![色味俱全的醬黃豆如何做簡單又好吃]( "色味俱全的醬黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料濕黃豆：300輔料醬油：5湯匙細砂糖：20鹽：2八角：2個具體步驟1.幹黃豆挑選下，揀去劣質黃豆，及混入黃豆裏的雜質；2.幹黃豆放入清水，浸泡8個小時（我早上上班前泡的，下班回來就可以開工了~\(≧▽≦)/~啦啦啦….）；3.浸泡好...
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![清香的醬黃豆如何做簡單又好吃]( "清香的醬黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆：500輔料鹽：適量甜麪醬：適量具體步驟1.黃豆洗淨，隔夜泡發。2.經過一夜泡發的黃豆。個個飽滿。3.洗淨，放入砂鍋內。加入適量清水。4.蓋上蓋子，大火燒開。中火燒10分鐘。5.打開蓋子，加入甜麪醬。繼續中火...
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![香椿醬黃豆如何做簡單又好吃]( "香椿醬黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香椿芽：適量黃豆：適量木耳：適量輔料鹽：適量香油：適量香葉：適量桂皮：適量八角：適量花椒：適量具體步驟1.鮮香椿芽焯水過涼擠幹水份（如果是由此法冷凍保存的香椿芽解凍後直接使用）。木耳泡發，焯水過涼擠幹水份。2.香椿，木...
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![野山菌醬黃豆如何做簡單又好吃]( "野山菌醬黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃豆：適量野生菌幹：適量幹辣椒（怕辣可以不放）：適量茴香八角：適量輔料醬油：適量鹽：適量糖：適量雞精：適量香油：適量具體步驟1.黃豆用清水浸泡過夜後淘洗乾淨；2.野山菌用清水浸泡軟化，洗乾淨切成絲。浸泡的水濾去泥沙備用...
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![醬黃豆怎麼做-醬黃豆的做法]( "醬黃豆怎麼做-醬黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（200克（提前煮好））輔料青椒碎（適量）小米辣（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（1大匙）豆瓣醬（1匙）鹹鮮（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬黃豆的做法步驟1、碗內放入甜麪醬。2、放豆瓣醬。3、加入生抽。4、放入老抽。5、加入鹽，攪拌均勻。6、鍋內放油燒熱，放...
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![自己做的醬黃豆如何做簡單又好吃]( "自己做的醬黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：300輔料八角：適量黃豆醬：適量具體步驟1.準備食材：黃豆提前4小時泡發2.泡發的黃豆倒入鍋中3.放入適量的黃豆醬4.放入適量的八角5.再放入適量的水6.大火煮開改小火燜幹7.最後放入適量的香麻油拌勻8.可...
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![醬黃豆的做法 【醬黃豆】 醬黃豆怎麼做]( "醬黃豆的做法 【醬黃豆】 醬黃豆怎麼做")
- “記得小時候住在農村，一到冬天除了蘿蔔白菜土豆，可能最常吃的還有黃豆以及豆腐、豆腐皮等豆製品了，黃豆泡好漲大後用來做醬黃豆或是用鹹菜來炒炒，都是很簡單方便，早餐用來下粥很不錯的。”食材明細主料黃豆（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘...
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![美味醬黃豆如何做簡單又好吃]( "美味醬黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：300輔料醬油：5湯匙冰糖：20八角：2顆桂皮：1寸段鹽：2具體步驟1.黃豆清洗乾淨後用水浸泡8小時或過夜。水要多放，因為在浸泡過程中黃豆會吸收大量水分而變得很大。2.鍋中倒入高湯或者清水和浸泡好的黃豆，湯汁...
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![醬黃豆如何做簡單又好吃]( "醬黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆：一碗輔料老抽：適量大料：適量花椒：適量白糖：適量薑片：適量紅辣椒：適量具體步驟1.黃豆挑去裏面的石子，洗淨，泡在清水裏泡一個晚上，然後黃豆會漲得很大2.鍋裏添水，把泡好的黃豆倒進去，放入老抽，白糖，花椒和大料，還可以...
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![醬黃豆自制如何做簡單又好吃]( "醬黃豆自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆：50輔料八角：適量辣椒：適量醬：適量糖：適量花椒：適量具體步驟1.黃豆用水泡漲開；2.高壓鍋加點水按豆類開始壓，為了省事給壓熟再做；3.壓豆子的時候花椒、八角和一點點辣椒用一點點水煮；4.白糖用油炒糖色，放入下...
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![自制醬黃豆如何做簡單又好吃]( "自制醬黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料濕黃豆：300輔料細砂糖：20醬油：5湯匙八角：2個鹽：2具體步驟1.幹黃豆挑選下，揀去劣質黃豆，及混入黃豆裏的雜質；2.幹黃豆放入清水，浸泡8個小時（我早上上班前泡的，下班回來就可以開工了~\(≧▽≦)/~啦啦啦….）；3.浸泡好...
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![下酒菜醬黃豆如何做簡單又好吃]( "下酒菜醬黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：1碗豬肉：少量輔料蒜：2瓣八角：2瓣甜麪醬：適量姜粉：少量花椒麪：少量鹽：少量水澱粉：少量大葱：1根豆瓣醬：適量蒜蓉辣醬：適量生抽：少量老抽：少量雞精：少量水：適量具體步驟1.準備材料。2.大葱切段，蒜切兩半，八角洗淨備用...
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![蒜香醬黃豆如何做簡單又好吃]( "蒜香醬黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆：一小碗蒜：2-3顆花椒：若干顆乾紅椒粉：若干八角：一點點桂皮：一點點輔料料酒：適量鹽：適量醬油：適量蠔油：適量香醋：適量冰糖：一顆具體步驟1.黃豆一小碗。提前一晚洗乾淨，然後泡發。2.看，這就是小豆子快泡好的樣子，看着...
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![口感不錯的醬黃豆如何做簡單又好吃]( "口感不錯的醬黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆：250輔料鹽：適量豆瓣醬：適量油：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.準備好食材。2.將葱蒜切好備用。3.油熱後加入葱蒜爆香。4.加入黃豆翻炒。5.加入豆瓣醬翻炒，加入適量的鹽。6.最後盛盤。烹飪技巧黃豆要先泡...
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![豆瓣醬是黃豆醬麼]( "豆瓣醬是黃豆醬麼")
- 不是。豆瓣醬和黃豆醬是有區別的。1、原料不同。黃豆醬，顧名思義，是以黃豆為主要原料做成的，而豆瓣醬是以蠶豆為主要原料做成的。2、口味不同豆瓣醬中是含有辣椒的，口味偏辣，而黃豆醬整體口味以鹹為主，還帶有一絲甜味。3、用法不同黃豆醬主要是用來蘸着吃，豆瓣醬主要用來炒菜。...
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![黃豆醬燒魚的做法 懶人黃豆醬燒魚 黃豆醬燒魚怎麼做]( "黃豆醬燒魚的做法 懶人黃豆醬燒魚 黃豆醬燒魚怎麼做")
- 食材明細主料鯉魚（3條）輔料姜（適量）葱花（適量）配料黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨，兩面煎一下！建議煎幹一點這樣吃起來更香！（我買了比較小的魚，因為煎的時候比較方便。加上家裏都是大人，吃起來不怕剌，但如果有小朋友建議不要選鯉魚，剌...
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![炸醬麪醬用豆瓣醬還是黃豆醬]( "炸醬麪醬用豆瓣醬還是黃豆醬")
- 黃豆醬。炸醬麪做出的口感怎麼樣，醬料是關鍵，而香甜的黃豆醬成為了炸醬麪的點睛之筆。黃豆醬以麪粉為基調，新鮮的黃豆與麪粉進行發酵，暴曬，製成的黃豆醬香甜味濃。黃豆醬與炸醬麪的配料充分攪拌，面的勁道與醬料的鹹香完美的融合，絕對是一道美味。...
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![黃豆醬壽司的做法 創新黃豆醬壽司 黃豆醬壽司怎麼做]( "黃豆醬壽司的做法 創新黃豆醬壽司 黃豆醬壽司怎麼做")
- “主要是因為買料的時候忘記買沙拉醬了所以臨時拿家裏的黃豆醬將就湊合着用了吃起來還是不錯的、不過也要看各自喜好了”食材明細主料米飯（適量）輔料紫菜（適量）紅蘿蔔（適量）青瓜（適量）炸雞肉條（適量）配料黃豆醬（適量）鹽（適量）雞粉（適量）醬香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬壽司的做...
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![黃豆醬炸醬麪怎麼做-黃豆醬炸醬麪的做法]( "黃豆醬炸醬麪怎麼做-黃豆醬炸醬麪的做法")
- “喜歡吃炸醬麪，但是用黃醬做的話，還要泄開，好麻煩。於是選了黃豆醬。味道也很好啊”食材明細主料黃豆醬（363g）甜麪醬（53g）豬肉（200g）輔料葱（20g）料酒（少許）五香粉（少許）姜粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炸醬麪的做法步驟1、準備好食材，肉要有點肥的，如果怕麻煩用肉餡也可...
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![黃豆醬拌炒黃豆芽怎麼做-黃豆醬拌炒黃豆芽的做法]( "黃豆醬拌炒黃豆芽怎麼做-黃豆醬拌炒黃豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（1300g）輔料油（適量）黃豆醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬拌炒黃豆芽的做法步驟1、請依次添加菜譜的分解步驟2、黃豆芽洗淨備用。3、熱油鍋，下葱白爆香。4、把黃豆芽放進去翻炒一會。5、放入適量的黃豆醬，一起翻炒。6、翻炒到黃...
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![黃豆辣醬的做法 黃豆辣醬（秒殺老乾媽） 黃豆辣醬怎麼做]( "黃豆辣醬的做法 黃豆辣醬（秒殺老乾媽） 黃豆辣醬怎麼做")
- “簡單，美味，就這饅頭吃，那感覺，棒極了！”食材明細主料幹辣椒（50g）黃豆醬（800g）輔料花椒（適量）熟黑芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆辣醬的做法步驟1、辣椒剪刀剪段。2、冷油放入花椒，中火熬一分鐘。3、放入黃豆醬和辣椒。4、小火不停翻炒15分鐘。5、熬至變深褐色，放入芝...
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![黃豆醬醬豬蹄怎麼做-黃豆醬醬豬蹄的做法]( "黃豆醬醬豬蹄怎麼做-黃豆醬醬豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（二個）黃豆醬（二大勺）輔料老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）香葉（適量）桂皮（一小塊）花椒大料（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）紅椒絲（適量）五香粉（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黃豆醬醬豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁成均勻小塊。2、焯一會就關火，去掉浮沫洗乾淨備用。3、...
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![醬黃豆芽的做法 家庭小菜醬黃豆芽 醬黃豆芽怎麼做]( "醬黃豆芽的做法 家庭小菜醬黃豆芽 醬黃豆芽怎麼做")
- “東北大醬的味道特別喜歡，百吃不厭，尤其在有些菜中加入，使菜有了醬香味更加好吃。今天的醬黃豆就特別下飯。黃豆泡漲發後，濾去水，然後用紗布覆蓋，放在温暖處，每天換水，出短芽就可以用了。”食材明細主料黃豆芽（500g）胡蘿蔔丁（100g）杭椒（2根）輔料豬肉醬（半小碗）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分...
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![黃豆醬怎麼做-黃豆醬的做法]( "黃豆醬怎麼做-黃豆醬的做法")
- 食材明細主料黃豆（500g）輔料小米辣（250g）大蒜（250g）姜（1塊）生抽（2斤）白酒（1勺）麪粉（1勺）調料油（適量）桂皮（1塊）花椒（20粒）八角（2個）香葉（3個）香辣（口味）醬（工藝）數天（耗時）高級（難度）黃豆醬的做法步驟1、豆子浸泡一夜，下入鍋中。2、加香葉，八角，花椒，桂皮，煮熟。3、煮熟撈出，加一勺麪粉，拌勻。4、使每一個豆子都...
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![醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做]( "醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做")
- “醬黃豆是一道美味可口的家常菜，既可佐餐下酒，又可當作零食。喜歡吃辣的還可以放辣椒”食材明細主料黃豆（250克）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）白芷（適量）小茴香（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）醬燜黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡發2、黃豆放鍋中，加水，沒過黃...
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味味甜
