑菇做了調整，榛蘑換成了幹松茸，最好選溜達雞，肉質緊實，配上松茸，味道鮮香不油膩。”食材明細主料雞塊（800g）幹松茸（50g）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（3顆）大料（1顆）花椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松茸燉雞的做法步驟1、雞塊洗淨...
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![姜茸雞怎麼做-姜茸雞的做法]( "姜茸雞怎麼做-姜茸雞的做法")
- “姜茸雞，客家菜，客家人做月子，少不了姜和雞及娘酒，姜可祛風整痛，而且經油炸後，能增加香氣。”食材明細主料光雞（1只）輔料姜（500克）鹽（適量）葱（2條）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）姜茸雞的做法步驟1、把光雞整淨，內外抹勻適量的鹽，15分鐘後再抹一次，然後把葱結，姜塊賽入雞肚內。2、蒸鍋...
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![青豆雞丁的做法 家常小炒之青豆雞丁 青豆雞丁怎麼做]( "青豆雞丁的做法 家常小炒之青豆雞丁 青豆雞丁怎麼做")
- “夏天喜歡一邊喝着啤酒一邊吃着毛豆，每次買菜時都會順便買點毛豆回家。這個週末去買菜時，發現毛豆價格比往日便宜快一半，豆子也不錯，就買了2斤多，煮着吃完一次後還剩一下，不想再用同樣的方法做着吃，趁陪小朋友玩的機會，把毛豆全部剝成一粒粒的豆子，當配菜炒着吃”食材明細主料雞...
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![松茸雞湯的做法 松茸雞湯！鮮！ 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 松茸雞湯！鮮！ 松茸雞湯怎麼做")
- “對於新鮮松茸來説，最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的，因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮，也可以和Summer一樣偷懶，一起燉。”食材明細主料松茸（2個）雞腿（1只（雞））大幹貝（2顆（小乾貝5顆））枸杞（若干）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆...
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![蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做-蒜茸金針菇蒸青口貝的做法]( "蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做-蒜茸金針菇蒸青口貝的做法")
- 食材明細主料青口貝（6只）大蒜（1頭）金針菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸金針菇蒸青口貝的做法步驟1、青口貝洗淨，大蒜切碎2、鍋中放入適量鹽爆香蒜茸後加入適量鹽和生抽3、金針菇洗淨切段後放入盤中將青口貝擺好4、放入蒜茸5、放...
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![美味松茸柴雞湯-松茸柴雞湯]( "美味松茸柴雞湯-松茸柴雞湯")
- “A〉。柴雞的營養價值：柴雞是散養的，所以柴雞的飲用水是附近山泉的水，吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，所以柴雞的營養價值比較高。主要表現在：柴雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對於人體具有非常重要的作用，他是構成我們人體體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質，是在生物體...
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![茄子土豆炒雞茸怎麼做-茄子土豆炒雞茸的做法]( "茄子土豆炒雞茸怎麼做-茄子土豆炒雞茸的做法")
- 食材明細主料土豆（半個）長條茄子（適量）雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子土豆炒雞茸的做法步驟1、雞胸肉剁成肉茸2、茄子，土豆，上鍋蒸熟3、蒸熟的茄子和土豆，用刀碾成泥。4、鍋內加少計油，放入肉茸翻炒變白，然後加入茄泥和土豆泥一起翻炒，加入少許...
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![青豆雞丁的做法 青豆雞丁🌶 青豆雞丁怎麼做]( "青豆雞丁的做法 青豆雞丁🌶 青豆雞丁怎麼做")
- “🥝🍍”食材明細主料雞胸肉丁（200g）青豆（100g）輔料鹽（1匙）料酒（1勺）生粉（2匙）生抽（1匙）蒜粒（適量）胡椒粉（1匙）枸杞（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青豆雞丁的做法步驟1、雞丁加鹽，胡椒粉，生抽，生粉，料酒醃製，2、砂鍋中爆香蒜粒雞丁後加入青豆翻炒，加入料酒，少量鹽翻炒熟3、加入枸杞煮1分...
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![松茸土豆燉雞的做法 相互松茸土豆燉雞 松茸土豆燉雞怎麼做]( "松茸土豆燉雞的做法 相互松茸土豆燉雞 松茸土豆燉雞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（半隻）香菇（適量）松茸（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）紅糖（適量）醬油（適量）食鹽（適量）香葉（適量）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）松茸土豆燉雞的做法步驟1、雞肉洗淨，冷水下鍋，加入薑片少許料酒焯水。2、香菇洗淨，用手稍微擠幹水分。3、熱鍋放油，冒煙後下入焯好的雞...
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![蒜茸青口怎麼做-蒜茸青口的做法]( "蒜茸青口怎麼做-蒜茸青口的做法")
- 食材明細主料青口（8個）輔料蒜茸（一匙）姜茸（8片）葱（一顆）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸青口的做法步驟1、青口用刷子把其中的一邊殼刷乾淨，然後對半切開，乾淨的那邊貝殼洗淨放在盆裏備用。把貝肉邊上黑色的內臟去掉，洗淨泥沙。2、每個青口灑上少許鹽，再放上一片姜。3、水開後，...
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![茄汁雞茸怎麼做-茄汁雞茸的做法]( "茄汁雞茸怎麼做-茄汁雞茸的做法")
- “原創，參加[飛禽走篇]美食家主題賽”食材明細主料澱粉（適量）雞脯肉（適量）雞蛋（適量）輔料味精（適量）茄汁（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞茸的做法步驟1、雞脯肉剁成茸。2、雞茸加鹽，雞蛋調成漿狀。3、平底鍋放少許油，將雞茸劑成小丸壓扁煎二面金黃。4、取一...
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![雞茸蛋卷怎麼做-雞茸蛋卷的做法]( "雞茸蛋卷怎麼做-雞茸蛋卷的做法")
- “第一次上載自己做的~~不知道大家看着還有沒有食慾~~~”食材明細主料雞肉（300克）香菇（7朵）雞蛋（4個）輔料老抽（少許）生抽（少許）鹽（少許）魚露（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞茸蛋卷的做法步驟1、準備去骨雞肉。香菇7朵（如果想更香一點，香菇可以多放點。不喜歡吃香菇可以換成別的...
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![青菜鹿茸菇豬肉餃怎麼做-青菜鹿茸菇豬肉餃的做法]( "青菜鹿茸菇豬肉餃怎麼做-青菜鹿茸菇豬肉餃的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）豬梅頭肉（400g）上海青苗（400g）幹鹿茸菇（適量）輔料姜粉（適量）清水（適量）調料料酒（20g）鹽（7g）生抽（12g）白胡椒粉（1g）玉米油（30g）鹹香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青菜鹿茸菇豬肉餃的做法步驟1、鹿茸菇泡發瀝乾水。2、上海青苗清洗焯水再瀝乾。3、再切細剁碎。4、鹿茸...
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![松茸炒青椒怎麼做-松茸炒青椒的做法]( "松茸炒青椒怎麼做-松茸炒青椒的做法")
- 食材明細主料松茸（155克）青椒（135克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）松茸炒青椒的做法步驟1、食材：松茸、青椒（已去蒂去籽清洗切開）2、將松茸去泥土洗淨，撈出。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的松茸翻炒翻炒。5、接着，合入青椒翻炒翻炒至斷生...
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![松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做")
- “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，...
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![土豆松茸炒雞腿肉怎麼做-土豆松茸炒雞腿肉的做法]( "土豆松茸炒雞腿肉怎麼做-土豆松茸炒雞腿肉的做法")
- “大菜中的大菜，😁😏雞腿的嫩滑加上土豆的香糯再配以松茸的鮮美，不僅有很好的滋補作用，在口感上也絕對是更上一層，松茸的提鮮作用完全把雞肉和土豆的味道完美的結合在一起，口感更細膩柔軟。一般炒松茸可以不用加太多進去，少量就可以起到很好的調劑作用，但是我比較喜歡吃松茸的味...
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![松茸炒青菜怎麼做-松茸炒青菜的做法]( "松茸炒青菜怎麼做-松茸炒青菜的做法")
- 食材明細主料蒜茸（105克）青菜（250克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）松茸炒青菜的做法步驟1、食材：松茸、青菜（已洗淨切開）2、將去泥土洗淨，撈出。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的松茸翻炒翻炒。5、接着，合入青菜翻炒翻炒至斷生。6、然後，加適量的鹽。...
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味味甜
