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關於版起司的餐飲百科

特色版起司玉米葱抓餅如何做簡單又好吃
  • 特色版起司玉米葱抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:600公克細鹽:5公克細砂糖:30公克70℃温水:380㏄葱花:50公克起司片:10片玉米粒:200公克輔料豬油:100公克具體步驟1.將中筋麪粉、細鹽及細砂糖放入鋼盆中,倒入温水,以桿面棍攪拌均勻後,再用雙手揉約3分鐘...
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起司玉米粒的做法 簡單美味@@【起司玉米粒】 起司玉米粒怎麼做
  • 起司玉米粒的做法 簡單美味@@【起司玉米粒】 起司玉米粒怎麼做

  • “簡單中の美味,玉米粒中只稍加入起司片拌一拌,濃濃的奶香味飄流滿屋。”食材明細主料玉米粒(1罐)輔料起司片(2或3片)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)起司玉米粒的做法步驟1、材料。2、把罐裝玉米粒打開,瀝掉湯汁。3、玉米粒放入小鍋中開中火稍為把它加熱。4、放入起司片,用湯...
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包菜起司餅的做法 西式鄉村“包菜起司餅” 包菜起司餅怎麼做
  • 包菜起司餅的做法 西式鄉村“包菜起司餅” 包菜起司餅怎麼做

  • “包菜的做法繁多,今天做一款西式烤餅,叫做“包菜起司餅”,其吃起來軟糯鮮香,味道十分不錯,具體做法如下;”食材明細主料麪粉(150克)輔料包心菜(300克)胡蘿蔔絲(50克)乾酵母(3克)泡打粉(1克)奶酪絲(80克)白芝麻(適量)配料細砂糖(10克)鹽(5克)黑胡椒碎(1克)橄欖油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單...
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土司起司條怎麼做-土司起司條的做法
  • 土司起司條怎麼做-土司起司條的做法

  • “土司換種吃法,用油炸,加上起司和蕃茄醬,小朋友們很是喜歡”食材明細主料土司(四片)起司(一至兩片)牛奶(一盒)輔料蕃茄醬(少許)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土司起司條的做法步驟1、準備吐司四片。2、將土司切成1.5釐米寬左右的長條。3、牛奶一盒,放入容器中備用。4、將切好的...
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爆漿起司雞腿卷的做法 爆漿起司雞腿卷(非油炸版) 爆漿起司雞腿卷怎麼做
  • 爆漿起司雞腿卷的做法 爆漿起司雞腿卷(非油炸版) 爆漿起司雞腿卷怎麼做

  • “我對油炸食品有一種抗拒,但又想做出美味的一餐怎麼辦(⊙o⊙)?那就不防試試今天這款非油炸版爆漿起司雞腿卷…”食材明細主料雞腿(一隻)培根(2片)芝士(2片)黃瓜(3條)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)澱粉(2勺)辣椒粉(1勺)孜鹽粉(1勺)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆漿起司雞腿...
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起司雞排怎麼做-起司雞排的做法
  • 起司雞排怎麼做-起司雞排的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(2條)芝士片(2片)火腿肉(2片)麪包糠(適量)雞蛋(1只)輔料食用油(500毫升)料酒(1湯匙)鹽(3克)澱粉(1湯匙)炸粉(1湯匙)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)起司雞排的做法步驟1、雞脯洗淨,用小錘砸散。2、將砸散的雞脯放入碗內待用。3、將砸散的雞脯用料酒、鹽、澱粉醃製10分鐘。...
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起司蛋糕怎麼做-起司蛋糕的做法
  • 起司蛋糕怎麼做-起司蛋糕的做法

  • “幾個朋友下午茶,喝點普洱,配個起司蛋糕,爽。”食材明細主料奶油奶酪(150克)糖(50克)牛奶(50克)黃油(35克)蛋糕粉(35克)澱粉(10克)雞蛋(4個)輔料白醋(1匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)起司蛋糕的做法步驟1、沒有玉米澱粉,我就用的一般的澱粉。2、蛋清分離,不小心弄破了一個。3、所有材料...
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起司蛋糕的做法 甜美細膩——起司蛋糕 起司蛋糕怎麼做
  • 起司蛋糕的做法 甜美細膩——起司蛋糕 起司蛋糕怎麼做

  • “時下很火暴的叔叔起司蛋糕即輕芝士蛋糕,每次想吃還要排隊等45分鐘以上,吃過後你會覺得不過如此,那麼自己可以在家做真材實料又好吃的起司蛋糕!”食材明細主料奶油奶酪(100g)細砂糖(50g)蛋黃(4個)牛奶(100g)低粉(60g)玉米澱粉(30g)黃油(50g)蛋白(4個)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)起司蛋...
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起司肉卷的做法 起司肉卷18+ 起司肉卷怎麼做
  • 起司肉卷的做法 起司肉卷18+ 起司肉卷怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料芝士(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)起司肉卷的做法步驟1、準備食材2、豬裏脊切片、與芝士片一同卷好;3、卷好4、沾芝麻5、平底鍋少許植物油,將起司肉卷煎熟(可以淋一些番茄醬、沙拉醬)。6、可以放點番茄醬味道更好...
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起司漢堡的做法 起司漢堡(芝士漢堡)-爆漿多汁 起司漢堡怎麼做
  • 起司漢堡的做法 起司漢堡(芝士漢堡)-爆漿多汁 起司漢堡怎麼做

  • “看完復聯3你哭了麼?小松揪心的簡直要吃不下飯。回顧鋼鐵俠的時候突然看到託尼説想吃起司漢堡,所以索性就做了一個。讓我們一起來吃個漢堡治癒一下,邊吃邊等明年的復聯4好了。雖然還要好久,但是還是希望漫威電影宇宙的超級英雄們都能早日歸來!爆漿多汁又美味,保證比某連鎖快餐...
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家庭版黃金起司球如何做簡單又好吃
  • 家庭版黃金起司球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料立基乳酪絲:300公克低筋麪粉:100公克泡打粉:10公克雞蛋:2個糖粉:50公克巴西里末:1/2大匙玉米粒:250公克輔料具體步驟1.)將材料切成細丁備用。2.)將材料的低筋麪粉過篩後與泡打粉、雞蛋、糖粉、乳酪絲拌勻,再將巴...
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起司蜂蜜蛋糕簡單版如何做簡單又好吃
  • 起司蜂蜜蛋糕簡單版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乳酪:500公克奶水:783公克蛋黃:1低筋麪粉:1蛋白:470公克細砂糖:149公克蜂蜜:8公克鹽:8公克塔塔粉:4公克輔料具體步驟1.鹽與砂糖混合備用2.將乳酪切成小塊狀,放入鋼盆中與奶水一起隔水加温,至乳酪與牛奶融化無顆粒狀...
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香葱起司司康怎麼做-香葱起司司康的做法
  • 香葱起司司康怎麼做-香葱起司司康的做法

  • “如果你喜歡葱油餅,你肯定喜歡這款葱香鹹味麪包。這一款也屬於免發酵麪包,吃起來口感像核桃酥。我個人偏愛鹹香的點心,這個司康正正戳中我味蕾點,強烈推薦!!”食材明細主料低筋麪粉(250g)泡打粉(6g)細砂糖(15g)鹽(3g)無鹽黃油(80g)原味老酸奶(70g)雞蛋(1只)葱(1根)純巴馬奶酪粉(卡夫芝士粉)(60g)牛...
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起司加口蘑的做法 起司加口蘑!煎着吃的! 起司加口蘑怎麼做
  • 起司加口蘑的做法 起司加口蘑!煎着吃的! 起司加口蘑怎麼做

  • 食材明細主料口蘑(十幾朵)輔料起司絲(適量)嫩豆腐(一小塊)蒜頭(一粒)香菜葉(少許)黃油(15克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)起司加口蘑的做法步驟1、把口蘑用清水洗乾淨,去掉蘑菇莖的部分,放入熱水中焯水。2、把嫩豆腐用刀背壓成泥,加上少許的香菜葉,鹽,攪拌均勻。3、把豆腐餡放入口蘑...
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蓮藕起司燒的做法 蓮藕起司燒一廚作鑄鐵鍋版 蓮藕起司燒怎麼做
  • 蓮藕起司燒的做法 蓮藕起司燒一廚作鑄鐵鍋版 蓮藕起司燒怎麼做

  • “週末了,我們的餐桌需要一些華麗和洋氣。煮粥、煲湯、幹鍋、燒肉……什麼的都試過了可怎麼辦呢?我們需要一些新鮮、一些創意、一些精緻。本週推薦的蓮藕起司燒就是這樣,中西合璧,創意混搭,你絕想不到蓮藕還可以這樣吃,還等什麼一起來吧,也許這個冬季你需要的就是這樣一份蓮藕起...
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Noix 胡桃起司餅乾怎麼做-胡桃起司餅乾的做法 胡桃起司餅乾Fromage
  • Noix 胡桃起司餅乾怎麼做-胡桃起司餅乾的做法 胡桃起司餅乾Fromage

  • “芝士粉的加入,打造了味道獨特的鹹味餅體。堅果的甘香,餅乾的鹹脆,整體味道很不錯,作為咖啡茶點,絕佳。”食材明細主料純牛奶(5克)低筋粉(70克)無鹽黃油(45克)糖粉(15克)芝士粉(30克)輔料堅果(適量)全蛋液(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡桃起司餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,加入...
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黃金起司球簡單版如何做簡單又好吃
  • 黃金起司球簡單版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃金起司球預拌粉:236公克低筋麪粉:42公克泡打粉:2公克細砂糖:42公克水:185公克蛋:92公克煙燻起司:1公克黑胡椒粉:60公克輔料具體步驟1.煙燻起司切小塊備用。2.將預拌粉、低筋?粉及泡打粉過篩備用。3.將全部材料(...
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黃金起司球的做法 洋溢着濃濃起司味,披着條條餛飩絲の《黃金起司球》 黃金起司球怎麼做
起司是什麼
  • 起司是什麼

  • 起司是一種奶酪,它是牛奶經過發酵後製成的。起司裏含有多種蛋白質,鈣,磷等物質。具有非常豐富的營養價值和使用價值,起司經常被用於食品添加,食品烹飪等等,能夠增加菜餚的鮮香口味。...
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起司洋葱怎麼做-起司洋葱的做法
  • 起司洋葱怎麼做-起司洋葱的做法

  • “這算是一道點心,無論是當下午茶或是宵夜,都是非常好吃。我兒子拿它配飯。是我偶然從電視上學來了,做法簡單,只要7分鐘就搞定。”食材明細主料洋葱(適量)柴魚片(適量)輔料起司(適量)葱香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)起司洋葱的做法步驟1、先把洋葱切成圓形,差不多5mm厚,平鋪在碟子...
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簡單版藍莓起司蛋糕如何做簡單又好吃
  • 簡單版藍莓起司蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.奶油乳酪:480公克細砂糖:80公克玉米粉:30公克全蛋:80公克鮮奶油:45公克檸檬汁:20公克B.藍莓醬:5公克C.戚風蛋糕:1片輔料具體步驟1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化,加入細砂糖與玉米粉拌勻,再依序加入其他...
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起司焗明蝦如何做簡單又好吃-簡單版
  • 起司焗明蝦如何做簡單又好吃-簡單版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大明蝦:40輔料番茄醬:適量鹽:適量葱姜水:適量蛋黃醬:50酥皮:10沙拉醬:25糖:適量具體步驟1.取大明蝦一隻開背取線去頭剝殼留下尾部入葱姜水中醃製備用2.將蝦身用擀麪杖拍平然後拍上生粉3.入平底鍋煎熟4.將酥皮...
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芝麻起司薄餅如何做簡單又好吃-簡易版
  • 芝麻起司薄餅如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:157公克高筋麪粉:157公克鹽:3公克起司粉:16公克水:188公克奶油:47公克白芝麻:16公克黑芝麻:16公克輔料具體步驟1.除奶油、黑芝麻、白芝麻外的面糰材料全都倒入攪拌缸中,一起攪拌至成糰後再加入奶油,攪拌至...
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起司煎餅的做法 早餐滴【高麗菜起司煎餅】 起司煎餅怎麼做
  • 起司煎餅的做法 早餐滴【高麗菜起司煎餅】 起司煎餅怎麼做

  • “孩子都不怎麼喜歡吃蔬菜,尤其是單調平平無奇的。所以就只有想盡辦法讓他在不知覺中把菜給吃了。這一款還蠻管用滴,因我用了平常他喜歡的起司和蟹棒來當配料,把不碰滴高麗菜藏在其中,他真得乖乖滴吃個清光,也沒問我是放了些什麼菜菜在裏面呢!你不防試下,可以改放任何孩子喜歡的...
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起司馬鈴薯的做法 台灣起司馬鈴薯 起司馬鈴薯怎麼做
  • 起司馬鈴薯的做法 台灣起司馬鈴薯 起司馬鈴薯怎麼做

  • “起司馬鈴薯是台灣逢甲夜市上一道著名的小吃,將炸好的土豆對半剖開再挖鬆,然後放上新鮮配料,最後淋上香香濃濃的起司醬汁,那黃澄澄的味覺享受,早已令人垂涎三尺;而數十種配料如:蝦仁、杏鮑菇、章魚、燻雞肉…等食材,更將烤馬鈴薯的口感層次發揮得淋漓盡致。”食材明細主料馬鈴薯...
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