木瓜雪耳糖怎麼做-木瓜雪耳糖的做法
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“兒子最近咳嗽得厲害,吃了藥也沒啥作用,可能天氣太乾燥了,空氣質量又不好,醫生説今年過敏的人特多。前幾天燉了木瓜雪耳,兒子吃了咳嗽少了些,感覺好多了,所以昨天又燉了一大鍋。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
木瓜雪耳糖的做法步驟
1、雪耳用水泡發,去根蒂,洗乾淨。
2、南北杏,川貝用水泡30分鐘。(怕有防腐劑啥的。)
3、把雪耳,南北杏,川貝,冰糖放小湯鍋裏,加水燒開,轉小火煲1個小時。
4、木瓜去皮,籽和裏面的白筋(這個苦),切小塊。(這個木瓜好甜,邊切邊吃了。)
5、放入木瓜繼續煲30分鐘即可。
6、清潤養顏,化痰止咳呢。
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