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關於大肉面的做法的餐飲百科

大肉面 大肉面怎麼做-大肉面的做法 禦寒美食
  • 大肉面 大肉面怎麼做-大肉面的做法 禦寒美食

  • 食材明細主料麪條(300G)豬肘子(200G)輔料滷肉湯(適量)油菜(適量)葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大肉面的做法步驟1、油菜在鍋中焯熟。2、準備好的配料,豬肘子是前短時間滷好的。3、我的麪條是我自己做的,也可以買現成的。煮好了。4、在碗中加油菜滷豬肘葱。5、再加入滷肉...
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意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做-意大利肉醬面的做法 簡單版
  • 意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做-意大利肉醬面的做法 簡單版

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料洋葱(適量)番茄(適量)肉(適量)大蒜(適量)配料番茄醬(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利肉醬面的做法步驟1、材料:意麪,番茄3個,肉,洋葱1個,大蒜,黑胡椒粉拍照的時候忘記拍進去了2、洋葱切成丁,肉切成肉醬,大蒜剁碎3、番茄切十字刀,放入開水中...
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大蒜燒肉拌麪 大蒜燒肉拌麪怎麼做-大蒜燒肉拌麪的做法 抗菌消炎拌麪
  • 大蒜燒肉拌麪 大蒜燒肉拌麪怎麼做-大蒜燒肉拌麪的做法 抗菌消炎拌麪

  • 食材明細主料燒肉(適量)茼蒿(適量)大蒜(適量)麪條(適量)輔料生抽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜燒肉拌麪的做法步驟1、麪條煮熟。2、燒肉切片。3、茼蒿洗淨。4、鍋子燒熱放入燒肉煸炒。5、放入麪條。6、淋上準備好的生抽大蒜。7、放入茼蒿。8、碼盤後再淋上生蒜末。9...
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羊肉燴麪的做法大全
  • 羊肉燴麪的做法大全

  • 燴麪不知道大家有沒有吃過呢?小編是第一次聽,所以也不知道燴麪到底是怎麼做的,所以帶着這份好奇心,小編去百度了一下,才知道燴麪是河南的一個特色美食。那大家吃過羊肉燴麪嗎?下面小編就給大家分享一下羊肉燴麪的做法,想學的吃貨們就趕緊往下看吧。羊肉燴麪的做法一、羊肉燴麪用...
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肉絲炒麪的做法大全
  • 肉絲炒麪的做法大全

  • 大家吃過肉絲炒麪嗎,知道肉絲炒麪的做法大全嗎,看看這篇文章的介紹就清楚了,肉絲炒麪的營養價值比較高,口感也比較好,所以好多人喜歡吃肉絲炒麪。可以自己親自動手做一份肉絲炒麪來吃,想必一定非常受到大家的歡迎吧。肉絲炒麪的做法大全一、青菜肉絲炒麪材料:鮮麪條200克、豬肉5...
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牛肉意大利麪怎麼做-牛肉意大利麪的做法
  • 牛肉意大利麪怎麼做-牛肉意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(一個人量)西紅柿(半個)洋葱(半個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(一勺)番茄醬(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉意大利麪的做法步驟1、大火煮開,加入麪條煮10分鐘。2、撈出麪條備用。3、牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉醃製半小時。素菜類食材備齊...
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雞肉意大利麪怎麼做-雞肉意大利麪的做法
  • 雞肉意大利麪怎麼做-雞肉意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(500g)洋葱(1個)西紅柿(2個)黃瓜(1只)紫甘藍(1片)胡蘿蔔(1個)輔料蒜(2瓣)葱(1塊)芝麻(1匙)郫縣紅油豆瓣醬(1匙)生抽(1勺)料酒(0.5勺)蠔油(1勺)味達美(0.5勺)十三香(1g)花椒粉(1g)香葉(3片)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉意大利麪的做法步驟1、水是面的3倍+,開水後加1克鹽煮麪,煮到...
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意大利肉醬面的做法 【意大利肉醬面】 意大利肉醬面怎麼做
  • 意大利肉醬面的做法 【意大利肉醬面】 意大利肉醬面怎麼做

  • “地道的意大利麪都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的,如今意大利麪條已成為世界的寵兒意大利麪種類繁多,據説至少有500多種,醬汁也是千變萬化可搭配出上千種意大利麪料理在APPLE的食譜裏,最屬鐘意的莫過於肉醬意麪了,屬紅醬意麪紅醬...
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意大利肉醬面的做法 超級正宗的意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做
  • 意大利肉醬面的做法 超級正宗的意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做

  • “此配方超級正宗!”食材明細主料意大利麪(250克)輔料洋葱(20克)胡蘿蔔(20克)芹菜(20克)黃油(40克)番茄醬(200克)牛肉末(150克)紅酒(8勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利肉醬面的做法步驟1、來張全家福!2、平底鍋燒熱加入黃油橄欖油3、加入芹菜丁,胡蘿蔔丁,洋葱丁燒開4、加入牛肉燒至...
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意大利肉醬面怎麼做-意大利肉醬面的做法
  • 意大利肉醬面怎麼做-意大利肉醬面的做法

  • 食材明細意麪醬牛肉(300g)雞胸肉(200g)黃油1(50g)蒜瓣(100g)黃油2(50g)洋葱(1000g)慕意去皮番茄罐頭(1000g)每食富番茄醬(450g)食鹽(20g)細黑胡椒粉(10g)水(少量)輔料意大利麪(適量)食用油(適量)調料卡夫芝士粉(少量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)意大利肉醬面的做法步驟1、牛肉和雞胸肉切成小塊...
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意大利肉末面的做法 螺絲型意大利肉末面 意大利肉末面怎麼做
  • 意大利肉末面的做法 螺絲型意大利肉末面 意大利肉末面怎麼做

  • “在淘寶買了幾代意大利麪和兩瓶意粉醬,地道的意大利麪都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態,對於習慣了陽春麪的中國人而言,大都是吃不太習慣的啦。但是孩子很喜歡,中午帶飯非常適合,不粘,中午吃很美味。”食材明細主料豬肉末(100g)螺絲型意大利麪(100g)輔料橄欖油...
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肉醬意大利麪怎麼做-肉醬意大利麪的做法
  • 肉醬意大利麪怎麼做-肉醬意大利麪的做法

  • “孩子喜歡吃意大利麪,偶爾做一下給他。其實也不復雜,自己可以加多點配菜和肉進去。也是營養的一餐,有專門的做好的不錯口味的肉醬加進去,口感更加香了。”食材明細主料意大利麪(200克)豬肉(100克)番茄(100克)意大利麪肉醬(128克)輔料香菇(80克)調料鹽(5克)生抽(5毫升)大蒜(5克)澱粉(3克)鹹鮮(口...
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意大利麪肉醬怎麼做-意大利麪肉醬的做法
  • 意大利麪肉醬怎麼做-意大利麪肉醬的做法

  • “小朋友愛吃的意大利麪的肉醬,超級方便的快手菜”食材明細主料豬肉(500g)洋葱(1個)番茄(3個)番茄沙司罐頭(1個)輔料黃油(10g)色拉油(10g)鹽(2g)白醋(2g)料酒(3g)白糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利麪肉醬的做法步驟1、先講食材如圖洗好、切好,番茄去皮去蒂2、先放黃油,待黃油軟...
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蒜香肉意大利麪的做法 蒜香肉糜意大利麪 蒜香肉意大利麪怎麼做
  • 蒜香肉意大利麪的做法 蒜香肉糜意大利麪 蒜香肉意大利麪怎麼做

  • “喜歡意大利麪的勁道和口感,但是不喜歡吃用番茄醬啊、奶油啊、調味醬啊啥的非中國口味的意麪,於是自己發明了簡單易做的、口感鮮香的中國風味意大利麪,真的很好吃,呵呵。有創意的吃貨總是會有意想不到的收穫!”食材明細主料意大利麪(適量)豬後腿肉(少許)輔料大蒜(三瓣)料酒(少許)十三...
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大蝦牛肉麪怎麼做-大蝦牛肉麪的做法
  • 大蝦牛肉麪怎麼做-大蝦牛肉麪的做法

  • “很美味的一碗麪。”食材明細主料伊麪(1個)滷牛肉(適量)大蝦(4只)輔料葱(少許)香菜(少許)調料葱油(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蝦牛肉麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、香菜,葱切碎備用。3、伊麪放入開水鍋中煮熟。4、煮麪的同時,調下底湯,將香菜,葱放點自己調配的葱油,沒有...
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肉末意大利麪的做法 【廣東】肉末意大利麪 肉末意大利麪怎麼做
  • 肉末意大利麪的做法 【廣東】肉末意大利麪 肉末意大利麪怎麼做

  • “意大利麪的質感比較有嚼勁,麪條加入番茄和番茄醬有微微的酸甜口感,加上洋葱香味,層次很豐富,小朋友很喜歡吃。”食材明細主料意大利麪(250克)輔料洋葱(適量)西紅柿(1個)番茄醬(2湯匙)肉末(適量)香葱末(適量)蒜瓣末(2個)調料鹽(3克)白糖(10克)醃肉末生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)...
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懶人版大肉面怎麼做-懶人版大肉面的做法
  • 懶人版大肉面怎麼做-懶人版大肉面的做法

  • “早餐想吃大肉面,對於上班族來説也不是個事兒。”食材明細主料豬肉(適量)掛麪(250克)輔料鹽(2茶匙)葱(適量)姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版大肉面的做法步驟1、豬肉一塊洗淨;2、加入所有調料及4碗水放入電壓力鍋煮肉檔煮13分鐘即熟;3、拿出肉晾涼切片備用;4...
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意大利肉醬面的做法
  • 意大利肉醬面的做法

  • 世界上有一種人,非常愛吃美食,而且是喜歡嘗試不同味道不同種類的美食,只要是自己沒有吃過的都想嘗試,意大利肉醬面其實就是一種炸醬麪,起碼是類似的,不過做法略有不同,今天就詳細介紹一下意大利肉醬面的做法,以方便各位在家自己享用。意大利肉醬面意大利肉醬面是炸醬麪的一種,是用...
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大塊兒牛肉麪怎麼做-大塊兒牛肉麪的做法
  • 大塊兒牛肉麪怎麼做-大塊兒牛肉麪的做法

  • “那天出去辦事吃了一碗牛肉麪,我天,老不出門的我發現外面一碗麪都這麼貴了麼?而且還敢叫牛肉麪,頂多四塊牛肉,這就20幾大元呀!真是不咋滴,於是回家我就自己燉了一鍋牛肉,咱自己做牛肉麪,想放多少牛肉就放多少,就是這麼任性,切!天助我也,剛好網站搞團購牛腩二斤才49元,趕緊拍了,早上起來...
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意大利麪大肉的做法 純正家庭意大利麪大肉 意大利麪大肉怎麼做
  • 意大利麪大肉的做法 純正家庭意大利麪大肉 意大利麪大肉怎麼做

  • “老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉(三條)青椒(一個)洋葱(一個)輔料蒜(適量)黑胡椒(適量)香葉片(適量)香菇(500g)紅酒(100ml)純番茄汁(80ml)淡奶油(120ml)意大利麪(250g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意大利麪大肉的做法步驟1、裏脊肉切片,入油鍋翻炒後乘出待用(此處勿加鹽)。2、將青椒,洋...
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大酥牛肉麪的做法 雲南名小吃——大酥牛肉麪 大酥牛肉麪怎麼做
  • 大酥牛肉麪的做法 雲南名小吃——大酥牛肉麪 大酥牛肉麪怎麼做

  • “大酥牛肉麪是雲南的一道著名美味小吃,以肋條牛肉、鮮面等為原料,精心煮制而成的麪食,是雲南清真煮品館的看家品種。肉用黃牛肋條或筋腱肉採用紅燒技法而成,耙而不散,香糯可口。大酥牛肉的所謂大酥是在燉煮前炒香肉塊兒的一道工序,讓燉出來的牛肉不柴不散,耙軟入味。煮熟的麪條...
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大骨肉湯麪怎麼做-大骨肉湯麪的做法
  • 大骨肉湯麪怎麼做-大骨肉湯麪的做法

  • “煮肉骨的時候放了食鹽,為了吃的清淡,此款湯麪我沒加別的調味品,可以根據自己的喜好加調料。”食材明細主料大骨肉湯(適量)乾麪條(50克)輔料香菜(1小棵)葱葉(10克)紅尖椒(5克)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大骨肉湯麪的做法步驟1、掛麪備好。2、鍋燒水,水開放麪條。3、龍鬚麪,中小...
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肉末意大利麪怎麼做-肉末意大利麪的做法
  • 肉末意大利麪怎麼做-肉末意大利麪的做法

  • “兒童吃西餐的時候裏面的面總是不夠吃,從超市買來的意大利麪,做的也很好吃!”食材明細主料肉末(適量)番茄(適量)意大利麪(適量)輔料葱伴侶(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末意大利麪的做法步驟1、炒鍋放油,燒熱,冒煙為準,放肉末翻炒片刻,放葱伴侶,翻炒均勻放...
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發麪牛肉大餅的做法 發麪牛肉大餅(PITA) 發麪牛肉大餅怎麼做
  • 發麪牛肉大餅的做法 發麪牛肉大餅(PITA) 發麪牛肉大餅怎麼做

  • 食材明細主料牛肉餡(適量)西紅柿醬(適量)輔料黑胡椒粉(適量)洋葱(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)發麪牛肉大餅的做法步驟1、發麪,具體做法不用説了。2、炒肉餡,少許油放入鍋裏,加黑胡椒粉少許,再加入事先切碎的洋葱末,出香味後加入牛肉餡翻炒幾分鐘,不要忘...
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楓鎮大肉面怎麼做-楓鎮大肉面的做法
  • 楓鎮大肉面怎麼做-楓鎮大肉面的做法

  • “楓鎮大肉面,分紅白湯底,細寬麪條,大肉是經過數小時的燜煮後再切片,用肉湯做麪條湯底,而大肉一定要冷藏過才能切片,等麪條出鍋加入麪條上即可,受熱之後的大肉,入口即化,鮮美無比。”食材明細主料五花肉(900g)龍鬚麪(200g)輔料鹽(8g)生抽(70g)小葱(10g)生薑片(10g)小茴香(2g)八角(2顆)黃酒(30ml)綠葉...
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