當前位置:味味甜 >

關於紅薯餅乾的做法的餐飲百科

紅薯餅乾怎麼做-紅薯餅乾的做法
  • 紅薯餅乾怎麼做-紅薯餅乾的做法

  • 食材明細主料紅薯(250g)低筋麪粉(250g)黃油(100g)糖粉(60g)輔料雞蛋(1個)芝麻(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯餅乾的做法步驟1、紅薯一個。2、切片。3、入鍋蒸十五分鐘,筷子能穿過即熟了。4、壓成泥。5、準備好所有材料:低筋麪粉、紅薯泥、糖粉、黃油、雞蛋液。6、黃油...
  • 10796
紅薯餅乾的做法 不加黃油的營養餅乾——紅薯餅乾 紅薯餅乾怎麼做
  • 紅薯餅乾的做法 不加黃油的營養餅乾——紅薯餅乾 紅薯餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低粉(300克)白沙糖(30克)紅薯(500克)奶粉(20克)輔料芝麻(10克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯餅乾的做法步驟1、把紅薯切成兩半,放入鍋中蒸。2、把蒸好的紅薯用勺子壓成泥。3、往紅薯泥中加入白沙糖。4、再往紅薯泥中加入芝麻。5、再加入奶粉。6、往紅薯泥中篩入...
  • 31504
紅薯餅的做法 黃燦燦的紅薯餅 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 黃燦燦的紅薯餅 紅薯餅怎麼做

  • “紅薯含有“氣化酶”,吃後有時會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。只要和米麪搭配着吃即可避免。紅薯在胃中產生酸,所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。”食材明細主料紅薯(300克)輔料糯米粉(100克)蛋黃(一個)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯餅的做法步驟1...
  • 18087
紅薯幹怎麼做-紅薯乾的做法
  • 紅薯幹怎麼做-紅薯乾的做法

  • 食材明細主料紅薯(3個)輔料無(無)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗淨放入蒸鍋,燒開轉中火蒸30分鐘。2、取出去皮。3、縱向切片。4、再切粗條。5、紅薯條擺入烤網。6、入乾果機70度7小時即可。...
  • 12741
紅薯曲奇餅乾怎麼做-紅薯曲奇餅乾的做法
  • 紅薯曲奇餅乾怎麼做-紅薯曲奇餅乾的做法

  • 食材明細主料熟紅薯(2個)黃油(40g)雞蛋(1個)低筋麪粉(50g)輔料藍莓幹(適量)蔓越莓幹(適量)巧克力豆(適量)調料白糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯曲奇餅乾的做法步驟1、準備食材。2、熟紅薯比較水潤也挺甜的(不用加白糖了)用打蛋器攪拌成泥。3、黃油室温軟化後加入10克白糖。4...
  • 7371
紅薯葉餅的做法 紅薯葉新吃法 紅薯葉餅怎麼做
  • 紅薯葉餅的做法 紅薯葉新吃法 紅薯葉餅怎麼做

  • “在老家紅薯葉很多人吃。在外面可能很多人都丟了,只吃下面的硬。老公是是南方人,我是北方人,不知道他喜不喜歡,所以一直沒做給他説,只有他不在的時候我才做來吃。我個人還是非常喜歡吃的,可能是以前在老家的時候經常吃的原因吧,不過每次這個時節回老家的話,還是會讓老媽做給我吃...
  • 16219
烤紅薯幹怎麼做-烤紅薯乾的做法
  • 烤紅薯幹怎麼做-烤紅薯乾的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤紅薯乾的做法步驟1、紅薯切條狀上鍋蒸10分鐘。2、拿出來涼一會兒。3、烤盤上鋪上烤紙,紅薯條放上去碼好,120°,烤80分鐘即可。...
  • 27145
紅薯蘇打餅乾怎麼做-紅薯蘇打餅乾的做法
  • 紅薯蘇打餅乾怎麼做-紅薯蘇打餅乾的做法

  • “第一次用紅薯做蘇打餅乾,也算是新嘗試吧,不過還蠻成功。先生下班回家,拿起桌上的餅乾吃了,卻怎麼也沒猜出是啥做的,倒是誇了個“香”字😄”食材明細主料紅薯泥(100g)低筋麪粉(150g)酵母(3g)小蘇打(1g)牛奶(適量)白芝麻(適量)輔料米糠油(25g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯蘇打...
  • 7147
燕麥紅薯軟餅乾的做法 燕麥紅薯軟餅乾 燕麥紅薯軟餅乾怎麼做
  • 燕麥紅薯軟餅乾的做法 燕麥紅薯軟餅乾 燕麥紅薯軟餅乾怎麼做

  • “無油少糖,完全沒負擔,關鍵是還很好吃!裏面還可以加些果乾,口感會更豐富。這一款最後是烤的,沒有烤箱的又想給寶寶吃,少量油煎也可以。參考月齡:11M+”食材明細主料紅薯(一個)雞蛋(一個)即食燕麥(1杯)輔料白糖(少許)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥紅薯軟餅乾的做法步驟1、紅薯蒸...
  • 30854
曬紅薯幹怎麼做-曬紅薯乾的做法
  • 曬紅薯幹怎麼做-曬紅薯乾的做法

  • “今年家裏種了好些紅薯,比往年多,更重要的是品種也比往年的好,甜啊,趕緊買了兩個簸箕回來開始曬紅薯幹。”食材明細主料紅薯(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)曬紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗乾淨去皮。2、我是用這個刨來削皮的,很好用,削不到的地方用小刀幫助下。這...
  • 22276
紅薯乾的做法 烤紅薯PK紅薯幹——零廚藝也能做出的美味 紅薯幹怎麼做
  • 紅薯乾的做法 烤紅薯PK紅薯幹——零廚藝也能做出的美味 紅薯幹怎麼做

  • “之前弟弟他們過來,帶了一大堆東西,其中就有幾個非常大的紅薯。那個頭兒,單單拿來做什麼都嫌太大,後來想了想,乾脆分成兩半來做吧。這樣,一半直接烤了吃,另一半處理一下做成紅薯幹來吃~~材料:紅薯1個,玉米油適量”食材明細主料紅薯(1個)輔料玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單...
  • 17440
紅薯餅的做法 香甜軟糯的紅薯餅 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 香甜軟糯的紅薯餅 紅薯餅怎麼做

  • “紅薯香甜軟糯非常好吃,零添加劑做的純純的紅薯餅,加入牛奶香甜可口,非常好吃,寶寶大人都愛吃。”食材明細主料白糖(10g)牛奶(70g)紅薯(1個(去皮蒸熟後200克))輔料麪包糠(50g)黑芝麻(20g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)紅薯餅的做法步驟1、金燦燦的,表面酥脆,內裏軟糯。2、紅薯放飯上...
  • 13344
乾煸紅薯的做法 乾煸紅薯--紅薯變身磨牙小零食 乾煸紅薯怎麼做
  • 乾煸紅薯的做法 乾煸紅薯--紅薯變身磨牙小零食 乾煸紅薯怎麼做

  • “紅薯又名地瓜,甘薯,番薯等,皮色發白或發紅,肉大多為黃白色,也有紅色。除供食用外,還可用於製糖和釀酒、制酒精。紅薯中含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。習慣了紅薯的常規...
  • 22776
紅薯餅的做法 Q彈紅薯餅 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 Q彈紅薯餅 紅薯餅怎麼做

  • 食材明細主料粘米粉(適量)木薯粉(適量)紅薯(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯餅的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、粘米粉和木薯粉按1:1比例混合,再和紅薯,白砂糖混合。3、所有食材和成團。4、將餅團分成小份,搓成圓形,蒸十五分鐘。5、蒸熟的紅薯餅。...
  • 7336
紫薯餅乾的做法 【紫薯餅乾】 紫薯餅乾怎麼做
  • 紫薯餅乾的做法 【紫薯餅乾】 紫薯餅乾怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150克)糖粉(60克)紫薯泥(35克)雞蛋(一個)輔料黃油(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯餅乾的做法步驟1、紫薯一個,洗淨蒸熟。2、搗成泥。3、紫薯過篩。4、成細膩的紫薯泥。5、麪粉150克,,糖粉60克。6、攪拌均勻後加入黃油70克。7、用手把黃油捏成小顆粒,與面...
  • 27623
紅薯低糖餅乾怎麼做-紅薯低糖餅乾的做法
  • 紅薯低糖餅乾怎麼做-紅薯低糖餅乾的做法

  • “都四月份了,家裏還有很多紅薯沒吃呢,吃紅薯的好處有很多,偶就不一一列舉了。其實這款餅乾是特意為“三.八節的如花美眷”活動而做的,結果一直拖到現在才發這款餅乾利用紅薯自身的甜味,放了少許的糖粉,所以,這款餅乾是一款低糖餅乾。”食材明細主料低粉(100克)紅薯泥(55克)輔料黃油...
  • 14935
紫薯餅乾的做法 無添加健康的紫薯餅乾 紫薯餅乾怎麼做
  • 紫薯餅乾的做法 無添加健康的紫薯餅乾 紫薯餅乾怎麼做

  • “很多媽媽在家裏“玩”起了烘焙,初衷很簡單---給孩子一個健康的飲食。今天就和大家分享一下紫薯餅乾的製作方法。冬季很容易買到紫薯,顏色漂亮營養好,如果條件允許的話,您還可以和孩子一起玩,親自烘焙,樂趣無窮哦!”食材明細主料無鹽奶油(100G)粉糖(50G)低筋麪粉(140G)杏仁粉(30G)紫薯...
  • 14871
白薯餅乾怎麼做-白薯餅乾的做法
  • 白薯餅乾怎麼做-白薯餅乾的做法

  • 食材明細主料白薯泥(50克)低粉(100克)黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白薯餅乾的做法步驟1、白薯蒸熟2、用勺子壓成泥3、加入黃油4、拌勻5、篩入低粉6、揉成麪糰7、用模具刻出形狀8、插一些孔,放烤盤上9、烤箱預熱180度,烤12分鐘...
  • 20696
紅薯小餅乾 怎麼做-紅薯小餅乾 的做法
  • 紅薯小餅乾 怎麼做-紅薯小餅乾 的做法

  • “沒有烤箱也能做餅乾哦現在市面上的零食添加劑一大堆,實在不敢下嘴,自己做健康又放心!”食材明細主料白心紅薯(400克)石磨麪粉(300克)輔料黑芝麻(50克)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯小餅乾的做法步驟1、原料紅薯400G簡簞石磨老灰面300G黑芝麻50G紅薯煮熟透去皮2、去...
  • 12961
紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法
  • 紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法

  • “過年總是最繁忙的時候,今天請菩薩忙了一整天,連小孩都跟着三點起牀了!忙碌的一天早飯草草解決,午飯沒吃,晚飯就做個紅薯餅補補身吧!”食材明細主料紅薯(2個)糯米粉(200g)輔料芝麻(適量)調料白糖(20g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯餅的做法步驟1、紅薯去皮切片。2、蓋上保鮮膜...
  • 27674
紫薯餅乾的做法 另類紫薯餅乾~紫薯餅乾變巧克力色 紫薯餅乾怎麼做
  • 紫薯餅乾的做法 另類紫薯餅乾~紫薯餅乾變巧克力色 紫薯餅乾怎麼做

  • “看到這新出爐紫薯餅乾,我就想説,“紫薯呢”讓烤箱給造了嗎,哈哈……蒸的紫薯還剩一塊,用它來做餅乾可好!於是説做就做,結果和好面之後醒了半小時變成了綠色,在操作後刻完模子,入烤箱後,烤好了拉出來,變成了巧克力色,哈哈……天然色”食材明細主料紫薯(120克)麪粉(150克)輔料白糖(50克)豆...
  • 30323
紅薯燕麥餅乾怎麼做-紅薯燕麥餅乾的做法
  • 紅薯燕麥餅乾怎麼做-紅薯燕麥餅乾的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)燕麥(適量)輔料雞蛋(一個)榛子(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)未知(難度)紅薯燕麥餅乾的做法步驟1、紅薯去皮、洗淨、切片、蒸熟、放涼。2、葡萄乾、核桃仁、榛子、燕麥。3、紅薯壓成泥。4、放入雞蛋、榛子、核桃、葡萄乾、燕麥。5、攪拌均勻。6、搓成圓球...
  • 11760
紅薯餅的做法 紅薯餅金典做法(烤箱烤紅薯餅) 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 紅薯餅金典做法(烤箱烤紅薯餅) 紅薯餅怎麼做

  • “紅薯是我們日常生活中常見的食物之一,紅薯裏面含有豐富的植物纖維素,可以有效的排除體內的毒素,預防和減少腸道系統疾病病變的發生。紅薯屬於屬鹼性食品,所以對人體維持體內酸鹼平衡有很大的作用。紅薯也可以起到通便減肥的作用。同時也可以預防疾病的發生。所以多吃紅薯對...
  • 15608
紫薯餅乾怎麼做-紫薯餅乾的做法
  • 紫薯餅乾怎麼做-紫薯餅乾的做法

  • “紫薯餅乾”食材明細主料中筋麪粉(150g)輔料烘焙玉米澱粉(50g)紫薯(200g)白糖(40g)黃油(100g)鹽(少許)雞蛋(一個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯餅乾的做法步驟1、紫薯蒸熟搗成泥備用,將軟化好的黃油攪拌順滑,加入白糖後加入一個全蛋液攪拌均勻。這一步我沒有拍照。2、加入紫薯泥...
  • 9775
無油幹煎紅薯餅的做法 半小時早餐(一)無油幹煎紅薯餅 無油幹煎紅薯餅怎麼做
專題