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關於菊花豆皮的家常做法的餐飲百科

菊花豆皮怎麼做-菊花豆皮的做法
  • 菊花豆皮怎麼做-菊花豆皮的做法

  • “今天看冰箱裏有兩張豆皮一把香菜,想着涼拌着吃了算了,吃之前玩了一下,把豆皮切吧切吧卷吧卷吧再和香菜搭配着擺擺,發現很像美麗的菊花呢。”食材明細主料豆皮(一兩張)香菜(一把)輔料剁椒(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花豆皮的做法步驟1、準備好新鮮豆皮,可以焯燙一下,...
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菊花豆腐湯怎麼做-菊花豆腐湯的做法
  • 菊花豆腐湯怎麼做-菊花豆腐湯的做法

  • “常言説的好:手藝好還需傢俬妙,菊花豆腐模具,是沒有技術的藝術,瞬間可以將豆腐切出225個菊花瓣,一朵菊花完美綻放。對於喜歡美食、熱愛顏值的我們來説,這個模具無疑是一個好幫手。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)小油菜(2棵)雞汁(10ml)輔料枸杞子(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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涼拌菊花豆皮的做法 涼拌菊花豆皮——年夜飯宴客菜首選涼菜 涼拌菊花豆皮怎麼做
豆皮苦菊卷怎麼做-豆皮苦菊卷的做法
  • 豆皮苦菊卷怎麼做-豆皮苦菊卷的做法

  • “苦菊是很適合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既快捷又簡單,就那麼簡簡單單的一抹、一卷,將健康捲進你的嘴巴里。讓不喜歡它的人,對它另眼相看嘍!”食材明細主料豆腐皮(10張)苦菊(2棵)輔料韭菜(適量)火腿(適量)配料甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮苦菊卷的做法步...
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豆皮菊花捲怎麼做-豆皮菊花捲的做法
  • 豆皮菊花捲怎麼做-豆皮菊花捲的做法

  • “根據《天天飲食》2011年61期“豆皮菊花捲”製作。”食材明細主料豆腐皮(100克)苦菊(100克)三文治火腿(一個)輔料玉米(50克)青豆(50克)香菇(100克)配料味精(適量)糖(半勺)醬油(適量)香油(半勺)生粉(適量)蠔油(兩勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮菊花捲的做法步驟1、準備原料;2、豆...
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豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法
  • 豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法

  • “小時候,家裏樓底下有一家食品三廠,每天各式各樣的麪包、糕點擺滿桌子,放學回家的路上或是出來遛彎兒的時候,總要過去轉一轉,看一看。其中每次看到菊花酥都會買點兒,最喜歡掰着花瓣吃,小心翼翼的怕外層掉渣,便一口塞進嘴裏,很滿足呢~”食材明細主料中筋麪粉(160g)玉米油(65g)豆沙餡(63...
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豆沙菊花酥的做法 脆卟卟----豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎麼做
  • 豆沙菊花酥的做法 脆卟卟----豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎麼做

  • “請説我手殘吧,今天就敗個豆沙菊花酥,表面又香又脆的哦!想敗嗎?跟我一起走起吧哈哈!”食材明細油皮低筋麪粉(150g)色拉油(30g)火龍果汁(65g)油酥低筋麪粉(100g)白豬油(50g)紅豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙菊花酥的做法步驟1、先製作油酥部分,低筋麪粉和白豬油混合,搓成...
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菊花豆腐怎麼做-菊花豆腐的做法
  • 菊花豆腐怎麼做-菊花豆腐的做法

  • “菊花豆腐是由嫩豆腐與工具製作而成的,形態似菊花,且湯鮮味美。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)輔料料酒(適量)味極鮮(適量)香油(適量)香葱碎(適量)澱粉水(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)菊花豆腐的做法步驟1、嫩豆腐1盒,用水沖洗乾淨。2、放上切割豆腐工具垂直壓...
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菊苣的家常菜做法
  • 菊苣的家常菜做法

  • 説起菊苣,可能大家第一個就會想到菊苣沙拉,確實,菊苣作為一種蔬菜,在西餐的桌上時常出現。但是,菊苣同樣也可以作為藥食,據中醫古籍記載,菊苣有清熱解毒的功效,非常有助於身體健康。那麼,平時在家中我們可以怎麼製作出美味的菊苣呢?下面就讓我麼來看一下菊苣的家常菜做法吧。一、...
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菊花豆腐魚怎麼做-菊花豆腐魚的做法
  • 菊花豆腐魚怎麼做-菊花豆腐魚的做法

  • “魚是高蛋白食物,豆腐則是營養豐富。二者合二為一,其營養價值是不可估量的。尤其是女性朋友最佳選擇”食材明細主料草魚(一斤多)輔料豆腐(五塊)小紅椒(適量)蒜(適量)生薑(適量)大葱(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菊花豆腐魚的做法步驟1、先...
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皮蛋花生拌苦菊怎麼做-皮蛋花生拌苦菊的做法
  • 皮蛋花生拌苦菊怎麼做-皮蛋花生拌苦菊的做法

  • 食材明細主料皮蛋(適量)花生(適量)苦菊(適量)輔料糖(適量)米醋(適量)蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)麻油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋花生拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨花生炒熟皮蛋煮熟。2、葱蒜切沫加醬油耗油醋糖麻油,攪拌均勻。3、成品。...
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苦菊花生拌皮蛋怎麼做-苦菊花生拌皮蛋的做法
  • 苦菊花生拌皮蛋怎麼做-苦菊花生拌皮蛋的做法

  • 食材明細主料苦菊(適量)皮蛋(適量)花生(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊花生拌皮蛋的做法步驟1、炸花生,要小火炸。2、苦菊洗乾淨,皮蛋煮熟。3、苦菊切段,皮蛋切塊。4、放到盆裏。5、切好的葱蒜。6、加醬...
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家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法
  • 家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法

  • “豆腐營養價值比較高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)皮蛋(2個)輔料小米紅椒(1個)香葱(2顆)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(一點)鹽(一點)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材,皮蛋我放了2個,大半個紅辣椒。2、切好豆腐裝盤,豆腐水倒出來...
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橙皮菊花包怎麼做-橙皮菊花包的做法
  • 橙皮菊花包怎麼做-橙皮菊花包的做法

  • “上次做的橙皮糖吃完後,經不住嘴饞,又做了些橙皮糖。這次做麪包的時候,用橙皮糖做餡兒,別有一般風味哦。那絕對是獨一份的麪包,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)酵母(2.5g)鹽(1g)水(110g)奶粉(10g)黃油(27g)白糖(25g)輔料橙皮糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)橙皮...
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綠豆菊花飲怎麼做-綠豆菊花飲的做法
  • 綠豆菊花飲怎麼做-綠豆菊花飲的做法

  • “【綠豆】性味甘涼,有清熱解毒之功。夏天人出汗多,水液損失很大,體內的電解質平衡容易遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有着重要意義。【菊花】胎菊是杭白菊中最上品的一種。第一次...
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菊花枸杞豆漿的做法 教你在家做清香細膩的菊花枸杞豆漿 菊花枸杞豆漿怎麼做
  • 菊花枸杞豆漿的做法 教你在家做清香細膩的菊花枸杞豆漿 菊花枸杞豆漿怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(50克)枸杞(3克)菊花(2克)飲用水(600毫升)輔料冰糖(10克)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花枸杞豆漿的做法步驟1、準備食材2、黃豆清洗乾淨,用清水浸泡,秋冬兩季浸泡6小時,春夏兩季浸泡4小時3、浸泡好的黃豆淘洗乾淨,倒入豆漿機桶裏(我用的是九陽美齡豆漿機,豆子可以...
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蜜豆菊花包怎麼做-蜜豆菊花包的做法
  • 蜜豆菊花包怎麼做-蜜豆菊花包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)紫薯泥(50g)温水(70g)清水(100g)酵母(3g)豆沙餡(適量)輔料蜜豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆菊花包的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟去皮,取50g紫薯泥,加入100g水放在料理機中打成紫薯糊備用。3g酵母溶於70g温水中靜置備用2、將紫薯糊和酵母水緩緩倒入300g...
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黑枸杞陳皮菊花茶怎麼做-黑枸杞陳皮菊花茶的做法
  • 黑枸杞陳皮菊花茶怎麼做-黑枸杞陳皮菊花茶的做法

  • “此茶有清熱解毒的功效,對肝火旺,口乾舌燥,都有緩解作用,一天都對着手機電腦用眼過度的人也非常適合喝。”食材明細主料黑枸杞(少許)陳皮(少許)菊花(少許)輔料甘草(少許)調料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑枸杞陳皮菊花茶的做法步驟1、準備:黑枸杞,陳皮,菊花,甘草。2、...
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苦菊圓葱熗豆皮怎麼做-苦菊圓葱熗豆皮的做法
  • 苦菊圓葱熗豆皮怎麼做-苦菊圓葱熗豆皮的做法

  • 食材明細主料苦菊(適量)豆皮(適量)圓葱(適量)輔料辣椒油(適量)蒜末(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)香菜(適量)葱末(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊圓葱熗豆皮的做法步驟1、豆皮切細絲焯水備用。2、攥幹水分備用。3、輔料備用。4、所有食材放在大碗中。5、...
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魚皮花生的家常做法
  • 魚皮花生的家常做法

  • 魚皮花生,相信很多人對這個名字有點陌生吧。但是,如果您上百度搜索看到它的圖片,就會恍然大悟哦。是的,它就是我們小時候吃的花生豆。香酥可口,吃起來鹹甜適中,而且營養還很豐富呢。花生本身具有豐富的營養價值,有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。也是品茶佐酒佳品哦。魚皮花...
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菊花燜雞肉的做法 家常菜餚@@菊花燜雞肉 菊花燜雞肉怎麼做
  • 菊花燜雞肉的做法 家常菜餚@@菊花燜雞肉 菊花燜雞肉怎麼做

  • “不知道大家有沒有試過用菊花做菜呢。有天在家泡一壺菊花茶,忽然靈機一動,想把菊花茶當高湯煮雞肉。也不知道味道好不好,光想不如行動最實際。煮過了真的很好吃。肉質有一般菊花氣味芬芳,湯汁鹹鮮。同時,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。”食材...
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菊花豆沙包怎麼做-菊花豆沙包的做法
  • 菊花豆沙包怎麼做-菊花豆沙包的做法

  • “夏天的温度越來越高了,天氣熱做麪包要控制麪糰攪拌時的温度,注意麪糰鬆弛和發酵的狀態。”食材明細主料高粉(200g)牛奶(120g)雞蛋液(20g)白糖(30g)酵母(3g)黃油(25g)鹽(2g)輔料雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花豆沙包的做法步驟1、所有原料除鹽和黃油外,放入...
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菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎麼做
  • 菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎麼做

  • “常菜新吃——茄子開花,茄子可是再普通不過的家常菜了,但除了過油、醬汁,你還有什麼新吃法嗎我?我們認為,茄子不過油就不好吃了!其實,茄子清蒸也好吃!非常健康,以前我們做茄子都需要過油,紅燒,今天就做一個清蒸茄子。”食材明細主料茄子(1根)豬肉(適量)雞蛋(一個)輔料香葱(適量)大蒜(適量)配...
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家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法
  • 家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法

  • “清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下花生油,油熱倒老陳醋,放棉白糖使湯汁粘稠,關火,晾涼。4、苦...
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家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法
  • 家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)五花肉(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)油(適量)葱花(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然後加適量清水放入豆皮小火...
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