![祕製豬手湯如何做簡單又好吃]( "祕製豬手湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料彩椒：2個豬手：250白蘿蔔：半個輔料油：適量大蒜：少許料酒：少許鹽：適量具體步驟1.豬手買回來後放清水裏面洗乾淨2.將彩椒切成小塊狀3.大蒜切丁4.白蘿蔔也切成丁5.鍋裏放入冷水開大火，把豬手焯一下水6.熱鍋冷油7....
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![豬手湯如何做簡單又好吃]( "豬手湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料豬手：1只g輔料茴香：適量g姜：適量g鹽：適量g料酒：適量g具體步驟1.豬手洗淨2.豬手入開水焯一下3.焯好的豬手放入鍋中，加清水，姜料酒茴香，鹽。大火煮開，燉1小時。4.燉爛些好吃烹飪技巧有時間的話儘量多燉會，燉爛了好吃。...
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![豬肝菠菜湯的做法 #快手湯#豬肝菠菜湯 豬肝菠菜湯怎麼做]( "豬肝菠菜湯的做法 #快手湯#豬肝菠菜湯 豬肝菠菜湯怎麼做")
- “豬肝的第一個功效是可以養肝明目，因為豬肝當中含有着豐富的維生素A，而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起着重要的作用，因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝腫大的人，如果適當的食用豬肝，都有着很好的養肝明目的作用。豬肝的第二個功效是可以補氣...
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![酸湯辣豬手怎麼做-酸湯辣豬手的做法]( "酸湯辣豬手怎麼做-酸湯辣豬手的做法")
- “這道菜也適合過年食用，清爽。讓愛吃豬蹄的你，欲罷不能。酸湯豬手雖然是道涼菜，其實也非常適合秋冬食用，它不完全是冷食，其實在浸泡過之後也可以微微加熱，味道同樣很好。豬手的膠原蛋白含量豐富，因此受到很多女生的喜歡，但是黏黏膩膩的煲豬手、油脂多多的燜豬手都吃起來很有負擔...
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![豌豆豬手湯怎麼做-豌豆豬手湯的做法]( "豌豆豬手湯怎麼做-豌豆豬手湯的做法")
- 食材明細主料豬手（2個）豌豆（適量）調料姜（適量）胡椒（適量）料酒（適量）白酒（少許）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豌豆豬手湯的做法步驟1、把豬手處理乾淨。2、把豬手豎起來從中間一劈兩半。3、豬手涼水下鍋焯水。4、放幾片姜，加適量料酒，少許白酒。5、另一個爐灶放砂鍋燒水，加一塊...
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![燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做]( "燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做")
- “豬腳又叫豬蹄、豬手。過年吃豬手，寓意“發財就手”，希望全家都發財，也是過年的一道大菜。過年的時候拿出來招呼客人也非常上得了枱面。豬手色澤紅潤，酥爛軟嫩，絕對是讓人一看就胃口大開吶！”食材明細主料豬手（半隻）生菜（適量）輔料料酒（2勺）冰糖（適量）老抽（1勺）姜（2片）香料（少許）生抽（5勺）葱（適...
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![紅菜頭豆乾豬手湯的做法 【如花美眷】紅菜頭豆乾豬手湯 紅菜頭豆乾豬手湯怎麼做]( "紅菜頭豆乾豬手湯的做法 【如花美眷】紅菜頭豆乾豬手湯 紅菜頭豆乾豬手湯怎麼做")
- “紅菜頭養血的功效在上一篇講過了。章魚花生蓮藕煲豬手是我家的傳統美容湯。今天家裏沒有蓮藕，就用紅菜頭和豆腐乾來代替。一嘗，還是非常地美味啊。”食材明細主料紅菜頭（250克）白豆乾（300克）豬手（900克）花生（250克）章魚乾（100克）輔料生薑（60克）配料鹽（6克）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小...
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![鹹豬手豆腐玉米湯怎麼做-鹹豬手豆腐玉米湯的做法]( "鹹豬手豆腐玉米湯怎麼做-鹹豬手豆腐玉米湯的做法")
- “我們這裏天氣很乾燥，時不時要煲湯補水，超市的鹹豬手比較便宜，買了幾塊，用來煲豆腐，轉念又想湯能清甜一些，想到了玉米，順手將玉米2條砍塊放入鑄鐵煲裏，靚湯就這麼搞起來了。”食材明細主料鹹豬手（2塊）玉米（2條）豆腐（450克）紅蘿蔔（1/2條）輔料生薑（6片）調料胡椒粉（1/3小匙）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（...
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![雪梨黃豆豬手湯怎麼做-雪梨黃豆豬手湯的做法]( "雪梨黃豆豬手湯怎麼做-雪梨黃豆豬手湯的做法")
- “很適合秋天喝的一道清甜潤燥美服湯水”食材明細主料豬手（半隻）黃豆（1把）雪梨（1個）輔料姜（3片）紅棗（8個）醋（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雪梨黃豆豬手湯的做法步驟1、黃豆洗淨加水用壓力鍋壓爛備用2、豬手去除雜毛斬塊，飛水洗淨，放入電飯鍋內3、雪梨洗淨切塊（不用去皮），...
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![招財豬手的做法 招財豬手（祕製滷豬手） 招財豬手怎麼做]( "招財豬手的做法 招財豬手（祕製滷豬手） 招財豬手怎麼做")
- 食材明細主料豬手（500g）滷料（一包）花椒（5g）八角（兩粒）葱（一段）姜（一塊）幹辣椒（3個（小樹椒））輔料醬油（適量）豆油（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）招財豬手的做法步驟1、鍋中適量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢攪拌冰糖開始逐漸融化變色3、顏色越來越深4、糖熬到棗...
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![五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法]( "五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法")
- “五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香，燉出來的湯非常清甜，和豬...
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![霸王花鹹豬手湯怎麼做-霸王花鹹豬手湯的做法]( "霸王花鹹豬手湯怎麼做-霸王花鹹豬手湯的做法")
- “買了鹹豬手，煲個靚湯，既有湯喝也有肉吃，冬日天寒地凍，喝一口熱湯，從頭暖到腳，呵呵，豬手可以按星星師父的辦法做黑椒洋葱鹹豬手，也可以大塊朵頤肉肉一餐。”食材明細主料幹霸王花（3大棵）大紅棗（4顆）紅蘿蔔（1條）蘋果（1個）大咸豬手（1塊）生薑（3片）調料精鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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![老湯滷豬手怎麼做-老湯滷豬手的做法]( "老湯滷豬手怎麼做-老湯滷豬手的做法")
- “平時滷肉、滷牛肉的湯從來不會倒掉，過濾掉渣滓用保鮮盒冷凍在冰箱裏，用這種老湯來滷豬手滋味更是醇厚~~”食材明細主料豬前蹄（2只）輔料老抽（3茶匙）生抽（4茶匙）小茴香（20粒）草果（1粒）幹辣椒（2個）桂皮（1小段）砂仁（2粒）老湯（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老湯滷豬手的做法步驟1、食材...
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![豬肚雞湯的做法 豬肚雞湯#快手湯# 豬肚雞湯怎麼做]( "豬肚雞湯的做法 豬肚雞湯#快手湯# 豬肚雞湯怎麼做")
- “豬肚雞湯，喝的就是一口鮮湯。超級簡單的家常做法，廚房小白也可以做。”食材明細主料豬肚（500g）雞腿（500g）輔料金針菇（200g）姜（適量）調料白胡椒粉（1匙）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肚雞湯的做法步驟1、準備的食材。2、豬肚需焯水。3、撈起來瀝乾水分，切成小長條。4、再與雞腿...
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![黃豆豬手湯怎麼做-黃豆豬手湯的做法]( "黃豆豬手湯怎麼做-黃豆豬手湯的做法")
- 食材明細主料豬手（1只）黃豆（100克）輔料鹽（少許）黃酒（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆豬手湯的做法步驟1、所有食材2、豬手洗淨過水，黃豆洗淨浸泡3、鍋中放水，放入豬手4、放入黃豆5、放入少許姜6、再放少許黃酒7、電飯煲按煮湯鍵至到嗚叫保温8、最後放少許鹽即可...
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![章魚豬手蓮藕湯的做法 【冬季養生菜】章魚豬手蓮藕湯 章魚豬手蓮藕湯怎麼做]( "章魚豬手蓮藕湯的做法 【冬季養生菜】章魚豬手蓮藕湯 章魚豬手蓮藕湯怎麼做")
- “此湯特點和口感：1.這湯的紅色就是花生和章魚的顏色。2.章魚和花生煮湯，奇香撲鼻，口感非常香醇、鮮美。3.蓮藕和豬手煮湯，軟糯鮮香。此湯功用：1.章魚：益氣養血，收斂，生肌，主治氣血虛弱。2.花生：養血潤肺，補脾胃，潤腸通便。3.蓮藕：生能清熱、涼血、散瘀；熟能養血、健脾、開胃。4.豬手：補...
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![墨魚豬手湯怎麼做-墨魚豬手湯的做法]( "墨魚豬手湯怎麼做-墨魚豬手湯的做法")
- “墨魚奇鮮，豬手經過長時間的煲制熬出膠質，最後用鹽提鮮調味，成品軟爛鮮香，是一道十分誘人的湯品。”食材明細主料墨魚乾（100克）脊骨（500克）姜（4片）水量（1500毫升）輔料豬手（700克）花生米（10個）鹽（4克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚豬手湯的做法步驟1、墨魚乾清水漲發12小時，豬手剔去...
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![滷豬手的做法 滷製豬手 滷豬手怎麼做]( "滷豬手的做法 滷製豬手 滷豬手怎麼做")
- “年根到了，家裏忙碌起來。今晚，家裏要滷製豬手。提前要做一些準備工作的。”食材明細主料豬手（6哥）輔料老湯（500毫升）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）桂皮（適量）丁香（適量）山奈（適量）茴香（適量）陳皮（適量）食鹽（適量）老抽（適量）清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷豬手的做法步驟1...
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![紅菇豬手湯怎麼做-紅菇豬手湯的做法]( "紅菇豬手湯怎麼做-紅菇豬手湯的做法")
- “現在是今年的最後一個星期了，忙了一年，終於可以好好休假一下，不休就貢獻了。睡個懶覺，燒燒菜，不用外出，讓心情放個假，挺好的。休息好才能工作好。家裏還很多幹貨，翻出不到半包的紅菇，據説這玩意挺好的，，有滋陰、潤肺、活血、健腦、補腎養顏等功效，今天就煮它了。加上冰箱裏的豬手，來...
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![舌尖上的誘惑 甜玉米豬手湯怎麼做-甜玉米豬手湯的做法 甜玉米豬手湯]( "舌尖上的誘惑 甜玉米豬手湯怎麼做-甜玉米豬手湯的做法 甜玉米豬手湯")
- “早安啊各位！甜玉米豬手湯奉上！我的小鍋真的太給力了！熬了近一個小時~美味出鍋啦！我是個很愛喝湯的人尤其喜歡這類味道原汁原味的！這道湯作料調料都加的很少哦就是靠甜玉米和豬手的原味以及葱姜來調和味道味道好的不得了而且啊最主要的是這道湯對女生超好！豬手富含豐富的膠原...
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![山藥紅棗豬手湯怎麼做-山藥紅棗豬手湯的做法]( "山藥紅棗豬手湯怎麼做-山藥紅棗豬手湯的做法")
- “山藥一直我家出鏡率很高的家常菜，就是做的時候有點麻煩，弄不好就會變黑不好看，每次做得用白醋泡泡或者過水。這道健康營養的山藥紅棗豬手湯，豬手酥湯醇濃、山藥糯棗甜、滋補潤膚養顏。特別適合女人的美容養顏湯，現在是冬季既可以保暖又可以美容養顏，真是一燉兩得的好湯。山藥...
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![蓮藕豬手湯怎麼做-蓮藕豬手湯的做法]( "蓮藕豬手湯怎麼做-蓮藕豬手湯的做法")
- “一層秋雨一層涼秋風起，湯煲起中醫認為藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。豬蹄性平，味甘鹹；具有補虛弱，填腎精，健腰膝等功能，還含有豐富的膠原蛋白，在烹飪過程中能轉換成明膠，具有延緩衰老的功效。蓮藕的補益脾腎的...
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![霸王花豬骨湯的做法 霸王花豬骨湯--快手湯 霸王花豬骨湯怎麼做]( "霸王花豬骨湯的做法 霸王花豬骨湯--快手湯 霸王花豬骨湯怎麼做")
- “現在新冠病毒成了世界流行名詞，作為我們平民，也可以時時煲些潤肺的湯來護肺，想盡辦法取材，各式各樣，好喝益肺就好。”食材明細主料豬骨（約300克）紅棗（3枚）霸王花（1大棵）枸杞籽（1把）調料精鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）霸王花豬骨湯的做法步驟1、冷水泡霸王花，紅棗開邊去核，...
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![黃豆銀耳豬手湯怎麼做-黃豆銀耳豬手湯的做法]( "黃豆銀耳豬手湯怎麼做-黃豆銀耳豬手湯的做法")
- “黃豆燉豬手，很常見了，我加了些銀耳下去，味兒更香，湯也不油膩。再把那些黃豆加點紅、青椒丁拌了一下，又是小菜一碟呢。”食材明細主料豬手（一隻）輔料黃豆（適量）銀耳（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆銀耳豬手湯的做法步驟1、準備好的黃豆。2、...
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![話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯]( "話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯")
- 食材明細主料豬手（500克）黃豆（50克）輔料話梅（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醋（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）話梅豬手的做法步驟1、原料圖，豬手提前斬好燒好，花生提前泡發。2、豬手再次將毛去幹淨，花生瀝水備用，姜洗淨拍爛。3、鍋裏放花椒，下豬手燒開，沖洗乾淨。...
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味味甜
