![美味辣菇豆腐如何做簡單又好吃]( "美味辣菇豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：一塊香菇或圓菇：5個肉末：200輔料豆豉：適量蒜苗：適量薑片豆瓣醬：少許辣椒麪：適量雞精：少許醋：少許料酒：少許生粉：少許鹽：少許具體步驟1.所需材料2.姜、蒜苗、菇、豆豉分別切好待用3.肉末放少許醋、料酒、生粉、鹽...
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![辣炒平菇怎麼做-辣炒平菇的做法]( "辣炒平菇怎麼做-辣炒平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）輔料青椒（適量）蠔油（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒平菇的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入平菇，青椒翻炒。3、放入一勺蠔油翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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![蒜辣金針菇怎麼做-蒜辣金針菇的做法]( "蒜辣金針菇怎麼做-蒜辣金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（500g）輔料青椒（1個）小米辣（3個）蒜（半個）小葱（1顆）藤椒（15g）生抽（15ml）白砂糖（3g）鹽（5g）藤椒油（5ml）菜籽油（15ml）老抽（5ml）醋（5ml）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜辣金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨，下鍋煮熟，撈出瀝乾，加藤椒油拌勻擺盤2、青椒、小米辣、蒜、小葱切末與藤椒、鹽...
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![辣炒蘑菇怎麼做-辣炒蘑菇的做法]( "辣炒蘑菇怎麼做-辣炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料平菇（450g）辣妹子（3個）葱花（適量）乾紅辣椒（一把）蒜末（適量）輔料鹽（1匙）生抽（1匙）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蘑菇的做法步驟1、平菇焯水後撈出，放涼水中浸泡一下，手撕成小朵。2、辣妹子切段，準備乾紅辣椒，葱蒜切好備用。3、油熱爆香葱花，蒜，乾紅辣椒。4、加入...
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![香菇辣子排骨的做法 秋季辣子飄香----香菇辣子排骨 香菇辣子排骨怎麼做]( "香菇辣子排骨的做法 秋季辣子飄香----香菇辣子排骨 香菇辣子排骨怎麼做")
- “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。香菇味道鮮美，素有“菇中之王”，“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。可提高機體免疫功能，抗衰老，防癌抗癌，降血壓、降血脂、降膽固醇，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇中含大...
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![辣炒雜菇怎麼做-辣炒雜菇的做法]( "辣炒雜菇怎麼做-辣炒雜菇的做法")
- 食材明細主料口蘑（適量）香菇（適量）姬松茸（適量）榛蘑（適量）金蠔菇（適量）輔料小紅椒（適量）小青椒（適量）調料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雜菇的做法步驟1、熱油爆一下辣椒。2、然後放入幹辣椒和花椒、姜蒜爆香。3、先炒泡好的榛蘑和姬松茸炒4-5分...
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![辣滷香菇怎麼做-辣滷香菇的做法]( "辣滷香菇怎麼做-辣滷香菇的做法")
- 食材明細主料香菇（50克）葱白（1段）花椒（1大把）辣椒（1大把）輔料油（2湯匙）辣豆瓣（2湯匙）醬油（2湯匙）糖（1茶匙）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣滷香菇的做法步驟1、香菇放入冷水中泡軟。2、葱白和幹辣椒小塊。3、熱鍋冷油，放入葱，辣椒，和花椒炒香。4、放入香菇翻炒均勻。5、將香菇撥到一邊，放...
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![香辣平菇怎麼做-香辣平菇的做法]( "香辣平菇怎麼做-香辣平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）尖椒（適量）豆瓣醬（適量）大蒜（適量）輔料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣平菇的做法步驟1、備好材料2、平菇撕開幾瓣、淘水，大蒜拍碎，尖椒切小段。3、鍋燒乾水，放油進鍋。油七八熟時，放放大蒜、尖椒爆香後，放適量的豆瓣醬。4、豆瓣醬爆香後，放平菇爆...
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![辣炒海靈菇怎麼做-辣炒海靈菇的做法]( "辣炒海靈菇怎麼做-辣炒海靈菇的做法")
- “海靈菇不是蘑菇，是一種遠洋深海里的一種頭足類軟體動物，它的外形看起來是長得很像魷魚爪上面的吸盤，而且海靈菇的營養價值很高，味道很好，個人認為海靈菇辣炒是最好吃的，下飯下酒都不錯。”食材明細主料海靈菇（1包）尖椒（2個）輔料辣醬（1勺）小辣椒（2個）葱（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量...
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![辣炒雙菇的做法 【老桃七廚房】辣炒雙菇 辣炒雙菇怎麼做]( "辣炒雙菇的做法 【老桃七廚房】辣炒雙菇 辣炒雙菇怎麼做")
- “我來也，帶來個原創的辣炒雙菇，超級下飯的喲，希望大家稀飯哦，嘿嘿，多吃菌類，能增強人體免疫能力，增強身體的抵抗力，有較強的防癌作用。(*^__^*)。天氣逐漸冷咯，在這個時候，大家注意，出門加件衣，謹防感冒哦。”食材明細主料雞腿菇（適量）豬肉（適量）金針菇（適量）輔料紅綠小尖椒（適量）配料鹽（適量...
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![辣子蘑菇的做法 吃不膩的小菜：辣子蘑菇 辣子蘑菇怎麼做]( "辣子蘑菇的做法 吃不膩的小菜：辣子蘑菇 辣子蘑菇怎麼做")
- “我特別喜歡吃蘑菇，金針磨、鮮蘑、猴頭菇、香菇還是什麼，都愛吃。這個是最新學的小菜，我覺得天天吃也不會膩。”食材明細主料蘑菇（適量）輔料青椒條（適量）幹辣椒（適量）配料滿口酥（或黃飛鴻一袋）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣子蘑菇的做法步驟1、準備：泡好的蘑菇（我覺得香菇猴頭...
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![香辣香菇怎麼做-香辣香菇的做法]( "香辣香菇怎麼做-香辣香菇的做法")
- 食材明細主料鮮香菇（500g）輔料八角（2個）沙姜（2-3個）大蒜（2-3個）茴香（適量）橘皮（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒段（15g-20g）青花椒（適量）白糖（適量）檸檬汁（適量）老薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣香菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨，切成小塊備用，小一點切成4...
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![麻辣雙菇怎麼做-麻辣雙菇的做法]( "麻辣雙菇怎麼做-麻辣雙菇的做法")
- “這道菜餚的主料選擇的是白色的白玉菇和灰色的蟹味菇，這兩種菌菇的質地非常滑嫩，煲湯、煎炒、燉煮都可以。【麻辣雙菇】用的是麻辣重口味的烹調方法制作而成，濃濃的麻辣味非常誘人。”食材明細主料白玉菇（200克）蟹味菇（200克）輔料油（15克）鹽（4克）白糖（2克）醬油（15克）花椒（5克）辣椒碎（10克）...
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![麻辣香菇醬怎麼做-麻辣香菇醬的做法]( "麻辣香菇醬怎麼做-麻辣香菇醬的做法")
- “折騰了一下的香菇醬要是不好吃就對不起我這功夫了，還好得到了大家的讚揚，雖然很累，但是真心很開心！拌麪條或者拌米飯都很棒！”食材明細主料五花肉末（100g）香菇（300g）胡蘿蔔（半根）尖椒（1個）輔料葱（適量）黑芝麻（適量）豆瓣醬（適量）花生（適量）糖（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（...
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![火腿香菇辣醬的做法 自制火腿香菇辣醬 火腿香菇辣醬怎麼做]( "火腿香菇辣醬的做法 自制火腿香菇辣醬 火腿香菇辣醬怎麼做")
- “記得兒時大家都很窮的年代，不僅菜的品種有限就是供應量很多也是需要憑票才能買到的；而家裏是孩子多飯量大菜量少，媽媽為了增加餐桌上的花色品種，也為了讓我們能多吃點，時不時為熬上一小盆什錦醬，只要一點點什錦醬我們就可以吃掉一大碗白米飯，而且個個吃的特香。後來條件漸漸好...
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![平菇炒辣椒怎麼做-平菇炒辣椒的做法]( "平菇炒辣椒怎麼做-平菇炒辣椒的做法")
- “平菇現在市場多見，而且很肥碩。平菇很百搭，與辣椒搭配一起炒制也是非常不錯。清淡爽口，很健康的一道美味。”食材明細主料平菇（250g）辣椒（100g）調料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇炒辣椒的做法步驟1、辣椒摘洗乾淨切成塊。2、平菇掰成小朵洗乾淨...
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![辣炒雙菇怎麼做-辣炒雙菇的做法]( "辣炒雙菇怎麼做-辣炒雙菇的做法")
- 食材明細主料白玉菇（125g）香菇（100g）西蘭花（100g）郫縣豆瓣醬（1匙）輔料生抽（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雙菇的做法步驟1、白玉菇，香菇，西蘭花都洗淨焯水，撈出控幹水份備用。2、炒鍋放油中火燒熱，下都瓣醬爆香。3、放入蔬菜翻炒。中間加入生抽，拌勻即可。4、成品圖。小竅門...
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![香辣杏鮑菇的做法 美味小食：香辣杏鮑菇 香辣杏鮑菇怎麼做]( "香辣杏鮑菇的做法 美味小食：香辣杏鮑菇 香辣杏鮑菇怎麼做")
- “我的愛好一陣一陣的，喜歡的飲食也是如此。大家看我的菜譜就知道，韭菜啊、杏鮑菇啊、土豆啊、豆腐啊。。。。這些個菜，出鏡率多高啊~！O(∩_∩)O~這道《美味小食：香辣杏鮑菇》很適合嗜辣族，外焦裏嫩，麻辣鮮香。喜歡吃辣的同志們可要試試哦~！”食材明細主料杏鮑菇（2個）小米辣（適量）葱...
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![辣炒蝦菇怎麼做-辣炒蝦菇的做法]( "辣炒蝦菇怎麼做-辣炒蝦菇的做法")
- 食材明細主料蝦菇（1000克）輔料大蒜（1個）大葱（4段）香菜（3棵）幹辣椒（10個）花椒（10克）郫縣豆瓣（2勺）料酒（1勺）醬油（1勺）糖（1茶匙）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蝦菇的做法步驟1、蝦菇洗乾淨，控幹水；2、油燒熱，把蝦炸至金黃色；3、撈出瀝乾多餘油；4、準備輔料：葱、蒜、辣椒、花椒、香菜、郫縣豆...
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![香辣杏鮑菇怎麼做-香辣杏鮑菇的做法]( "香辣杏鮑菇怎麼做-香辣杏鮑菇的做法")
- “先蒸後炸的方式讓杏鮑菇外脆裏嫩。”食材明細主料杏鮑菇（200g）輔料花菜（50g）調料辣椒麪（1勺）鹽（適量）芝麻油（1勺）香辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香辣杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇去掉根部洗淨。2、把杏鮑菇切成條。3、放入蒸鍋蒸20分鐘。4、杏鮑菇條變色變軟。5、撈出放入炸鍋盤...
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![自制香菇辣醬-香菇辣醬]( "自制香菇辣醬-香菇辣醬")
- 食材明細主料香菇（適量）肉餡（適量）甜麪醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制香菇辣醬的做法步驟1、香菇清洗乾淨焯水備用。2、準備肉餡，香菇切碎備用。3、起鍋燒油下入辣椒麪炒香。4、下入肉餡翻炒均勻。5、放葱薑蒜...
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![麻辣金針菇怎麼做-麻辣金針菇的做法]( "麻辣金針菇怎麼做-麻辣金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（400g）輔料葱花（適量）調料火鍋底料（50g）麻椒油（5ml）蠔油（1匙）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣金針菇的做法步驟1、金針菇去根，洗淨，控幹水分。2、準備點葱花，火鍋底料1塊。3、鍋裏不放油（火鍋底料的油就挺多了），小火融化底料。4、一定小火哦，發貨容易出現糊味。5...
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![酸辣平菇怎麼做-酸辣平菇的做法]( "酸辣平菇怎麼做-酸辣平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）輔料葱（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）蒜（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）胡椒麪（適量）醋（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣平菇的做法步驟1、把平菇清洗乾淨，順平菇的紋路用手撕成條狀，約微擠幹水分。2、把葱、泡椒、泡姜、...
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![糊辣菇怎麼做-糊辣菇的做法]( "糊辣菇怎麼做-糊辣菇的做法")
- “吃出燒烤味道來的糊辣菇”食材明細主料海鮮菇（250克）鹽（2茶匙）花椒麪（1茶匙）味精（1/2茶匙）葱（2根）輔料油（6茶匙）幹海椒面（4茶匙）孜然粉（1/2茶匙）料酒（1茶匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）糊辣菇的做法步驟1、海鮮菇，去黑蒂，沖洗乾淨。2、涼水下鍋，放油、鹽，水沸約氽撈出；3、瀝水後放入盤中...
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![香菇辣醬怎麼做-香菇辣醬的做法]( "香菇辣醬怎麼做-香菇辣醬的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）辣椒（適量）小米辣（適量）蒜米（適量）姜（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）香菇辣醬的做法步驟1、準備材料，新鮮的香菇，蘿蔔乾，豆豉，辣椒，蒜米，姜，小米辣2、香菇先炒幹水分3、另起爐灶熱油炸辣椒（辣椒，蒜米，姜，小米辣一起攪碎的）慢慢炸4、香菇炒幹炒熟就放到辣椒裏面...
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味味甜
