![如何做簡單又好吃-美味的北方紅燒魚]( "如何做簡單又好吃-美味的北方紅燒魚")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平常與朋友們在家裏聚餐時，你是不是覺得自己沒什麼拿手菜可以做給朋友們分享呢？今天就來學一學吧。美味的北方紅燒魚是一道值得大家學一學的家常菜。不僅製作過程簡單而且食材也是也是易找。喜歡的朋友們可...
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![好滋味的北方紅燒魚如何做簡單又好吃]( "好滋味的北方紅燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒魚是日常生活中的一道大菜，而且家裏人吃慣了豬肉，開始經常吃魚肉，因為魚肉營養價值更高而且比豬肉鮮美。清蒸的魚太過寡淡，家人不愛吃，我就學做了紅燒魚，特別是北方紅燒魚我做得最好。滋味好，用料足，時常得到...
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![美味的北方紅燒魚如何做簡單又好吃]( "美味的北方紅燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘中國那麼大，分東南西北，每個地方的特色都不一樣，做菜也是不同的，所以我們都會去各個地方去旅遊，享受美食，所以這次我要做的是北方紅燒魚，北方做魚的方法，不一樣，但是燒出來的魚，也是非常的好吃，非常的美味，魚吃起來很...
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![附：抽筋方法 紅燒懷胎鯉魚怎麼做-紅燒懷胎鯉魚的做法 【紅燒懷胎鯉魚】]( "附：抽筋方法 紅燒懷胎鯉魚怎麼做-紅燒懷胎鯉魚的做法 【紅燒懷胎鯉魚】")
- “想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：_show/id_XMTUxNjE0Mjk5Ng==”食材明細主料鯉魚（1條）輔料瘦肉（適量）凍豆腐（適量）生薑（適量）葱（適量）春筍（適量）幹香茹（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒懷胎鯉魚的做法步驟1、鯉魚一條，敲暈後首先去除魚鱗，再摘除魚鰓。破開...
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![家常紅燒魚-紅燒魚]( "家常紅燒魚-紅燒魚")
- “我做的紅燒黃花魚，是一道家常菜。黃花魚含豐富的蛋白質和維生素，體質虛弱者應多食。”食材明細主料黃花魚（1條）輔料油（少許）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）糖（少許）醋（少許）料酒（少許）番茄醬（2勺）燉魚料包（1個）香菜（少許）醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒魚的做法步驟1、黃花魚一條...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚(羅非魚) 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚(羅非魚) 紅燒魚怎麼做")
- “魚肉，作為餐桌上不可缺少的一種主要肉食，不僅味道鮮美，而且營養價值極高，其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。烹飪方法多種多樣，可用於清蒸、紅燒或是燉湯，每種做法都有着不同的口感。這次用的是羅非魚有的也叫福壽魚，紅燒魚是很多人都非常喜歡吃的一種家常...
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![紅燒肉的做法 【河北】紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 【河北】紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “紅紅火火過大年的年味菜，紅燒肉。肥瘦相間，肥而不膩，入口即化，色澤紅潤，一盤紅燒肉，讓我想起了家鄉的味道、媽媽的味道，每到過年時，家裏總會做上一道紅燒肉，那誘人的色澤，想想就饞得流口水的口感和香潤，兩碗米飯哪能打住？”食材明細主料五花肉（200克）後腿肉（400克）輔料葱（1段）乾薑（4片）幹山...
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![台灣紅燒肉方的做法 入口即化——台灣紅燒肉方 台灣紅燒肉方怎麼做]( "台灣紅燒肉方的做法 入口即化——台灣紅燒肉方 台灣紅燒肉方怎麼做")
- “不用炒糖色、不用過油，一樣可以做出色澤紅亮、入口即化的紅燒肉。”食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆腐乳（適量）冰糖（適量）紅曲米（適量）草果（適量）八角（適量）配料醬油（適量）冰糖（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）台灣紅燒肉方的做法步驟1、取一塊五花肉，...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚最好吃，膠原蛋白多，魚最好吃的應該是魚湯！魚湯泡飯最美味了，就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚，重點是魚湯！”食材明細主料誆鏡魚（半條）啤酒（半瓶）輔料蠔油（少許）葱（少許）八角（少許）幹辣椒（兩個）醬油（少許）老抽（少許）白糖（一勺）鹽（適量）料酒（少許）雞精（少許）香菜（適量）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小...
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![紅燒魚的做法 【天津】紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 【天津】紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚，因其與餘諧音，何時何地都很受歡迎，有着極高的地位。春節的餐桌，不同款的魚更是主角。以此，表達着鯉魚躍龍門，連年大吉，年年有餘，吉慶有餘，金玉滿堂等諸多期盼。紅燒魚是最常見的一款，一般是蒸條魚。我用的這條鰱魚太大，居家的鍋實在無法容下，無奈從中切開，好在上桌前稍加修飾，食客...
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![紅燒帶魚的做法 紫蝙蝠原創紅燒帶魚附炸帶魚的方法 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 紫蝙蝠原創紅燒帶魚附炸帶魚的方法 紅燒帶魚怎麼做")
- “帶魚有種特有的香味，慢慢愛上它了”食材明細主料帶魚（3條）鹽（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）雞蛋（1個）輔料蒜台（10根）醬油（適量）花椒（適量）麪粉（適量）花椒粉（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、薑切片，幹辣椒切成2段，花椒少量待用，蒜薹切長條，喜歡吃的可以多放蒜薹哦2、...
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![紅燒魚的做法 李氏紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 李氏紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “從小長魚米之鄉，在河邊玩到大，小時候的夏天明媚燦爛，喜歡在家門口的小河裏游泳，捉魚蝦，還有躲在石縫裏嬉戲的螃蟹，呆上一下午就能逮到一小籮筐的螃蟹，呵呵，因為螃蟹沒什麼肉，我們那的人都不吃，所以沒什麼價值，一般小孩子都是玩一會就又放回河裏去，所以呢，河裏的螃蟹總是捉不盡，遇到魚...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚怎麼做")
- 食材明細主料比目魚（適量）輔料葱（適量）八角（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨，表面拍少許乾麪粉。2、鍋內放適量油燒熱，放入比目魚中火煎制。3、兩面金黃色盛出備用。4、鍋內留底油，放入花...
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![紅燒魚的做法 紅燒 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒 紅燒魚怎麼做")
- “雖然沒有漂亮的盤子，也沒有極好的手藝，可是我依然熱愛這樣的生活！”食材明細主料鯉魚（一條）油（適量）水（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒粒（適量）辣椒（一個）配料醬油（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、主料圖，...
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![東北紅燒肉怎麼做-東北紅燒肉的做法]( "東北紅燒肉怎麼做-東北紅燒肉的做法")
- 食材明細主料豬五花（1000g）輔料醬油（少許）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）東北紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊，用清水煮開，取出肉，水倒扔，再填水煮開後，放入醬油，精鹽，糖，花椒，大料，葱姜，煮湯粘稠即可2、大約煮40分鐘，放入味精，就可以出鍋了，根據個人口味，還可加入雞蛋...
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![南方刀魚北方刀魚區別是什麼]( "南方刀魚北方刀魚區別是什麼")
- 肉質的區別、魚大小的區別、魚眼睛的區別等。北方地區的刀魚在口感上會更為細膩，吃起來腥味也較少，而南方地區的刀魚在口感上會比較的柴，吃起來刀魚的鮮度也比較的差。刀魚大小的區別，北方地區刀魚的個頭比南方地區的刀魚個頭相對要大，因為刀魚受水質温度的影響，所以大小不同。...
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![紅燒方塊冬瓜的做法 【紅燒方塊冬瓜】 紅燒方塊冬瓜怎麼做]( "紅燒方塊冬瓜的做法 【紅燒方塊冬瓜】 紅燒方塊冬瓜怎麼做")
- “冬瓜主要產於夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜屬葫蘆科，一年生草本。原產我國南部及印度，我國南北各地均有栽培，主要供應季節為夏秋季。冬瓜品質，除早採的嫩瓜要求鮮嫩以外，一般晚採的老冬瓜則要...
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![紅燒魚的做法 紅紅火火--紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅紅火火--紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “紅燒魚的做法有千百種，希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚，新的一年，事事都紅紅火火的！”食材明細主料家魚（一條大概800克）輔料姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料腐乳或豆瓣醬（兩塊）海鮮醬（一茶匙）醬油（兩茶匙）食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚的做法步驟1、把材料中...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚有好多種，兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯，他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚（一條）輔料香菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、魚收拾乾淨後，兩面劃三刀2、切兩半放入料...
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![紅燒帶魚的做法 【東北】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 【東北】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- “燒製菜餚有“逢燒必炸”一説，意思就是要製作紅燒、乾燒一類的菜餚，要把主料過油炸制後再燒製。細究起來其實也未必其言，“紅燒肉”就沒有炸制。不過對於燒製魚類，這種説法還是有道理的。”食材明細主料帶魚（2斤）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（少許）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）葱（適量）姜（適量）...
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![紅燒魚的做法 喜慶的紅燒魚（紅鯛魚） 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 喜慶的紅燒魚（紅鯛魚） 紅燒魚怎麼做")
- “紅鯛魚，鯛魚的一種，通體都是紅色的，適合用在喜慶的日子裏，比如現在春節，紅紅火火嘛，呵呵。紅鯛魚的肉質鮮嫩，味美可口，蒸煮都行。這條魚是冷凍的，因此，沒用它來蒸，紅燒來吃，也很不錯，上次請客用了它，大家一掃而光，挺好。”食材明細主料紅鯛魚（1000克）輔料姜葱（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）料...
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![紅燒武昌魚的做法 湖北名菜--------------【紅燒武昌魚】 紅燒武昌魚怎麼做]( "紅燒武昌魚的做法 湖北名菜--------------【紅燒武昌魚】 紅燒武昌魚怎麼做")
- “本人是個特愛吃魚得人，可以沒有肉，魚我家是一星期要吃三四次，也許是生在白洋澱的原故，我們那裏的人都很喜歡吃魚。武昌魚在我們那裏叫魴魚，武漢這邊叫鯿魚，或者武昌魚，為了更成突出地域特色，就叫【紅燒武昌魚】這還是湖北名菜呢，紅燒，清蒸，油燜是很多酒店裏的特色菜，咱不下館子，自己...
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![東北燒烤配方是什麼]( "東北燒烤配方是什麼")
- 東北的燒烤是東北非常受歡迎的一種美食，東北的燒烤有東北獨特的風味，它有祕製的配方。東北燒烤配方分為祕製a料配方和祕製b料配方。a配方主要是燒烤中的撒料配方，起到和味精一樣增鮮的作用。b配方是醃漬用料，主要應用於一些牛羊肉等肉類的燒烤。...
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![紅燒魚的做法 【美味】紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 【美味】紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（適量）輔料辣椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）豆豉（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨。2、切好葱，姜，蒜，辣椒。3、把魚用少許鹽，料酒，薑絲，白胡椒粉醃製10分鐘。4、鍋裏倒油...
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![紅燒方板魚怎麼做-紅燒方板魚的做法]( "紅燒方板魚怎麼做-紅燒方板魚的做法")
- “本地人叫方板魚。不知道你們那裏叫啥呢。”食材明細主料方板魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒方板魚的做法步驟1、切適量葱姜，魚弄乾淨淋幹水後切斷。我們娘倆吃只做一條。2、熱鍋放油，油熱放...
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味味甜
