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關於卷菜的餐飲百科

好吃的合併卷菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的合併卷菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘合併卷菜,聽名字是一道十分奇怪的菜餚,但是卻是素食主義者的福音,一道菜卻有很多食材組成,都是青菜,十分養身養人,對身體十分健康,老少皆宜,小孩子吃蔬菜本來就是個麻煩問題,而這道菜剛好解決這個問題,好吃不嫌晚,快...
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懶人版春餅卷菜怎麼做-懶人版春餅卷菜的做法
  • 懶人版春餅卷菜怎麼做-懶人版春餅卷菜的做法

  • “一直很喜歡吃春餅,可是做餅皮太麻煩,就買春捲皮蒸一下就是薄薄的餅皮啦,菜做的紅燒蘑菇雞丁和清炒黃瓜”食材明細主料黃瓜(2根)香菇(500g)雞肉(800g)輔料冰糖(2塊)花椒(幾粒)醬油(5勺)鹽(適量)葱(適量)老抽(1勺)姜(適量)料酒(適量)玉米(適量)澱粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人版...
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自己做的煎餅卷菜如何做簡單又好吃
  • 自己做的煎餅卷菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土雞蛋:1個小麥麪粉:300輔料五香粉:適量涼拌菜:適量油:適量鹽:適量香菜:適量具體步驟1.準備食材:適量的麪粉和香菜2.把麪粉倒進一個大碗中3.加上切碎的香菜4.加上適量的五香粉5.加上適量的鹽6.加上適量的水,攪...
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烙餅卷菜怎麼做-烙餅卷菜的做法
  • 烙餅卷菜怎麼做-烙餅卷菜的做法

  • “這是孩子最愛吃的食物之一,隔幾天都要做一次,有時候是早餐有時候是晚餐,每次都吃的可舒服。我把這個餅子叫烙薄餅,也有地方叫烙饃,河南許昌有一種小吃叫烙饃卷豆腐,用的就是這個餅,捲上滷豆腐皮豆芽海帶一起吃。我用這個餅做早餐,發了朋友圈之後好多朋友問做法,做法並不難,但有幾...
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薄餅卷菜的做法 【開封】薄餅卷菜 薄餅卷菜怎麼做
  • 薄餅卷菜的做法 【開封】薄餅卷菜 薄餅卷菜怎麼做

  • “薄餅,烙的輕點,可以卷菜,也是烙薄餅的一種吃法”食材明細主料麪粉(適量)生菜(適量)牛肉(適量)青蒜(適量)輔料黃豆醬(適量)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄餅卷菜的做法步驟1、麪粉活成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜餳40分鐘2、餳好的麪糰揪成小擠子,擀成薄園皮3、秀秀擀的薄皮4、平底鍋上...
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薄餅卷菜怎麼做-薄餅卷菜的做法
  • 薄餅卷菜怎麼做-薄餅卷菜的做法

  • “做些薄餅,卷着時令蔬菜和肉肉,怎麼着也可以多吃幾個,正長身體的孩子們需要這個!祝福孩子們健康快樂的成長!”食材明細主料麪粉(300克)開水(150克)豆芽(適量)芹菜(適量)小河蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)烹調油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄餅卷菜的做法步驟...
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媽媽味道煎餅卷菜如何做簡單又好吃
  • 媽媽味道煎餅卷菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:一碗雞蛋:一個輔料鹽:少許花椒粉:少許五香粉:少許椒葉(小香葱):少許水:酌量具體步驟1.麪粉倒入器皿,打入雞蛋。2.放入鹽、五香粉、花椒粉,加水(也可再加點純奶)攪拌。3.椒葉搗碎(小香葱切碎)4.把椒葉倒入...
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美味的東北大煎餅卷菜如何做簡單又好吃
  • 美味的東北大煎餅卷菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘春捲、土豆卷、手抓餅之類的,都是外面裹着麪餅或者麪皮,裏面夾着各種各樣的餡。一口咬下去,各種味道的餡在嘴裏,美味的不得了。而美味的東北大煎餅卷菜也是其中的一種。中間可以包任何你喜歡吃的菜品,然後卷在...
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蒸餅卷菜怎麼做-蒸餅卷菜的做法
  • 蒸餅卷菜怎麼做-蒸餅卷菜的做法

  • “常常偷懶用餃子皮做春餅,很方便也很簡單,把餃子皮抹油疊放然後擀開蒸熟就能用了,口感好還超薄。可最近出了點兒小問題,搬家後一直沒有找到品質好的餃子皮,買了幾次,都不是很理想,包餃子皮有些厚,做春餅吃起來竟然是鹹的,索性放棄了用餃子皮的想法,不如自己和麪擀餅吧。自己擀餅比...
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大餅卷菜怎麼做-大餅卷菜的做法
  • 大餅卷菜怎麼做-大餅卷菜的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料紅蘿蔔(1個)土豆(1個)調料味極鮮(適量)孜然粉(適量)葱花(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)大餅卷菜的做法步驟1、菜去皮洗淨備用。2、提前和好的面,面要和的軟一點。3、菜擦絲過水備用。4、炒香葱花。5、加入菜,在加入鹽和孜然粉,要不停的翻拌,怕糊底。6...
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煎餅卷菜怎麼做-煎餅卷菜的做法
  • 煎餅卷菜怎麼做-煎餅卷菜的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料油(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎餅卷菜的做法步驟1、取適量麪粉,慢慢加入水攪拌。2、先將所有乾麪粉都泡濕,攪拌成略稠一點的糊狀。3、麪糊裏面會出現很多這種小麪疙瘩,沒關係。4、用勺背將小麪疙瘩和盆邊擠壓,大部分疙瘩就散掉化...
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春餅卷菜怎麼做-春餅卷菜的做法
  • 春餅卷菜怎麼做-春餅卷菜的做法

  • “薄而且透明度極高還特有筋性的春餅再配上自己喜歡的各色蔬菜卷着吃起來,那幸福感是不是太強嘍!這世間唯有美食和愛不可辜負”食材明細主料醬(適量)土豆絲(適量)葱(適量)香菜(適量)輔料春餅(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春餅卷菜的做法步驟1、提前蒸好的春餅。2、很薄很...
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蒸餅卷菜如何做簡單又好吃
  • 蒸餅卷菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料孜然等各種調味品:適量輔料具體步驟1.麪粉加水揉成一個光滑略硬的麪糰。蓋上保鮮膜醒半小時至軟硬適中。醒面的時候來準備卷菜。鍋中刷油,雞蛋打散攤蛋皮。老豆腐切成厚約8mm的片兩面煎至金黃。2.熱鍋涼油...
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煎餅卷菜加盟優勢
  • 煎餅卷菜加盟優勢

  • 今天小編要個大家介紹的是一款街頭小吃煎餅卷菜。煎餅卷菜現在已經不僅僅是街頭的小吃了,因為越來越多的人喜歡它的味道,因此也就成就了那些煎餅卷菜的店主,現在好品牌的煎餅卷菜已經開出了好幾家連鎖店了。煎餅卷菜不僅選材健康,還屬於粗糧類的食品,因此越來越多的人選擇煎餅...
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蔬菜合併卷菜如何做簡單又好吃
  • 蔬菜合併卷菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘合併卷菜是一款比較好吃的美食,這款食材是素菜,所以比較適合喜歡吃素食的人吃,口感不錯,常吃對於補充身體的營養成分比較好,多吃可以有益於身體健康,這款卷菜的口感不錯,但是製作的時候不要過分的烹製,會破壞蔬菜...
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醬鴨脖豆腐卷菜的做法 醬鴨脖豆腐卷菜口口香 醬鴨脖豆腐卷菜怎麼做
  • 醬鴨脖豆腐卷菜的做法 醬鴨脖豆腐卷菜口口香 醬鴨脖豆腐卷菜怎麼做

  • “周黑鴨是人人皆知的美食。尤其是它的味道回味悠長!每次一邊吃一邊一邊喝飲料。入口有着淡淡的甜味和麻辣味。醬鴨脖肉質很緊實,有嚼頭吃過就不會忘。下酒,宵夜,聊天的好“搭檔”!美味不可辜負!一盤搭配好的美味佳餚就要開始吃了!麻辣的鴨脖,清香的蔬菜、勁道的幹豆腐,酸甜的番茄...
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可口的合併卷菜如何做簡單又好吃
  • 可口的合併卷菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘從小到大我們都被告誡着要多吃蔬菜多吃蔬菜,但是小時候還不知道有這樣的食物。長大後知道了有一樣食物裏面包含着很多的菜。這當然就是可口的合併卷菜啦。不僅含有的維生素和葉綠素非常的高,而且口感也非常...
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農家煎餅卷菜怎麼做-農家煎餅卷菜的做法
  • 農家煎餅卷菜怎麼做-農家煎餅卷菜的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)農家煎餅卷菜的做法步驟1、準備一些麪粉,加入一點鹽,增加面的韌性,不需要加太多鹽,加入一點黑芝麻,邊倒水邊攪拌成沒有疙瘩的麪糊,要稀一點好攤餅。2、平底鍋刷油,倒一勺麪糊,然後轉動鍋讓麪糊轉圓,如果轉不...
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卷菜怎麼做好吃及製作方法?
  • 卷菜怎麼做好吃及製作方法?

  • 卷菜顧名思義就是用蔬菜為主料,包上肉餡等製作而成的菜餚;它不僅口味獨特,也富含各種人體所需的營養成分。它的製作方法十分的簡單,大家可以按照文章的內容自己學習如何製作;餡料完全能根據個人的喜好來調配,只要好吃才是最關鍵的哦。一、卷菜怎麼做好吃1.原料:醬油(1湯匙)、鹽...
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自制煎餅卷菜如何做簡單又好吃
  • 自制煎餅卷菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:兩個麪粉:適量輔料五香粉:適量鹽:適量具體步驟1.根據食用的人,把適量的麪粉倒入盆內。2.打入兩個雞蛋。這樣烙起來不容易粘鍋還還好吃。3.加鹽,五香粉,然後慢慢的加水攪拌,直至變成糊狀。不要太乾也不要...
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霸道的東北大煎餅卷菜如何做簡單又好吃
  • 霸道的東北大煎餅卷菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘霸道的東北大煎餅卷菜.大家對於煎餅不陌生,提起煎餅大家一想起來的就是每條美食街必有的山東雜糧煎餅和遠在東北那嘎達的大煎餅卷菜。自煎餅卷菜發明出來就成了廣大上班族學生族熱愛追捧的早點,再來一杯豆...
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好吃的東北大煎餅卷菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的東北大煎餅卷菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的東北大煎餅卷菜,山東大煎餅卷菜,老媽做的就是香香香[心][心]不過話説大連的地瓜就是好吃啊!紅瓤糖都流出來了[心][心]怪不得大連人買地瓜都跟冬天買蘋果一樣成箱買呢,上班,多運動消除多餘贅肉。然,剛抵擋...
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菠菜卷卷的做法 【山西】菠菜卷卷 菠菜卷卷怎麼做
  • 菠菜卷卷的做法 【山西】菠菜卷卷 菠菜卷卷怎麼做

  • “過年吃到了唸叨好久的家鄉菠菜卷卷,滿滿的鄉味!”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)生薑(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菠菜卷卷的做法步驟1、取適量麪粉,加入適量清水,和成麪條面軟硬的麪糰2、麪糰放到盆中,餳半個小時3、菠菜洗...
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卷卷卷泡菜怎麼做-卷卷卷泡菜的做法
  • 卷卷卷泡菜怎麼做-卷卷卷泡菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(一顆)輔料白醋(若干)白砂糖(若干)鹽(適量)剁椒(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卷卷卷泡菜的做法步驟1、準備食材2、捲心菜洗淨用小刀把菜心切斷3、小心的將捲心菜葉一片一片儘可能的完整剝下4、煮鍋裏放水燒開,將洗淨的完整的菜葉放到開水裏燙一下,先將菜...
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菜卷的做法 菜卷(菜蟒) 菜卷怎麼做
  • 菜卷的做法 菜卷(菜蟒) 菜卷怎麼做

  • “美味蔬菜吃起來。”食材明細主料紅莧菜(1大把)雞蛋(2個)大葱(1根)紅薯粉條(1小把)輔料生抽(3勺)十三香(2勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)香油(3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜卷的做法步驟1、早起去超市買的新鮮紅莧菜,整棵清洗乾淨,鍋中水開後放入焯水2分鐘。2、煎雞蛋:在雞蛋液中加一點點清水...
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