當前位置:味味甜 >

關於葱香魷魚餅的家常做法的餐飲百科

葱香魷魚餅怎麼做-葱香魷魚餅的做法
  • 葱香魷魚餅怎麼做-葱香魷魚餅的做法

  • 食材明細主料魷魚粒(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香魷魚餅的做法步驟1、魷魚粒2、加入適量水放入破壁機中打成泥3、加入鹽、姜葱、雞蛋和麪粉拌勻4、鍋中放入適量油燒熱後放入魷魚糊5、小火煎至表面金黃後翻面6、...
  • 21661
葱香魷魚怎麼做-葱香魷魚的做法
  • 葱香魷魚怎麼做-葱香魷魚的做法

  • “和朋友的親戚買的冰鮮魷魚,1只一斤左右,肉質鮮美緊實,彈性十足,口感超級贊,可白灼,可爆炒,按自己的口味來就好!”食材明細主料冰鮮魷魚(1斤)輔料葱段(適量)蒜瓣(5粒)小青椒(1個)調料蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香魷魚的做法步驟1、和大砧板一樣長,去掉內臟,洗淨...
  • 23487
葱爆魷魚怎麼做-葱爆魷魚的做法
  • 葱爆魷魚怎麼做-葱爆魷魚的做法

  • “本來想做洋葱炒魷魚,結果洋葱就剩一個,於是就加了一些大葱搭配,其實還可以用尖椒搭配也不錯。”食材明細主料魷魚(1條)洋葱(1個)輔料油(15克)鹽(6克)大葱(2根)料酒(15克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱爆魷魚的做法步驟1、主輔料:魷魚、洋葱、大葱2、把魷魚解凍後洗淨,切條。3、把...
  • 10535
香葱魷魚圈的做法 香葱魷魚圈--快手菜 香葱魷魚圈怎麼做
  • 香葱魷魚圈的做法 香葱魷魚圈--快手菜 香葱魷魚圈怎麼做

  • “炒這個菜比較簡單,時間也不需要太長,配菜也靈活,適合喜歡做快手菜一族。”食材明細主料冰凍魷魚圈(約400克)荷蘭豆(300克)香葱(1棵)幹葱(1枚)調料精鹽(2/3小匙)自炸葱油(1大匙)白酒(1大匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/4小匙)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱魷魚圈的做法步驟1、把魷魚室温後...
  • 30969
家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚(魷魚絲) 家常手撕魷魚怎麼做
  • 家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚(魷魚絲) 家常手撕魷魚怎麼做

  • “簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚(1條)輔料糖(1勺)雞粉(少許)生抽(少許)植物油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚,中間剪開,去內臟洗淨2、扒去魚皮,抹上雞粉、糖,掛起陰涼通風...
  • 4604
家常葱花餅怎麼做-家常葱花餅的做法
  • 家常葱花餅怎麼做-家常葱花餅的做法

  • “家常菜,總是在離家的時候特別想念。”食材明細主料麪糰(1塊)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱花餅的做法步驟1、麪粉中放入清水,揉成麪糰,餳二十分鐘,再揉一次。2、取麪糰一塊,擀成薄片。3、撒上葱花。4、放鹽。5、噴食用油。6、捲成...
  • 8624
家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法
  • 家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法

  • “葱油餅各有做法,方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽,別有風味。搭配粥或者豆漿,夏季簡餐菜單上應該有它們的名字。以下是9個葱油餅的分量,每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材明細主料麪粉(450g)温開水(190-210g)鹽(5g)輔料全雞蛋液(80g)餡...
  • 19911
葱香魷魚圈怎麼做-葱香魷魚圈的做法
  • 葱香魷魚圈怎麼做-葱香魷魚圈的做法

  • 食材明細主料魷魚圈(300g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(5g)葱(20g)調料油(20g)鹽(3g)糖(3g)白酒(30g)生抽(15g)黑胡椒粉(2g)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱香魷魚圈的做法步驟1、先把青紅椒,挖出籽。2、青紅椒洗乾淨,切成小塊,備用。3、葱洗乾淨,切成丁備用。4、姜洗乾淨,切成絲備用。5、魷魚圈,撕...
  • 9345
香辣洋葱炒魷魚的做法 pk街頭鐵板魷魚【香辣洋葱炒魷魚】 香辣洋葱炒魷魚怎麼做
  • 香辣洋葱炒魷魚的做法 pk街頭鐵板魷魚【香辣洋葱炒魷魚】 香辣洋葱炒魷魚怎麼做

  • “魷魚富含蛋白質,但是膽固醇過高,和洋葱搭配很合適尤其是大街上火爆的鐵板魷魚看上相當可口,其實在家也可以做出相似的火爆魷魚大家可以試試,灰常之下飯”食材明細主料洋葱(適量)魷魚(適量)辣椒(適量)輔料韓國辣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
  • 22220
葱香榨菜魷魚須怎麼做-葱香榨菜魷魚須的做法
  • 葱香榨菜魷魚須怎麼做-葱香榨菜魷魚須的做法

  • “魷魚,是我家餐桌上常常出現的一款食材,魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。我滿喜歡用它來爆炒,特別是加入紅綠辣椒,那樣子看着就十分的喜人。、但今天沒有,今天我是用榨菜還有小葱來配,最近...
  • 15553
葱姜魷魚怎麼做-葱姜魷魚的做法
  • 葱姜魷魚怎麼做-葱姜魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(兩條)輔料大葱(適量)生薑(適量)辣椒(適量)大料(適量)醬油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱姜魷魚的做法步驟1、做這道菜的材料。2、魷魚去內臟、表皮洗淨,在表面剞花刀。3、切好的魷魚放到開水中焯燙一下。4、把葱、姜、辣椒切絲備用。5、鍋中放入...
  • 5474
葱爆魷魚的做法 #家常菜#葱爆魷魚 葱爆魷魚怎麼做
  • 葱爆魷魚的做法 #家常菜#葱爆魷魚 葱爆魷魚怎麼做

  • “魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢?這裏是有竅門的,魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚(300克)葱(50克)輔料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨,去掉爪上的吸盤,再去掉內臟和嘴巴,切成絲。2、鍋里加入適量清水,燒...
  • 12220
葱香家常烙餅怎麼做-葱香家常烙餅的做法
  • 葱香家常烙餅怎麼做-葱香家常烙餅的做法

  • “烙餅是家常麪食,關鍵是和麪得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麪粉,邊攪邊慢慢加入温開水,當攪得沒有乾麪的時候再用手揉成軟麪糰,面和好後醒15分鐘左右備用。葱香餅味道葱香襲人,鬆軟好吃。”食材明細主料麪粉(700g)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)葱香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香...
  • 26781
蠔油香葱爆魷魚怎麼做-蠔油香葱爆魷魚的做法
  • 蠔油香葱爆魷魚怎麼做-蠔油香葱爆魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1個)輔料葱段(30g)蠔油(15g)姜(2片)蒜(3片)葱香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油香葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚宰殺洗淨。2、切塊,表面打十字花刀。3、入沸水汆燙一下斷生。4、撈出待用。5、熱鍋放油燒熱下姜蒜爆香,放入魷魚爆炒一下,再放入耗油、葱段翻炒均勻即可。...
  • 5215
家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法
  • 家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法

  • “炒魷魚,很簡單的一道家常菜,做法不難,火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚(1只)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(適量)鹽(適量)糖(少許)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒魷魚的做法步驟1、冰凍魷魚解凍。2、魷魚去...
  • 15950
葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅(葱油餅,手抓餅) 葱香家常餅怎麼做
  • 葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅(葱油餅,手抓餅) 葱香家常餅怎麼做

  • “家常葱油餅,外酥裏嫩,美味可口!”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(300克)油(適量)葱(適量)芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉(中筋粉更好)加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀,燙麪為1/2量即可,其他用涼水和麪,為了增加面的韌性,可以適當在水中放...
  • 10072
家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做-家常燒魷魚(幹魷魚)的做法
  • 家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做-家常燒魷魚(幹魷魚)的做法

  • “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料葱薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清洗乾淨泡過的魷魚,撕掉外面的薄膜。3、調製5%的鹼水(15ml...
  • 18832
魷魚的家常做法技巧-魷魚怎麼吃
  • 魷魚的家常做法技巧-魷魚怎麼吃

  • 魷魚食中比較常見的食物,隨着現在網紅食品得推出和深受人們喜愛程度,不少網紅小吃點,小吃打卡地都有烤魷魚,炸魷魚,等美食不斷推出,但是在網紅小吃店得魷魚畢竟不會清洗得太乾淨,所以小編整理了一些在家就可以做魷魚得方法,快一起看下去吧。魷魚怎麼吃,魷魚的家常做法技巧一、魷魚...
  • 19290
鮮香魷魚餡餅怎麼做-鮮香魷魚餡餅的做法
  • 鮮香魷魚餡餅怎麼做-鮮香魷魚餡餅的做法

  • “愜意的七月過完了,現在迎來了計劃滿滿的八月。這個月早餐配起來,這個月孩子的興趣班要跟起來,這個月小寶要回家小住幾天,這個月我可能真得會很忙。對於早餐我還是有信心的。家裏人愛吃麪食,什麼餃子,麪條,餡料,薄餅,饅頭都是喜歡的很。我只要晚上配好食材,早上起來包蒸煎就可以。...
  • 11363
家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法
  • 家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法

  • “在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚(1條)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(少量)彩椒(少量)配料鹽(適量)花椒麪(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口...
  • 17360
脆香魷魚餅怎麼做-脆香魷魚餅的做法
  • 脆香魷魚餅怎麼做-脆香魷魚餅的做法

  • “今天心情莫名的好,好的想給自己一個大大的獎勵,那就來一份小點心吧。心情好的時候想吃東西,吃了東西會更加開心;心情不好的時候,也想吃東西,吃了東西心情就會變得開心。不知道小夥伴們有沒有這種感受呢。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"...
  • 22943
葱段魷魚怎麼做-葱段魷魚的做法
  • 葱段魷魚怎麼做-葱段魷魚的做法

  • 食材明細主料葱段(15g)魷魚(500g)調料醬油(少量)蠔油(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱段魷魚的做法步驟1、魷魚切花。2、葱切段。3、水開放魷魚,微卷撈起。4、清洗後備用。5、熱油放魷魚。6、葱段。7、調味。8、成品。...
  • 20622
家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法
  • 家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法

  • “香碰碰的葱葱鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚(兩條)子姜(適量)大蒜(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)尖辣椒(適量)十三香(適量)植物油(適量)香菜(適量)花椒(適量)輔料香葱(約兩百克)老薑(適量)豆瓣醬(兩勺)鹽(適量)老白乾(適量)大葱(適量)生薑粉(適量)雞精(適量)香芹(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
  • 4842
葱香豉油魷魚腿怎麼做-葱香豉油魷魚腿的做法
  • 葱香豉油魷魚腿怎麼做-葱香豉油魷魚腿的做法

  • 食材明細主料魷魚腿(100克)葱葉(1小把)花生油(1湯匙)蒸魚豉油(8克)輔料胡蘿蔔(50克)葱香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香豉油魷魚腿的做法步驟1、新鮮魷魚。2、處理乾淨,魚腿切開。3、冷水下鍋焯水。4、放胡蘿蔔片。5、開鍋即可撈出魚腿。6、胡蘿蔔煮熟。7、撈出胡蘿蔔切條。8、大...
  • 20718
洋葱爆魷魚的做法 洋葱爆魷魚~ 洋葱爆魷魚怎麼做
  • 洋葱爆魷魚的做法 洋葱爆魷魚~ 洋葱爆魷魚怎麼做

  • “我家的西西同學最愛這個菜了~每次大大一盤總能吃光光~”食材明細主料魷魚(適量)輔料洋葱(適量)配料鹽(適量)耗油(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱爆魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨~切花~橫切~豎切~2、焯一下水~備用3、洋葱切絲~4、開火~放入油~...
  • 24673
專題