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關於黃豆炒蘿蔔乾的做法的餐飲百科

黃豆炒蘿蔔乾怎麼做-黃豆炒蘿蔔乾的做法
  • 黃豆炒蘿蔔乾怎麼做-黃豆炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(170克)黃豆(60克)調料醬油(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗)、黃豆(已泡發煮熟)。2、將蘿蔔乾放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔乾和黃豆翻炒翻炒。4、然後,加適量的醬油。5、加適量的白...
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蘿蔔乾黃豆炒臘肉怎麼做-蘿蔔乾黃豆炒臘肉的做法
  • 蘿蔔乾黃豆炒臘肉怎麼做-蘿蔔乾黃豆炒臘肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料臘肉(適量)輔料蘿蔔乾(適量)黃豆(適量)調料鹽(少許)葱花(少許)蒜片(少許)小米椒(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾黃豆炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾、黃豆泡軟。蘿蔔乾斜刀切成小段、黃豆煮熟。2、炒鍋放少許油燒熱,放入適量臘肉,炒...
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青筍蘿蔔炒黃豆怎麼做-青筍蘿蔔炒黃豆的做法
  • 青筍蘿蔔炒黃豆怎麼做-青筍蘿蔔炒黃豆的做法

  • “黃豆是做花生豆漿剩下的,我讓某人泡黃豆,某人手爪子大,泡多了;索性炒來吃了吧……”食材明細主料青筍(半根)胡蘿蔔(1根)黃豆(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青筍蘿蔔炒黃豆的做法步驟1、黃豆提前用温水浸泡一夜;2、發好的黃豆在加了鹽的開水裏煮1...
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毛豆炒蘿蔔乾怎麼做-毛豆炒蘿蔔乾的做法
  • 毛豆炒蘿蔔乾怎麼做-毛豆炒蘿蔔乾的做法

  • “蘿蔔乾炒毛豆,夏日最受歡迎的清粥小菜之一,可能江浙一帶的人會比較瞭解,每個地區都沒有每個地區的飲食差異麼。我們家的蘿蔔乾炒毛豆,毛豆子糯糯的,蘿蔔乾咬起來,嘎嘣嘎嘣脆,可好吃了。”食材明細主料毛豆子(200g)蘿蔔乾(適量)輔料白糖(3小勺)生抽(5ml)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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蘿蔔乾炒四季豆的做法 飯掃光:蘿蔔乾炒四季豆 蘿蔔乾炒四季豆怎麼做
  • 蘿蔔乾炒四季豆的做法 飯掃光:蘿蔔乾炒四季豆 蘿蔔乾炒四季豆怎麼做

  • “對於我們這種上班便當族,最愛的莫過於米飯殺手、飯掃光、超級下飯菜這系列的菜菜。而這些超級下飯菜裏,十分鐘就能搞定的菜菜更是我們的心頭好啊。這道《飯掃光:蘿蔔乾炒四季豆》,那絕對是超級下飯菜,強力推薦~!”食材明細主料四季豆(260g)二荊條(3個)麻辣蘿蔔乾(適量)輔料油(適量)花...
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蘿蔔乾炒扁豆怎麼做-蘿蔔乾炒扁豆的做法
  • 蘿蔔乾炒扁豆怎麼做-蘿蔔乾炒扁豆的做法

  • “扁豆有健脾化濕、消暑延年的功效。我很喜歡吃扁豆,與醃黃瓜或蘿蔔乾一起炒,非常清爽,拯救夏天的胃口!”食材明細主料幹扁豆(200克)蘿蔔乾(40克)調料六月鮮輕鹽昆布醬油(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒扁豆的做法步驟1、準備好食材和調味料。因為蘿蔔乾本身有鹹...
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醬香黃豆蘿蔔乾怎麼做-醬香黃豆蘿蔔乾的做法
  • 醬香黃豆蘿蔔乾怎麼做-醬香黃豆蘿蔔乾的做法

  • “這是東北人家最常見的一道小菜,因為它太普通了所以壓根沒有名字,我也不知道該叫它什麼名字。這道小菜是分為兩個程序完成的,一是先蒸熟,二是拌,很下飯的一道小菜。這裏只介紹蘿蔔乾的做法,醬香黃豆在以前的菜譜裏找”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料黃豆(適量)調料老抽(兩勺)生抽(三勺...
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蘿蔔乾炒毛豆籽怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆籽的做法
  • 蘿蔔乾炒毛豆籽怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆籽的做法

  • “每年的年夜飯上,我總是要準備一道爽口的蘿蔔小涼菜,去年是自己醃製的蘿蔔條,全家都喜歡!今天換個做法,用之前自己曬好的蘿蔔乾炒了毛豆籽,這道小菜其實我們平時也吃,就是配白粥最讚了!毛豆籽的鮮美,蘿蔔乾的爽脆!喜歡吃辣的可以加個乾紅椒一起炒!這裏要説明一下,我的蘿蔔乾其實在當...
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蘿蔔乾黃豆小菜怎麼做-蘿蔔乾黃豆小菜的做法
  • 蘿蔔乾黃豆小菜怎麼做-蘿蔔乾黃豆小菜的做法

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑,疾病一掃光”。每年的冬季,北方人都儲存蘿蔔。我婆婆家最常用的儲存方法,是將蘿蔔曬乾,冬天拌菜吃。這種吃蘿蔔的方法,對我簡直是一種誘惑,頓頓都離不開,簡直比肉還香,超級下飯還養生,它的製作方法很簡單,喜歡的看看:”食材明細主料蘿蔔乾(200克)黃豆(50克)輔料老抽(2...
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紅蘿蔔炒黃豆芽怎麼做-紅蘿蔔炒黃豆芽的做法
  • 紅蘿蔔炒黃豆芽怎麼做-紅蘿蔔炒黃豆芽的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料紅蘿蔔(一個)黃豆芽(兩把)輔料葱(兩根)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒黃豆芽的做法步驟1、葱切段。2、黃豆芽洗淨,瀝乾水分。3、紅蘿蔔洗淨,削皮,切絲。4、鍋燒熱放少許油,倒入葱炒香,再倒入黃豆芽和紅蘿蔔...
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蘿蔔乾炒毛豆怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆的做法
  • 蘿蔔乾炒毛豆怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(100g)鹹蘿蔔乾(50g)輔料紅辣椒(3只)調料食用油(1勺)食鹽(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒毛豆的做法步驟1、紅辣椒切碎。2、毛豆洗淨瀝乾水份。3、鹹蘿蔔乾清洗乾淨。4、切成小粒。5、熱鍋加一勺食用油。6、放入毛豆煸炒片刻。7、加入鹹蘿蔔乾。8...
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蘿蔔乾黃豆蒸臘肉怎麼做-蘿蔔乾黃豆蒸臘肉的做法
  • 蘿蔔乾黃豆蒸臘肉怎麼做-蘿蔔乾黃豆蒸臘肉的做法

  • “家常蒸菜,簡單美味。”食材明細主料臘肉(適量)輔料蘿蔔乾(適量)黃豆(適量)調料鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)味精(少許)野山椒(少許)剁辣椒(少許)幹豆豉(少許)小葱(1顆)香辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾黃豆蒸臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾、黃豆提前泡軟。將蘿蔔乾切成小段,和黃豆一起放入窩...
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蘿蔔乾炒梅豆怎麼做-蘿蔔乾炒梅豆的做法
  • 蘿蔔乾炒梅豆怎麼做-蘿蔔乾炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(155克)蘿蔔乾(145克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒梅豆的做法步驟1、材料:梅豆、蘿蔔乾(已清洗)2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切一切,待用。5、隨後,將摘洗乾淨的梅豆下入沸水中焯開2分...
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豆乾胡蘿蔔炒肉的做法 豆乾胡蘿蔔炒肉#快手小炒# 豆乾胡蘿蔔炒肉怎麼做
  • 豆乾胡蘿蔔炒肉的做法 豆乾胡蘿蔔炒肉#快手小炒# 豆乾胡蘿蔔炒肉怎麼做

  • “家常小炒,豬肉要選比較嫩的部位,用生粉醃製一會,大火快速翻炒,口感才嫩滑。豆乾、胡蘿蔔都是常見食材,炒肉再適合不過了。”食材明細主料豆乾(2塊)胡蘿蔔(2顆)豬肉(200g)輔料葱(適量)蒜末(適量)姜(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾胡蘿蔔炒肉的做法...
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韭黃胡蘿蔔炒茶幹怎麼做-韭黃胡蘿蔔炒茶乾的做法
  • 韭黃胡蘿蔔炒茶幹怎麼做-韭黃胡蘿蔔炒茶乾的做法

  • 食材明細主料韭黃(200g)輔料胡蘿蔔(半根)茶幹(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃胡蘿蔔炒茶乾的做法步驟1、食材,新鮮韭黃,茶幹。2、切好備用。3、起鍋放油,下入胡蘿蔔絲翻炒至熟。4、再下入韭黃茶幹。5、快速炒勻,烹黃酒。6、炒熟,調味,加鹽,少許雞精即可出鍋!7、成品!小竅門...
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蘿蔔乾炒帶豆怎麼做-蘿蔔乾炒帶豆的做法
  • 蘿蔔乾炒帶豆怎麼做-蘿蔔乾炒帶豆的做法

  • 食材明細主料帶豆(140克)蘿蔔乾(70克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒帶豆的做法步驟1、材料:帶豆2、蘿蔔乾(已清洗)3、將帶豆折成段清洗一下。4、撈出待用。5、將已清洗的蘿蔔乾切一切,待用。6、將清洗好的帶豆下入沸水中焯開2分鐘後撈出。...
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黃豆炒胡蘿蔔怎麼做-黃豆炒胡蘿蔔的做法
  • 黃豆炒胡蘿蔔怎麼做-黃豆炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料八角(1個)花椒(5個)鹽(適量)醬油(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、黃豆提前一晚上泡水,放入鍋中,加鹽、八角、花椒煮半個小時。2、撈出。3、胡蘿蔔切絲,大蒜切片。4、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放入胡蘿蔔...
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蘿蔔乾炒豌豆怎麼做-蘿蔔乾炒豌豆的做法
  • 蘿蔔乾炒豌豆怎麼做-蘿蔔乾炒豌豆的做法

  • “很簡單,好吃配米飯配粥都可以。”食材明細主料豌豆(200克)蘿蔔乾(150克)泡椒(4只)輔料醋(1湯匙)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒豌豆的做法步驟1、準備好材料2、蘿蔔乾用清水浸泡半小時3、蘿蔔乾切小丁4、泡椒切圈,(有點辣,不吃辣的酌量放)5、豌豆在沸水中焯燙至...
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豆腐乾炒蘿蔔怎麼做-豆腐乾炒蘿蔔的做法
  • 豆腐乾炒蘿蔔怎麼做-豆腐乾炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(400克)豆腐乾(115克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切絲)、豆腐乾2、將豆腐乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻...
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蘿蔔乾黃豆豬骨湯怎麼做-蘿蔔乾黃豆豬骨湯的做法
  • 蘿蔔乾黃豆豬骨湯怎麼做-蘿蔔乾黃豆豬骨湯的做法

  • “曬乾的蘿蔔,我們叫菜脯,鹹香脆口,消食開胃。是特別風味的蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。陳年的蘿蔔乾對假火牙痛是不錯的膳食。秋天來了秋燥也跟着來了,蘿蔔乾黃豆煲豬骨清潤可口,秋燥煲來喝倍感生津,能宣肺利氣,黃豆寬中益氣降燥火。潤燥。”食材明細主...
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黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法 “蘿蔔”黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁 黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁怎麼做
  • 黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法 “蘿蔔”黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁 黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁怎麼做

  • “秋天多吃蓮藕”食材明細主料胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法步驟1、蓮藕和胡蘿蔔去皮切丁,葱姜切好。2、鍋中放油燒熱放入葱姜爆香。3、放入胡蘿蔔炒至泛黃。4、放入蓮藕加少許水...
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白蘿蔔炒豆乾怎麼做-白蘿蔔炒豆乾的做法
  • 白蘿蔔炒豆乾怎麼做-白蘿蔔炒豆乾的做法

  • “簡單美味,健康營養時令菜。”食材明細主料白蘿蔔(一根)豆乾(五片)輔料蒜(少許)辣椒(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔炒豆乾的做法步驟1、豆乾切條。2、白蘿蔔洗淨,擦絲。3、辣椒切絲,蒜切片。4、鍋中放適量油,倒入辣椒和蒜爆香...
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蘿蔔乾黃豆鹹菜怎麼做-蘿蔔乾黃豆鹹菜的做法
  • 蘿蔔乾黃豆鹹菜怎麼做-蘿蔔乾黃豆鹹菜的做法

  • “冬季特別喜歡吃蘿蔔乾鹹菜,這是小時候媽媽的味道,特別想念,今年我製作了三種不同的蘿蔔乾鹹菜喜歡的就繼續關注看看:”食材明細主料蘿蔔乾(100克)黃豆(150克)輔料玉米油(1勺)老抽(20克)白糖(5克)花椒粉(3克)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾黃豆鹹菜的做法步驟1、清水泡...
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黃豆芽炒胡蘿蔔怎麼做-黃豆芽炒胡蘿蔔的做法
  • 黃豆芽炒胡蘿蔔怎麼做-黃豆芽炒胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔營養豐富,功效很多,是百姓餐桌上的常客。胡蘿蔔很百搭,入菜、入湯、入餡都很好,而且與很多種食材搭配都是美味。豆芽菜是很好的減肥食材,非常適合春季食用,胡蘿蔔的顏色也很宜人,有胡蘿蔔的加入,菜品不但營養豐富,味道好,顏色也漂亮。這道胡蘿蔔與豆中之王的派生品——黃豆...
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蘿蔔纓炒豆乾怎麼做-蘿蔔纓炒豆乾的做法
  • 蘿蔔纓炒豆乾怎麼做-蘿蔔纓炒豆乾的做法

  • “自家種的白蘿蔔,蘿蔔葉子營養豐富,不要丟棄,炒和涼拌都好吃。”食材明細主料白蘿蔔纓(適量(3棵))豆乾(1塊)輔料蒜(2-3瓣)油(1.5大匙)調料鹽(1.5茶匙)雞粉(1/2茶匙)生抽(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓炒豆乾的做法步驟1、白蘿蔔纓(蘿蔔葉子)洗淨,切碎,放鹽抓勻,殺出水份。(這裏是...
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