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關於香腸蒸素雞的家常做法的餐飲百科

香腸蒸素雞怎麼做-香腸蒸素雞的做法
  • 香腸蒸素雞怎麼做-香腸蒸素雞的做法

  • “今天這道菜---香腸蒸素雞,我也是初次製作,做法很簡單,香腸和素雞切成片後,將素雞片加入少許鹽入底味,拌勻後將它擺放在盤底中,再將香腸片擺放在素雞上。只需蒸上十分鐘,香腸的香味和油脂滲透入素雞中,讓素雞變得更有滋味,非常美味。也許比起紅燒素雞的汁多香濃稍有些清淡,但它勝...
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香茹臘腸蒸雞怎麼做-香茹臘腸蒸雞的做法
  • 香茹臘腸蒸雞怎麼做-香茹臘腸蒸雞的做法

  • 食材明細主料嫩子雞(半隻(或三黃雞))廣式臘腸(1根)香茹(5朵)輔料香葱(2根)姜(1小塊)生抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)老抽(1/2勺)糖(1/2勺)玉米澱粉(1勺)色拉油(2小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香茹臘腸蒸雞的做法步驟1、雞肉洗淨剁小塊,放入薑絲、生抽、料酒、少許鹽、蠔油、老抽、糖、玉...
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素腸的做法 【素腸】 素腸怎麼做
  • 素腸的做法 【素腸】 素腸怎麼做

  • ““功德林”是京城著名的素菜館,但在那裏是“雞鴨魚肉”一應俱全。雖説是雞鴨魚肉,但都是用土豆、腐竹、豆皮、千張、蓮藕、蘿蔔等烹製而成。食之有味,使你流連忘返,回味無窮。“饞嘴樂”介紹一款素齋,就是用幹豆腐(千張)製作的美味,稱作【素腸】”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料小...
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雞蛋蒸香腸怎麼做-雞蛋蒸香腸的做法
  • 雞蛋蒸香腸怎麼做-雞蛋蒸香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(一根)雞蛋(一個)輔料葱花(適量)配料料酒(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸香腸的做法步驟1、材料:香腸、雞蛋2、配料:葱花3、將香腸放在案板上切成片。4、放入盤中5、隨後,加點料酒。6、接着,打入雞蛋。7、然後,放入蒸鍋中。8、蓋上蓋9、用大火蒸至10分...
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家常蒸素雞如何做簡單又好吃
  • 家常蒸素雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘一開始並不知道素雞不是雞,好吧,不過我想很多小夥伴應該也跟我一樣,一開始鬧了個笑話吧。素雞雖然食材不是雞,而是豆製品,但卻做出了雞的味道也是很厲害的吧!好吃又有營養,真的是居家必備啊!所以,來道簡單易學的家...
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香腸椒炒素雞怎麼做-香腸椒炒素雞的做法
  • 香腸椒炒素雞怎麼做-香腸椒炒素雞的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)素雞(適量)青校(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸椒炒素雞的做法步驟1、材料洗淨待用2、熱鍋放油煎香腸3、放入料酒,豆瓣醬再煸炒會4、到入清椒和素雞煸炒5、放鹽,雞精。再炒會,裝盤!小竅門本來是放肉絲的,,可老公要喝湯,只好把肉絲換成香腸了,味道也...
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香腸蒸小素雞怎麼做-香腸蒸小素雞的做法
  • 香腸蒸小素雞怎麼做-香腸蒸小素雞的做法

  • “【香腸蒸小素雞】簡單的菜菜,味道挺好吃。。。”食材明細主料小素雞(220克)香腸(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸蒸小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、香腸。2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成片,待用。3、將香腸放在案板上切成片。4、隨後,將切...
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蒸素包的做法 家常蒸素包 蒸素包怎麼做
  • 蒸素包的做法 家常蒸素包 蒸素包怎麼做

  • “素包子很鮮美、水靈、很好吃、”食材明細主料自發粉(適量)韭菜(適量)豆腐(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸素包的做法步驟1、開水燙麪後餳30分鐘、餳的過程中將韭菜洗淨切碎2、豆腐切塊3、雞蛋打散加料酒拌勻、熱鍋熱...
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家常炒飯的做法 烤香腸香芹雞蛋炒飯 家常炒飯怎麼做
  • 家常炒飯的做法 烤香腸香芹雞蛋炒飯 家常炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩飯(1碗)香芹(2棵)烤香腸(1包)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、香芹。3、烤香腸、雞蛋。4、將雞蛋打在碗裏,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將烤香腸去包裝殼,放在案板上切碎,待用。7、將香芹...
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素蒸豬腸粉怎麼做-素蒸豬腸粉的做法
  • 素蒸豬腸粉怎麼做-素蒸豬腸粉的做法

  • 食材明細主料豬腸粉(適量)輔料蒜(適量)青紅椒(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素蒸豬腸粉的做法步驟1、材料、配料備用。2、將豬腸粉切成菱形塊。3、青紅椒切粒,蒜剁蓉等用。4、調料製作:鍋下油放入蒜蓉扁香。5、放入青紅辣椒炒香。6、然後再加入醬油。7、煮一會,...
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家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做
  • 家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做

  • “非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙手將面揉成麪糰。2、放上濕屜布,醒發半小時以上。3、鍋...
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家常素雞怎麼做-家常素雞的做法
  • 家常素雞怎麼做-家常素雞的做法

  • “素雞是一種傳統豆制食品,它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之説,且低熱低脂,更易為人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎,汁濃味鮮,很受歡迎。”食材明細主料圓素雞(一個)輔料生抽(2大勺)糖(適量)油(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常素雞的做法步驟1、...
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孜香素食的做法 【家常菜】孜香素食 孜香素食怎麼做
  • 孜香素食的做法 【家常菜】孜香素食 孜香素食怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)千葉豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜香素食的做法步驟1、準備好材料。2、切好小辣椒,姜,蒜。3、韭菜洗淨切成段。4、千葉豆腐也切成和韭菜一樣的長度。5、鍋內...
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香腸蒸飯的做法 家鄉美食一一香腸蒸飯 香腸蒸飯怎麼做
  • 香腸蒸飯的做法 家鄉美食一一香腸蒸飯 香腸蒸飯怎麼做

  • “自家曬的香腸,切薄片,飯按正常的煮,稍微少一些水。好香啊!女兒吃了2碗半飯。”食材明細主料香腸(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)輔料大米(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香腸蒸飯的做法步驟1、按正常煮飯,洗米,放水。(稍微少一些水)2、香腸洗淨切薄片,土豆胡蘿蔔...
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香腸炒素雞怎麼做-香腸炒素雞的做法
  • 香腸炒素雞怎麼做-香腸炒素雞的做法

  • “食材,香腸,素雞,大蒜葉,調料:食用油,生抽,味精,方法:1、香腸,素雞切片,大蒜葉切段。2、將切好的香腸,素雞放進燒好油的鍋裏炒勻。3、翻炒片刻,4、調入生抽。5、再放進大蒜葉炒勻,6、調入味精調味即可。”食材明細主料香腸(適量)素雞(適量)輔料大蒜葉(適量)配料食用油(適量)生抽(適量)味精(適量)微...
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香煎素雞的做法 【家常菜】香煎素雞 香煎素雞怎麼做
  • 香煎素雞的做法 【家常菜】香煎素雞 香煎素雞怎麼做

  • “素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,也可做成魚形、蝦形等其他形狀。1.素雞中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防...
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香菜拌素雞的做法 家常涼拌菜——香菜拌素雞 香菜拌素雞怎麼做
  • 香菜拌素雞的做法 家常涼拌菜——香菜拌素雞 香菜拌素雞怎麼做

  • “香菜也叫芫荽,在涼拌菜裏,湯裏,熱菜加一些,味道清香,這些是婆婆家剛種出來的,很鮮嫩。素雞以素仿葷。其實它是豆製品的,營養豐富,可以炒、燉、囟、炸、烤,風味獨特。我這次也來次獨特哈,和香菜一起涼拌吃了,清淡可口。”食材明細主料香菜(適量)素雞(適量)輔料蒜泥(適量)配料生抽(適量)食...
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家常素餃怎麼做-家常素餃的做法
  • 家常素餃怎麼做-家常素餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時,香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水,胡羅卜等所有食材切碎備用。...
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家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法
  • 家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法

  • “素雞,在我們當地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆製品,冬季養生,豆製品必不可少,它是向人們提供植物蛋白質的最好食材,而且增強免疫力,配上尖椒和胡蘿蔔,不僅顏色漂亮,營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜,幾分鐘就炒好,喜歡的看看”食材明細主料素雞(1個)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹽(1小勺...
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蒸香腸怎麼做-蒸香腸的做法
  • 蒸香腸怎麼做-蒸香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(1根)輔料生薑(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸香腸的做法步驟1、準備好食材備用。2、香腸洗淨,切片備用。3、放入碗中,放上薑片。4、煮飯時蒸一下就可以了。5、成品圖。...
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香腸蒸雞蛋怎麼做-香腸蒸雞蛋的做法
  • 香腸蒸雞蛋怎麼做-香腸蒸雞蛋的做法

  • “前兩天因為一下拔了四顆智齒,所以只能吃流食和特別軟的東西,在正新雞排買了一根香腸發現沒法吃,於是就想到了給小時候媽媽經常做的蒸雞蛋加上香腸或許味道也很棒(ฅ>ω”食材明細主料雞蛋(1個)香腸(1個)輔料水(少量)香油(少量)鹽(少量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蒸雞蛋的...
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梅豆炒素香腸怎麼做-梅豆炒素香腸的做法
  • 梅豆炒素香腸怎麼做-梅豆炒素香腸的做法

  • 食材明細主料梅豆(135克)素香腸(一根)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒素香腸的做法步驟1、材料:梅豆2、素香腸3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將素香腸放在案板上切開,待用。6、隨後,將摘洗乾淨的梅豆下入沸水中焯開2分鐘後,撈出。7、燒...
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雞蛋香腸蒸豆腐乾怎麼做-雞蛋香腸蒸豆腐乾的做法
  • 雞蛋香腸蒸豆腐乾怎麼做-雞蛋香腸蒸豆腐乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)香腸(一根)豆腐乾(兩塊)輔料生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香腸蒸豆腐乾的做法步驟1、材料:雞蛋、香腸2、豆腐乾3、將香腸清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將豆腐乾放在案板上切開。6、碼放在盤中。7、隨後,合入切成片的香腸。8、打...
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香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做
  • 香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡椒粉,料酒醃製半小時備用。2、香菇提前浸泡,清洗乾淨,對開...
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素雞的家常做法有哪些
  • 素雞的家常做法有哪些

  • 大家都吃過素雞嗎?素雞其實是我國的一道經典的傳統豆制加工品,儘管原材料是採用豆腐皮製作而成,吃起來卻十分勁道,有着雞肉一樣的口感,因此而得名,素雞不僅營養健康,同時味道獨特,深受大家的喜愛,那麼素雞的家常做法都有哪些呢?一、肉絲炒素雞材料:豬肉,澱粉,生抽,料酒,素雞,青紅椒做法:1...
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