![葱燒大排的做法 葱燒大排（豬裏脊） 葱燒大排怎麼做]( "葱燒大排的做法 葱燒大排（豬裏脊） 葱燒大排怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊（500g）輔料葱（2棵）姜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒大排的做法步驟1、豬裏脊切成1cm厚片。2、用刀背拍鬆裏脊片兩面。3、拍鬆的裏脊片放入容器，加黃酒，醬油醃一下備用。4、葱切段，薑切片。5...
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![大葱裏脊肉炒麪怎麼做-大葱裏脊肉炒麪的做法]( "大葱裏脊肉炒麪怎麼做-大葱裏脊肉炒麪的做法")
- 食材明細主料大葱（1根）裏脊肉（95克）麪條（180克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大葱裏脊肉炒麪的做法步驟1、材料：大葱、裏脊肉（已切）2、麪條3、將大葱去根清洗一下、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將麪條下入沸水中焯開，1——2分鐘撈起。6...
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![照燒裏脊怎麼做-照燒裏脊的做法]( "照燒裏脊怎麼做-照燒裏脊的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）蛋精（適量）輔料照燒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）照燒裏脊的做法步驟1、將裏脊肉切成片。2、每片用刀背拍幾下。3、加入料酒、照燒醬、鹽醃製半個小時。4、將麪粉、澱粉按1：1的比例，加蛋清、水調成...
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![香煎豬裏脊怎麼做-香煎豬裏脊的做法]( "香煎豬裏脊怎麼做-香煎豬裏脊的做法")
- “豬裏脊是很好吃的豬身上的一部分，以前我都願意買後肘，後來聽説豬打針的時候都打在屁股上，就再也不敢買了。”食材明細主料豬裏脊（一斤）輔料姜粉（適量）五香粉（適量）食用油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎豬裏脊的做法步驟1、豬裏脊半斤。2、豬...
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![洋葱炒裏脊肉怎麼做-洋葱炒裏脊肉的做法]( "洋葱炒裏脊肉怎麼做-洋葱炒裏脊肉的做法")
- 食材明細主料洋葱（適量）裏脊肉（適量）輔料線椒（適量）大蒜（適量）調料油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒裏脊肉的做法步驟1、豬裏脊肉切片備用。2、配菜洗淨備用。3、肉中放入澱粉，鹽，油，醬油，五香粉，姜粉。4、抓...
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![香煎豬裏脊的做法 超級簡單的香煎豬裏脊 香煎豬裏脊怎麼做]( "香煎豬裏脊的做法 超級簡單的香煎豬裏脊 香煎豬裏脊怎麼做")
- “我們家裏的每週上桌菜，全家都喜歡。裏脊肉經過簡單的處理，超級入味下飯。”食材明細主料豬裏脊（450g）輔料豬排粉（1包）調料食用油（3勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎豬裏脊的做法步驟1、裏脊肉一條，用刀背反覆敲打。這樣裏脊肉煎制好特別的嫩。2、把裏脊肉切開，大小隨意盡...
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![燒餅夾裏脊的做法 街頭小吃——燒餅夾裏脊 燒餅夾裏脊怎麼做]( "燒餅夾裏脊的做法 街頭小吃——燒餅夾裏脊 燒餅夾裏脊怎麼做")
- “燒餅裏脊是一種很受大家歡迎的街頭小吃，每個城市的街頭巷尾，都能看到推車叫賣的燒餅裏脊攤子。不過，這裏的裏脊大多都是雞胸肉，顏色紅豔，一眼就能看出是上了色的，既不衞生，也不美味。其實，自己在家制作燒餅裏脊很簡單，頭一晚把裏脊醃漬好，買上幾個燒餅，放入冰箱冷藏。第二天起來用...
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![葱燒大排的做法 開胃葷菜-----葱燒大排 葱燒大排怎麼做]( "葱燒大排的做法 開胃葷菜-----葱燒大排 葱燒大排怎麼做")
- 食材明細主料豬大排（500克）小香葱（1把）輔料姜（若干片）蒜（兩瓣）大茴（兩粒）冰糖（5小塊）熱水（約800ml）配料生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（半茶匙）香醋（三分之一勺）料酒（2勺）澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱燒大排的做法步驟1、豬排解凍，放一勺鹽可解凍快點，看電視學的。2、準備葱薑蒜大茴，姜蒜切片...
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![炸豬裏脊條怎麼做-炸豬裏脊條的做法]( "炸豬裏脊條怎麼做-炸豬裏脊條的做法")
- “哈哈😄很少做油炸的，來了小朋友就做點花樣，非常好吃，肉醃好了，嫩嫩的，裹上面包糠，放油鍋炸金黃即可，好吃😋。”食材明細主料豬裏脊（適量）輔料澱粉（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）麪包糠（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸豬裏脊條的做法步驟1、豬里肌適量。2、卻成手指長的...
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![香煎裏脊葱卷怎麼做-香煎裏脊葱卷的做法]( "香煎裏脊葱卷怎麼做-香煎裏脊葱卷的做法")
- “懶人速成。。。”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料葱（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎裏脊葱卷的做法步驟1、1、通脊肉切片，小葱切段，長度和肉片差不多；2、2、肉片裏放入葱段捲起，用牙籤固定；3、3、孜然粉，辣椒麪和鹽拌勻4、4、鍋熱後倒入...
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![香葱裏脊卷怎麼做-香葱裏脊卷的做法]( "香葱裏脊卷怎麼做-香葱裏脊卷的做法")
- “COOK100烤肉料的確很給力，用過的都知道。我經常用這個料給家人烤雞翅或者烤肉吃。有了COOK100烤肉料，操作起來就非常的簡單了，大家可以根據自己的口味選擇材料，各取所愛，週末的時候烤上一盤，自烤自樂，情趣無窮！”食材明細主料裏脊肉（500克）輔料烤肉料（35克）小香葱（適量）水（35克）孜然粉（...
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![洋葱燒豬排怎麼做-洋葱燒豬排的做法]( "洋葱燒豬排怎麼做-洋葱燒豬排的做法")
- “豬排沒吃完，隔餐加洋葱燒更美味哦。”食材明細主料豬排（適量）洋葱（半個）輔料青椒（少許）紅椒（少許）調料醬油（少許）生抽（少許）糖（少許）生粉水（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱燒豬排的做法步驟1、熟豬排適量。2、豬排切條，洋葱切絲，青紅椒斜刀切。3、熱鍋放油，下洋葱小火煸炒出香...
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![豬裏脊披薩怎麼做-豬裏脊披薩的做法]( "豬裏脊披薩怎麼做-豬裏脊披薩的做法")
- “豬裏脊做披薩你吃過嗎？披薩在外面的店裏賣的價錢可不便宜，而且上面的肉又不多，咱自己在家做，可以鋪滿滿一層的肉啊，那吃起來老過癮了。做披薩其實不難，大致分兩步，一是麪糰的製作，二是餡料的準備。麪糰用家裏包餃子的麪粉就可以，加酵母揉好發酵起來就OK啦。餡料需要提前醃製一下...
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![照燒汁香煎豬裏脊怎麼做-照燒汁香煎豬裏脊的做法]( "照燒汁香煎豬裏脊怎麼做-照燒汁香煎豬裏脊的做法")
- “西餐不僅僅是意大利麪和煮土豆，西餐也吃米飯，也有米飯配菜。西餐的米飯配菜最講究醬汁，這道照燒汁燒豬裏脊，裏脊香嫩可口，加上拌了照燒醬的米飯，美味可口，就是一道簡單又豐盛的蓋澆飯。”食材明細主料豬裏脊（250g）紅椒（1個）大米（150g）輔料小尖椒（1個）檸檬（1個）蒜（2瓣）姜（1小塊）小葱（1大根）調料...
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![叉燒裏脊怎麼做-叉燒裏脊的做法]( "叉燒裏脊怎麼做-叉燒裏脊的做法")
- “自制叉燒醬做的裏脊叉燒肉，簡單易學而且一點也不會輸給飯店。”食材明細主料瘦豬肉（20g）照燒汁生抽（30g）花雕酒（20g）蜂蜜（40g）醃料生抽（20g）花雕酒（10g）薑蓉（適量）紅糖（5g）其他植物油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）叉燒裏脊的做法步驟1、準備食材；姜切碎、250g豬裏脊切成半釐米的...
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![豬外脊和豬裏脊的區別]( "豬外脊和豬裏脊的區別")
- 外脊肉質偏硬，而裏脊肉質鮮嫩。豬的外脊也叫硬脊、通脊等，是肉質偏硬偏瘦，量較少，而豬的裏脊肉是脊椎兩側的肉，較為細長，肉質鮮嫩，常用於炒菜或製作裏脊酥肉等。裏脊分大里脊和小裏脊，大里脊外側含有少量筋，適用於炒菜，而小裏脊肉少且嫩，適合做湯。...
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![葱燒大排怎麼做-葱燒大排的做法]( "葱燒大排怎麼做-葱燒大排的做法")
- 食材明細主料豬大排（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒大排的做法步驟1、大排肉放在案板上，放上澱粉，用肉錘敲打鬆弛。2、全部敲打好。3、鍋中放油燒熱，放入大排大火煎炸定型撈出。4、全部煎炸...
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![豬外脊和裏脊的區別]( "豬外脊和裏脊的區別")
- 肉質不同。豬外脊的肉質比較硬，豬裏脊的肉質比較軟。豬外脊和裏脊的烹飪方式相似，可以用於製作爆炒裏脊肉、糖醋里脊、青椒炒肉絲、家常水煮肉片以及酸湯肉片等美食。購買後的豬外脊和裏脊，可以用食品袋密封好，放在冰箱冷藏或冷凍室保存。...
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![葱爆裏脊怎麼做-葱爆裏脊的做法]( "葱爆裏脊怎麼做-葱爆裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（300g）大葱（2顆）輔料姜（1塊）蒜（2顆）紅辣椒（1個）小米辣（3個）鹽（少許）生抽（2勺）雞精（1小勺）澱粉（1勺）花椒（幾粒）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱爆裏脊的做法步驟1、材料。2、姜，蒜，辣椒切末。葱切滾刀塊，紅辣椒切塊，裏脊切絲放入一個碗中加入一勺澱粉一勺生抽拌勻備用。3、鍋...
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![大排是裏脊肉嗎]( "大排是裏脊肉嗎")
- 是的。裏脊肉主要指的是脊骨下面跟大排骨所連接的瘦肉，將大排去掉骨頭之後，就是裏脊肉了。裏脊肉的肉質非常的嫩，裏面沒有筋，全都是瘦肉，是豬肉最嫩的部位。裏脊肉可以切成絲，也可以切成片，用來做炸、溜、爆、炒之類的菜餚。常見的有油炸裏脊肉、鍋包肉等。...
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![葱爆孜然裏脊怎麼做-葱爆孜然裏脊的做法]( "葱爆孜然裏脊怎麼做-葱爆孜然裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（300g）輔料大葱（適量）薑末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）辣椒粉（適量）粗孜然（適量）生粉（適量）孜然（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱爆孜然裏脊的做法步驟1、豬裏脊切粗點的絲，給薑末鹽生抽生粉辣椒麪。2、撒孜然粉辣椒粉粗孜然。3、攪拌均勻靜置10-15...
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![葱燒豬大排怎麼做-葱燒豬大排的做法]( "葱燒豬大排怎麼做-葱燒豬大排的做法")
- “炸的部分真危險阿，油滋滋滋的...”食材明細主料豬大排（適量）葱（適量）輔料澱粉（適量）蛋清（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）高湯（適量）鹽（適量）薑汁（適量）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱燒豬大排的做法步驟1、用刀背敲打大排（我敲我敲我敲敲敲）。2、蛋清薑汁（因為我沒有薑汁所以我就...
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![燒餅裏脊怎麼做-燒餅裏脊的做法]( "燒餅裏脊怎麼做-燒餅裏脊的做法")
- “快手早餐。”食材明細主料裏脊（300克）燒餅（4個）輔料生菜（適量）奧爾良醃料（20克）洋葱（1個（小））料酒（2茶匙）蠔油（1茶匙）甜麪醬（適量）老抽（少許）孜然粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒餅裏脊的做法步驟1、準備食材：裏脊肉、奧爾良醃料、蠔油、料酒、洋葱2、裏脊片成大片。3、洋葱切絲4...
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![香酥豬裏脊怎麼做-香酥豬裏脊的做法]( "香酥豬裏脊怎麼做-香酥豬裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（1塊）輔料雞蛋（1只）幹澱粉（適量）麪包糠（適量）料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥豬裏脊的做法步驟1、食材：豬裏脊（已清洗）2、雞蛋（已打成蛋液）3、幹澱粉4、麪包糠5、椒鹽6、將豬裏脊放在案板上切成片。7、放入大碗中。8、接着，加...
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![豬裏脊柳怎麼做-豬裏脊柳的做法]( "豬裏脊柳怎麼做-豬裏脊柳的做法")
- “豬肉裏脊也可以做無骨柳。嫩滑爽口”食材明細主料豬裏脊（350）輔料生粉（適量）麪粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）料酒（適量）姜（適量）雞蛋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬裏脊柳的做法步驟1、裏脊肉，去肥肉，切片2、切成適當長條3、加鹽，料酒，雞精，白胡椒醃製半小時，最好冰箱。4...
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味味甜
