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關於一雞兩吃的家常做法的餐飲百科

一雞兩吃怎麼做-一雞兩吃的做法
  • 一雞兩吃怎麼做-一雞兩吃的做法

  • “如今高速的生活節奏讓人不得不緊跟其後尤其是朝九晚五的上班族,時間不容許讓他們自己動手下廚外面餐館的油膩食物也就這樣一天天的被嚥下了肚這是一道不用一滴油的菜秉持健康至上的飲食理念,不會單調,是喜歡吃雞又怕油膩的朋友應該會喜歡的菜説是一道菜,其實應該是2道,為什...
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一雞兩吃的做法 田園雞湯&棒棒雞絲——[一雞兩吃] 一雞兩吃怎麼做
  • 一雞兩吃的做法 田園雞湯&棒棒雞絲——[一雞兩吃] 一雞兩吃怎麼做

  • “媽媽在桃園養了很多走地雞,現在每次回家的保留節目就是拿土雞和土雞蛋,以前沒有娃,説實話真的體會不到所謂土雞蛋到底有多好,現在小孩子每天都要吃一個雞蛋,雖然土雞蛋在營養上並沒有比一般雞蛋高多少,但是養殖場出來的雞蛋,激素真的是沒有辦法控制,所以小孩子能吃自家養的真的...
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兩種粵菜家常菜的做法
  • 兩種粵菜家常菜的做法

  • 中國人不論走到哪裏,住的再好,穿的再好,也不及嘗一嘗地道的家鄉菜。中國有八大菜系,廣東的粵菜很是出名,它以口味清淡著名,不似川菜的酸辣。想必絕對不會為難自己肚子的廣東人出門在外,一定會特別想念粵菜家常菜,想念爸爸媽媽的手藝。今天我們選擇兩道粵菜家常菜介紹給大家一、荷...
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家常肘子的做法 家常肘子(一個肘子兩種吃法) 家常肘子怎麼做
  • 家常肘子的做法 家常肘子(一個肘子兩種吃法) 家常肘子怎麼做

  • “想怎麼吃就怎麼吃,一個冷盤,一個熱菜就是這麼簡單”食材明細主料肘子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)玫瑰腐乳(適量)配料醬油(適量)黃醬(適量)花椒(適量)大料(適量)辣椒(適量)香葉(適量)茴香籽(適量)陳皮(適量)白芷(適量)鹽(適量)五香(口味)燉(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常肘子的做法步驟1、肘子之前買的...
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一魚兩吃的做法 一魚兩吃——酸菜魚、魚骨湯 一魚兩吃怎麼做
  • 一魚兩吃的做法 一魚兩吃——酸菜魚、魚骨湯 一魚兩吃怎麼做

  • “喜歡吃魚,經常在外面吃酸菜魚,因為總覺得自己做起來會很麻煩,國慶假期期間嘗試了一下,還是挺方便的,而且副產品還做了個補鈣的魚骨湯。”食材明細主料草魚(適量)酸菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)一魚兩吃的做法步驟1、將魚處理乾淨,...
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柴雞兩吃怎麼做-柴雞兩吃的做法
  • 柴雞兩吃怎麼做-柴雞兩吃的做法

  • “柴雞用來燉是非常好吃的,今天中午就用柴雞做了一燉一湯兩吃,用魔芋和西葫蘆燉出來的雞味道濃郁,用各種菌菇熬製的湯清淡鮮美,一隻雞兩種吃法,讓舌尖同時感受到美味的厚重與淡泊。”食材明細主料柴雞(250g)魔芋(100g)西葫蘆(1個)杏鮑菇(1個)小蘑菇(50g)金針菇(50)輔料清水(400g)鹽(適量)姜(30g...
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一魚兩吃怎麼做-一魚兩吃的做法
  • 一魚兩吃怎麼做-一魚兩吃的做法

  • 食材明細主料魚(適量)輔料豆腐(適量)菠菜(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)酸(適量)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)一魚兩吃的做法步驟1、羅非魚洗淨去鱗,剔肉。剩下的切成大小均勻的塊狀。2、摩飛鍋裏放油兩面煎熟。3、醬油、醋、料酒、...
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吃肉又喝湯 一鴨兩吃怎麼做-一鴨兩吃的做法 一鴨兩吃
  • 吃肉又喝湯 一鴨兩吃怎麼做-一鴨兩吃的做法 一鴨兩吃

  • “鴨子燉湯時,湯燉得好喝了,肉就沒什麼味很柴,不如像我這樣,又喝到鮮美的鴨湯,又能吃到醬味十足的鴨肉,值得試一試喔”食材明細主料鴨子(一隻)輔料香料(若干)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)一鴨兩吃的做法步驟1、油爆香薑片和胡椒粉,一般燉肉湯我都喜歡放胡椒,燉出的湯很濃2、入鴨...
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家常黑白兩道怎麼做-家常黑白兩道的做法
  • 家常黑白兩道怎麼做-家常黑白兩道的做法

  • “秋冬季節天氣比較乾燥,流感多發。一道清淡爽口又解毒的黑白兩道絕對是首選。”食材明細主料大白菜(8片葉子)輔料胡蘿蔔(80g)黑木耳(一小把)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黑白兩道的做法步驟1、適量胡蘿蔔切片。2、將大白菜用刀拍扁,切薄片。3、油熱爆香大葱。4、加入胡...
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一排兩吃怎麼做-一排兩吃的做法
  • 一排兩吃怎麼做-一排兩吃的做法

  • 食材明細主料排骨(一斤)玉米(一個)長山藥(半根)輔料荔枝(2個)枸杞(數粒)花椒(數粒)大料(一個)茴香(數粒)香葉(兩片)葱(一根)蒜(6瓣)姜(兩片)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)一排兩吃的做法步驟1、熱水把排骨抄一下。煮血水之後把排骨抄出。2、把各種輔料放入砂鍋把抄好的排骨一同放入砂鍋。倒入...
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家常兩面黃豆腐怎麼做-家常兩面黃豆腐的做法
  • 家常兩面黃豆腐怎麼做-家常兩面黃豆腐的做法

  • “我們家都很愛吃豆腐,特別是這道菜,我家女兒都會來廚房偷拿,做法也很簡單。豆腐的豆類蛋白也是我們人體應該吸收的營養成分,特別是減肥的”食材明細主料老豆腐(適量)輔料小葱(一根)水澱粉(適量)生抽(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常兩面黃豆腐的做法步驟1、取家裏夠吃的豆腐切...
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一雞兩吃之清蒸整雞怎麼做-一雞兩吃之清蒸整雞的做法
  • 一雞兩吃之清蒸整雞怎麼做-一雞兩吃之清蒸整雞的做法

  • “都説:好吃的雞不需要任何的食材搭配和特別的廚藝,要的就是原汁原味!如何簡單高效烹飪一頓滿足眾人口味、色香味俱全的晚餐,對於一個需要兼顧事業和家庭的媽媽來講,是每天必經的挑戰。有湯有菜、有葷有素是最低標配!今天,【有貝廚房】將給媽媽們支招,用一道原汁原味的“一雞多食...
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一藕兩吃怎麼做-一藕兩吃的做法
  • 一藕兩吃怎麼做-一藕兩吃的做法

  • “家人都很喜歡喝藕湯,喜歡湯中的藕味濃些,所以我會放多些藕。兩妞和奶奶都喜歡吃釀藕,所以我常常做一藕兩吃,總是藕煎好後兩妞就抓着吃了。好在昆明的天氣涼爽,即使是夏天,藕一煎好端出來就涼了,要不真擔心會把寶貝們燙着。兩歲的Annbaby還怕搶不過姐姐,每次總嚷着要姐姐吃慢點...
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一鴨兩吃怎麼做-一鴨兩吃的做法
  • 一鴨兩吃怎麼做-一鴨兩吃的做法

  • “鴨子肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用,秋冬進補不上火。一隻鴨子,可以足足做一頓飯,鴨胸和上腿肉酥烤,其他部分做燉菜,鴨油還能做鴨油餅,配個青菜就完美了。簡單易操作,基本零失敗。”食材明細主料鴨肉(半片)輔料酸菜(一袋...
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一茄兩吃怎麼做-一茄兩吃的做法
  • 一茄兩吃怎麼做-一茄兩吃的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)辣椒(4個)姜(小塊)老抽(一勺)老乾媽(一勺)輔料雞蛋(一個)大蒜(一個)鮮味(一勺)白醋(一勺半)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一茄兩吃的做法步驟1、將茄子去皮,用削皮器削成片2、加鹽入雞蛋中打散3、把茄子片捲起,可直接加入家裏煮好的雞湯,在捲起的茄片中間加...
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一鴨兩吃的做法 冬季補給----一鴨兩吃 一鴨兩吃怎麼做
  • 一鴨兩吃的做法 冬季補給----一鴨兩吃 一鴨兩吃怎麼做

  • “一直想自己做烤鴨,終於有空做了,雖然烤時忘了時間,烤的有點過,但味道還挺好的,用自己做的薄餅夾上烤鴨的肉,再喝上一碗暖暖的鴨湯,真的好喝又養生....”食材明細主料鴨(半隻)白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)五香粉(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)白醋(適量)麪粉(適量)鹽(適量)五香(口味)...
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排骨的做法大全家常做的話這兩種一定要學
  • 排骨的做法大全家常做的話這兩種一定要學

  • 豬作為非常家常的肉類食材,其身上的各個部位都有着不一樣的口感和味道,不僅如此,每一個部位對應的功效和做法也是不相同的。再搭配上較為親民的價格,促使着很多的朋友都會選擇豬肉這個食材來烹飪美食。作為豬中的一寶,排骨也是非常熱門的食材之一。排骨中含有豐富的骨膠原,蛋白...
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兩種紅燒魚的家常做法
  • 兩種紅燒魚的家常做法

  • 紅燒是許多人都喜歡的一種烹飪方式,紅燒魚也是一道非常有名的菜餚。並且有許多魚都是可以進行紅燒的。但如何把紅燒魚做到色香味俱全呢?下面我就教大家兩種簡單的紅燒魚的做法,讓大家可以輕易上手,完成一道美味的大菜。廚房小白也可以做哦。兩種紅燒魚的家常做法做法一主料:新...
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一蟹兩味怎麼做-一蟹兩味的做法
  • 一蟹兩味怎麼做-一蟹兩味的做法

  • “蟹乃食中珍味,素有“一盤蟹,頂桌菜”的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。一蟹兩味中的兩味不是兩種不同的做法,是兩種調味醬料而已”食材明細主料螃蟹(4只)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)姜粒(適量)薑絲(適量)配料蟲草醬油(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)蘋果醋(適量)原味(口味)蒸(...
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一魚兩味的做法 早漁人家|一魚兩味 一魚兩味怎麼做
  • 一魚兩味的做法 早漁人家|一魚兩味 一魚兩味怎麼做

  • “我媽常説:傻人有傻福,懶人有口福。我用實際行動證明了後半句話,嚯嚯~用一塊自家的魚糕,燒了一份乾煸魚糕和一份糖醋魚糕。做法不難哦,魚糕切條後,掛糊炸至金黃,一半乾煸,一半燒糖醋,辣、鹹、甜、鮮都佔齊了,而且一家老小的口味都能兼顧。”食材明細主料早漁人家荊州魚糕(1包)輔料姜...
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一蝦兩吃怎麼做-一蝦兩吃的做法
  • 一蝦兩吃怎麼做-一蝦兩吃的做法

  • “那天市場上面的蝦好像新鮮,就買了一些回來。在廣州的番禺南沙的十九湧也有好多海鮮,而且全部都是剛剛打上來的,新鮮的不得了。”食材明細主料蝦(適量)輔料香菜(適量)辣椒(適量)配料蒜蓉(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一蝦兩吃的做法步驟1、蝦買回來之後先養着!它們太活潑...
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一魚兩味怎麼做-一魚兩味的做法
  • 一魚兩味怎麼做-一魚兩味的做法

  • “一魚兩味,或一魚六味在中山特別常見,在這裏跟大家分享”食材明細主料鯽魚(一條)輔料雞蛋(一隻)西紅柿(1只)配料鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一魚兩味的做法步驟1、選條活蹦亂跳的鯽魚收拾乾淨了2、平底鍋放點油,加薑片同煎3、兩面煎略微焦黃的時候加清水和西紅柿,蓋上...
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一肉兩吃怎麼做-一肉兩吃的做法
  • 一肉兩吃怎麼做-一肉兩吃的做法

  • 食材明細主料梅花肉(1斤)輔料大喜大烤肉醬(1袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一肉兩吃的做法步驟1、買回來的梅花肉,已經請店主切成薄片2、放了半袋大喜大烤肉醬,放冰箱冷藏後,想想還是按説明來吧,説明是一斤肉放一袋烤肉醬,於是又把剩餘半袋倒進去,在冰箱冷藏一夜3、早晨取出...
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一糯兩吃的糯米雞的做法 糯米雞 一糯兩吃的糯米雞怎麼做
  • 一糯兩吃的糯米雞的做法 糯米雞 一糯兩吃的糯米雞怎麼做

  • “應胖子和妞的強烈要求,早飯做了這個一糯兩吃的【糯米雞】,剛好老爸老媽也在竟然吃了個精光,妞一直説好吃,當然胖子也説了,呵呵,其實每次聽到妞説媽媽做的飯好吃,都會讓我覺得無比幸福開心,讓我有更多的動力給妞做好吃的多了不説哈,上圖啦一吃:糯米飯  二吃:糯米雞”食材明細主料...
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家常一蝦兩吃如何做簡單又好吃
  • 家常一蝦兩吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:500輔料油:適量椒鹽:適量葱:適量澱粉:適量彩椒:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.準備新鮮的大蝦,將蝦頭頂的鋸齒剪掉,並清洗乾淨2.再將蝦一分為二切開.,切的時候蝦頭要多帶一點肉3.準備葱薑蒜沫,和彩椒碎備...
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