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關於製作簡單營養味美的【皮蛋豆腐】的餐飲百科

皮蛋豆腐的做法 製作簡單營養味美的【皮蛋豆腐】 皮蛋豆腐怎麼做
  • 皮蛋豆腐的做法 製作簡單營養味美的【皮蛋豆腐】 皮蛋豆腐怎麼做

  • “【皮蛋豆腐】製作非常非常簡單,清熱解毒又營養豐富,是美味佳餚!我個人覺得豆腐和皮蛋蒸熟,吃得放心,葱蒜和青紅椒絲爆炒出香味,最後澆上鮮味的醬油,不僅色彩豐富,還帶出格外能提升食慾。”食材明細主料豆腐(250克)皮蛋(1只)輔料蒜(3瓣)葱(1根)紅椒(10克)青椒(10克)生抽(15ML)芝麻油(10ML)鹹鮮(口...
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營養的醬汁皮蛋豆腐塊如何做簡單又好吃
  • 營養的醬汁皮蛋豆腐塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘皮蛋是中國的傳統美食之一,深受人們喜愛。醬汁皮蛋豆腐塊結合了皮蛋的滑嫩爽口,與豆腐的高營養高蛋白,功效顯著,是一道不可多得的夏日美味。在家中宴請朋友時,擺上這樣一道菜,簡單順手,又營養豐富;當獨自在家時,也...
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營養豐富的皮蛋豆腐如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的皮蛋豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料松花蛋:2顆內酯豆腐:1盒輔料香葱,大蒜,薑片,桂皮,八角,香葉:適量具體步驟1.豆腐去盒,裝盤!黃瓜切片,擺花2.松花蛋切牙,裝盤3.薑末,蒜泥,香葱,味極鮮,醋,鹽,香油調成醬汁4.澆醬汁,上桌!...
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香滷豆腐皮的做法 香滷豆腐皮的製作 香滷豆腐皮怎麼做
  • 香滷豆腐皮的做法 香滷豆腐皮的製作 香滷豆腐皮怎麼做

  • “豆腐富含高植物蛋白,營養豐富。而滷製的豆腐片增加了豆腐的韌性,口感香韌,是很不錯的素食佳餚。”食材明細主料豆腐(2斤)輔料鮮姜(1塊)大葱(1棵)花椒(20粒)香葉(2片)大茴(2個)生抽(適量)老抽(適量)花生油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香滷豆腐皮的做法步驟1、新鮮的鹽滷豆...
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如何製作出美味營養的豆腐-吃豆腐會胖嗎
  • 如何製作出美味營養的豆腐-吃豆腐會胖嗎

  • 豆腐是用黃豆研磨加工而成的。平時我們吃的豆腐品種也很多,比如鹽滷豆腐,嫩豆腐,老豆腐,還有盒裝的內脂豆腐。這些豆腐口感細嫩,可以製作出非常多的美味來。很多小夥伴喜歡吃豆腐,常常一頓能吃上好幾塊豆腐,但是又有一些擔心,覺得吃豆腐有可能會發胖。那吃豆腐會胖嗎?帶着這樣的疑...
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健康營養的皮蛋豆腐如何做簡單又好吃
  • 健康營養的皮蛋豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐:200香菜:3皮蛋:1個輔料香油:1/2勺鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.無鉛皮蛋一枚,去皮後切小塊2.內酯豆腐半盒,弄半碎裝入盤中3.將皮蛋塊放在豆腐上4.香菜洗淨後切末,放入皮蛋和豆腐上,加適量的鹽,雞粉和香油...
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營養美味的豆腐燙蛋皮湯如何做簡單又好吃
  • 營養美味的豆腐燙蛋皮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋的營養豐富,富含大量的人體所需的礦物質和微量元素,豆腐的營養也很豐富,蛋白質含量極高,多吃可以清理血液垃圾促進骨骼生長,二者混合在一起,營養互補。口感嫩滑,很適合老年人吃,據説,蛋皮與豆腐燉在一起,更有利...
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皮蛋豆腐的做法 清爽美味——皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎麼做
  • 皮蛋豆腐的做法 清爽美味——皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎麼做

  • “上週跟幾個朋友聚餐,吃中國菜。魚香肉絲水煮魚之類的當然好吃,可是,沒想到的是,幾個小涼菜居然比熱菜受歡迎。最受歡迎的是皮蛋豆腐,點了兩份,每次上來就被搶光,我一共就只吃了2勺啊……而且裏面的皮蛋實在少得可憐。昨天下課後在地鐵裏突然又想起來,提前兩站下車跑去中國物產...
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營養的美味豆腐花如何做簡單又好吃
  • 營養的美味豆腐花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味豆腐花有咸和甜的區別。鹹的豆花可以加入紫菜和蝦米,搭配剛出爐的燒餅;甜的豆花可以加入赤豆。我還是比較喜歡吃鹹的豆花。不知道大家有沒有試過在家自制豆腐花呢。在家自制美味豆腐花吃的也會更加放心...
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地瓜營養價值之美味地瓜製作
  • 地瓜營養價值之美味地瓜製作

  • 我們都知道地瓜營養價值很高,它可以潤腸通便,含有大量豐富的維生素。在我們日常的生活裏我們是離不開地瓜的,那麼地瓜到底有什麼美味的地方呢,下面讓我來介紹一些地瓜的美味做法,方便快捷,在家裏就可以製作完成了,非常的容易啊。地瓜營養價值1、地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種...
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營養好豆漿的製作方法
  • 營養好豆漿的製作方法

  • 早餐是一天的關鍵,營養豆漿是非常重要的,豆漿不僅可以和其他主食任意搭配,還可以滿足一天的營養,豆漿有很多的做法,不同的豆漿有不同的營養,每天一杯豆漿,保持身體所需,生活中五穀豆漿也是最常見的,五穀可以滿足我們所需要的營養。營養好豆漿(1)滋補保健黃豆豆漿用料:黃豆70克、水120...
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豆腐乾的製作過程及營養成分
  • 豆腐乾的製作過程及營養成分

  • 豆腐乾是中國傳統豆製品中非常有名的一款豆製品,它的爽口軟嫩,而且豆腐乾營養豐富,含有大量的人體內所需的礦物質,還具有久放不易壞的特質,在各大菜系中都能做出一道美食,這讓很多外國朋友都對他鐘愛有加,下面讓小編來介紹一下關於豆腐乾的製作方法。豆腐乾的製作過程及營養成分...
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三鮮豆腐雞蛋羹的做法 簡單營養美味------三鮮豆腐雞蛋羹 三鮮豆腐雞蛋羹怎麼做
  • 三鮮豆腐雞蛋羹的做法 簡單營養美味------三鮮豆腐雞蛋羹 三鮮豆腐雞蛋羹怎麼做

  • “雞蛋羹幾乎是每家都做過的一道菜,因為它營養美味又簡單,老人孩子都喜歡。今天把這道菜菜的形容詞裏用了三鮮,是因為用了三種蛋,簡單美味。以前也用豆腐和皮蛋拌在一起,今天把菜菜稍微改了一下,味道不錯,喜歡的可以試試呢。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)雞蛋(3個)鹹鴨蛋(1個)皮蛋(1個)輔料...
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美味營養的自制豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味營養的自制豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:3000ml幹黃豆:400輔料滷水:2包具體步驟1.幹黃豆用水浸泡一晚上2.用原汁機加上3000毫升的水研磨成豆漿3.不粘鍋大火燒開,等泡沫消失後,小火煮五分鐘,煮好的豆漿靜置10分鐘左右,等温度降到80度即可4.滷水兩...
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「營養美食」皮蛋豆腐如何做簡單又好吃
  • 「營養美食」皮蛋豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅椒:60杏仁:20松花蛋:120香葱:30豆腐:500香菜:20輔料紅油:適量香油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.將松花蛋放在水裏煮一下,涼水泡一下冷卻。這樣可以讓松花蛋的黃凝固好切不粘刀2.將冷卻的松花蛋剝皮,發現好看...
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教你製作營養又美味的魚肚湯
  • 教你製作營養又美味的魚肚湯

  • 魚肚又叫做花膠,是指魚身上的魚膘處比較肥厚的那一部分。平時我們在吃紅燒魚或者是清蒸魚的時候,也都會知道這塊肥美的魚肚。很多商家就會將魚肚單獨處理,把它製作成乾魚肚,這樣燉出來的湯也是非常鮮美的。下面我們就一起來看看好吃的魚肚湯到底應該怎麼熬製。教你製作營養又...
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美味的豆腐腦的製作如何做簡單又好吃
  • 美味的豆腐腦的製作如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘豆腐腦的製作是比較複雜的,因為豆腐的製作就需要花上大量的時間來凝固,但是豆腐的營養價值極高,含豐富的蛋白質,並且多吃豆類對人的健康有極大的好處,防止老年人膽固醇過高,並且豆腐腦的味道是極其鮮美的,嫩嫩的...
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豆腐皮的營養價值高嗎
  • 豆腐皮的營養價值高嗎

  • 豆類製品在我國已經食用很多年,古代就有很詳細的記載,關於如何製作豆類製品,在很長時間以來,物質匱乏,可以供給食用的物質很少,為了在有限的物質條件中獲得豐富的營養,我們的先人就發揮了他們的智慧,豆類製品有很多,今天重點講講豆腐皮的營養價值。一、豆腐皮的營養價值豆腐皮又叫...
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蒜香豆腐的做法 蒜香豆腐——專為孩子製作的營養美食 蒜香豆腐怎麼做
  • 蒜香豆腐的做法 蒜香豆腐——專為孩子製作的營養美食 蒜香豆腐怎麼做

  • “兒子很喜歡豆腐,又不吃辣,所以,就自己專研了這道菜”食材明細主料豆腐(2塊)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)配料白糖(4克)水澱粉(3克)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1、將豆腐切成5釐米的小方塊,蒜和姜切成碎未,澱粉加水稀釋,放在一邊備用。2、炒鍋裏放入油...
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營養美味豆腐如何做簡單又好吃
  • 營養美味豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐、木耳、培根、西紅柿:500g輔料生抽:2勺白糖:2勺鹽雞汁各:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.把豆腐和木耳分別用熱水焯一下2.把葱薑蒜切成碎末備用3.把豆腐切成塊狀、其他切成丁備用4.平底鍋放少量油加熱放...
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營養又美味-這樣製作葱花雞蛋餅
  • 營養又美味-這樣製作葱花雞蛋餅

  • 説起雞蛋,大家都不陌生了。隨着我國國際影響力的不斷提高,人民的生活水平也更上一層,雞蛋可以説是每家每户都可以吃得到的一種家常材料了。雞蛋看似簡單,但雞蛋的營養價值可是非常豐富的。雞蛋裏面。不僅含有豐富的蛋白質,而且含有人體所必需的氨基酸。據説,必須的氨基酸不僅增...
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美味營養皮蛋豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味營養皮蛋豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘皮蛋豆腐,是一道非常具中國特色的菜,很多老外接受不了皮蛋的味道,那麼皮蛋豆腐可以很完美的把二者的味道結合在一起,味道可以説是非常好吃了。這道菜的做法非常簡單,下面就由小編帶領各位一起來做吧。主料皮蛋...
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清淡而營養豐富的豆腐腦的製作如何做簡單又好吃
  • 清淡而營養豐富的豆腐腦的製作如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘想起小時候鄰居家的豆腐坊,純手工的製作出來的豆漿和豆腐腦,這個味道在我腦海裏揮之不去,現在的豆腐腦摻水太多,吃到嘴巴里都是苦澀的味道。所以想要找回童年的味道,那就要自己動手豐衣足食。今天就是和大家分...
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簡單又美味大眾菜 皮蛋豆腐怎麼做-皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐
  • 簡單又美味大眾菜 皮蛋豆腐怎麼做-皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐

  • “把早上做的菜整理了一下,做菜時加一些點綴,那就色香味都有了。”食材明細主料豆腐(1塊)皮蛋(2個)輔料香葱(適量)香菜(適量)調料辣椒油(適量)一品鮮醬油(適量)鹽(1g)味精(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐的做法步驟1、碗內放入適量醬油辣椒油。2、取一個皮蛋改刀桔瓣塊碼放在...
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美味營養的自制涼皮如何做簡單又好吃
  • 美味營養的自制涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:400輔料胡蘿蔔:1個芹菜:100黃瓜:1根豆芽菜:100具體步驟1.和麪餳20分鐘左右。2.加入清水,用手抓洗。3.面水變白變濃後倒入另一個盆中。4.加水反覆洗面團幾次,直至水變清,只剩麪筋。5.用篩子過濾面水...
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