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關於牡丹杏鮑菇的做法步驟的餐飲百科

牡丹杏鮑菇怎麼做-牡丹杏鮑菇的做法
  • 牡丹杏鮑菇怎麼做-牡丹杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(一個)輔料油(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)糖(適量)番茄醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)桂花醋(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牡丹杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨,切片!2、澱粉適量,把杏鮑菇均勻裹一層粉!3、鍋裏寬油,炸制!4、大火炸制兩面金黃,出鍋!5、鍋裏適...
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牡丹魚片怎麼做-牡丹魚片的做法
  • 牡丹魚片怎麼做-牡丹魚片的做法

  • 食材明細主料草魚(一條,500克)生粉(500克)輔料小粉(500克)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牡丹魚片的做法步驟1、把草魚找一刀尾部和頭部,和殺放血在水裏遊十分鐘,在殺去鱗片去內臟。2、去骨,片成0.2毫米的厚片。加鹽加葱姜,料酒。檸檬少許,淹十分鐘,備用。在生粉小粉各一半。灑在魚...
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鮑汁杏鮑菇怎麼做-鮑汁杏鮑菇的做法
  • 鮑汁杏鮑菇怎麼做-鮑汁杏鮑菇的做法

  • “鮑魚汁是一種鹹鮮又稍帶些甜味的調味料,先將杏鮑菇先乾煸一下,煎出來它本身的香味,再加入鮑魚汁讓杏鮑菇吸收其鮮味,這樣將杏鮑菇的鮑魚味道徹底散發出來,味道真的很鮮美。這道菜簡單美味又營養,成本在幾塊錢,比吃肉還爽,上桌下手慢了搶不到,這菜我家一週吃三次都吃不夠,總也吃不...
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牡丹魚片的做法 【牡丹魚片】 牡丹魚片怎麼做
  • 牡丹魚片的做法 【牡丹魚片】 牡丹魚片怎麼做

  • ““問君何所欲,問君何所求,牡丹花下死,做鬼也風流。”低賤的草魚無論如何也不會想到,自己可以和高貴的牡丹花扯上關係哈。準備一碟千島醬,倒上一杯冷飲,在久石讓的《千與千尋》的旋律中度過美妙的午餐…………!其實我真正想説的是,只要我們願意,吃其實可以很美好!”食材明細主料...
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牡丹海蔘怎麼做-牡丹海蔘的做法
  • 牡丹海蔘怎麼做-牡丹海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)銀耳(適量)輔料油菜(適量)銀耳(適量)紅尖椒(適量)姜(適量)調料植物油(適量)大葱(適量)食鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)濃湯寶(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牡丹海蔘的做法步驟1、葱切段,薑切片,紅椒切絲,放在清水中浸泡,海蔘清洗乾淨,銀...
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蠔油杏鮑菇的做法 [蠔油杏鮑菇] 蠔油杏鮑菇怎麼做
  • 蠔油杏鮑菇的做法 [蠔油杏鮑菇] 蠔油杏鮑菇怎麼做

  • “不知什麼時候喜歡上了吃杏鮑菇,吃起來即鮮美,做起來又簡單,算是味美又營養的快手菜。在家我喜歡用不粘鍋來做,每次用一點點油就行了,吃着也清爽不油膩,最適合夏天減肥的同學們,因為它嚼起來有肉肉的感覺,也能解解饞!”食材明細主料杏鮑菇(2根)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)胡椒粉(少許)香油(...
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蒜香杏鮑菇的做法 【蒜香杏鮑菇】 蒜香杏鮑菇怎麼做
  • 蒜香杏鮑菇的做法 【蒜香杏鮑菇】 蒜香杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,是近年來開發栽培成功的珍稀食用菌新品種。具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美稱。它的菌柄組織緻密、結實、...
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炸杏鮑菇的做法 炸杏鮑菇——脆脆的 炸杏鮑菇怎麼做
  • 炸杏鮑菇的做法 炸杏鮑菇——脆脆的 炸杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇用削土豆片的刀削成薄片,加入適量鹽、黑胡椒醃製半小時。2、油燒熱,入鍋中炸至金黃色。3、剛撈出來還有點軟,涼透了就脆脆的了,很好吃。...
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富貴牡丹怎麼做-富貴牡丹的做法
  • 富貴牡丹怎麼做-富貴牡丹的做法

  • “清爽可口的一道涼菜,可以單獨成盤,也可以做成配菜點綴,賞心悦目、美味可口,天然健康,簡單易做,真心是老少皆宜、餐桌四季必備之美味小碟。”食材明細主料白蘿蔔(500g)紫甘藍(50g)紅辣椒(10g)輔料鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)富貴牡丹的做法步驟1、將白蘿...
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牡丹魚怎麼做-牡丹魚的做法
  • 牡丹魚怎麼做-牡丹魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牡丹魚的做法步驟1、魚去頭、尾、龍骨,成帶皮兩片魚肉。後片成魚片,拍澱粉用木棍砸成薄片(越薄越好)2、將砸好的魚片按花瓣的形狀分別入油成形,炸成香酥片,撈出,升油温復炸。3...
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黑椒杏鮑菇的做法 【黑椒杏鮑菇】 黑椒杏鮑菇怎麼做
  • 黑椒杏鮑菇的做法 【黑椒杏鮑菇】 黑椒杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(1根)輔料黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒杏鮑菇的做法步驟1、洗乾淨杏鮑菇,準備好黑胡椒粉。2、將杏鮑菇切成薄片。3、鍋中抹油(或者也可以用黃油,寶寶吃,所以我放的是食用油)4、將杏鮑菇放在平底鍋中,小夥慢慢的煎之兩面酥軟。5、撒上黑胡椒...
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牡丹魚片的做法 牡丹魚片。。劃油版 牡丹魚片怎麼做
  • 牡丹魚片的做法 牡丹魚片。。劃油版 牡丹魚片怎麼做

  • “創新菜,一般以前做蒸菜,油煎時外面有蛋清生粉。這個有點難度,切片不厚不薄,油温要適當。否則只能做菊花了。”食材明細主料青魚中段(300g)胡蘿蔔(5g)香菜(2g)大葱(2g)輔料鹽(10g)酒(20ml)鹹鮮(口味)溜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)牡丹魚片的做法步驟1、活殺青魚中段2、切片,不要皮。用鹽酒醃一...
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蒸牡丹花怎麼做-蒸牡丹花的做法
  • 蒸牡丹花怎麼做-蒸牡丹花的做法

  • “牡丹渾身是寶,牡丹花茶.牡丹餅.牡丹精油.牡丹化粧品,還有我蒸的牡丹菜.等等…第一次吃到這樣的牡丹蒸菜,蠻好吃的。”食材明細主料牡丹花(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)蒸牡丹花的做法步驟1、自家種的牡丹花。2、新鮮摘的牡丹花瓣。3、洗淨。4、控水。...
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奶香牡丹怎麼做-奶香牡丹的做法
  • 奶香牡丹怎麼做-奶香牡丹的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料牛奶(250克)泡打粉(6克)配料糖(50克)酵母(5克)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香牡丹的做法步驟1、麪粉加入糖,酵母,泡打粉拌勻,倒入牛奶揉成麪糰。2、麪糰揉光醒發半小時。3、搓成條,下成小劑子,擀成帶花邊的薄皮。4、將麪皮一切兩半,用手捏成花瓣形。5...
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涼拌杏鮑菇的做法 【涼拌杏鮑菇】---杏鮑菇的別樣吃法 涼拌杏鮑菇怎麼做
  • 涼拌杏鮑菇的做法 【涼拌杏鮑菇】---杏鮑菇的別樣吃法 涼拌杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇,營養價值很高,以前都是做鮑汁杏鮑菇,蠔油杏鮑菇,用肉炒,燉,這次呢來個清爽版本的,涼拌涼拌菜酸甜爽口,格外開胃”食材明細主料杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)配料雞汁(適量)香油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇的...
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“絲杏鮑菇的做法 三絲杏鮑菇 “絲杏鮑菇怎麼做
  • “絲杏鮑菇的做法 三絲杏鮑菇 “絲杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇不要撕太細,一定要比胡蘿蔔和青椒絲粗一些才好,杏鮑菇炒出來還會縮水的。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料蠔油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)葱絲(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“絲杏鮑菇的做法步驟1、原料:杏鮑菇、青椒、胡蘿蔔2、青椒胡蘿蔔分別...
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牡丹蝦球怎麼做-牡丹蝦球的做法
  • 牡丹蝦球怎麼做-牡丹蝦球的做法

  • “過年過節我家的必備菜,造型驚豔,味道鮮美,極受歡迎。”食材明細主料大蝦(18只)輔料西蘭花(100克)雞蛋(1枚)白砂糖(2克)澱粉(6克)調料鹽(5克)花雕酒(2湯匙)油(少許)清淡(口味)焯(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牡丹蝦球的做法步驟1、食材集合。2、大蝦挑去蝦腸,剝殼,背部正中間開一刀。3、入鹽和澱粉輕...
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牡丹花醬怎麼做-牡丹花醬的做法
  • 牡丹花醬怎麼做-牡丹花醬的做法

  • “牡丹花的功效對女生很友好。所以,又採了一些花瓣,洗淨晾乾來做花醬,可以用來泡水喝或者做鮮花餅。”食材明細主料四色牡丹花(適量)輔料食鹽(小許)調料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牡丹花醬的做法步驟1、採點首案紅。2、採點趙粉。3、採點紫雲殿。4、採點白牡丹...
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杏鮑菇夾的做法 杏鮑菇夾@鮮香菇朵 杏鮑菇夾怎麼做
  • 杏鮑菇夾的做法 杏鮑菇夾@鮮香菇朵 杏鮑菇夾怎麼做

  • “好久沒做這個菜了,這個菜以蒸為主,減少了營養成分的流失,兩種菇味道鮮美再加上配料,口感味感絕佳。”食材明細主料杏鮑菇(適量)鮮蘑菇(適量)肉餡料(適量)輔料蠔油(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)配料葱(適量)陳酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)杏鮑菇夾的做法步驟1、杏鮑菇切片,...
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鮑汁杏鮑菇的做法 素鮑魚——鮑汁杏鮑菇花樣做 鮑汁杏鮑菇怎麼做
  • 鮑汁杏鮑菇的做法 素鮑魚——鮑汁杏鮑菇花樣做 鮑汁杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。玉食貝...
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牡丹燕菜怎麼做-牡丹燕菜的做法
  • 牡丹燕菜怎麼做-牡丹燕菜的做法

  • “洛陽燕菜又稱牡丹燕菜,是河南洛陽獨具風格的傳統名菜。屬豫菜系。主料有白蘿蔔、海蔘、魷魚、雞肉。成品洛陽燕菜只見一朵潔白如玉、色澤奪目的牡丹花,浮於湯麪之上,菜香花鮮,贏得貴賓們的拍手叫絕。“洛陽燕菜”又名“假燕菜”、“牡丹燕菜”,是一道具有豫西地方特色的佳餚...
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杏鮑菇的做法 XO醬杏鮑菇 杏鮑菇怎麼做
  • 杏鮑菇的做法 XO醬杏鮑菇 杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑茹(適量)海鮮醬(10ml)輔料西蘭花(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)芝麻(適量)配料白糖(適量)生抽(10ml)頭抽(5ml)鹽(少許)葱(適量)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇的做法步驟1、食材2、西蘭花洗淨、掰均,入開水中焯,並加少許鹽及油3、瀝水備用4、杏鮑菇洗淨、切片備用...
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牡丹蝦怎麼做-牡丹蝦的做法
  • 牡丹蝦怎麼做-牡丹蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(8只)輔料荷蘭豆(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花雕酒(適量)薑汁(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牡丹蝦的做法步驟1、新鮮的對蝦剝去蝦殼,從蝦尾把腸線拽出。2、用刀在蝦背上均勻片三刀,不要切斷,讓蝦片在腹部相連。3、可以從中間先片一刀,然後兩邊再各片...
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牡丹蒸餃怎麼做-牡丹蒸餃的做法
  • 牡丹蒸餃怎麼做-牡丹蒸餃的做法

  • “自從來到美食天下,看到了很多美食達人和他們的經典之作,不禁讓我歎為觀止,原來食物也能有這麼多的千變萬化,我也在其中學到了很多,也堅定了美食這條道路,為了我的孩子和家人,我願意一直這麼走下去。前幾天學的牡丹蒸餃,做完了就忍不住就要傳上來,很有成就感,嘿嘿~~”食材明細主料...
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烤杏鮑菇的做法 超簡單的烤杏鮑菇 烤杏鮑菇怎麼做
  • 烤杏鮑菇的做法 超簡單的烤杏鮑菇 烤杏鮑菇怎麼做

  • “過年過節一家人團團圓圓一起聚餐時,你想不想露上一手。不會做飯沒關係,這道烤杏鮑菇不用明火,調下味拌一拌,輕輕鬆鬆就好了,沒有空氣炸鍋用烤箱也是一樣的。杏鮑菇菌肉肥厚,就像吃鮑魚一樣,肥美彈牙。彩椒帶點微甜的味道,味道甘甜脆爽。很簡單喲,趕快試試吧。”食材明細主料杏鮑...
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