糯米紅棗（首發）如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅棗 ：60
糯米粉 ：30

輔料

冰糖 ：10
熱水 ：100

具體步驟

1.紅棗洗淨放入冷水中浸泡過夜

2.用小刀在泡好的棗子上切個口，將棗核小心取出來

3.糯米粉加適量温水

4.揉成較乾的粉團

5.再做成一個個比棗核略大些糯米粉團，放在棗子中並捏緊

6.100ml熱水裏放入夾了糯米粉團的棗子

7.加入適量的冰糖

8.蒸鍋水開後大火蒸10分鐘左右

9.軟軟糯糯的好吃甜品來咯

烹飪技巧

蒸的時候，要加熱水，這樣蒸出來的棗子更加飽滿