麻辣蒜香米粉怎麼做-麻辣蒜香米粉的做法

“麻辣，蒜香。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣蒜香米粉的做法步驟

• 1、香葱，小米椒，香菜。

• 2、麪筋切小丁。

• 3、鍋裏選量油燒熱，花椒，葱花炒香，放一點火鍋底料。

• 4、炒出紅油。

• 5、適量開水，鹽，生抽，白胡椒粉，味精調味兒。

• 6、米粉放入。

• 7、煮開。

• 8、倒入適量青花椒醬。

• 9、煮開。

• 10、放入麪筋煮開。

• 11、撒上香葱，小米椒，香來即可。

• 12、蒜搗成泥，適量鹽，生抽，米醋，香油調個料汁，舀進去幾勺，味道捧極了。

• 13、成品。

• 14、成品。