- “這個湯具有健脾潤肺、祛濕舒筋、平肝和胃、潤腸消食、養陰生津的功效。”食材明細主料雞(半隻)木瓜(1個)花生(1把)枸杞(適量)雪耳(1朵)輔料姜(3片)鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木瓜花生雪耳雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨切塊。2、泡發好的雪耳一朵、薑片等材料。3、...
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- “黑木耳是一種營養豐富的食用菌,味甘性平,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血之功效。生薑性温,其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜,增強消化能力,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。紅棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效,被譽...
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- “天冷了,一碗熱乎乎,糯糯的木瓜銀耳雪梨湯帶來温暖幸福的味道。加之銀耳富含天然植物膠質,具有增強免疫力和潤膚之功效。”食材明細主料木瓜(適量)銀耳(適量)雪梨(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜銀耳雪梨湯的做法步驟1、無籽木瓜切小丁2、銀耳剪成小朵3...
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- “銀耳滑潤,木瓜軟糯,甜香,濃郁的桂花香,春節家宴上當甜品,特別贊。”食材明細主料木瓜(半個)鮮銀耳(半朵)輔料冰糖(適量)桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂花木瓜銀耳湯的做法步驟1、鮮銀耳一朵。2、去蒂,洗淨,撕小朵。3、加入適量冰糖。(木瓜也可以此時放進來)。4、適量清水...
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- “健康功效木瓜:活血化瘀花生:護肝、增強免疫力、護眼明目”食材明細主料花生(50克)木瓜(半隻)輔料食鹽(少許)雞精(適量)鹹甜(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜花生湯的做法步驟1、新鮮花生去殼備用2、木瓜要挑青中帶黃的,太青則不甜、太黃則易爛不經煮3、木瓜削皮取一部分切塊,與...
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- “9月28在美食天下安家後,有半個月沒有來這裏了,在此深刻檢討下自己,以後一定堅持照顧好這裏的家。今天上來看到有新活動,很是高興,可我是新手,不知道有沒有資格參加呢?疑惑ing......不管那麼多了,畢竟來這裏的目的是為了和大家交流分享廚房心得的。如果有幸能參加活動,如果您覺得...
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- “入秋,開始乾燥了的.今天來點滋潤的木瓜花生排骨湯~~~還是老規矩,電飯煲製作的湯水會比瓦煲熬製遜色的,但是勝在簡單方便,味道也還是清潤爽口的.呵呵,多湯水,多滋潤~~~~”食材明細主料排骨(半斤)輔料木瓜(一個)花生(手抓一把)生薑(適量)配料雞粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(...
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- 食材明細主料銀耳(一朵)輔料木瓜(半個)配料枸杞(適量)冰糖(適量)温水(一碗)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜雪耳爽的做法步驟1、銀耳一朵,木瓜半個,枸杞適量,冰糖適量。2、銀耳一朵泡發。3、洗淨朵裏的小雜質,撕成小塊,沖洗幾遍。4、一塊大碗,銀耳加適量温水,冰糖也一次性放入,上鍋隔...
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- “舌尖2裏,木瓜是營養十分豐富的一個食材,燉湯尤其不錯。銀耳中富含蛋白質與維生素,謂之平民燕窩,和能排毒潤膚的木瓜一起燉成軟稠香甜的木瓜銀耳羹,補脾開胃、滋補養顏,女性朋友不妨常食。這次用蘇泊爾精陶煲,湯質很好哦!”食材明細主料木瓜(半個)輔料銀耳(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(...
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- “絲瓜,屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物,以成熟果實、果絡、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免...
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- “早上泡了黃豆磨豆漿,泡的黃豆太多了,所以就拿一些來煲湯!木瓜黃豆湯的營養價值很高!在我們這邊,很多孕婦生完小孩之後,就會煲這個木瓜黃豆雪耳皖魚湯來催奶。”食材明細主料泡發黃豆(適量)皖魚(適量)輔料雪耳(適量)紅蘿蔔(適量)木瓜(適量)配料薑片(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)未知(難度...
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- 食材明細主料木瓜(300克)雪耳(半朵)紅棗(8顆)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜雪耳紅棗湯的做法步驟1、木瓜去皮切塊,這木瓜放了幾天,熟過頭了,樣子沒那麼好看😀。2、雪耳半朵,浸泡10分鐘左右洗淨,撕開。3、紅棗八顆洗去灰塵。4、湯鍋里加入適量清水,將雪耳及紅棗倒...
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- “不放油的黃瓜雞蛋湯,清淡可口。”食材明細主料黃瓜(半根)雞蛋(1個)木耳(幾朵)葱(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳雞蛋湯的做法步驟1、黃瓜切絲。2、葱切碎。3、木耳泡發,切絲。4、雞蛋打散,調勻。5、鍋中放入適量清水,把黃瓜絲,木耳絲,葱放入鍋中,燒開。6、...
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- “簡單,鮮味,有營養。”食材明細主料木瓜(1個)鯽魚(1條)雪耳(1個)輔料姜(2塊)蜜棗(3顆)鹽(適量)料酒(1匙)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯽魚雪耳木瓜湯的做法步驟1、鰂魚洗乾淨,特別是魚肚內的黑色膜,因為沒有洗乾淨會很腥的。備用。木瓜去皮,切大塊。雪耳先浸泡,然後剪去黃色的部分。2、...
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- “夏日專屬小清涼,黃瓜花生米拌木耳。黃瓜性涼,可清熱解毒,木耳含有豐富的營養物質,對滋補身體起到很大的幫助。黃瓜和木耳一起吃,有很多功效,能排毒滋補,在幫助減肥的同時還能平衡營養。花生米可以補充鈣質,提高智力,延緩衰老,滋潤皮膚。”食材明細主料黃瓜(1根)花生米(1小盤)木耳(1小...
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- “兒子最近咳嗽得厲害,吃了藥也沒啥作用,可能天氣太乾燥了,空氣質量又不好,醫生説今年過敏的人特多。前幾天燉了木瓜雪耳,兒子吃了咳嗽少了些,感覺好多了,所以昨天又燉了一大鍋。”食材明細主料雪耳(1個半)中等大木瓜(1個)南杏(2大匙)北杏(2大匙)川貝(2大匙)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數...
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- “這道木瓜銀耳糖水絕對算的上是一道滋養糖水。常食用能養陰潤肺,滋潤皮膚,防止皺紋過早出現,保持皮膚幼嫩,延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰等等。老少咸宜哦!”食材明細主料木瓜(1千克)雪耳(1個)輔料紅棗(15個)枸杞子(15顆)冰糖(80克)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜雪耳糖水...
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- “豬骨湯屬於家常菜,做法相對容易,且具有能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨之功效。木耳多種植在山中,屬於菌種植物,一般分為黑木耳和白木耳兩種類型,由於木耳中含有相當多種營養素,因此又被稱為「山珍」,其中最特別的是中年以後的人最容易欠缺的膠質,它會幫忙吸住消化器官中遺留下來的...
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- “減肥,補血養顏,飽腹感強”食材明細主料木耳(適量)娃娃菜(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料枸杞(適量)棗(適量)蝦米皮(適量)花椒(適量)大料(適量)姜(適量)醬油(適量)醋(適量)湯料(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)木耳黃瓜雞蛋湯的做法步驟1、木耳涼水隔夜泡發,切絲備用2、黃瓜切...
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- 食材明細主料豬肚(1個)青椒(3個)黑木耳(1把)花生(1大把)輔料葱薑蒜(適量)白酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)食用鹼(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)蠔油(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肚片木耳花生湯的做法步驟1、豬肚用食用鹼從裏到外搓洗三次,每次搓洗後用清水沖洗乾淨;2、將豬肚反過...
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- “【木瓜】可以健脾消食,還能豐胸美容;【雪耳】有補腎、護肝、解毒、嫩膚、延年益壽等功效;【杏仁】能降低人體膽固醇,又能美肌駐顏。”食材明細主料木瓜(200克)雪耳(20克)輔料杏仁(5克)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜燉雪耳的做法步驟1、雪耳用清水泡發,撕小朵(...
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- “木瓜豬骨花生湯、豬骨:含蛋白、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。豬骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。花生也含有大量的蛋白質和脂肪,枸杞且有補腎明目的功效,是進補的必選。木瓜:富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有...
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- 食材明細主料雞腳(6只)花生(2把)木瓜(1個)輔料老薑(1塊)料酒(3勺)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜花生雞腳湯的做法步驟1、將雞腳洗淨剪掉指甲入冷水鍋焯水,放黃酒,兩片姜,開鍋後撈起來涼水衝乾淨,備用2、另置一湯鍋續小半鍋水燒開,將處理好的雞腳放進去,另外把洗好的花生也放進去,...
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- 食材明細主料木瓜(半個)鵪鶉蛋(隨量)雪耳(半朵)輔料冰糖(半糖)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪耳木瓜糖水的做法步驟1、泡發好的雪耳。2、木瓜1只。3、煮好的鵪鶉蛋1份。4、黃冰糖半碗。5、木瓜削皮切塊備用。6、將雪耳和涼水一起下鍋。7、開鍋後調小火煮15分鐘。8、15分鐘後...
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- “煲湯在很多人的理解中就是費時,特別是廣東的老火湯,至少要熬2個小時以上才夠濃味,對於很多上班族來説要喝上一碗靚湯也相對困難了,建議時間緊迫的親們可以用電壓力鍋代替瓦煲,省時又省力,所有食材處理好放入鍋中,添加上適量的清水,就是家人喝湯的水量放足夠,因為用電壓力鍋煲湯...
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