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關於廣式香腸海鮮飯的家常做法的餐飲百科

廣式香腸海鮮飯的做法 廣式香腸海鮮飯#願我們都自帶小太陽# 廣式香腸海鮮飯怎麼做
  • 廣式香腸海鮮飯的做法 廣式香腸海鮮飯#願我們都自帶小太陽# 廣式香腸海鮮飯怎麼做

  • “不是教你偽善,是不願你受傷。希望你自帶小太陽,認真吃了它。”食材明細主料米飯(半碗)熱狗腸(1根)蝦仁(100g)臘腸(2根)輔料黃瓜丁(適量)雞蛋(1個)番茄醬(少許)蠔油(1勺)玉米粒(適量)料酒(7g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)廣式香腸海鮮飯的做法步驟1、蝦仁去蝦線2、加入料酒蠔油一點點鹽,醃...
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廣式臘腸悶飯怎麼做-廣式臘腸悶飯的做法
  • 廣式臘腸悶飯怎麼做-廣式臘腸悶飯的做法

  • “這是一道適合懶人做的悶飯,放各種自己喜歡的菜”食材明細主料香腸(2根)胡蘿蔔(1根)香菇(5朵)玉米(半根)輔料鹽(1匙)醬油(20g)油(1勺)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)廣式臘腸悶飯的做法步驟1、準備食材,都切成定,香腸可切丁可切片2、香腸放鍋裏炒一下不需要放鹽放進淘好了的米電飯鍋上...
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廣式臘肉臘腸燜飯的做法 【電飯鍋食譜】廣式臘肉臘腸燜飯 廣式臘肉臘腸燜飯怎麼做
雞蛋炒廣式香腸怎麼做-雞蛋炒廣式香腸的做法
  • 雞蛋炒廣式香腸怎麼做-雞蛋炒廣式香腸的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)廣式香腸(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒廣式香腸的做法步驟1、食材:雞蛋液、廣式香腸切片。2、蛋液中放入少許的鹽攪拌均勻。3、鍋中油熱放入蛋液炒散盛岀。4、鍋中放少許的油放入香腸炒至變色。5、放入雞蛋翻炒...
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廣式香腸燜飯怎麼做-廣式香腸燜飯的做法
  • 廣式香腸燜飯怎麼做-廣式香腸燜飯的做法

  • “上班不想起牀怎麼辦,來碗燜飯。週末想睡懶覺怎麼辦,來碗燜飯。家裏沒菜了怎麼辦,來碗燜飯。燜飯就是不挑食材,有什麼燜什麼,我家是常年備着香腸的,餓了燜個飯,方便快捷。。”食材明細主料玉米粒(適量)大米(一碗)廣式香腸(三根)輔料水(適量)鹽(3g)雞精(5g)老抽(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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廣式香腸怎麼做-廣式香腸的做法
  • 廣式香腸怎麼做-廣式香腸的做法

  • “年前做的香腸,拖拖拉拉才有時間整理,第一次做,網上搜了點方子,加白酒的時候不小心加多了,於是在原來的方子上多加糖和鹽,很忐忑的等到可以試吃,效果還不錯,甜口多點,歪打正着對了老耿的口味。”食材明細主料夾心肉肉絲(1500克)羊腸衣(適量)輔料糖(390克)白酒(150克)鹽(105克)紅曲粉(6克)鹹甜...
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廣式腸粉 廣式腸粉怎麼做-廣式腸粉的做法 DIY
  • 廣式腸粉 廣式腸粉怎麼做-廣式腸粉的做法 DIY

  • 食材明細主料豬肉(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)米粉皮(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣式腸粉的做法步驟1、按量將黑木耳、胡蘿蔔、香葱、豬肉切成沫。肉沫加香油、鹽、胡椒粉、雞精拌勻為陷...
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海鮮家常飯怎麼做-海鮮家常飯的做法
  • 海鮮家常飯怎麼做-海鮮家常飯的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)花蛤蜊(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)生米(適量)檸檬(適量)小洋葱(適量)蒜(適量)輔料高湯寶(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮家常飯的做法步驟1、將蝦去皮挑去蝦線,圓葱、西紅柿切丁,玉米扒粒,將蛤蜊清洗乾淨2、鍋子加熱,先...
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芹菜炒廣式香腸怎麼做-芹菜炒廣式香腸的做法
  • 芹菜炒廣式香腸怎麼做-芹菜炒廣式香腸的做法

  • 食材明細主料廣式香腸(適量)芹菜(適量)輔料蒜末(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒廣式香腸的做法步驟1、廣式香腸切片,芹菜洗淨切段。2、鍋中放油,放入蒜末煸香。3、放入廣式香腸翻炒幾下。4、放入芹菜翻炒斷生。5、放入蠔油。6、放入少許的鹽調味...
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廣式香腸煲仔飯的做法 美味誘惑——廣式香腸煲仔飯 廣式香腸煲仔飯怎麼做
  • 廣式香腸煲仔飯的做法 美味誘惑——廣式香腸煲仔飯 廣式香腸煲仔飯怎麼做

  • “煲仔飯屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等,煲仔飯用料講究,味道獨特,口齒留香,令人回味無窮。”食材明細主料大米(適量)廣式香腸(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米粒(適量)青豆粒(適量)雞腿菇(適量)小葱(適量)生薑(適量)輔料植物油(適量)生...
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香腸海鮮稀飯怎麼做-香腸海鮮稀飯的做法
  • 香腸海鮮稀飯怎麼做-香腸海鮮稀飯的做法

  • “去年我和先生一起去新奧爾良參加一年一度的狂歡節,5天的狂歡節裏,我印象最深的是新奧爾良那邊美味的海鮮,小龍蝦粥,炸鮎魚,煮蝦等好多海鮮飯,都特別好吃美味。這裏我給大家做一個家庭版的海鮮稀飯,希望大家喜歡。”食材明細主料小龍蝦(適量)蝦(適量)香腸(適量)大米飯(適量)輔料青椒(適...
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廣式香腸和廣式臘腸的區別
  • 廣式香腸和廣式臘腸的區別

  • 類別不同。廣式臘腸是廣式香腸中的一種,廣式香腸還分別有鮮鴨幹腸,玫瑰豬肉腸,蠔豉腸,臘金銀腸,蛋黃腸,魷魚腸,鮮蝦腸等,口味基本上是偏甜的,油脂很豐富,香氣濃郁。可以是用來製作煲仔飯,臘腸蛋炒飯,蒜薹炒臘腸,西藍花炒臘腸,清蒸臘腸等。...
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廣式臘腸懶人飯怎麼做-廣式臘腸懶人飯的做法
  • 廣式臘腸懶人飯怎麼做-廣式臘腸懶人飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(3根)香菇(2個)西藍花(幾朵)大米(2杯)輔料姜(2片)調料花生油(少許)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)廣式臘腸懶人飯的做法步驟1、大米清洗乾淨,放入比平時少一點的水。2、臘腸切條備用。3、香菇切片備用。4、鍋中放入臘腸片和香菇片。5、按煮飯鍵即可...
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廣式臘腸燜飯怎麼做-廣式臘腸燜飯的做法
  • 廣式臘腸燜飯怎麼做-廣式臘腸燜飯的做法

  • “亦菜亦飯,非常好吃,省時省力”食材明細主料大米(正常飯量)土豆(一個或半個切塊)大葱(葱白)廣式臘腸(4個切段)蘿蔔丁(半個蘿蔔切塊)輔料味達美(1勺)鹽(半勺)蠔油(1勺)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)廣式臘腸燜飯的做法步驟1、大米最好泡一會,我是泡了得有一小時。電飯煲裏放正常吃飯用的...
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廣式臘腸煲仔飯的做法 超簡單廣式臘腸煲仔飯 廣式臘腸煲仔飯怎麼做
  • 廣式臘腸煲仔飯的做法 超簡單廣式臘腸煲仔飯 廣式臘腸煲仔飯怎麼做

  • “廣東人殘忍菜式之一!煲仔飯!”食材明細主料臘腸(2條)香菇(6個)菜心(隨意)輔料淡生抽(10ml)花生油(5ml)蠔油(5ml)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)廣式臘腸煲仔飯的做法步驟1、1、洗米下鍋大火煮飯(預計15分鐘左右)2、切好臘腸、香菇(加蠔油鹽醃10分鐘入味)、菜心洗淨備用3、飯煮到8分熟(...
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家常韓式海鮮葱餅怎麼做-家常韓式海鮮葱餅的做法
  • 家常韓式海鮮葱餅怎麼做-家常韓式海鮮葱餅的做法

  • “在韓國每逢過春節,中秋節等節日的時候飯桌裏總是少不了那麼一道菜-海鮮葱餅,因為做法簡單而味道鮮美營養又高,海鮮葱餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜,當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一,JuJu今天跟大家分享家常海鮮葱餅的做法,喜歡吃的夥伴們這下可...
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花式海鮮臘腸飯怎麼做-花式海鮮臘腸飯的做法
  • 花式海鮮臘腸飯怎麼做-花式海鮮臘腸飯的做法

  • “一碗飯配上一點兒海鮮,一點兒四川特有的香腸,蛋白質高的鵪鶉蛋、富含維生素的胡蘿蔔、玉米粒、豆腐菜嫩尖兒,鍋底鋪的煎餅,飯熟後煎餅脆香,色彩搭配亮麗。少油少鹽、均衡飲食,吃出健康來!”食材明細主料飯(1碗)輔料海鮮丸子(3個)臘腸(半截)胡蘿蔔(半根)豆腐菜嫩尖兒(1把)鵪鶉蛋(3個)玉米粒...
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廣式鮮蝦腸粉怎麼做-廣式鮮蝦腸粉的做法
  • 廣式鮮蝦腸粉怎麼做-廣式鮮蝦腸粉的做法

  • “很簡單易做的一道廣式點心,也是我最愛吃的,薄薄的米皮加上大大的蝦仁在裏面,淋上一點調味汁就鮮香味美。今天調米粉漿的時候調濃了點,做出來的腸粉皮比較厚,卻意外發現是小時候在湖南老家吃的手工米麪皮的味道。粵菜與湘菜看似差別很大,在原材料上卻很相近,勞動人民的智慧就體...
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DIY自制廣式香腸怎麼做-DIY自制廣式香腸的做法
  • DIY自制廣式香腸怎麼做-DIY自制廣式香腸的做法

  • “冬天來了菜市場灌香腸的生意超好,外面灌的東東還是不太放心,自己淘了一堆東東回家DIY”食材明細主料豬肉(5000克)腸衣(適量)輔料精鹽(140克)草果粉(8克)胡椒粉(8克)肉桂粉(8克)丁香粉(2克)紅曲(50克)高度白酒(150克)白糖(150克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)DIY自制廣式香腸的做法步驟1...
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廣式辣腸燜飯怎麼做-廣式辣腸燜飯的做法
  • 廣式辣腸燜飯怎麼做-廣式辣腸燜飯的做法

  • 食材明細主料廣式臘腸(1根)大米(適量)輔料土豆(1顆)胡蘿蔔(1根)花生油(1勺)薑末(少許)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)廣式辣腸燜飯的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔洗乾淨去皮切塊,臘腸切片。2、炒鍋放油燒熱,放入薑末,臘腸翻炒出油。3、放入土豆,胡蘿蔔翻炒至斷生。4、...
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廣式臘腸炒飯怎麼做-廣式臘腸炒飯的做法
  • 廣式臘腸炒飯怎麼做-廣式臘腸炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)廣式臘腸(1根)輔料胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)調料鹽(1勺)蔬菜鮮(半勺)料酒(10ml)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣式臘腸炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,雞蛋,廣式臘腸,剩米飯準備。2、胡蘿蔔取半根去皮切成丁,廣式臘腸去除腸衣切小丁,雞蛋加入少許料酒打散。3、鍋中放...
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日式海鮮飯的做法 日式料理之海鮮飯 日式海鮮飯怎麼做
  • 日式海鮮飯的做法 日式料理之海鮮飯 日式海鮮飯怎麼做

  • “日式料理海鮮丼,一個人的晚餐今年日本的夏天來得特別的早,這個季節的白天已經到了26.7度,對於我這種出生在北方的人,春天的氣息還沒完全感受就直接到了夏天,想念家鄉的四季分明,也戀着日本的各種美味食材,今天去超市買牛奶偶然看到刺身的邊料,又買到很新鮮的大蝦,就做一個來日本...
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廣式香腸月餅怎麼做-廣式香腸月餅的做法
  • 廣式香腸月餅怎麼做-廣式香腸月餅的做法

  • “乍一看到香腸月餅,眼前一下子就亮了。冰箱裏正有香腸,原本打算用來做蛋糕,沒想到先是乳酪,後是月餅,一直排不上檔期。趁着月餅節,做個香腸月餅也不錯。廣味的香腸配廣式月餅,想必正好合適。香腸事先蒸熟,切丁的時候儘量剔除一些肥的部分,配料裏面還有糖膘肉,不會不夠油潤。烘烤之...
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廣式臘腸煲仔飯的做法 #快手懶人餐#廣式臘腸煲仔飯 廣式臘腸煲仔飯怎麼做
  • 廣式臘腸煲仔飯的做法 #快手懶人餐#廣式臘腸煲仔飯 廣式臘腸煲仔飯怎麼做

  • “一人食,你會選擇什麼?小編最愛的就是煲仔飯,臘味的排骨的牛肉的雞肉的,想想就能流口水。外面賣的煲仔飯很難買到好吃的,不如自己動手,食材豐富乾淨衞生還簡單方便。做煲仔飯真的是個太不需要技術的美味,一碗有靈魂的煲仔飯,一要優質的絲苗米,二要一口好的砂鍋,砂鍋陶質要細密,要有...
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廣式臘腸煲仔飯怎麼做-廣式臘腸煲仔飯的做法
  • 廣式臘腸煲仔飯怎麼做-廣式臘腸煲仔飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)臘腸(5根)臘肉(40克)小油菜(50克)香菇(6朵)雞蛋(2枚)輔料食用油(3勺)調醬汁:生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)食鹽(半勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)廣式臘腸煲仔飯的做法步驟1、大米倒入砂鍋中清洗乾淨後用水浸泡1小時,避免煮成夾生飯。2、準備配菜:小油菜,雞蛋臘...
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