香辣蝦米粉怎麼做-香辣蝦米粉的做法
- 家常菜
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“真的特別美味”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣蝦米粉的做法步驟
1、米粉提前泡發。
2、蝦剝好。把蝦頭洗乾淨。留下來。
3、鍋加油。放入姜蒜炒香。
4、放入蝦頭。爆炒。然後加水。煮開。
5、然後將。蝦頭。打出來。放入一個煎好的雞蛋。
6、將高湯打出來。裝碗。放入辣椒油。
7、起鍋。燒水。下入米粉煮熟。
8、將煮熟的米粉。放碗裏。
9、起鍋放油,姜蒜爆炒。放入蝦。老抽。生抽一起爆炒。
10、把炒好的蝦放入米粉上,加入葱花。和花生米。
小竅門
蝦頭用來熬湯。味道很好的。
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