當前位置:味味甜 >

關於吉涅絲蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

德普烘焙實驗室 吉涅絲蛋糕怎麼做-吉涅絲蛋糕的做法 吉涅絲蛋糕
  • 德普烘焙實驗室 吉涅絲蛋糕怎麼做-吉涅絲蛋糕的做法 吉涅絲蛋糕

  • “蛋糕類——吉涅司蛋糕在法語中,吉涅司是熱那亞麪包、杏仁口味奶油蛋糕的意思,在拿破崙執政時代,法國軍隊在北意大利都市熱那亞被奧地利軍隊包圍,當時形式嚴峻,法軍死守3個月,終於取得勝利,這個糕點,據説是為了向當時的法軍統帥——馬塞納將軍表達敬意而製作的;製作時間:60min、難...
  • 27194
自制比司吉蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制比司吉蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料砂糖:85芒果:1個淡奶油:250雞蛋:3個低粉:60葡萄乾:30輔料表面裝飾低粉:適量表面裝飾糖粉:適量具體步驟1.蛋白蛋黃分離,蛋白加35g糖打至硬性發泡。2.蛋黃加25g糖打至發白。3.蛋黃倒入蛋白中翻拌均勻。4.篩入低...
  • 5979
椰絲蛋糕怎麼做-椰絲蛋糕的做法
  • 椰絲蛋糕怎麼做-椰絲蛋糕的做法

  • “蛋糕材料在德國超市真心便宜,成本在25元左右,可是在蛋糕店,一塊蛋糕的價格就在15元左右,當然,享受得最主要是和朋友一起,喝喝咖啡,吃吃糕點,聊聊天,下午茶的感覺。不管怎樣,我都覺得做蛋糕挺划算的。明天去朋友家做客,特意為此才做的蛋糕,去別人家做客,帶點東西不會差。”食材明細主...
  • 11874
紅絲絨蛋糕的做法 6寸紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做
  • 紅絲絨蛋糕的做法 6寸紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • “喜歡紅絲絨蛋糕的紅色、是用的天然色素:紅曲粉、健康的食材、不需要怎麼裱花、也很美!這次我用的新烤箱:ACA新款智能烤箱ATO-E38AC這烤箱太給力了、功能強大、帶Wi-Fi、美女提示音、太喜歡了!”食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(3個)玉米油(20g)白糖(45g)牛奶(25g)輔料香草精(3滴)白色巧...
  • 20807
仟吉蛋糕怎麼樣
  • 仟吉蛋糕怎麼樣

  • 蛋糕市場有着很大的發展空間,如果我們能夠投資一家不錯的蛋糕店鋪,也是可以在市場中獲得很好的發展機會的。仟吉蛋糕在市場中擁有着很高的人氣,這一蛋糕品牌開店投資的費用並不會很高,而且總部多方向的扶持,也可以讓創業人的發展更為順利。投資這個蛋糕品牌,是能夠滿足消費者口...
  • 19534
香甜吉涅司蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香甜吉涅司蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:33分鐘香甜吉涅司蛋糕是起源於法國的經典甜點,主要以杏仁膏為主要食材搭配玉米澱粉,雞蛋,黃油糖等各種豐富配料烤制而成。香甜吉涅司蛋糕的用料非常講究,好的配料對蛋糕的影響非常大,吉涅司蛋糕的最大特色就是誘人的...
  • 27137
美味吉他蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味吉他蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘蛋糕以其鬆軟香甜的口感做為一種美味甜品深受人們喜愛,這道美味吉他蛋糕,在蛋糕中,加入水果粒,利用水果芳香,增加蛋糕香味,同時也增加了不同的口感特點,加之通過將蛋糕裝飾成吉他的形狀,裱以奶油,既好吃又好看,做法...
  • 28538
拉絲蛋糕的做法 #自制零食#拉絲蛋糕 拉絲蛋糕怎麼做
  • 拉絲蛋糕的做法 #自制零食#拉絲蛋糕 拉絲蛋糕怎麼做

  • “蛋糕因為加入了肉鬆,所以在掰開的時候,會看見蛋糕裏面拉出一絲一絲的,可不要以為是蛋糕變質了,它就是加入進去的肉鬆,嚼一口也能吃到肉鬆在嘴裏脆脆香香的感覺,原來這蛋糕能成為網紅都是有原因的啊。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(35克)玉米油(25克)牛奶(30克)細砂糖(30克)輔料海苔...
  • 5055
金絲奶酪蛋糕的做法 【金絲奶酪蛋糕】 金絲奶酪蛋糕怎麼做
  • 金絲奶酪蛋糕的做法 【金絲奶酪蛋糕】 金絲奶酪蛋糕怎麼做

  • “偶爾還是想吃奶油蛋糕,不會裱漂亮花花的孩紙直接弄個簡單造型好了用了甜味椰絲烘烤成金黃色,單單這金黃的色澤就已經很美蛋糕只要輕輕抹上一層奶油,再撒上這焦黃的椰絲加了覆盤子果醬的奶酪蛋糕,濃郁芝士香伴有帶籽的酸甜果醬,再加上這帶點略乾脆的金絲無法拒絕的味道.........
  • 29122
吉士蛋堡怎麼做才好吃-吉士蛋堡的做法
  • 吉士蛋堡怎麼做才好吃-吉士蛋堡的做法

  • 吉士蛋堡最為最常見的一種早餐,我想很多人都吃過。吉士蛋堡不僅食材非常普遍而且做法和配料都也十分簡單。大家自己在家就可以製作。今天,小編就來給大家介紹一下如何自己製作美味又好吃的吉士蛋堡。喜歡吃吉士蛋堡的小夥伴們可以學習一下如何製作。不會的小夥伴們也可以先...
  • 21827
吉涅司蛋糕的做法 德普烘焙實驗室-吉涅司蛋糕 吉涅司蛋糕怎麼做
  • 吉涅司蛋糕的做法 德普烘焙實驗室-吉涅司蛋糕 吉涅司蛋糕怎麼做

  • “在法語中,吉涅司是熱那亞麪包、杏仁口味奶油蛋糕的意思,在拿破崙執政時代,法國軍隊在北意大利都市熱那亞被奧地利軍隊包圍,當時形式嚴峻,法軍死守3個月,終於取得勝利,這個糕點,據説是為了向當時的法軍統帥——馬塞納將軍表達敬意而製作的;製作時間:60min、難度3星、人數5人、適應...
  • 24873
紅絲絨蛋糕的做法 “母親節”紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做
  • 紅絲絨蛋糕的做法 “母親節”紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • “今天是天下所有母親的節日,正像高爾基名言“世界上的一切光榮和驕傲都來自母親”。為紀念母親節特製作了一款(自配方)紅絲絨蛋糕,它不僅顏值高,而且口感綿潤、柔軟香甜、回味無窮。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(4個)食用油(40g)白糖(70g)酸奶(70g)輔料紅曲粉(8g)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工...
  • 12016
自制吉他蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制吉他蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時大家都十分喜歡吃甜甜的甜品,其中就屬蛋糕麪包最為大受歡迎,但是自家做的蛋糕和麪包都做不出麪包店的那種香甜味道,所以都喜歡買着吃,但是外面賣的又都是易長胖而且沒有營養的,這道自制吉他蛋糕做法簡單而且自...
  • 12464
吉祥齋蛋糕店怎麼加盟
  • 吉祥齋蛋糕店怎麼加盟

  • 市面上越來越多的蛋糕店開在大街小巷,蛋糕店的發展前景也極為廣闊。其中吉祥齋蛋糕最受好評,不僅僅有着火爆的人氣和人性化的服務,美味的口感和實惠的價格更是讓它贏得了消費者和投資者的芳心,因此有不少投資者爭先恐後的想要加盟吉祥齋蛋糕店。在這個基礎上,讓我們來看看吉祥...
  • 19383
吉悦蛋糕有什麼優勢
  • 吉悦蛋糕有什麼優勢

  • 蛋糕是人人都喜愛的甜點,尤其是在生日或者是重要的紀念日的時候,幾乎都會買一個蛋糕,蛋糕擁有特別強的意義的象徵。用簡單的食材經過調製烘焙就可以製作出綿軟清甜的蛋糕了,深受老人小孩的喜愛,所以蛋糕甜點行業是有着良好的市場前景的。那開一間吉悦蛋糕有什麼優勢呢?喜悦蛋糕...
  • 30063
拔絲蛋糕怎麼做-拔絲蛋糕的做法
  • 拔絲蛋糕怎麼做-拔絲蛋糕的做法

  • “所謂“拔絲”,其實是在蛋糕製作的過程中,加入肉鬆食材,增加蛋糕的層次感,而且肉鬆自身的鹹味,能增進食慾,早餐和牛奶搭配,非常棒!”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(45g)檸檬汁(2g)牛奶(40g)輔料玉米油(30g)低筋麪粉(40g)玉米澱粉(10g)泡打粉(2g)調料肉鬆(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拔絲...
  • 22112
吉涅司蛋糕如何做簡單又好吃
  • 吉涅司蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時在法語中,吉涅司是杏仁口味奶油蛋糕的意思,據説是為了像某位將軍致敬而特意製作的,算是杏仁海綿蛋糕中最古老的一種,外表看起來很質樸的吉涅司蛋糕,卻因為有着濃郁的杏仁和黃油香氣,讓人覺得温暖踏實,是一款烘焙...
  • 16897
紅絲絨蛋糕卷的做法 紅絲絨蛋糕卷! 紅絲絨蛋糕卷怎麼做
  • 紅絲絨蛋糕卷的做法 紅絲絨蛋糕卷! 紅絲絨蛋糕卷怎麼做

  • “今天來一份經典又顏值高的紅絲絨蛋糕卷!有沒有誘惑到你呀?有沒有賣相呀?趕快行動起來吧!一起來操作一下!這道簡的紅絲絨蛋糕卷!麪粉紅曲粉記得過篩哦!”食材明細主料紅曲粉(15克)低粉(90克)雞蛋(5個)玉米油(50克)酸奶(150克)淡奶油(150克)輔料醋(幾滴)調料白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
  • 8185
可口的吉涅司蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口的吉涅司蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘吉涅司蛋糕是一款比較好吃的蛋糕,比較的美味營養,這款蛋糕口感不錯,一般都比較適合自己在家裏製作,比較放心,也不會加入任何有害身體健康的輔料,所以特別適合給家人朋友吃,但是這款蛋糕最大的問題就是含糖量太高...
  • 18473
老爸做的比司吉蛋糕如何做簡單又好吃
  • 老爸做的比司吉蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:45低筋麪粉:63香草莢:1/6支蛋白:85白砂糖1:33白砂糖2:33輔料糖粉:少許白砂糖:20新鮮水果:適量淡奶油:200具體步驟1.蛋黃加白砂糖和香草莢碎攪打至粘稠2.蛋白加白砂糖打到乾性發泡3.將蛋白霜與蛋黃攪拌幾下...
  • 6167
香吉士戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香吉士戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:140公克泡打粉:3/4小匙香吉士果汁:80公克沙拉油:80公克鹽:1/2小匙蛋黃:140公克蛋白:270公克檸檬汁:少許細砂糖:140公克打發鮮奶油:適量鮮奶油:適量輔料具體步驟1.材料1混合過篩備用,材料2中所有材料拌勻至砂...
  • 18739
有創意的吉他蛋糕如何做簡單又好吃
  • 有創意的吉他蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:2小時這道吉他蛋糕是一道在生活中特別常見的甜點,蛋糕是所有人喜歡吃的甜品,人們都説時不時的吃一點甜食,能使人的心情變得愉快,所以你家裏應該放一些甜點,而這道吉他蛋糕就是一道挺不錯的選擇。雖然吃點甜品能有益...
  • 10192
拉絲蛋糕怎麼做-拉絲蛋糕的做法
  • 拉絲蛋糕怎麼做-拉絲蛋糕的做法

  • “最近又出現新的網紅美食,那就是拉絲蛋糕,是加了肉鬆的蛋糕,利用肉鬆的纖維,形成拉絲,感覺有點神奇,作為吃貨的我,怎能不嘗試一下。”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(24克)牛奶(36克)低筋粉(90克)肉鬆(30克)輔料白糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉絲蛋糕的做法步驟1、將玉米油和牛...
  • 11976
塔士吉DIY蛋糕店加盟好嗎
  • 塔士吉DIY蛋糕店加盟好嗎

  • 現在中式蛋糕趨勢潛力非常大,蛋糕也開始慢慢被更多中國人所接受,甚至在今後越來越多人喜歡吃中式蛋糕。十年前大家覺得吃洋麪包是潮流,但是今天中國自己的中式蛋糕在復興,塔士吉DIY蛋糕作為我國中式蛋糕的代表,全國上下擁有500多家分店。那麼塔士吉DIY蛋糕店加盟好嗎?塔士吉DI...
  • 24712
奧弗涅圓麪包怎麼做-奧弗涅圓麪包的做法
  • 奧弗涅圓麪包怎麼做-奧弗涅圓麪包的做法

  • “奧弗涅圓麪包是法國奧弗涅地區康塔爾的特色名產,特點是皮很厚,能夠保存較長時間,搭配有鹽奶酪,材料中主要用了進口的黑麥粉,麪糰容易軟,所以製作過程控制好麪糰的軟硬度.”食材明細主料高筋麪粉(50G)黑麥粉(185G)乾酵母(2.5G)鹽(4G)水(140G)發酵老麪糰(80G)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(...
  • 15051
專題