![雪菜燒小黃魚怎麼做-雪菜燒小黃魚的做法]( "雪菜燒小黃魚怎麼做-雪菜燒小黃魚的做法")
- “今天做道傳統的江浙名菜，雪菜燒小黃魚，此菜鮮鹹適口，香濃味美，家常菜，我一直堅持原汁原味，只要食材新鮮，無需過多調料，一如今天的雪菜燒黃魚！”食材明細主料雪菜（150g）輔料小黃魚（4條）葱（1根）蒜（6瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雪菜燒小黃魚的做法步驟1、食材，新鮮小黃魚，雪裏蕻2、...
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![鹹菜春筍燒小黃魚怎麼做-鹹菜春筍燒小黃魚的做法]( "鹹菜春筍燒小黃魚怎麼做-鹹菜春筍燒小黃魚的做法")
- “黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類，大黃魚成體長約40一_50釐米，小黃魚30釐米以下，體背黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季游回近海產卵，鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵，還有硫胺素、核黃素、尼克酸等。有開胃益氣的功效。一般人均宜於食用。貧血、頭...
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![紅燒小黃魚的做法 【魚類】紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做]( "紅燒小黃魚的做法 【魚類】紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做")
- “很喜歡吃魚，油炸的，紅燒的，還是清蒸的，等等做法都愛吃！下午沒什麼睏意就不睡覺了，把前幾天做好的菜上載上來。這是紅燒式的做法，簡單，家人很喜歡吃。”食材明細主料小黃魚（數條）輔料麪粉（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）葱香（口味）燒（工藝...
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![雪菜燒黃花魚怎麼做-雪菜燒黃花魚的做法]( "雪菜燒黃花魚怎麼做-雪菜燒黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（一條）輔料雪菜（適量）薑末（適量）白糖（少許）調料豬油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚刮洗乾淨，加入適量鹽，黃酒，薑末醃製十分鐘。2、把醃出的湯汁瀝乾備用。3、雪菜備用。4、熱鍋入豬油，放入醃好的黃花魚煎至兩...
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![雪菜黃土魚怎麼做-雪菜黃土魚的做法]( "雪菜黃土魚怎麼做-雪菜黃土魚的做法")
- 食材明細主料黃土魚（兩條）輔料雪菜（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料味精（適量）鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜黃土魚的做法步驟1、每次做飯還要趕着上班，所以做的有點匆忙，拍的也不是很好呵呵，辣椒幾個，蒜，姜適量，黃土魚兩條，雪菜適量，我還不知道這個...
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![（寧波家常菜） 小黃魚燒年糕怎麼做-小黃魚燒年糕的做法 【浙菜】小黃魚燒年糕]( "（寧波家常菜） 小黃魚燒年糕怎麼做-小黃魚燒年糕的做法 【浙菜】小黃魚燒年糕")
- “這是一道寧波人最愛最常做的家常菜，喜歡的同學可以試試！年糕吸收了湯汁後，吃起來更糯，更美味呢！也可以把年糕換成豆腐，一樣爽滑可口呢！”食材明細主料小黃魚（適量）輔料年糕（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿...
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![雪菜小黃魚的做法 【雪菜小黃魚】夏天絕佳下飯菜 雪菜小黃魚怎麼做]( "雪菜小黃魚的做法 【雪菜小黃魚】夏天絕佳下飯菜 雪菜小黃魚怎麼做")
- “很好吃的下飯菜，夏季裏配米飯配粥都是絕佳。做酥炸小黃魚的話，可以一次多炸點，留下幾條來和雪菜同燒，味道既鮮美又下飯。雪菜本身就下飯，同燒的小黃油肉質細嫩，特別有味道，這樣燒，不管是雪菜還是小黃魚都非常好吃，我們家人都很喜歡，推薦大家嘗試一下。喜歡吃辣的話可以多加點紅辣...
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![（家常菜） 紅燒小黃魚怎麼做-紅燒小黃魚的做法 紅燒小黃魚]( "（家常菜） 紅燒小黃魚怎麼做-紅燒小黃魚的做法 紅燒小黃魚")
- 食材明細主料小黃魚（適量）輔料姜（適量）小辣椒（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒小黃魚的做法步驟1、小黃魚讓店家殺好，拿回家洗淨瀝乾。2、姜，蒜，小辣椒切好。3、瀝乾水分的小黃魚拍上面粉。4、鍋裏倒適量油，放入魚，不要馬上...
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![雪菜燒馬鮫魚怎麼做-雪菜燒馬鮫魚的做法]( "雪菜燒馬鮫魚怎麼做-雪菜燒馬鮫魚的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚（1000g）輔料雪菜（250g）配料老薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）菜油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燒馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚。2、去腮，去內臟，洗淨，切段。3、炒鍋下油加熱，放入馬鮫魚油炸。4、油炸至金黃色濾油，撈出。5、老薑、大蒜、大葱洗淨，切段...
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![雪菜大湯黃魚怎麼做-雪菜大湯黃魚的做法]( "雪菜大湯黃魚怎麼做-雪菜大湯黃魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（1條）雪裏蕻鹹菜（50g）輔料葱（適量）姜（適量）大蒜（2瓣）調料黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雪菜大湯黃魚的做法步驟1、黃花魚去魚鱗，魚腮，內臟。洗淨瀝水備用。葱薑切片，大蒜拍碎備用。2、雪菜洗淨切碎。3、魚身斜切幾刀...
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![雪菜汁蒸小黃魚怎麼做-雪菜汁蒸小黃魚的做法]( "雪菜汁蒸小黃魚怎麼做-雪菜汁蒸小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（三條）輔料薑片（適量）配料雪菜汁（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜汁蒸小黃魚的做法步驟1、材料：小黃魚2、薑片、雪菜汁3、將小黃魚去魚鱗去魚腮去內臟洗淨。4、撈出5、隨後，擱入薑片。6、接着，加適量的雪菜汁。7、加少許鹽（不加也可以）8...
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![雪菜燒小鯧魚怎麼做-雪菜燒小鯧魚的做法]( "雪菜燒小鯧魚怎麼做-雪菜燒小鯧魚的做法")
- “鯧魚是一種身體扁平的海魚，刺少肉嫩，富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。”食材明細主料小鯧魚（500克）輔料雪菜（200克）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味...
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![雪菜毛豆燒小鯽魚怎麼做-雪菜毛豆燒小鯽魚的做法]( "雪菜毛豆燒小鯽魚怎麼做-雪菜毛豆燒小鯽魚的做法")
- 食材明細主料小鯽魚（500克）輔料毛豆（適量）葱（適量）雪菜（適量）姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜毛豆燒小鯽魚的做法步驟1、毛豆剝去外殼，炒熟2、雪菜洗乾淨3、將小鯽魚用燒開的油過下撈起，在鍋裏放適量植物油，放入葱薑蒜...
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![雪菜燒黃魚如何做簡單又好吃]( "雪菜燒黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃花魚：適量雪裏蕻：適量青豌豆：適量輔料鹽：適量薑片：適量葱末：適量料酒：適量清水：適量具體步驟1.將黃花魚刮鱗、去鰓及內臟，洗淨控幹水分。雪裏蕻用清水浸泡去掉一定的鹹味，切段備用；2.黃花魚正反兩面批上柳葉花刀，用...
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![美味的雪菜燒黃魚如何做簡單又好吃]( "美味的雪菜燒黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪菜燒黃魚是一道不太常見的家常菜，特別是雪菜，少有人拿來做料理。這次我們採用了煮燉的烹飪方法，把雪菜的味道跟小黃魚融合在一起，使得小黃魚消化雪菜的鹹味，雪菜吸收小黃魚的鮮味，形成鹹淡適中，鮮甜得當的一道...
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![雪菜黃魚怎麼做-雪菜黃魚的做法]( "雪菜黃魚怎麼做-雪菜黃魚的做法")
- 食材明細主料大黃魚（1條）雪菜（50克）肉末（50克）紅辣椒（1個）輔料薑末（適量）生抽（適量）油鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雪菜黃魚的做法步驟1、準備好原材料；2、在魚的表面打上花刀，再抹層鹽和加入適量料酒醃製一下；3、用廚房紙巾將魚表面的水吸乾；4、鍋中放入適量的油，下入...
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![雪菜黃魚煲怎麼做-雪菜黃魚煲的做法]( "雪菜黃魚煲怎麼做-雪菜黃魚煲的做法")
- “雪菜黃魚，鹹鮮，略帶酸爽，下飯無敵啊。除了黃酒，不要任何佐料。而且難度不大啊。”食材明細主料黃花魚（一條）雪裏蕻（一小碗）輔料青菜（適量）粉絲（適量）葱薑蒜（適量）配料黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雪菜黃魚煲的做法步驟1、黃魚收拾乾淨，雪裏蕻切碎，泡水瀝乾。黃魚加黃酒，葱...
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![雪菜黃魚面怎麼做-雪菜黃魚面的做法]( "雪菜黃魚面怎麼做-雪菜黃魚面的做法")
- “小耿同學心心念念叫我做的黃魚面終於拔草了，看來真的是饞這口很久了，就連平時不喜歡的鹹菜也沒多説一句，連湯帶水的吃個乾乾淨淨，碗裏像被狗添過一樣，乾乾淨淨。”食材明細主料黃魚（4條）雪裏紅鹹菜（1棵）麪條（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（1大勺）生粉（適量）鹽（少許）生薑（適量）葱段（少許）白糖（少許）...
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![小黃魚雪菜面怎麼做-小黃魚雪菜面的做法]( "小黃魚雪菜面怎麼做-小黃魚雪菜面的做法")
- “黃魚雪菜面算是一道上海傳統菜，黃魚和雪菜這兩樣東西一起熬湯可謂是絕妙的組合，再加入冬筍，那味道真的會鮮掉眉毛，用來下面條，連湯汁都要喝掉才過癮。”食材明細主料小黃魚（500克）雪菜（150克）冬筍（50克）麪條（200克）輔料生抽（適量）油（適量）澱粉（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![雪菜燒黃魚怎麼做-雪菜燒黃魚的做法]( "雪菜燒黃魚怎麼做-雪菜燒黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（6條）雪菜（1包）輔料大蒜（3瓣）小葱（幾根）辣椒（1個）黃酒（3-4勺）白糖（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜燒黃魚的做法步驟1、黃魚洗乾淨瀝乾水分，如果是有腥味的話先放黃酒每一面醃製5-8分鐘，新鮮的話可以不用黃酒醃製這一步。2、雪菜一包。3、葱、蒜、辣椒備好。4...
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![雪菜黃魚羹怎麼做-雪菜黃魚羹的做法]( "雪菜黃魚羹怎麼做-雪菜黃魚羹的做法")
- “雪菜黃魚羹是一道普通的上海家常菜，雪菜的鹹鮮融入在鮮嫩的黃魚一起，勾芡成的湯羹，非常鮮美。”食材明細主料黃魚（500克）輔料雪菜（100克）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（適量）小葱（適量）生薑片（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜黃魚羹的做法步驟1、小...
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![雪菜大黃魚怎麼做-雪菜大黃魚的做法]( "雪菜大黃魚怎麼做-雪菜大黃魚的做法")
- “金鱗軟玉膏，鹹鮮餘韻長寧波菜裏有一道絕品真味，是決計繞不開的，那就是鹹鮮俱全，讓人滿口生津的——雪菜大黃魚。大黃魚肉嫩味鮮少骨，自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽；雪菜又名雪裏蕻，質地脆嫩，鮮美可口，有一種無孔不入的特殊鮮香。上桌之後，金光燦爛的魚肉上佈滿了細碎的雪裏蕻，浸潤...
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![雪菜黃魚湯怎麼做-雪菜黃魚湯的做法]( "雪菜黃魚湯怎麼做-雪菜黃魚湯的做法")
- 食材明細主料黃魚（一條（500G））雪菜（280G）薑末（15G）蒜末（2瓣）紅辣椒（2）葱花（適量）輔料色拉油（60G）料酒（25G）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜黃魚湯的做法步驟1、準備食材，大黃魚解凍後，剖開肚子去鱗去內臟清洗乾淨控幹水分雪菜切碎，薑末、蒜末、辣椒、葱花切好備用。2、熱鍋下油...
- 26806
![可口的雪菜燒黃魚如何做簡單又好吃]( "可口的雪菜燒黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪菜燒黃魚是一道比較獨特的魚肉處理方式，我們知道，在家常菜烹飪中，魚肉除燉湯外，一般是不加任何配料而單獨作為一道魚肉菜出現的，比如紅燒魚塊兒，清蒸魚，煎魚，炸魚等，但是這道雪菜燒黃魚在魚肉烹煮的同時加入了雪...
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![雪菜黃魚排的做法 #禦寒美食#雪菜黃魚排 雪菜黃魚排怎麼做]( "雪菜黃魚排的做法 #禦寒美食#雪菜黃魚排 雪菜黃魚排怎麼做")
- “超市裏買了冰鮮黃魚，今天去了骨，加了點雪菜冬筍煮了，好過癮！”食材明細主料小黃魚（4條）冬筍（1個）雪菜（適量）輔料植物油（適量）料酒（2勺）鹽（少許）薑片（4片）白胡椒粉（少許）澱粉（適量）雞粉（少許）葱花（少許）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪菜黃魚排的做法步驟1、黃魚處理乾淨後剔除骨頭2...
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味味甜
