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關於青檸派怎麼做好吃的餐飲百科

青檸派怎麼做-青檸派的做法
  • 青檸派怎麼做-青檸派的做法

  • 食材明細主料全麥餅乾(1包)無鹽黃油(40g(融化的))青檸檬(4個)煉乳(1罐)蛋黃(3個)輔料白砂糖(適量)淡奶油(適量)糖粉(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青檸派的做法步驟1、把餅乾磨碎加入融化的無鹽黃油和白糖攪勻鋪在模具裏(8寸)用勺子壓平整烤箱160預熱烤15分鐘備用2、擠出檸檬汁加入...
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檸香蘋果派怎麼做-檸香蘋果派的做法
  • 檸香蘋果派怎麼做-檸香蘋果派的做法

  • 食材明細主料原味飛餅(1張)小蘋果(1個)檸檬(1/2個)細砂糖(適量)蛋液(少許)果味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸香蘋果派的做法步驟1、蘋果洗淨、切丁,放入一隻乾淨的大碗2、檸檬皮削成檸檬屑,也加入碗中3、加入細砂糖,蓋上微波爐用保鮮膜,留個小口,加熱2分鐘左右4、加熱至蘋果軟熟,用勺...
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清新檸檬派如何做簡單又好吃
  • 清新檸檬派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:90黃油:60杏仁粉:18糖粉:30蛋黃:半個輔料淡奶油:150ML雞蛋:2個新鮮檸檬汁:40ML檸檬皮屑:1小勺(5ML)具體步驟1.首先製作派皮。黃油軟化後,加入糖粉,用打蛋器打發至體積蓬鬆,顏色變淺。2.倒入半個蛋黃,繼續打...
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檸檬派怎麼做-檸檬派的做法
  • 檸檬派怎麼做-檸檬派的做法

  • “酸甜清香的餡,酥鬆濃郁的皮---如果你覺得自己吃膩了甜膩食物的時候,其實檸檬派會是個很好的選擇。”食材明細主料低筋麪粉(90g)黃油(60g)蛋黃(1個)雞蛋(2個)輔料淡奶油(150ml)杏仁粉(18g)糖粉(80g)新鮮檸檬汁(40ml)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬派的做法步驟1、首先製作派皮(低筋...
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檸檬醬Baiser派怎麼做-檸檬醬Baiser派的做法
  • 檸檬醬Baiser派怎麼做-檸檬醬Baiser派的做法

  • “這個檸檬醬Baiser派做好,給T帶去公司,當做他的生日蛋糕,分給同事們。當然不敢馬虎啦。還是用Muerbeteig做底,這次用機器預先攪拌,再用手捏。其實也省不了多少事。烤成焦黃香脆的蛋糕底。用新鮮檸檬汁和檸檬皮來做檸檬醬,味道非常清爽。最上面的是Baiser。蛋白和糖打發到僵硬,...
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法式檸檬蛋白派怎麼做-法式檸檬蛋白派的做法
  • 法式檸檬蛋白派怎麼做-法式檸檬蛋白派的做法

  • “因為期末考試,好長時間沒有挑戰美食了,終於等到考試都結束,可以把這份延遲已久的甜點推出給大家。檸檬蛋白派由酥脆的派皮,酸甜的檸檬醬和烤成焦黃色有着漂亮紋路的蛋白霜組成,是一道賞心悦目的甜點,給人視覺與味覺上的雙重衝擊。”食材明細主料低筋麪粉(250克)含鹽黃油(125克)糖...
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檸檬酥皮派怎麼做-檸檬酥皮派的做法
  • 檸檬酥皮派怎麼做-檸檬酥皮派的做法

  • “當我看到英國電影《吐司/Toast》時,被裏面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影,收視率高達25.3%。NigelSlater與繼母的互憎與競爭中他才真正登入了超凡廚藝的輝煌殿堂。NigelSlater做好了檸檬派,繼母過來品嚐後,大聲...
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檸檬派如何做簡單又好吃
  • 檸檬派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料甜派皮:一份(2個六寸)輔料淡奶油:130ml雞蛋:2個蛋黃:半個糖:80檸檬汁:40具體步驟1.把派皮放在模具裏,然後用擀麪杖在邊緣一滾,多餘的麪皮就自動斷開了,底部用叉子扎小眼,防止鼓起。放入烤箱中層,上下火180度烤20分...
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免烤檸檬派怎麼做-免烤檸檬派的做法
  • 免烤檸檬派怎麼做-免烤檸檬派的做法

  • “做法不難,帶着酸甜好滋味的點心^^”食材明細主料消化餅乾(60g)淡黃油(40g)檸檬(2顆)輔料蛋黃(2個)砂糖(100g)牛奶(300毫升)低筋麪粉(40g)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)免烤檸檬派的做法步驟1、【餅乾底】將消化餅乾放入乾淨的塑料袋中壓碎。2、在1。中加入融化的淡黃油拌勻。3、22...
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蛋白檸檬派怎麼做-蛋白檸檬派的做法
  • 蛋白檸檬派怎麼做-蛋白檸檬派的做法

  • “早在十四世紀牛津字典裏就正式出現“Pie”(派)的詞眼。最早以前派是作為容器,裏面盛放食物餡料,外皮是不吃的。到如今,各樣的餡料琳琅滿目,不同國家的餡料也不一樣。比如在英國、澳大利亞、新西蘭等國家,碎肉、蘑菇和奶酪等結合的等餡料比較流行;而在美國,還將肉類與各樣蔬菜如...
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檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——酸酸甜甜檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做
  • 檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——酸酸甜甜檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做

  • “酸酸甜甜就是我——檸檬奶油派!嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉(90g)黃油(60g)杏仁粉(18g)糖粉(30g)蛋黃(半個)輔料淡奶油(150ml)雞蛋(2個)蛋黃(半個)糖粉(80g)新鮮檸檬汁(40ml)檸檬皮屑(1小勺)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)檸檬奶油派的做法步驟1、先來做派皮,黃油軟化後,加入糖粉,用電動打蛋器...
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檸檬酥皮派的做法 檸檬酥皮派——德普烘焙實驗室 檸檬酥皮派怎麼做
  • 檸檬酥皮派的做法 檸檬酥皮派——德普烘焙實驗室 檸檬酥皮派怎麼做

  • “被英國電影《吐司/Toast》裏面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影,收視率高達25.3%。聖誕過完,馬上迎來新年。簡單美味的酥皮派,五星級口味完全應景新年第一波甜品。看着照片都能感覺那柔軟空氣般的口感。製作時間...
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檸檬奶酪派如何做簡單又好吃
  • 檸檬奶酪派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料單皮派皮(:6寸派皮)中筋麪粉120g,冰冷的奶油80g,冰水30ml,鹽1.5g,糖5g,蛋黃一個檸檬奶酪陷奶酪(creamcheese):80g輔料具體步驟1.A.單皮派皮1).麪粉篩在一個大碗裏,奶油切成碎粒,放在麪粉上面2.用手揉搓,使每塊奶油...
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自制檸檬派如何做簡單又好吃
  • 自制檸檬派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:90杏仁粉:18黃油:60糖粉:30蛋黃:半個輔料雞蛋:2個新鮮檸檬汁:40ml淡奶油:150ml檸檬皮屑:1小勺具體步驟1.黃油切小塊2.軟化、軟化好的放入打蛋盆3.加入糖粉4.用打蛋器打發至體積膨鬆、顏色變淺5.取蛋...
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酥香檸檬派的做法 【酥香檸檬派】--- 派皮酥香而濃郁 派陷酸甜而清香 酥香檸檬派怎麼做
  • 酥香檸檬派的做法 【酥香檸檬派】--- 派皮酥香而濃郁 派陷酸甜而清香 酥香檸檬派怎麼做

  • “這個檸檬派,對於檸檬味控的我來説,真的是百吃不厭。非常酥香的派皮,也可以用來製作其他口味的派,因為方子好,所以更百搭。”食材明細派皮低筋麪粉(90克)黃油(60克)杏仁粉(18克)糖粉(80克)蛋黃(半個)派餡淡奶油(150ML)雞蛋(2個)新鮮檸檬汁(40克)檸檬皮屑(5克)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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青檸派如何做簡單又好吃
  • 青檸派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全麥餅乾屑:1/4量杯糖:2湯匙黃油:5量杯濃縮牛奶:14盎司蛋黃:4個青檸汁:1/2量杯2湯匙鮮奶油:3/4量杯輔料具體步驟1.將烤箱加熱到攝氏180度(華氏350度)。將全麥餅乾屑,糖以及黃油在大碗中混合均勻,然後將混合物倒在一...
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Sherbet) 青檸雪寶怎麼做-青檸雪寶的做法 青檸雪寶(Lemon
  • Sherbet) 青檸雪寶怎麼做-青檸雪寶的做法 青檸雪寶(Lemon

  • “大冬天的想吃冰,冷飲店都沒貨了,自己動手做吧,青檸雪寶,酸酸甜甜的,超級好吃!”食材明細主料淡奶油(200ml)牛奶(150ml)砂糖(80克)鮮榨檸檬汁(120ml)輔料檸檬屑(5克)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)青檸雪寶的做法步驟1、準備材料。2、全部混合。3、攪拌均勻。4、倒入模具,冷凍3-4小時...
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菠蘿派和檸檬茶的做法 菠蘿派製作流程迷迭香檸檬茶 菠蘿派和檸檬茶怎麼做
  • 菠蘿派和檸檬茶的做法 菠蘿派製作流程迷迭香檸檬茶 菠蘿派和檸檬茶怎麼做

  • “一個陽光明媚的下午怎麼可以少了下午茶呢……”食材明細主料印度飛餅(二片)輔料菠蘿(150克)芝麻(少量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿派和檸檬茶的做法步驟1、菠蘿150克切碎花生米大小2、蜂蜜一勺白糖50克3、下鍋加白糖和蜂蜜煸炒至白糖完全融化就可以了説明一下這個...
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清香檸檬派怎麼做-清香檸檬派的做法
  • 清香檸檬派怎麼做-清香檸檬派的做法

  • “清新素雅的檸檬派,陽光般的色彩,即使是在夏天也那麼明亮。咬一口檸檬派,外皮的酥脆,內餡的清新酸甜,特別是經過冷藏之後,從外爽到內的冰爽。所以,抱着烤箱折騰了一陣子,這入口的清爽頓時將悶熱一掃而淨。”食材明細主料牛奶(15克)低筋麪粉(120克)糖粉(25克)鹽(1/8小匙)無鹽黃油(65克)蛋黃...
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好吃紅豆檸檬派如何做簡單又好吃
  • 好吃紅豆檸檬派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘相信很多人都吃過麥當勞推出的菠蘿派、香芋派、紅豆派還有黑森林派,但是你們有吃過口味十分獨特的紅豆檸檬派嗎?這個紅豆檸檬派你在麥當勞是用錢也買不到的,只能自己做。跟着小編學會這道紅豆檸檬派,分分鐘秒...
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清新檸檬派怎麼做-清新檸檬派的做法
  • 清新檸檬派怎麼做-清新檸檬派的做法

  • “來源於歐洲的派,是一種經典的美式食品,有着不同的形狀大小和口味;它既簡單方便又營養,在國外許多家庭都把它當做主食,既可填飽肚子,又省錢。今天給大家分享的是檸檬派。酥鬆的外皮包着酸甜清新的內餡,檸檬的酸度剛好中和了甜膩感,口感棒棒噠!吃貨們千萬不要錯過哦~~~”食材明細...
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檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做
  • 檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做

  • “冰箱裏翻出來一個檸檬~於是,做了這個清新爽口的檸檬奶油派~嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料淡奶油(適量)配料檸檬汁(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)檸檬奶油派的做法步驟1、食材:派皮:低筋麪粉90g、黃油60g、杏仁粉18g、白砂糖20g、蛋黃半個。派餡兒:淡奶油150ml...
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應該怎麼吃青檸比較好-青檸變黃怎麼回事
  • 應該怎麼吃青檸比較好-青檸變黃怎麼回事

  • 檸檬分為青檸和黃檸。它們在色澤上面會有一些區別,但是口味是差不多的。很多朋友會發現,買回來的青檸如果放置時間久了,表面就會變成黃色。那青檸變黃怎麼回事呢?一起來揭開它變黃的祕密。一、青檸變黃怎麼回事其實青檸變黃並不是變質或者是發生黴變,而是青檸表面的表皮與空氣...
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檸香乳酪派怎麼做-檸香乳酪派的做法
  • 檸香乳酪派怎麼做-檸香乳酪派的做法

  • 食材明細主料低粉(150G)玉米澱粉(20G)牛奶(70G)淡奶油(50G)檸檬汁(50G)糖(50G)黃油(100G)奶油奶酪(250G)蛋黃(1個)雞蛋(1個)檸檬皮(若干)輔料水(40G)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸香乳酪派的做法步驟1、所有材料。2、關於麪皮的做法:把黃油切成小塊。3、蛋黃打散。4、在盆裏放入低粉,糖,黃油...
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檸香藍莓椰蓉派怎麼做-檸香藍莓椰蓉派的做法
  • 檸香藍莓椰蓉派怎麼做-檸香藍莓椰蓉派的做法

  • “烘焙課堂這一期是芝士。烘焙幾乎是離不開芝士的。今天我做的這個椰蓉派,就用到了黃油和淡奶油兩種芝士。奶香味自然是很濃郁的。我超愛椰蓉,特別喜歡烘焙過程中那滿屋瀰漫的椰蓉的香味,那香味總是讓我感覺做的過程比吃的過程都享受。今天的這款椰蓉派,超多的椰蓉,每個派都是...
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