![脆炸蝦怎麼做-脆炸蝦的做法]( "脆炸蝦怎麼做-脆炸蝦的做法")
- “蝦小，炸了連殼吃，省事兒。”食材明細主料蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆炸蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨。去頭、去蝦線，頭一拽，蝦線能跟着出來，剪掉腳，剪掉尾巴。2、蝦裏放適量鹽、白胡椒粉、玉米澱粉，拌拌。3、鍋中放油燒熱，把蝦...
- 28401
![香脆炸蝦如何做簡單又好吃]( "香脆炸蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炸蝦廣受吃貨們的歡迎，最吸引人的當屬其勁脆的口感。這道香脆炸蝦滿足了人們對香脆口感的喜愛。它外面包裹的蛋清和麪包屑，經過榨汁後變得金黃耀眼，金燦燦的十分誘人，咬一口，咔嚓一聲，脆香至極。蝦肉鮮美多汁，Q...
- 18420
![炸河蝦的做法 酥脆的炸河蝦 炸河蝦怎麼做]( "炸河蝦的做法 酥脆的炸河蝦 炸河蝦怎麼做")
- “小河蝦補鈣，家裏人都愛吃，今天做酥炸河蝦，簡單易學，營養豐富。”食材明細主料小河蝦（400g）輔料麪粉（2勺）調料鹽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸河蝦的做法步驟1、小河蝦洗淨控水。2、加入一勺鹽。3、加入一勺料酒，顛拌均勻。4、先把鍋內放油，點火燒熱。5、這時候把...
- 13853
![炸脆皮蝦怎麼做-炸脆皮蝦的做法]( "炸脆皮蝦怎麼做-炸脆皮蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（500g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）五香粉（3g）生粉（15g）生抽（7ml）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸脆皮蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去頭去尾瀝乾水分備用2、把瀝乾水的蝦放入生抽，鹽，和五香粉，生粉，攪拌均勻醃製20分鐘，再取一個雞蛋清放入己經醃製好的蝦裏一樣是攪拌均勻放一邊...
- 31932
![酥脆的炸蝦片如何做簡單又好吃]( "酥脆的炸蝦片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦片：30輔料油：適量具體步驟1.蝦片準備好，這一盒子才幾塊錢，要是全炸了估計能炸出一大盆來，我只炸了十多片。2.起鍋放油，不用放太多，油燒到九分熱。3.將蝦片一個一個的放入鍋中炸，動作要迅速，開花了，馬上就撈出...
- 18456
![怎樣炸七彩蝦片好吃又脆]( "怎樣炸七彩蝦片好吃又脆")
- 1、控制好油温，油温過高就會炸糊，油温過低炸出來不脆，2、炸制時間不要過長，3、炸制過程用筷子輕輕攪動，讓蝦片可以均勻受熱。4、現吃現炸，炸好超過3小時口感就會變差。5、開封后的蝦片需要密封，放置於通風乾燥處，受潮容易變質腐壞，食用前需要檢查好方可食用。...
- 14243
![脆皮炸蝦仁怎麼做-脆皮炸蝦仁的做法]( "脆皮炸蝦仁怎麼做-脆皮炸蝦仁的做法")
- “自從家裏有了寶寶，吃蝦的概率就大大提高了，蝦有很好的營養成分，對孩子的身體以及大腦發育都有幫助作用，而且蝦吃起來鮮香滑嫩，易於消化，味道好，所以就成了給寶寶添加輔食的很好選擇，寶寶小的時候就把蝦打成泥做輔食，現在孩子大了點，能直接吃了，做法就更多了，平時每週都會炒一次，這次...
- 28879
![脆炸河蝦怎麼做-脆炸河蝦的做法]( "脆炸河蝦怎麼做-脆炸河蝦的做法")
- “河蝦，很有營養，尤其是它的殼，含有很高的甲殼素，鈣含量最高啦，所以在市場每次看見那些農民從河裏撈來賣的野生河蝦時，我都得買點回來做給家人給孩子吃！美味的同時又能很好的補充了鈣哦！”食材明細主料河蝦（150克）麪粉（40克）雞蛋（1個）澱粉（5克）葱（1根）姜（5片）料酒（一點點）鹽（適量）油（適量）輔料黑胡...
- 21569
![脆皮炸蝦怎麼做-脆皮炸蝦的做法]( "脆皮炸蝦怎麼做-脆皮炸蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料脆皮炸粉（100克）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）花生油（500克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸蝦的做法步驟1、準備好食材。2、去皮，去蝦線。3、放入姜、花椒、胡椒粉、鹽、料酒醃製10分鐘。4、準備好脆皮炸粉。5、倒入清水，調成麪糊醒10...
- 27223
![香脆的炸蝦如何做簡單又好吃]( "香脆的炸蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小蝦米：250輔料鹽：適量麪粉：適量油：適量具體步驟1.蝦米沖洗一下2.玉米澱粉3.麪粉4.泡打粉，這三種混合後，打一個雞蛋，倒點水，調成糊糊5.放入小蝦米，沾勻6.鍋內倒油燒熱7.放入小蝦米，炸至金黃色8.裝盤烹飪技巧三...
- 21722
![脆炸蝦仁怎麼做-脆炸蝦仁的做法]( "脆炸蝦仁怎麼做-脆炸蝦仁的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（少許）澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆炸蝦仁的做法步驟1、大蝦洗淨，去除蝦頭剝去蝦皮。2、開背去除蝦線，洗淨放入盤中。3、加入料酒、胡椒粉、鹽、生抽翻拌均勻，醃製一會。...
- 28887
![香脆炸蝦米如何做簡單又好吃]( "香脆炸蝦米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘走過路過不要錯過，家庭必備小零食-香香脆脆的炸蝦米。很多家裏有小朋友的人或者是那些童心未泯的大朋友們都愛吃零食，閒着沒事，看電視什麼的時候嘴裏就不想閒着，又覺得外面的零食不健康，那就自己做點炸蝦米吧，...
- 19067
![香脆的炸蝦片如何做簡單又好吃]( "香脆的炸蝦片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦片：30片輔料油：適量具體步驟1.蝦片適量2.炒鍋放適量油。等油温上來時，先用一個蝦片試炸一下。蝦片迅速膨脹，就可以了。注意火不要太大了。3.試炸後，感覺油温合適，就可以放四五片蝦片繼續炸（油多可多放幾個...
- 21125
![薄殼脆炸蝦怎麼做-薄殼脆炸蝦的做法]( "薄殼脆炸蝦怎麼做-薄殼脆炸蝦的做法")
- “話説用炸粉調糊糊，沒能炸出鱗片翻飛的炸蝦來。於是轉換思路，嘗試下裹乾粉來炸。猜想着這一次大概能行了吧？然而很快發現，只蘸一層乾粉的蝦看起來依舊近乎赤裸。又噴水再裹一次。看起來倒是厚些了，卻看不出能炸到飛起的跡象。帶着滿腹的疑慮，小心翼翼扔一個到油鍋看看效果。果...
- 7223
![脆炸蝦球怎麼做-脆炸蝦球的做法]( "脆炸蝦球怎麼做-脆炸蝦球的做法")
- 食材明細主料蝦肉（適量）麪粉（適量）蛋清（適量）麪包糠（適量）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）脆炸蝦球的做法步驟1、將蝦仁洗淨去除蝦線。2、加入蛋清、料酒、鹽醃製十分左右，然後將麪粉和澱粉按1：1的比例加入，調成薄糊。3、將沾了薄糊的蝦...
- 25927
![香脆炸江蝦如何做簡單又好吃]( "香脆炸江蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都喜歡在炎炎夏日吃炸雞。但其實炸蝦也是一種非常不錯的選擇，許多人認為炸蝦非常的複雜。其實炸雞跟炸蝦的道理一樣非常簡單。喜歡吃炸蝦的朋友不妨就跟着我們的做法一起來在炎炎的夏日去吃這樣一道...
- 23502
![自制脆炸大蝦如何做簡單又好吃]( "自制脆炸大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大蝦：400輔料雞蛋：一個麪包糠：100麪粉：適量具體步驟1.大蝦洗淨，剝皮，留着蝦尾一段。2.把大蝦從背部切開，取出黑色的腸子等，要切開得大一點，容易炸。3.切好的大蝦完全粘上面粉，再在打好的雞蛋裏滾幾下，最後放入面...
- 23032
![炸脆蝦怎麼做-炸脆蝦的做法]( "炸脆蝦怎麼做-炸脆蝦的做法")
- “某一天晚上突然想吃蝦了，但是晚上去哪裏買？第二天就不想吃了，今天早上去買菜看到蝦了就以想起來所以買了點回來做，但是叫什麼名字沒想到呢。”食材明細主料蝦（500g）輔料濕麪條（適量）調料燒烤料（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸脆蝦的做法步驟1、買的蝦回來清洗乾淨。2、...
- 22676
![脆炸大蝦怎麼做-脆炸大蝦的做法]( "脆炸大蝦怎麼做-脆炸大蝦的做法")
- “日本餐裏把炸蝦叫天婦羅，其實中餐也有這樣的做法，感覺這個炸蝦也不應該叫天婦羅，嘿嘿。粵菜裏炸蝦或其他東西的粉底有一定的比例，用米粉和麪粉混合一起，一般的比例是5:3，比純粹用麪粉好，炸出來的食品即使涼了也能保持爽脆的感覺。我想每個人都有不同的配方，因為我手裏就有好幾...
- 12773
![酥脆炸蝦怎麼做-酥脆炸蝦的做法]( "酥脆炸蝦怎麼做-酥脆炸蝦的做法")
- “喜慶的家宴來一盤酥脆的炸蝦。”食材明細主料基圍蝦（8只）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）麪包糠（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆炸蝦的做法步驟1、準備新鮮的大蝦。2、去蝦線去外殼留蝦尾。3、在肚上淺淺的切三刀，炸出來的蝦不會彎曲4、用少...
- 17500
![炸大蝦怎樣炸又脆又香又好吃]( "炸大蝦怎樣炸又脆又香又好吃")
- 將大蝦用食鹽和料酒醃製30分鐘。提前把大蝦進行醃製，是為了讓大蝦更好的入味。將大蝦沾一些麪粉，等到炸至兩面金黃的時候即可撈出食用。在挑選大蝦的時候，建議購買比較活躍的大蝦，這樣的大蝦是足夠新鮮的。等大蝦炸好之後，建議短時間內使用完，避免其口感發生變化。...
- 16657
![脆殼炸蝦如何做簡單又好吃]( "脆殼炸蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：適量輔料麪包渣：適量乾麪粉：少許雞蛋清：一個葱段薑片：適量就行料酒：一小勺鹽：一小勺白胡椒粉：少許具體步驟1.蝦洗淨，用剪刀剪去蝦鬚，蝦腳和蝦槍。2.用牙籤從蝦尾部的倒數第二節穿入，挑出蝦線。3.處理好的蝦加入...
- 26591
![香脆炸蝦怎麼做-香脆炸蝦的做法]( "香脆炸蝦怎麼做-香脆炸蝦的做法")
- “老是做白灼蝦，吃膩了，今天換點香脆的。顏值很高，宴客菜品。”食材明細主料草蝦（500g）輔料雞蛋（2個）麪包糠（1袋）玉米澱粉（適量）生薑（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）料酒（1匙）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香脆炸蝦的做法步驟1、蝦去頭剪腳，挑掉蝦線。加少許的鹽，料酒，胡椒粉和姜沫...
- 9193
![小米蝦怎麼炸酥脆]( "小米蝦怎麼炸酥脆")
- 小米蝦清洗乾淨，裹上面粉，放入油鍋炸制即可。小米蝦的表面會有很多髒東西，在炸之前需要用流動的水仔細清洗。炸小米蝦的時候需要裹上適量的麪粉再炸，口感會更脆。小米蝦炸好後，可以重新復炸一次，小米蝦的口味會變得更好。炸好的小米蝦可以直接吃，也可以撒上椒鹽粉、辣椒粉一起吃...
- 20986
![雙味脆嫩炸蝦排怎麼做-雙味脆嫩炸蝦排的做法]( "雙味脆嫩炸蝦排怎麼做-雙味脆嫩炸蝦排的做法")
- “想吃酥香的美味但又不想攝入太多的油脂，空氣炸鍋可就派上用場了，瞧咱這金燦燦的無油炸蝦排，咬一口撲嗦嗦，好吃解饞無負擔。蝦直接白水煮最省事，但老是一種吃法難免厭煩了。多花一點兒時間做成蝦排，無油烤一烤甭提多好吃了。10只蝦鼓搗鼓搗，蘸着番茄沙司，或者蘸着沙拉醬，別具風味...
- 25535
味味甜
