![冬菇燜豆乾怎麼做-冬菇燜豆乾的做法]( "冬菇燜豆乾怎麼做-冬菇燜豆乾的做法")
- 食材明細主料五花肉（半斤）冬菇（半斤）豆乾（兩塊）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇燜豆乾的做法步驟1、肉切片2、豆乾切1cm寬備用3、冬菇洗淨，撕塊4、冷鍋熱油，肉炒斷生，下豆乾兩面煎煎。下香菇翻炒兩分鐘，倒入適量的水和少量的鹽燜十分鐘（中間翻炒以免粘鍋）最...
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![冬菇燜雞怎麼做-冬菇燜雞的做法]( "冬菇燜雞怎麼做-冬菇燜雞的做法")
- 食材明細主料煽雞（半隻）冬菇幹（200g）薑片（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（1匙）生粉（1匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬菇燜雞的做法步驟1、冬菇幹提前泡發，去鼎，瀝水2、雞肉切塊，我這次是之前飛水後放冰箱，最好用新鮮雞肉。3、起油鍋，爆薑片。4、下雞肉，翻炒一會。5、加入冬菇。炒一下...
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![豆鼓燜冬蟹怎麼做-豆鼓燜冬蟹的做法]( "豆鼓燜冬蟹怎麼做-豆鼓燜冬蟹的做法")
- 食材明細主料冬蟹（2只）輔料大蒜（1條）蒜頭（5顆）紅椒（數條）青椒（1條）金不換（適量）豆鼓（適量）配料鹽（適量）味事達（適量）沙茶醬（適量）香油（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆鼓燜冬蟹的做法步驟1、螃蟹兩隻，殺好了的2、蟹殼要刷乾淨3、把殼邊蓋剪掉4、把鉗子拍開，比較硬的鉗子5、配...
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![冬菇燜鴨翅怎麼做-冬菇燜鴨翅的做法]( "冬菇燜鴨翅怎麼做-冬菇燜鴨翅的做法")
- “鴨翅膀除了滷以外，紅燒和燜出來的配料吸收了肉汁比鴨翅本身更香，超下飯。”食材明細主料鴨翅膀（5只）冬菇（隨意）輔料姜（一塊）葱（2顆）蒜（2瓣）調料蠔油（1湯匙）美極醬油（2湯匙）糖（半茶匙）米酒（2湯匙）胡椒粉（少許）鹽（少許）雞粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬菇燜鴨翅的做法步驟1、用水沫過...
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![冬菇燜魚的做法 簡單又一餐@@冬菇燜魚 冬菇燜魚怎麼做]( "冬菇燜魚的做法 簡單又一餐@@冬菇燜魚 冬菇燜魚怎麼做")
- 食材明細主料沙汀魚（2條）冬菇（2個）輔料葱（適量）薑絲（適量）蒜（適量）指天椒（適量）配料冰糖（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇燜魚的做法步驟1、鍋燒熱下油燒至八成熱，下魚炸至兩面呈金黃色時撈出裝盤。冬菇泡軟切丁備用。2、鍋留油放入葱，蒜，姜，指天椒爆炒加入冬菇燜煮。3、放入冰...
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![花膠冬菇燜雞怎麼做-花膠冬菇燜雞的做法]( "花膠冬菇燜雞怎麼做-花膠冬菇燜雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）冬菇（適量）花膠（適量）幹鮑魚（適量）輔料油（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）葱段（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）柱侯醬（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠冬菇燜雞的做法步驟1、熱油。2、下薑片和蒜頭，爆香。3、加入灼水的雞肉，一齊翻炒，加入幹鮑魚一齊。4、...
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![乾貝燜冬瓜怎麼做-乾貝燜冬瓜的做法]( "乾貝燜冬瓜怎麼做-乾貝燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）乾貝（適量）輔料雞汁（適量）芹菜（適量）雞湯（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燜冬瓜的做法步驟1、食材，冬瓜去皮切塊，芹菜切末，乾貝小顆的話就不用泡發，大點的最好還是泡發一下再來燜。2、冬瓜入鍋稍微炸一下。3、炸好撈岀瀝油。4、鍋中加油小火倒入乾貝...
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![冬菇燜鴨掌怎麼做-冬菇燜鴨掌的做法]( "冬菇燜鴨掌怎麼做-冬菇燜鴨掌的做法")
- “鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳餚。”食材明細主料鵝掌（300g）鮮冬菇（150g）輔料姜（5g）蒜（5g）芹菜（30g）葱（15g）配料鹽（3g）雞粉（3g）蠔油...
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![蘿蔔雞翅燜冬菇幹怎麼做-蘿蔔雞翅燜冬菇乾的做法]( "蘿蔔雞翅燜冬菇幹怎麼做-蘿蔔雞翅燜冬菇乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（2個）冬菇幹（20只）雞翅（6只）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（小量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔雞翅燜冬菇乾的做法步驟1、冬菇幹泡發，洗乾淨，瀝水，去頭。2、蘿蔔切開3、雞翅洗乾淨，瀝水4、雞翅醃製味道，我是放了冰糖檸檬5、把冬菇乾和蘿蔔先放鍋裏煮。6、然後...
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![冬菇雲耳燜番鴨的做法 【粵菜】冬菇雲耳燜番鴨 冬菇雲耳燜番鴨怎麼做]( "冬菇雲耳燜番鴨的做法 【粵菜】冬菇雲耳燜番鴨 冬菇雲耳燜番鴨怎麼做")
- “鴨子，在我家裏比雞還受歡迎，小MM最喜歡吃奶奶做的冬菇雲耳燜番鴨，用整隻鴨子，燜起來相當的好吃。不過，現在家裏自個幾個吃飯，一隻鴨子吃不完，一斤多還湊合。冬菇雲耳燜番鴨，冬菇特有的香氣，加上鴨肉的質感，非常香濃好吃的一道菜。”食材明細主料番鴨（600克）冬菇（30克）雲耳（10克）輔料姜（...
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![冬菇燜排骨怎麼做-冬菇燜排骨的做法]( "冬菇燜排骨怎麼做-冬菇燜排骨的做法")
- 食材明細主料冬菇（100g）排骨（500g）輔料姜（適量）葱（適量）生粉（適量）油（100g）鹽（適量）蠔油（2匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬菇燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨切塊用鹽油生粉醃製，冬菇提前泡軟洗淨，薑切片蒜切段備用。2、熱鍋放油，油熱放入醃製好的排骨過油撈起備用。3、把多餘的油倒出來...
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![幹豆角香菇燜肉的做法 【幹豆角香菇燜肉】 幹豆角香菇燜肉怎麼做]( "幹豆角香菇燜肉的做法 【幹豆角香菇燜肉】 幹豆角香菇燜肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（半斤）豆角幹（2兩）香菇（數朵）輔料蒜頭（3顆）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹豆角香菇燜肉的做法步驟1、幹豆角和香菇用冷水提前泡發。2、泡好好後用水沖洗兩三遍，然後把水分過濾。3、香菇切成小片，蒜頭拍碎。4、五花肉洗乾淨用鍋加水，煮大約...
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![冬菇腐竹燜海蔘怎麼做-冬菇腐竹燜海蔘的做法]( "冬菇腐竹燜海蔘怎麼做-冬菇腐竹燜海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（6條）冬菇（10來個）腐竹（170g）輔料姜（3-4片）葱（3根）油（2大匙）調料蠔油（2大匙）生抽（2大匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬菇腐竹燜海蔘的做法步驟1、costco買的大西洋海蔘，非常乾淨，泡發就可以了。裏面的腸筋也可以吃，脆脆的，俗稱桂花蚌。2、把海蔘切塊。3、冬菇泡...
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![燒肉燜冬菇怎麼做-燒肉燜冬菇的做法]( "燒肉燜冬菇怎麼做-燒肉燜冬菇的做法")
- 食材明細主料燒肉（適量）冬菇（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉燜冬菇的做法步驟1、冬菇泡發。2、燒肉切片。3、辣椒和大蒜備好。4、鍋子燒熱放少許油再放入燒肉片。5、待略煎出油即放入辣椒。6、放入冬菇，翻炒均勻後放入少許...
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![冬菇燜鴨翅膀怎麼做-冬菇燜鴨翅膀的做法]( "冬菇燜鴨翅膀怎麼做-冬菇燜鴨翅膀的做法")
- 食材明細主料鴨翅膀（適量）冬菇（適量）輔料姜（適量）配料瑞士汁（適量）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬菇燜鴨翅膀的做法步驟1、冬菇用水發泡至軟然後對半切開。2、鴨翅膀開水焯之後要過冷河。3、把飛過水的鴨翅膀放進壓力鍋內。4、依然放入姜、冬菇。5、再倒入半碗瑞士汁與五碗...
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![冬瓜燜乾貝怎麼做-冬瓜燜乾貝的做法]( "冬瓜燜乾貝怎麼做-冬瓜燜乾貝的做法")
- “冬瓜燜乾貝。”食材明細主料冬瓜（一斤左右）乾貝（適量）輔料蒜頭（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燜乾貝的做法步驟1、乾貝用水泡十幾分鐘左右，冬瓜切成薄片，蒜頭切碎備用。2、熱鍋放油下蒜頭碎爆香。3、再下冬瓜翻炒幾次。4、然後就下乾貝和鹽繼續翻炒，接着...
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![冬菇燜雞腎怎麼做-冬菇燜雞腎的做法]( "冬菇燜雞腎怎麼做-冬菇燜雞腎的做法")
- 食材明細主料雞腎（適量）冬菇（適量）蒜苗（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇燜雞腎的做法步驟1、冬菇浸發。2、雞腎切片備用。3、蒜苗切段。4、鍋子燒熱放入蒜姜爆香。5、加入雞腎翻炒。6、加入冬菇燜煮。7、待收汁後倒入蒜苗。8、翻炒調味即可。9、冬菇比...
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![蠔油冬菇燜豬肉的做法 家常菜餚@@蠔油冬菇燜豬肉 蠔油冬菇燜豬肉怎麼做]( "蠔油冬菇燜豬肉的做法 家常菜餚@@蠔油冬菇燜豬肉 蠔油冬菇燜豬肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）冬菇（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）配料蠔油（適量）雞精粉（適量）老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬菇燜豬肉的做法步驟1、冬菇泡軟切片，蒜米及葱切茸。2、豬肉洗淨，切片加入醬油，澱粉醃製片刻。3、燒熱鍋，下適量油熱，爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。4、...
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![海蔘燜冬菇怎麼做-海蔘燜冬菇的做法]( "海蔘燜冬菇怎麼做-海蔘燜冬菇的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）冬菇（適量）輔料瘦肉（適量）青菜（適量）葱（適量）姜（適量）調料生抽（適量）白糖（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘燜冬菇的做法步驟1、海蔘提前處理好切段備用，瘦肉切片，加入適量的鹽、醬油、生粉，花生油醃十分鐘，青菜洗淨焯水備用，小葱切成葱花，薑切片備用。2、...
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![新鮮冬菇燜排骨怎麼做-新鮮冬菇燜排骨的做法]( "新鮮冬菇燜排骨怎麼做-新鮮冬菇燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料新鮮冬菇（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）新鮮冬菇燜排骨的做法步驟1、冬菇洗乾淨切成小塊。2、排骨用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉醃半小時以上。3、燒熱鍋倒入姜與排骨翻炒片刻蓋上鍋蓋燜。4、約兩三分鐘打開鍋蓋翻炒讓排骨兩...
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![冬菇燜豬肉的做法 【粵菜】冬菇燜豬肉 冬菇燜豬肉怎麼做]( "冬菇燜豬肉的做法 【粵菜】冬菇燜豬肉 冬菇燜豬肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）冬菇（適量）輔料葱段（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料鮑魚汁（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）米酒（適量）雞精（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇燜豬肉的做法步驟1、豬肉洗淨後切成小塊,香菇用熱水泡軟後,去蒂洗淨擠幹水分,準備好薑片,蒜末...
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![冬菇燜土雞怎麼做-冬菇燜土雞的做法]( "冬菇燜土雞怎麼做-冬菇燜土雞的做法")
- “冬菇又叫香菇，香菇有補肝腎、健脾胃、安神益智的功效。雞肉温中益氣。兩者配合，會是健脾益氣。感冒的請不要吃雞哦！”食材明細主料土雞（一隻）輔料冬菇（20克）配料冰糖（5克）生抽（少許）葱（2根）姜（3片）蒜頭（1粒）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇燜土雞的做法步驟1、冬菇用...
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![冬菇木耳燜雞腳怎麼做-冬菇木耳燜雞腳的做法]( "冬菇木耳燜雞腳怎麼做-冬菇木耳燜雞腳的做法")
- 食材明細主料雞腳（適量）冬菇（適量）木耳（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇木耳燜雞腳的做法步驟1、木耳提前發泡。2、冬菇也需提前發泡然後去掉蒂切成小塊。3、雞腳把指甲剪去，放入涼水大火煮沸片刻。4、接着用涼水衝乾淨泡沫與油。5、先把...
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![鮮蘑菇燜烏冬面怎麼做-鮮蘑菇燜烏冬面的做法]( "鮮蘑菇燜烏冬面怎麼做-鮮蘑菇燜烏冬面的做法")
- “這幾天比較忙，上網時間都很少，做了很多菜，但沒時間整理照片和撰寫文字，只有抽空與網友們分享了！在我國黃河流域一帶，傳統上人們對過年期間的飲食都比較講究，一般家裏有老人的都要按老的風俗來安排正月初一至初五的飲食。俗話講；初一的餃子、初二的面、初三烙餅攤雞蛋，這在上世紀...
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![蝦仁香菇燜冬瓜怎麼做-蝦仁香菇燜冬瓜的做法]( "蝦仁香菇燜冬瓜怎麼做-蝦仁香菇燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料珍珠小冬瓜（1個）蝦仁（30g）香菇（3個）輔料蒜頭（適量）鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁香菇燜冬瓜的做法步驟1、小冬瓜、蒜頭、蝦仁。2、泡發好的香菇切片。3、冬瓜削皮後切成塊。4、起鍋熱油，爆香蒜頭、蝦仁、香菇片。5、放入冬瓜翻炒。6、炒...
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味味甜
