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關於湯鮮面的餐飲百科

湯鮮面韌羊肉丸子面如何做簡單又好吃
  • 湯鮮面韌羊肉丸子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉丸子面,是一道十分美味的麪食,主要原料有羊肉,大葱,麪條等,羊肉性温,具有驅寒暖胃的功效,本身肉質細嫩鮮美,做成丸子後,吃起來筋道彈牙,十分美味,這道羊肉丸子面,葷素搭配,麪條筋道爽滑,配菜營養可口,麪湯鮮美好味,吃...
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新加坡原湯汆魚丸,下點麪條湯鮮面滑,好吃的咂舌圖解
  • 新加坡原湯汆魚丸,下點麪條湯鮮面滑,好吃的咂舌圖解

  • 白露節氣,秋意正濃,懷念之前在新加坡吃的一道魚丸菜,一大碗濃郁的海鮮椰奶湯底,配上大蝦、魚丸、豆芽等食材,暖胃更暖心,自己在家做的話,可以節省好多步驟,用蝦殼熬出海味十足的湯底,搭配配菜,別有一番風味。主料米粉:350克豆芽:250克蝦:15只魚餅:6個魚丸:6個叻沙醬:3大勺椰漿:400ml魚露:1...
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鮮蔬熱湯麪的做法 花樣美食之鮮蔬熱湯麪 鮮蔬熱湯麪怎麼做
  • 鮮蔬熱湯麪的做法 花樣美食之鮮蔬熱湯麪 鮮蔬熱湯麪怎麼做

  • “鮮蔬熱湯麪是一道家常麪食,主要材料為菠菜、土豆、西紅杮、麪粉等等。其營養豐富,美味可口廣受大眾的喜愛。非常適合早、晚餐食用的一種湯麪,尤其是冬季的早餐吃上一碗熱氣騰騰的湯麪渾身舒服至極!”食材明細主料菠菜(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料...
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鮮蝦醬湯麪怎麼做-鮮蝦醬湯麪的做法
  • 鮮蝦醬湯麪怎麼做-鮮蝦醬湯麪的做法

  • 食材明細主料豬肉(300g)麪條(1斤)輔料甜麪醬(1袋180g)豆瓣醬(100g)花生醬(100g)番茄沙司(50g)大葱(150g)植物油(50ml)幹澱粉(1/2小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦醬湯麪的做法步驟1、這是炸醬要用到的原料2、豬肉切丁,加幹澱粉拌勻,大葱切末。鍋內放入植物油,燒熱後放入瘦肉丁炒至變...
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鮮湯麪條怎麼做-鮮湯麪條的做法
  • 鮮湯麪條怎麼做-鮮湯麪條的做法

  • “做法簡單,時間短,味道鮮美,不妨一試!”食材明細主料掛麪(適量)輔料蝦米(適量)葱花(適量)香菜(適量)配料醬油(一勺)蠔油(一勺)香油(3滴)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮湯麪條的做法步驟1、鍋內放入少許油2、待油熱後放入葱花3、爆出香味後加入水(高湯味道更佳...
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鮮蝦湯麪怎麼做-鮮蝦湯麪的做法
  • 鮮蝦湯麪怎麼做-鮮蝦湯麪的做法

  • 食材明細主料蝦(300g)掛麪(適量)輔料南豆腐(1盒)胡蘿蔔(半根)香葱(2根)葱油(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)八角(1顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦湯麪的做法步驟1、清水加葱姜八角燒開。2、加入鮮蝦,煮至蝦變色撈出蝦備用。3、胡蘿蔔、黃瓜、南豆腐切丁備用。4、蝦湯去浮沫加...
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海鮮炸醬湯麪的做法 【炸醬麪:我家新味道】--海鮮炸醬湯麪 海鮮炸醬湯麪怎麼做
鮮蝦清湯麪怎麼做-鮮蝦清湯麪的做法
  • 鮮蝦清湯麪怎麼做-鮮蝦清湯麪的做法

  • “早晨逛菜市,發現今天的基圍蝦不錯,買了一斤。午飯吃什麼好呢?想來想去,還是麪條最好,配上早晨鮮活的基圍蝦,來一個鮮蝦清湯麪吧。清湯麪顧名思義,清淡,不油膩,非常的適合女生哦!做清湯麪,麪條最好選擇寬面,有嚼勁的,我呢還是習慣用金龍魚的這款優+活性發酵空心掛麪,口感不僅勁道而且...
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鮮湯蝴蝶面怎麼做-鮮湯蝴蝶面的做法
  • 鮮湯蝴蝶面怎麼做-鮮湯蝴蝶面的做法

  • “六年前,我曾在老師Karin家吃過一次螺旋粉湯。那天是聖誕前夜。我們到她家裏,她正在做的這道湯已經快好了。我只記得當時她正在炒制牛肉末、胡蘿蔔片和洋葱絲,然後衝入開水,下入煮好的螺旋粉就出鍋了。當時覺得這道湯美味極了。是我吃過最清淡的意粉。我覺得這道湯應該叫做...
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海鮮烏冬湯麪的做法 鹽焗蝦--海鮮烏冬湯麪 海鮮烏冬湯麪怎麼做
  • 海鮮烏冬湯麪的做法 鹽焗蝦--海鮮烏冬湯麪 海鮮烏冬湯麪怎麼做

  • “太棒啦。每次從珠海回來都帶海鮮回來!話説蝦容易死··所以呢每次都做成鹽焗蝦,方便保存。”食材明細主料鹽焗蝦(適量)香菇(適量)烏冬面(適量)輔料魚丸(適量)西洋菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮烏冬湯麪的做法步驟1、鹽焗蝦,香菇,烏冬面,魚丸,...
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濃湯海鮮麪怎麼做-濃湯海鮮麪的做法
  • 濃湯海鮮麪怎麼做-濃湯海鮮麪的做法

  • “有沒有這種情況?每次吃火鍋或者吃海鮮的時候,多少都會剩下點魚蝦貝。如果放着不管,久而久之就成冰箱裏的垃圾了。一到秋冬,就喜歡把這些剩下的海鮮提前處理好,下班回家後,10來分鐘就這麼做成一鍋特別濃香的濃湯海鮮麪,整個湯還是金色的。吃的時候有一種治癒感……”食材明細主...
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鮮蝦清湯麪 怎麼做-鮮蝦清湯麪 的做法
  • 鮮蝦清湯麪 怎麼做-鮮蝦清湯麪 的做法

  • “早晨逛菜市,發現今天的基圍蝦不錯,買了一斤。午飯吃什麼好呢?想來想去,還是麪條最好,配上早晨鮮活的基圍蝦,來一個鮮蝦清湯麪吧。清湯麪顧名思義,清淡,不油膩,非常的適合女生哦!做清湯麪,麪條最好選擇寬面,有嚼勁的,我呢還是習慣用金龍魚的這款優+活性發酵空心掛麪,口感不僅勁道而且...
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鮮蝦榨菜湯麪怎麼做-鮮蝦榨菜湯麪的做法
  • 鮮蝦榨菜湯麪怎麼做-鮮蝦榨菜湯麪的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料麪條(60克)鮮蝦(4只)輔料榨菜(少許)調料醬油(少許)香油(少許)蝦皮粉(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦榨菜湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、鍋中加水煮開放麪條下去煮熟大約6分鐘左右。3、煮麪的同時,調醬汁:醬油,香油,蝦皮粉。4、麪條煮熟撈...
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海鮮湯麪的做法 【海鮮湯麪】 海鮮湯麪怎麼做
  • 海鮮湯麪的做法 【海鮮湯麪】 海鮮湯麪怎麼做

  • “中午12::00門鈴響了,説是快遞。我還在想沒網購什麼啊?呵呵,哦,難道是我的”福利“到了?心中暗喜。打開包裝一看,呵呵,是的呢。是史雲生濃醇高湯。太棒了,呵呵,看到漂亮的包裝,上面的湯麪太有食慾了,再也忍不了誘惑了,中午就動手了,哈哈。看看我的湯麪吧,看好我呦。”食材明細主料湯麪(...
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三鮮湯麪怎麼做-三鮮湯麪的做法
  • 三鮮湯麪怎麼做-三鮮湯麪的做法

  • “初春季節來上一碗湯麪,簡單又美味,暖胃又暖心。”食材明細主料兒童蔬菜面(一把)蛋豆腐(二個)輔料娃娃菜(一顆)西紅柿(半個)小葱(一根)雞蛋(二個)調料蘑菇調味精(一匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯麪的做法步驟1、兩個雞蛋打散備用。2、準備兩個蛋豆腐沒有的話弄用嫩豆...
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鮮蝦清湯麪的做法 🌿鮮蝦清湯麪🌿 鮮蝦清湯麪怎麼做
  • 鮮蝦清湯麪的做法 🌿鮮蝦清湯麪🌿 鮮蝦清湯麪怎麼做

  • “🌿鮮蝦清湯麪,味道鮮美,適合產婦、月子、脂餐,老少皆宜🌿”食材明細主料手擀切面(4兩)鮮蝦(5只)雞蛋(2個)油菜(3棵)胡蘿蔔(30克)輔料小葱(2根)姜(2片)鹽(少許)味精(少許)香油(少許)蠔油(I小勺)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦清湯麪的做法步驟1、準備食材,將青菜洗乾淨,胡蘿蔔切片,葱切小段,姜...
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鮮湯肉末面怎麼做-鮮湯肉末面的做法
  • 鮮湯肉末面怎麼做-鮮湯肉末面的做法

  • “聽説今天要吃麪,家裏也沒準備,快手的湯麪湊着配一碗,用蝦皮配雞蛋,這是專門針對我家矮個子小朋友得,然後配入了當季嫩鮮的絲瓜,還有家裏有一點醬油肉一定加入,別説味兒真當是鮮呢。祝朋友們天天有滋有味。”食材明細主料雞蛋(3個)掛麪(1份)絲瓜(1根)輔料蝦皮(適量)醬油肉(適量)細鹽(少許)...
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鮮蝦熱湯麪怎麼做-鮮蝦熱湯麪的做法
  • 鮮蝦熱湯麪怎麼做-鮮蝦熱湯麪的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(4只)番茄(1個小的)油菜(3棵)手擀麪(100克)輔料食鹽(1克)花生油(3克)葱(3克)生抽(小許)雞精(小許)清水(150克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦熱湯麪的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、油菜洗淨。3、番茄洗淨改刀,葱切圈。4、熱鍋冷油。5、油熱放葱碎。6、放生抽。7、放鮮蝦翻...
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鮮蔬骨湯麪怎麼做-鮮蔬骨湯麪的做法
  • 鮮蔬骨湯麪怎麼做-鮮蔬骨湯麪的做法

  • “這碗麪食用史雲生的骨湯包做的鮮蔬骨湯麪,味道很好,放了很多食材在裏面,營養更是一級棒!喜歡吃麪的都可以試試看哦!”食材明細主料掛麪(100克)輔料西紅柿(一個)菠菜(2顆)香腸(一個)蟹味菇(10個)配料史雲生骨湯包(一包)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬骨湯麪的做法步驟1、菠菜洗幹...
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鮮藕雞湯麪怎麼做-鮮藕雞湯麪的做法
  • 鮮藕雞湯麪怎麼做-鮮藕雞湯麪的做法

  • 食材明細主料鮮藕雞湯(適量)蕎麥麪(適量)小葱(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮藕雞湯麪的做法步驟1、蕎麥麪和葱備用2、葱改刀切碎3、面入開水鍋中煮熟4、面盛入碗中5、鮮藕雞湯提前熬好6、雞湯盛入碗中,撒入葱花即可7、家常湯麪請您品鑑8、成品圖小竅門雞湯...
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上湯鮮蝦餛飩麪的做法 鮮香味美-----【上湯鮮蝦餛飩麪】 上湯鮮蝦餛飩麪怎麼做
  • 上湯鮮蝦餛飩麪的做法 鮮香味美-----【上湯鮮蝦餛飩麪】 上湯鮮蝦餛飩麪怎麼做

  • “兒子很喜歡吃麪,炸醬麪,打滷麪,熱湯麪,炒麪,只要是和麪條有關的東西他都愛吃,如果週末只有我們兩個人在家,煮碗麪就能把他打發了,今中午依然是做的面,有面有蝦還有餛飩,放了幾顆菠菜,用現成的盒裝清雞上湯做的{上湯鮮蝦餛飩麪},還別説,鮮美的很呢,只放了一點胡椒粉,一點葱末,原汁原味的...
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海鮮湯麪怎麼做-海鮮湯麪的做法
  • 海鮮湯麪怎麼做-海鮮湯麪的做法

  • 食材明細主料扁面(適量)大蝦(少許)魷魚圈(少許)扇貝肉(少許)輔料姜(少許)木耳菜(少許)調料醬油(少許)香油(少許)金蒜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮湯麪的做法步驟1、準備:扁面。2、海鮮。3、先將扁面煮熟約12分鐘(這面面非常耐煮)。4、煮熟透的面面過涼水,口感會更爽滑。5、再...
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三鮮湯麪條怎麼做-三鮮湯麪條的做法
  • 三鮮湯麪條怎麼做-三鮮湯麪條的做法

  • “魚香肥潑火,飯細滑流匙。除卻慵饞外,其餘盡不知。”食材明細主料豆腐(適量)粉條(適量)菠菜(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮湯麪條的做法步驟1、葱薑蒜、老豆腐切丁...
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海鮮清湯麪怎麼做-海鮮清湯麪的做法
  • 海鮮清湯麪怎麼做-海鮮清湯麪的做法

  • “簡單易上手,營養價值極高。”食材明細主料掛麪(1把)雞蛋(1個)海蝦(兩隻)蟹棒(兩根)生菜(3片)輔料葱花(適量)豬油(適量)食鹽(1/4勺)辣椒油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮清湯麪的做法步驟1、準備食材:掛麪,雞蛋,海蝦,蟹棒,生菜,葱花。2、蝦去頭去蝦線,蟹棒去包裝放入開水鍋中焯燙並撈...
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鮮蝦湯麪的做法 #禦寒美食#鮮蝦湯麪 鮮蝦湯麪怎麼做
  • 鮮蝦湯麪的做法 #禦寒美食#鮮蝦湯麪 鮮蝦湯麪怎麼做

  • “蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,是營養均衡的蛋白質來源。在這寒氣逼人的北方深冬,吃一碗熱乎乎的鮮蝦湯麪,暖暖的,好舒服!”食材明細主料麪條(50克)蝦(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)姜(少許)生抽(1湯匙)生菜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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