- “柔滑甜蜜的奶油,口感豐盈蓬鬆,混合香濃的焦糖片,甜蜜升級。微微焦香,卻又帶着濃郁的糖果香氣,讓人不禁會想起小時候嚐到的第一顆糖果。鬆軟細膩的蛋糕胚藏在軟綿的奶油下,像是珍貴的寶藏等待着被探索,輕輕切開,金黃綿密的蛋糕便展露眼前,誘人的蛋奶香讓人不禁垂涎。香甜的奶油與...
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- 地方性品牌的全國化正在成為一種潮流,食品行業的國潮風也正連綿不絕。不管是貼近潮流做聯名創新,還是從情感層面的復古回潮,各品牌都玩得津津有味。(從左到右依次為:嶗山蛇草水、大白兔、北冰洋、漢口二廠)上個世紀60年代的五羊牌雪糕卻一直寂寂無聲。雀巢自收購五羊牌雪糕以...
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- 食材明細水油皮豬油(90g,固體)新良中粉(150g)水(約75g)細砂糖(25g)輔料豬油(90g,固體)新良低筋麪粉(180g)餡料鹹蛋黃(15g)豆沙(375g(或蓮蓉))表面蛋黃液(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)酥(工藝)數小時(耗時)高級(難度)經典美味蛋黃酥的做法步驟1、首先製作水油皮把水油皮材料混合,用麪包機揉麪程序揉一個程序...
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- 隨着人們生活水平的逐步提高,越來越多的消費者願意在生活上更多的付出金錢,而吃既是一種享受更是一種對生活的追求,而肉蟹煲既能滿足人們對於生活的美味要求,更能夠得到極大的放鬆,因為肉蟹煲的美味足以讓你忘掉所有的煩惱,而肉蟹煲的品牌眾多,到底哪一個比較正宗又美味呢?當然...
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- 豆撈坊經典時尚火鍋是中國著名的餐飲品牌,通過遴選鮮活海鮮和精品肉料製作各地口味的小火鍋,能夠迎合各地區人羣的口味,並不斷拓寬自身的經營範圍。自成立以來,就以火箭般的速度迅速在火鍋市場佔據了一席之地,更是吸引了許多年輕人的目光,隨着餐飲行業的不斷髮展,豆撈坊經典時尚...
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- “女兒嚷着要吃蛋撻,但家裏只有淡奶油,忘了買牛奶了,於是把常用的撻水配方做了稍微調整,去掉了牛奶,增大了淡奶油用量並添加了一部分水,味道和使用牛奶的配方不相上下,可媲美肯德基、迪迪漢堡的葡式蛋撻。因地制宜,因陋就簡,懂得變通也能吃上美味。美味就是硬道理。我常用的經典撻...
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- 食材明細主料黃油(130克)糖粉(60克)低筋粉(200克)雞蛋(35克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味經典曲奇的做法步驟1、黃油切成小塊,室温使其軟化。2、加入糖粉,繼續攪打至黃油順滑,體積稍有膨大3、分三次加入打散的雞蛋液,每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一...
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- 記得兒時媽媽做的一道菜,土豆絲炒肉是我家餐桌上經常出現的一道菜做完再撒上孜然椒鹽那口味絕了。一家人都是特別喜歡吃葷腥的,所以在土豆絲裏面放肉絲,這樣比較好吃。大家都喜歡下面為大家介紹土豆絲炒肉怎麼做好吃,它的簡單做法。經典美味的土豆絲炒肉你會嗎那麼我們想要把...
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- 當下火鍋行業蓬勃發展,各種各樣的火鍋品牌層出不窮,豆撈坊經典時尚火鍋便是火鍋行業的佼佼者,正因為其廣大的知名度,許許多多的加盟商向豆撈坊經典時尚火鍋投出了友好的橄欖枝,至於加盟商們為什麼都喜歡加入豆撈坊經典時尚火鍋的隊伍,其實還有一方面的原因是豆撈坊有一個非常吸...
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- 送走2018,迎來2019。當小編走在飯好粥道門店那條街上時,總是有着許許多多的感慨。飯好粥道已經誕生多年,從不成熟的經營體系,慢慢成長為現在的全國擁有六十多家門店的連鎖品牌,這中間經歷的,真的讓人難以忘懷。而縱觀與它一同開業的其他品牌的門店,現在已經寥寥無幾。不斷創新的...
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- “此餐包的方子來自《永不失敗的麪包烘焙教科書》原作者形容它是“滲入麪包內的鮮美黃油與砂糖的甘醇口感相輔相成,構成一款味美可口的時尚餐包”是的是的,一款讓人驚豔滴味美可口的時尚早餐包強力推薦愛甜食的親們,一定要做做一次四個的量,根本就不夠吃秒殺哦~~”食材明細面...
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- “作為一名90後沒有包過粽子,覺得那是一件技術活,因為小時候大人都是讓我在旁邊看的。今天我自己摸索包出人生第一次的粽子啦,還很成功。”食材明細主料糯米(2500g)去皮綠豆(500克g)五花肉條(500g)輔料鹹蛋黃(15只)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制粽子的做法步驟1、去皮綠豆放...
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- 火鍋不僅是美味的食物,而且藴含着飲食文化的內涵,讓人們品嚐到更多的優雅和有趣。吃火鍋時,男女老少,親朋好友圍着熱氣騰騰的火鍋,適合這種中國傳統文化。開火鍋店一直是投資者最青睞的項目之一,因為火鍋店消費者在需求量大的情況下,無需聘請高科技廚師開店。小編在此要為您推薦...
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- 你知道麼?有這麼一款小酒,能夠讓你開着豪車、身着靚裝、品着美食、享受着肆無忌憚,放蕩不羈的生活!答案是有請君聽我慢慢道來酒,可以讓男人豪氣沖天,讓女人嫵媚妖嬈...而二十一世紀的酒,則貼有時尚、新潮、迸發、狂熱的標籤Fashion在人們心中,白酒總是與“滄桑、醇厚”等年代詞...
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- 中國人都知道中國的文化博大精深源遠流長,中國的美食也是多種多樣,像重慶、成都這樣的城市都是小吃聚集處,外國人來中國品嚐美食也都是連連稱讚,中國怎麼有這麼多的美食啊,感覺吃的吃不過來,下面,給大家介紹幾款經典的中國美食。第一美食:糖醋里脊這道菜排第一位不奇怪,酸甜混合的...
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- 在吃穿住行四大領域中,唯餐飲行業最深的人心,也最內含商機,由於餐飲行業入門門檻低,即使是零經驗的創業者都可以加入,因此,不少創業者都靠在餐飲行業中闖出一番事業而發家致富。餐飲行業中各大品牌百花齊放,其中五八筒冒菜作為小吃市場上的經典美食,憑藉獨具匠心的美味,征服了眾多...
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- “記得第一次吃KFC是初中那會,第一次聽同學們説這種洋快餐怎麼怎麼好吃,可是那時父母們忙工作,對於這種洋快餐的聽聞還是我提了好幾次他們才知道,那時候能吃上麥當勞和肯德基絕對是一件能向小夥伴們炫耀好一陣兒的新鮮事。隨着洋快餐的不斷改進,為了更迎合不同國家不同地區人...
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- “此道宴客菜使用了荷美爾經典風味火腿和南瓜搭配而成。南瓜選用的是綠邊的,蒸出後略帶甜味,不用再額外添加調料,且這種南瓜蒸出來的顏色正好符合我心中的金和綠的主題——金鑲玉,吉祥如意。荷美爾經典風味火腿切成薄片,入油鍋中略微煎一直,味道更贊。擺放在中間,又有“眾星拜月...
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- “以前吃麪🍜時可能有時會忘記加鹽,生鹽又不好吃,我就調製了一款醬料很好吃😋!今天分享給大家,希望大家喜歡💕!”食材明細主料醬油(1勺)香醋(1勺)香油(半勺)輔料雞精(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)經典調味料的做法步驟1、準備好材料。2、放入碟子裏一勺醬油。3、再放入一...
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- 即日起開始報名,3月30日現場決賽,同時將展示各鎮(區)特色美食本報訊提到江南美食,溧陽傳統名菜是不得不説的一個主打單元。為提升溧陽特色美食影響力,打造溧陽美食名片,推進溧陽美食文化和全域旅遊有機融合,助力常州旅遊明星城市建設,“溧陽經典美食”大賽從即日起正式啟動。大...
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- “蛋糕卷原味純真,簡單樸素,香甜綿軟,口感綿密,搭配濃郁的雞蛋鮮奶的味道,吃在嘴裏有一種簡單的幸福感,濃濃的雞蛋香味,喚醒賴睡中的寶寶哦!”食材明細主料雞蛋(4只)細砂糖(80克)低筋麪粉(40克)色拉油(40克)牛奶(40克)輔料淡奶油(200克)糖粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味經典蛋...
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- 很多人很喜歡吃火鍋,但是卻不知道火鍋是怎樣來的。火鍋起源於華夏的祖先在早期曾使用陶製的鼎作為容器,火鍋就是底部有火上面架鍋,即是“火鍋”了,把能吃的食物通通都丟入鼎內,然後在底部生火,讓食物煮熟後成為一大鍋的食物,這種工具就是早的火鍋了。在現代人們保留了傳統,火鍋一...
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- 食材明細主料雞蛋(6個)低粉(90克)玉米油(60克)白糖(25克(依個人口味))輔料白醋(幾滴(或者檸檬))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)經典古早味蛋糕的做法步驟1、玉米油倒入不鏽鋼碗裏,隔水加熱攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊。2、低粉過篩倒入玉米油中攪拌均勻至無顆粒狀態,過程需要快速攪拌。3...
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- “用料簡單、口味清甜的一款基本吐司,做起來雖然有些費時,但成果總是令人欣喜。週末的下午,和全家人一起享用吧!O(∩_∩)O~”食材明細主料高筋麪粉(250克)水(135克)雞蛋液(30克)黃油(20克)輔料鹽(1/2小匙)糖(20克)奶粉(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)經典原味吐司的做法步驟1、將...
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- 現代生活,每一天節奏都很快。人們在適應快節奏的生活同時,越來越重視健康飲食。豆撈,營養美味。火鍋,快速健康。但是豆撈和火鍋結合在一起的時候,更是極致美味的撞擊,強烈震撼着消費者的味蕾。豆撈坊經典時尚火鍋,有新意,更吸引眼球。豆撈坊經典時尚火鍋這樣新穎的項目,一旦出現就...
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