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關於香辣拌米粉怎麼做的餐飲百科

香辣拌米粉怎麼做-香辣拌米粉的做法
  • 香辣拌米粉怎麼做-香辣拌米粉的做法

  • “米粉,是南方非常出名的美食,以大米為原料。製作好的米粉顏色潔白,質地柔韌,富有彈性,入口滑溜。不管是湯煮,幹炒,還是涼拌都非常非常美味。以下給大家介紹一種香辣拌米粉的做法。這樣吃米粉爽滑入味,鮮香十足。親們一定要試試看哦,一定會讓你愛上的一道美味~米粉在大型超市可以...
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涼拌米粉的做法 涼拌米粉#酸甜美食# 涼拌米粉怎麼做
  • 涼拌米粉的做法 涼拌米粉#酸甜美食# 涼拌米粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(50克)火鍋調料(1包)輔料黃瓜(根)香腸(1根)胡蘿蔔(0.5根)陳醋(1勺)糖(0.5勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌米粉的做法步驟1、準備原材料米粉、黃瓜、香腸、胡蘿蔔、火鍋調料備用。2、黃瓜、胡蘿蔔、香腸切成小細條狀。3、鍋中燒開水放入米粉大火煮起...
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涼拌酸辣粉怎麼做-涼拌酸辣粉的做法
  • 涼拌酸辣粉怎麼做-涼拌酸辣粉的做法

  • “開胃酸辣粉,滿足你的味蕾!”食材明細主料米粉(適量)輔料花生碎(少許)蒜(少許)青椒(少許)白芝麻(少許)調料鹽(少許)香油(少許)辣椒麪(少許)醋(少許)生抽(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣粉的做法步驟1、蒜和青椒切碎。2、米粉備用。3、水燒開,放入粉,大火煮五分鐘,即可。4、撈出,過...
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拌米粉怎麼做-拌米粉的做法
  • 拌米粉怎麼做-拌米粉的做法

  • 食材明細主料幹米粉(適量)輔料紅辣椒(一個)青辣椒(一個)大蒜頭(適量)姜(適量)葱(適量)剁椒(適量)荷包蛋絲(一個(提前煎好一個荷包蛋切成絲))調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌米粉的做法步驟1、準備好幹米粉。2、起鍋燒水。3、水開後,下入米粉...
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涼拌酸辣米粉的做法 涼拌酸辣米粉🥙 涼拌酸辣米粉怎麼做
  • 涼拌酸辣米粉的做法 涼拌酸辣米粉🥙 涼拌酸辣米粉怎麼做

  • “很多人喜歡吃米粉,我常用這種方法涼拌米粉,很入味爽口,味道有點象擔擔麪🥙。”食材明細主料米粉(適量)酸豆角(Ⅰ小袋)黃瓜(1根)香菜(少許)滷蛋(1個)台灣烤腸(2小根)輔料葱(5克)蒜(5瓣)紅辣椒(2個)調料蠔油(Ⅰ小勺)海鮮醬油(2小勺)香醋(1小勺)白糖(半小勺)香油(少許)麻油(少許)葱油(1小勺)蒜蓉辣醬(Ⅰ小勺)鹹...
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牛肉香辣米粉怎麼做-牛肉香辣米粉的做法
  • 牛肉香辣米粉怎麼做-牛肉香辣米粉的做法

  • “雖然不是南方人,對米粉還是情有獨鍾,特別喜歡吃米粉。想不到米粉還可以做得這麼細,比粉絲還細,所以,這米粉3分鐘準泡好。調料包是牛肉辣醬,北方人不太能吃辣的,這個醬料放進去對我而言,應該是很辣,不過最近好像是練出來,居然這一碗紅紅的香辣粉都吃掉了,這個辣度也是能接受,夠厲害...
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香辣米粉魚怎麼做-香辣米粉魚的做法
  • 香辣米粉魚怎麼做-香辣米粉魚的做法

  • “淘美食來美食家,好美食帶來好心情,好心情創意好美食。”食材明細主料草魚(2斤)輔料紅椒粉(適量)植物油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)糯米粉(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣米粉魚的做法步驟1、魚洗淨切片加入紅辣椒粉,鹽,生抽,雞精拌均勻醃製。2、魚醃製2--3個小時...
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辣拌米粉怎麼做-辣拌米粉的做法
  • 辣拌米粉怎麼做-辣拌米粉的做法

  • “説到主食,身為南方人的我最喜歡的就是米飯和米粉。米粉在有些地區也叫河粉,第一次去南京不知道,還以為沒有米粉吃了難過了很久。”食材明細主料豌豆苗(適量)豬肉(適量)米粉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣拌米粉的...
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香芹鴨蛋拌米粉怎麼做-香芹鴨蛋拌米粉的做法
  • 香芹鴨蛋拌米粉怎麼做-香芹鴨蛋拌米粉的做法

  • “簡單美味拌粉,方便快捷,非常適合上班一族哦!”食材明細主料細米粉(適量)鴨蛋(一個)輔料香芹葉(適量)花生米(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹鴨蛋拌米粉的做法步驟1、細米粉用清水沖洗一下備用。2、香芹葉切碎備用。3、鴨蛋清洗乾淨備用。4...
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香辣米粉鴨怎麼做-香辣米粉鴨的做法
  • 香辣米粉鴨怎麼做-香辣米粉鴨的做法

  • “自從下崗之後就全職在家,希望能全身心的做好家人的後盾,照顧好他們的生活和飲食,只是我的廚藝極為有限,那時候的我,不會打字,不會上網。朋友説網上有好多菜式可以學着做。於是,家務之餘,我便開始練五筆打字,學會了打字便開始在網上搜尋有關美食的相關知識,進入美食網站,看大家分享...
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涼拌米粉怎麼做-涼拌米粉的做法
  • 涼拌米粉怎麼做-涼拌米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料熟花生(適量)蒜末(適量)葱花(適量)榨菜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)味精(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉、榨菜、熟花生米、葱花、蒜末。2、鍋中水開後放入米粉燙三四秒撈岀。3、放...
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香辣紅油拌涼粉怎麼做-香辣紅油拌涼粉的做法
  • 香辣紅油拌涼粉怎麼做-香辣紅油拌涼粉的做法

  • “炎炎夏日,令人口味不振,這冰涼爽口的嫩滑涼粉,淋上香辣紅油,吃起來開胃又過癮....”食材明細主料涼粉(300g)輔料黃豆(50g)配料紅油(15ml)醬油(30ml)冰糖(10g)蒜(5瓣)水(5ml)鹽(2g)油(15ml)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣紅油拌涼粉的做法步驟1、涼粉嫌自己做麻煩的話菜市場就有賣2、平...
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香辣白菜拌粉絲怎麼做-香辣白菜拌粉絲的做法
  • 香辣白菜拌粉絲怎麼做-香辣白菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料大白菜葉(6片)龍口粉絲(280ml)輔料大蒜(1頭)辣椒麪(5匙)鹽(2匙)雞精(2匙)白醋(4匙)白糖(3匙)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣白菜拌粉絲的做法步驟1、大白菜洗淨切好。2、準備好蒜末。3、準備好適量粉絲。4、燒水水開後放入粉絲煮2分鐘蓋蓋子燜1分鐘。5、將煮熟的粉絲...
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小米辣拌香菜的做法 【小米辣拌香菜】 小米辣拌香菜怎麼做
  • 小米辣拌香菜的做法 【小米辣拌香菜】 小米辣拌香菜怎麼做

  • “香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佳佐。藥用價值:起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。傳統中醫認為,香菜性温味甘,能健胃消食,發汗透疹,利尿通便,驅風解毒。《本草綱目》説:“胡荽辛温香竄,內通心脾,外達四肢。”...
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香辣米粉怎麼做-香辣米粉的做法
  • 香辣米粉怎麼做-香辣米粉的做法

  • “家庭極簡版香辣米粉。做法簡單快捷,乾淨衞生,取材隨意。”食材明細主料米粉(適量)輔料菠菜(適量)生菜(適量)麪筋(適量)調料火鍋料(1小塊)鹽(少許)胡椒粉(適量)冰糖(2粒)雞精(1小勺)陳醋(少許)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣米粉的做法步驟1、米粉提前泡好。2、炒鍋上火,加入適量開水,放...
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香辣蝦米粉怎麼做-香辣蝦米粉的做法
  • 香辣蝦米粉怎麼做-香辣蝦米粉的做法

  • “真的特別美味”食材明細主料蝦(適量)米粉(適量)雞蛋(一個)泡菜(適量)輔料葱花(適量)油(適量)辣椒(適量)姜(適量)花生米(適量)蒜(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣蝦米粉的做法步驟1、米粉提前泡發。2、蝦剝好。把蝦頭洗乾淨。留下來。3、鍋加油。放入姜蒜炒香。4、放入蝦頭...
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麻辣蒜香米粉怎麼做-麻辣蒜香米粉的做法
  • 麻辣蒜香米粉怎麼做-麻辣蒜香米粉的做法

  • “麻辣,蒜香。”食材明細主料米粉(濕)(適量)麪筋(適量)小米椒(適量)香菜(少許)輔料玉米油(適量)花椒(適量)蒜蓉(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)味精(少碎)蒜(適量)米醋(少許)青花椒醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蒜香米粉的做法步驟1、香葱,小米椒,香菜。2、麪筋切小丁...
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麻辣涼拌米粉怎麼做-麻辣涼拌米粉的做法
  • 麻辣涼拌米粉怎麼做-麻辣涼拌米粉的做法

  • “快到夏天了,每頓離不開爽口的涼菜,我家酷愛麻辣,麻辣紅油自制的,加上自制的鹹鴨蛋,家人都吃得香香的,一家人團坐飯桌,津津有味吃着自己做的菜,幸福就這麼簡單”食材明細主料江西米粉(150克)輔料紅椒(適量)紅蘿蔔(一小段)小黃瓜(一根)鹽鴨蛋(一個)配料自制麻辣紅油(適量)自制花椒油(適量)香油(...
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醬拌米粉怎麼做-醬拌米粉的做法
  • 醬拌米粉怎麼做-醬拌米粉的做法

  • “米粉相之於麪粉,製作過程更加簡單快捷,操作起來更加方便,只需提前泡好,輕輕一煮就好。或拌、或炒、或湯,片刻就好,口感滑嫩,營養豐富。”食材明細主料米粉(300g)輔料瘦肉(100g)葱(適量)幹辣椒段(少許)辣椒麪(適量)黃豆醬(2勺)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(3g)醬油(2勺)胡椒粉(2g)味精(2g)水澱粉(適量)醬香(口味...
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辣拌涼粉怎麼做-辣拌涼粉的做法
  • 辣拌涼粉怎麼做-辣拌涼粉的做法

  • “涼粉是夏日不可缺少的一種小菜,可炒食也可涼拌,涼拌又簡單,省事又省時,用成品做就更加的簡單,來試試這款簡單的小菜,滋味十足哦。。。”食材明細主料成品涼粉(2塊)輔料生抽(適量)大葱(適量)鹽(適量)醋(適量)自制辣椒油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣拌涼粉的做法步驟1、成品涼...
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香辣炒米粉怎麼做-香辣炒米粉的做法
  • 香辣炒米粉怎麼做-香辣炒米粉的做法

  • “香辣炒米粉,最受歡迎的宵夜。在宵夜的檔,每天最多人排隊買的是炒米粉。採用南方的米粉、瘦肉末、香葱、辣椒幹炒,香辣好吃,葷素搭配,營養均勻,還快手好吃。米粉,是南方地區非常流行的美食。以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品。米粉之地柔韌、富有彈...
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香辣肉醬拌米粉怎麼做-香辣肉醬拌米粉的做法
  • 香辣肉醬拌米粉怎麼做-香辣肉醬拌米粉的做法

  • 食材明細主料扁米粉(適量)香辣肉醬(適量)輔料青瓜絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)調料油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肉醬拌米粉的做法步驟1、準備:用冷水泡了20分鐘的扁米粉(泡軟即可,縮短煮米粉的時間,口感也會更好)。2、準備:青瓜絲,胡蘿蔔絲。3、香辣肉醬。4、電煮鍋裏水燒...
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香辣米粉炒藕片怎麼做-香辣米粉炒藕片的做法
  • 香辣米粉炒藕片怎麼做-香辣米粉炒藕片的做法

  • 食材明細主料藕(1節)輔料大米粉(適量)配料豆瓣醬(適量)辣椒粉(適量)老乾媽(適量)生抽(適量)姜(適量)小葱(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣米粉炒藕片的做法步驟1、大米前一晚洗淨瀝乾,入鍋炒,炒到焦黃、膨脹,放入料理機打碎。藕去皮切片,稍微厚一點,然後清水沖洗把表面澱粉洗掉瀝乾...
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香辣紅燒牛肉米粉怎麼做-香辣紅燒牛肉米粉的做法
  • 香辣紅燒牛肉米粉怎麼做-香辣紅燒牛肉米粉的做法

  • “之前在美食天下曾經寫過一篇《羊雜米粉(線)》的日誌(),當時所採用的米粉,是上海生產的一種細米粉,生產商為了增加米粉筋力,往原材料配加了部分澱粉。米粉一經泡發,燙熟,顏色便變得半透明,有了粉絲的特質,吃起來口感不如純大米做的米粉好吃,當然口味也會有折扣。前不久逛麥德龍超市,在...
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香辣蟹麻姑米粉怎麼做-香辣蟹麻姑米粉的做法
  • 香辣蟹麻姑米粉怎麼做-香辣蟹麻姑米粉的做法

  • “這個香辣蟹米粉煲還是去年做的,忘在電腦裏冬眠了。呵呵,螃蟹的鮮味融入了米粉中,湯汁鮮美,米粉勁道。吃上一沙煲,香香辣辣、暖暖的,味道真的很鮮美哦···”食材明細主料螃蟹(1只)麻姑米粉(100克)輔料大蒜(適量)配料食油(1茶匙)蒸魚豉油(1茶匙)火鍋底料(適量)中辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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