![清蒸飛蟹 清蒸飛蟹怎麼做-清蒸飛蟹的做法 海鮮]( "清蒸飛蟹 清蒸飛蟹怎麼做-清蒸飛蟹的做法 海鮮")
- 食材明細主料飛蟹（6只）輔料姜（適量）葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸飛蟹的做法步驟1、現在正是螃蟹肥的時候，早上逛早市，大寶要吃螃蟹，二寶要吃海膽，就分別買了點，螃蟹蒸熟真不錯，頂蓋肥。螃蟹洗乾淨。2、肚子朝上放，加入葱和姜。3、大火蒸15分鐘。4、螃蟹裏全部是黃。5...
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![清蒸飛蟹怎麼做-清蒸飛蟹的做法]( "清蒸飛蟹怎麼做-清蒸飛蟹的做法")
- 食材明細主料飛蟹（4只）輔料姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸飛蟹的做法步驟1、飛蟹洗乾淨。2、倒放在蒸鍋裏，上面鋪薑絲。3、大火蒸10分鐘，裝盤。...
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![清蒸蟹的做法 原汁原味~清蒸蟹 清蒸蟹怎麼做]( "清蒸蟹的做法 原汁原味~清蒸蟹 清蒸蟹怎麼做")
- 食材明細主料螃蟹（適量）輔料薑蓉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟹的做法步驟1、先準備一大塊姜跺成薑蓉。2、螃蟹事先已經弄乾淨了，直接裝盤。3、鍋裏注入適量清水大火燒開。4、當水燒開之後將裝螃蟹的盤子放入蓋上鍋蓋大火蒸。5、蒸約八分鐘後熄火先別打開鍋蓋...
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![飛蟹要蒸多久]( "飛蟹要蒸多久")
- 十分鐘左右。蒸飛蟹開始要使用冷水下鍋，因為這樣能夠防止飛蟹在蒸的過程中蟹腿和蟹鉗脱落，保持蟹的完整。蒸的時候要在冷水燒開以後開始計時，蒸十分鐘，要確保飛蟹完全熟透，因為飛蟹中可能會攜帶一些細菌，蒸熟後可以殺死細菌，這樣才能食用。...
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![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做")
- “又到了吃螃蟹的時節，對於鮮活的螃蟹就是要清蒸才能體現其原汁原味，肉質細嫩，味道鮮美的螃蟹，營養十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。”食材明細主料螃蟹（4只）輔料姜（適量）陳醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸螃蟹的做法...
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![清蒸蟹怎麼做-清蒸蟹的做法]( "清蒸蟹怎麼做-清蒸蟹的做法")
- “秋風起，蟹腳癢。正是螃蟹最肥的時候，我買的公蟹母蟹各一半，都特別鮮美，用最簡單的方法~清蒸，吃的就是原汁原味！”食材明細主料河蟹（適量）輔料三合油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟹的做法步驟1、鮮活的河蟹真是橫行霸道不得了，無法拍照，大家湊合看哈。2、戴上手套，用...
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![飛蟹要蒸多久才能蒸熟]( "飛蟹要蒸多久才能蒸熟")
- 飛蟹又叫做梭子蟹，是海蟹的一種，一般6月份開始就可以吃了，尤其冬天的梭子蟹，更加肥美。飛蟹最傳統的吃法就是清蒸，那麼飛蟹要蒸多久才能蒸熟呢？現在就來告訴大家關於飛蟹烹製的小知識。一、飛蟹要蒸多久才能蒸熟20分鐘飛蟹煮的時間不需要很長，一般20分鐘左右就可以煮好了。新鮮...
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![清蒸蟹肉棒的做法 清蒸“蟹肉棒” 清蒸蟹肉棒怎麼做]( "清蒸蟹肉棒的做法 清蒸“蟹肉棒” 清蒸蟹肉棒怎麼做")
- “對於喜歡吃蟹，但是又怕麻煩的的吃客來説，這樣的吃法絕對很過癮吶，豬肉的香，螃蟹的鮮，京葱的香融合在一起，回味無窮！”食材明細主料螃蟹（500克）輔料豬肉糜（100克）京葱（1根）生薑（1塊）配料料酒（1大勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟹肉棒的做法步驟1、準備...
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![清蒸螃蟹的做法 八月十五蟹兒肥——【清蒸螃蟹】 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 八月十五蟹兒肥——【清蒸螃蟹】 清蒸螃蟹怎麼做")
- “有句老話是這麼説的“八月十五蟹兒肥”，説的就是八月十五的時候蟹子是一年中最肥的了，我們這裏從現在開始已經滿街賣螃蟹的了，昨天下班看到好幾份賣螃蟹的在那裏吆喝“蟹子、蟹子、透活的蟹子”，我們這裏透活就是很活的意思。個頭雖然不是很大但是很新鮮，10塊錢一斤買了一斤...
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![清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹怎麼做-清蒸大閘蟹的做法 【美味】]( "清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹怎麼做-清蒸大閘蟹的做法 【美味】")
- “立秋剛過，大閘蟹陸陸續續地上市了，哇塞，看着真是讓人眼饞啊，不是價格也真夠貴的呢！小點的要52塊錢一斤呢！我買了3只，過過嘴癮！大閘蟹最棒的做法就是清蒸來吃了，原汁原味的鮮，蟹黃那叫一個棒啊！！記得，大閘蟹屬於寒性的，最好趁熱吃，涼的時候吃對身體不好！大閘蟹買的時候最好選母蟹，蟹黃比...
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![清蒸蟹蒸多久]( "清蒸蟹蒸多久")
- 15分鐘。清蒸螃蟹要注意掌控好時間，否則蒸出來的螃蟹口感很柴很老老，而時間過於短，那麼螃蟹就不易熟透，吃起來的味道會有很濃的腥味，並且，海鮮蒸不熟，那麼就不衞生。另外，注意在螃蟹蒸熟之後，不要馬上拿出來，可以先放在鍋中先燜一下，這樣蒸出來的螃蟹，口感更細膩美味。...
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![清蒸閘蟹怎麼做-清蒸閘蟹的做法]( "清蒸閘蟹怎麼做-清蒸閘蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（適量）薑片（適量）油（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料醋（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸閘蟹的做法步驟1、抓背洗刷乾淨。2、這個是雄蟹，肚及腳要衝刷。農曆九月份起就要選雄蟹。3、這種是雌蟹，農曆八月份選雌蟹最為鮮肥。4、不開火，鍋中加冷水...
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![清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季節：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季節：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “説起來挺可憐，記得第一次吃螃蟹還是前兩年的事。某天俺家豆爸去菜場買了幾隻小蟹回家，家裏第一次買這東西還真不知該怎麼做？當時也不知道和想到能從網絡查找相關做法，直接將做螃蟹的任務交給豆爸。豆爸不負所望，親自下廚給做了一道清蒸蟹，吃過之後才知道原來螃蟹還蠻好吃。一...
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![清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “中秋，大螃蟹估計是少不了，做法也很簡單，清蒸最得朕意~做法其實簡單的不行，不過我還是決定發一發。。。不然對不起跟它奮戰的時光！”食材明細主料螃蟹（若干）輔料蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（微量）鹽（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸螃蟹的做法步驟1、螃蟹，我喜歡公的~2、...
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![清蒸大飛蟹如何做簡單又好吃]( "清蒸大飛蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸大飛蟹，飛蟹就是梭子蟹，梭子蟹本身的營養價值就很高，它含有較多的維生素，蛋白質，它對人體有很大的幫助，它有強身健體，抗結核的作用，很多年輕人都很喜歡，它的口味鮮嫩，吃多了又不會膩，越吃越想吃，最主要的是對人體...
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![清蒸大閘蟹的做法 【清蒸大閘蟹】 清蒸大閘蟹怎麼做]( "清蒸大閘蟹的做法 【清蒸大閘蟹】 清蒸大閘蟹怎麼做")
- “朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹，今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裏泡一泡，發現其中三個還很生猛，於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候，店主有幫忙加工過一道粉絲螃蟹，味道還不錯。剛好家裏有一捆粉絲，於是決定做粉絲螃蟹...
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![清蒸海蟹怎麼做-清蒸海蟹的做法]( "清蒸海蟹怎麼做-清蒸海蟹的做法")
- “海蟹還是清蒸的好，肉多飽滿，潔白，口感細嫩，富含蛋白質，口味香鮮甜！”食材明細主料海蟹（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸海蟹的做法步驟1、海蟹用清水泡洗乾淨，放入蒸鍋2、撒上適量鹽，蒸十多分鐘即可3、擺盤...
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![清蒸大螃蟹的做法 “海鮮”清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹怎麼做]( "清蒸大螃蟹的做法 “海鮮”清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹（4個）輔料生抽（適量）鹽（適量）香葱（一顆）生薑（適量）香醋（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大螃蟹的做法步驟1、大閘蟹清洗乾淨。2、把大閘蟹翻個面，腹部朝上，防止蟹黃流出。3、鍋中加水，把大閘蟹擺放在盤子裏，上面擺好切好的薑片，把黃酒均勻的倒在大閘...
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![清蒸蟹好吃嗎-清蒸螃蟹如何清洗]( "清蒸蟹好吃嗎-清蒸螃蟹如何清洗")
- 現在很多人都非常的喜歡吃海鮮，因為海鮮裏面有很多的營養都是人體所需的。並且海鮮吃起來肉質非常的鮮美可口。其次就是海鮮做熟之後聞起來非常的香。比如很多人就非常的喜歡吃清蒸蟹。那麼有很多人就想要問一個問題，那就是清蒸螃蟹如何清洗呢?我相信很多人都不是很清楚這...
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![清蒸青蟹怎麼做-清蒸青蟹的做法]( "清蒸青蟹怎麼做-清蒸青蟹的做法")
- 食材明細主料青蟹（3個）輔料薑末（適量）配料生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸青蟹的做法步驟1、材料：青蟹、薑末2、材料：青蟹、薑末3、在薑末中，加適量的生抽。4、加適量的白醋。5、加適量的白糖。6、調勻成蘸汁。7、將青蟹用刀戳一下、解去繩子。8...
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![金秋美味清蒸螃蟹-清蒸螃蟹]( "金秋美味清蒸螃蟹-清蒸螃蟹")
- “秋風起，蟹腳癢。今天老大買了足斤足兩的螃蟹，提前過中秋。螃蟹夠大的，一個有四兩多。這樣蟹黃豐滿，肉嫩鮮美的螃蟹只用上屜清蒸，最大限度得保留鮮味，然後伴着薑絲香醋，真是讓人垂涎的美味。橫着走的螃蟹，天生就不受束縛，我咋覺得像“霸道總裁”，不過在拍照的時候怎麼發現總裁少了...
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![清蒸飛蟹如何做簡單又好吃]( "清蒸飛蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸飛蟹是一道色香味俱全的美食，主要原料為飛蟹，飛蟹又名梭子蟹、白蟹，它的肉質十分細嫩光滑，經過清蒸後的飛蟹口味極佳，肉質鮮美無比，除了口感好之外，飛蟹也具有很高的營養價值，富含蛋白質、脂肪和多種礦物質，可...
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![清蒸貴妃蟹的做法 清蒸貴妃蟹（扳手蟹） 清蒸貴妃蟹怎麼做]( "清蒸貴妃蟹的做法 清蒸貴妃蟹（扳手蟹） 清蒸貴妃蟹怎麼做")
- “貴妃蟹又名扳手蟹主要出產國澳大利亞以肥鮮嫩著稱，每年2月份前後是實用野生貴妃蟹的最好時節，為保持其原味我以清蒸為主和南極蟹一樣也可以用法國鵝肝醬或者XO醬來炒味道也非常好在以後的菜譜中本人會一一獻上！！”食材明細主料貴妃蟹1.5kg（1）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![清蒸海蟹的做法 原汁原味的清蒸海蟹 清蒸海蟹怎麼做]( "清蒸海蟹的做法 原汁原味的清蒸海蟹 清蒸海蟹怎麼做")
- “中秋節是我國的傳統節日，是團圓的節日。一家人團團圓圓，熱熱鬧鬧的在一起吃吃喝喝的是多麼愜意的事情。在中秋的家宴上月餅是必備的，但是螃蟹也是不可少的。每逢中秋正是吃蟹的好時節，這時的螃蟹最肥美了。要想吃原汁原味的膏多肥美的螃蟹。我覺得清蒸的最鮮美的，而且也是最...
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![清蒸紅蟹怎麼做-清蒸紅蟹的做法]( "清蒸紅蟹怎麼做-清蒸紅蟹的做法")
- “第一次見這種紅蟹，有的超市叫法國膏蟹。特價，買兩隻試試，還不錯，肉多鮮美。”食材明細主料紅蟹（2只）輔料葱（2根）姜（1小塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅蟹的做法步驟1、紅蟹特價，任撈。2、買了2只，把蟹清洗乾淨。3、用筷子把蟹蓋扳開。4、把腮去掉，對半切開，蟹鉗蟹爪剁開。...
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味味甜
![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fb/25f5/25fcebf810b5ded5e7771988d7848c722245ea76054a52-s.jpg "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做")
