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關於蒸茼蒿的做法的餐飲百科

蒸茼蒿怎麼做-蒸茼蒿的做法
  • 蒸茼蒿怎麼做-蒸茼蒿的做法

  • “家常拌蒸菜。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料小米椒(2個)麪粉(適量)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)熱油(適量)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸茼蒿的做法步驟1、將茼蒿洗淨,控幹水分,切成寸段。2、放入盆中,撒上適量麪粉。3、翻拌均勻,使每一棵茼蒿都沾上面粉。4、放入蒸鍋...
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粉蒸茼蒿的做法 “ 蒸菜 ”粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做
  • 粉蒸茼蒿的做法 “ 蒸菜 ”粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨備用。3、用刀切好。4、雞蛋一個,攪拌好!5、加入適量油,鹽,胡椒粉,香油。6、加入適量玉米麪,麪粉。7、拌...
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蒸茼蒿麥飯怎麼做-蒸茼蒿麥飯的做法
  • 蒸茼蒿麥飯怎麼做-蒸茼蒿麥飯的做法

  • “#野菜#簡單來説,茼蒿是一種在日常生活裏較為常見的綠色時蔬。如今正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有着諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿葉(300克)小麥麪粉(150克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)花椒(幾粒)鹽(少許)鹹鮮(口...
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茼蒿蒸多久
  • 茼蒿蒸多久

  • 十分鐘左右。茼蒿屬於蔬菜類食物,需要蒸十分鐘左右熟後就可以食用。蒸的時間太短,茼蒿還會帶有菜的苦澀味,蒸的時間太長的話,茼蒿就會變蔫失去了原本的水分及鮮香而變得口感不佳。蒸好後的茼蒿加入調好的調味汁,色澤飽滿,鮮香誘人。...
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蒜蓉蒸茼蒿怎麼做-蒜蓉蒸茼蒿的做法
  • 蒜蓉蒸茼蒿怎麼做-蒜蓉蒸茼蒿的做法

  • “第一次用蒸的方法來品嚐茼蒿的美味,感覺很好”食材明細主料茼蒿(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)麪粉(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,把粗的菜梗部分折出來,上半截嫩葉部分瀝乾水分2、把麪粉倒在瀝乾水分的茼蒿上面,拌勻,使...
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粉蒸茼蒿的做法 #快手懶人餐#粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做
  • 粉蒸茼蒿的做法 #快手懶人餐#粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎麼做

  • “茼蒿俗稱蓬蒿,是一種食用蔬菜,嫩葉嫩莖可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白質1.9克,膳食纖維1.2克,胡蘿蔔素1510微克,維生素C18毫克,還含有葉酸、鉀、鈉、鈣等維生素和礦物質。茼蒿含有揮發性的精油,有開胃健脾、降壓醒腦的功效,但遇熱易揮發,從而使作用減弱。茼蒿性辛甘涼,歸心、脾...
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炒麪蒸茼蒿怎麼做-炒麪蒸茼蒿的做法
  • 炒麪蒸茼蒿怎麼做-炒麪蒸茼蒿的做法

  • “北方人喜歡用面蒸,南方人喜歡用米粉蒸,我剛喜歡把面炒了再拌上蒸,吃起來似乎更香。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料炒麪(適量)蒜蓉辣醬蒜蓉(適量)小米椒(2個)熱油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒麪蒸茼蒿的做法步驟1、首先將蒜蓉辣醬做好:蒜蓉...
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蒸茼蒿的做法你知道嗎
  • 蒸茼蒿的做法你知道嗎

  • 烈日炎炎的夏天,連動一動手指都覺得累。夏天的時間裏,我們對於事物的慾望並不是很強烈,因為天氣太熱了,胃口也不是很好,總想吃一些冰冰涼涼的食物來緩解一下自己的情緒。蒸茼蒿就是很好的夏季之物之選,那麼大家就會問了:“蒸茼蒿的做法是什麼呢?”蒸茼蒿的做法你知道嗎茼蒿(Chrys...
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怎麼蒸茼蒿
  • 怎麼蒸茼蒿

  • 茼蒿可以説是比較常見的食物了,很多朋友們應該都比較喜歡吃。蒸茼蒿是一個不錯的菜餚,已經風靡全國。那麼怎麼蒸茼蒿呢?相信很多朋友們在這個問題上還比較缺乏經驗,接下來的這篇文章就告訴大家茼蒿怎麼蒸才好吃。怎麼蒸茼蒿蒸茼蒿的做法一1、食材原料茼蒿,麪粉(可以用雜糧粉米...
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焯拌茼蒿的做法 綽拌茼蒿 焯拌茼蒿怎麼做
  • 焯拌茼蒿的做法 綽拌茼蒿 焯拌茼蒿怎麼做

  • “微辣,鹹鮮,下飯。”食材明細主料茼蒿(適量)小米椒(適量)蝦皮(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三指段。2、開水綽八成熟,撈出控水,盛入容器。3、姜蒜,小米椒,蝦皮,花椒。4、鍋內適量油燒熱,姜...
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粉蒸茼蒿怎麼做-粉蒸茼蒿的做法
  • 粉蒸茼蒿怎麼做-粉蒸茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)玉米粉(適量)普通麪粉(適量)輔料剁椒(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、碗中加入玉米麪和普通麪粉1:1,加入2克鹽拌勻。2、茼蒿切段。3、放入盆中。4、倒入少許食用...
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蒸茼蒿菜團的做法 “ 蒸菜”蒸茼蒿菜團 蒸茼蒿菜團怎麼做
  • 蒸茼蒿菜團的做法 “ 蒸菜”蒸茼蒿菜團 蒸茼蒿菜團怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(一個)玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茼蒿菜團的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿水開焯煮30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切好。4、加入適量玉米麪和麪粉,雞蛋一個,鹽,油,胡椒粉,香油,蠔...
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粉蒸茼蒿蒸多久
  • 粉蒸茼蒿蒸多久

  • 八分鐘左右。粉蒸茼蒿是生活中常見的一道美食,是以麪粉和茼蒿為主要食材混合均勻之後,放入鍋中蒸制而成,味道清淡可口,但在粉蒸茼蒿時要把茼蒿均勻的鋪在籠屜裏,並用大火蒸,也不要蒸太長時間。...
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健康蒸菜茼蒿杆怎麼做-健康蒸菜茼蒿杆的做法
  • 健康蒸菜茼蒿杆怎麼做-健康蒸菜茼蒿杆的做法

  • “食材的鮮美原味,健康簡單的做法,當然美味不可少”食材明細主料茼蒿杆(300克)麪粉(25克)輔料蒜泥(5克)生抽(5毫升)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)健康蒸菜茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆洗淨,一定瀝乾水,撒乾麪粉,拌勻。使沒根茼蒿杆都沾上薄薄的麪粉,切忌麪粉不可過量。2、放入適量水,...
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茼蒿蒸胡蘿蔔絲怎麼做-茼蒿蒸胡蘿蔔絲的做法
  • 茼蒿蒸胡蘿蔔絲怎麼做-茼蒿蒸胡蘿蔔絲的做法

  • “鬆散不粘。”食材明細主料茼蒿(一把)胡蘿蔔(半根)輔料麪粉(2勺)玉米油(適量)鹽(色量)香油(適量匙)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、茼蒿一把洗淨控水。2、切成二指小段。3、胡蘿蔔一根洗淨。4、擦成細絲。(用了半根)5、加入適量玉米油,拌勻。6、加入2勺面...
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茼蒿火腿蒸餃怎麼做-茼蒿火腿蒸餃的做法
  • 茼蒿火腿蒸餃怎麼做-茼蒿火腿蒸餃的做法

  • “正良是我最愛的食物之一。”食材明細主料茼蒿(適量)裏脊肉(適量)火腿(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿火腿蒸餃的做法步驟1、將裏脊肉、茼蒿、火腿切成丁。2、加入十三香,味極鮮,將油燒熱,澆在餡中。3、攪拌均勻。4、和麪。5、揪劑子,蒸...
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茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎麼做
  • 茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)香油(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨,水開焯30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切末。4、雞蛋兩個,加入適量鹽,胡椒粉,油,香油。5、攪散。6、模具刷油。7、蛋液倒入...
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粉蒸茼蒿 怎麼做-粉蒸茼蒿 的做法
  • 粉蒸茼蒿 怎麼做-粉蒸茼蒿 的做法

  • “茼蒿是一種具有濃郁香氣的時蔬,口感鮮香脆嫩,除了具備一般的營養素,胡蘿蔔素的含量極高,是黃瓜的30倍,是天然的保健品,植物的營養素。其濃郁的香氣,是一種特殊的揮發油,具有寬中理氣、消食開胃、增加食慾的作用。豐富的粗纖維有助於腸胃蠕動。混合了玉米麪的茼蒿,蒸熟後綿軟順滑...
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玉米麪蒸茼蒿怎麼做-玉米麪蒸茼蒿的做法
  • 玉米麪蒸茼蒿怎麼做-玉米麪蒸茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(200克)玉米麪(50克)輔料蒜蓉(適量)食鹽(半勺)辣椒油(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)玉米麪蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切成段。3、撒上玉米麪。4、攪拌均勻上鍋蒸10分鐘。5、準備蒜蓉。6、將蒸好的茼蒿裝入盤中加入食鹽。7、加入生抽...
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蒸炒茼蒿胡蘿蔔絲怎麼做-蒸炒茼蒿胡蘿蔔絲的做法
  • 蒸炒茼蒿胡蘿蔔絲怎麼做-蒸炒茼蒿胡蘿蔔絲的做法

  • “鬆散,鹹香。蒜香,花椒的香味兒濃郁。”食材明細主料茼蒿(一把)胡蘿蔔(一根)麪粉(2勺)玉米油(適量)輔料玉米油(適量)葱蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸炒茼蒿胡蘿蔔絲的做法步驟1、茼蒿一把洗淨,控水。2、切成二指段。3、胡蘿蔔一根。4...
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低卡蒸茼蒿怎麼做-低卡蒸茼蒿的做法
  • 低卡蒸茼蒿怎麼做-低卡蒸茼蒿的做法

  • “二月不減肥,三月徒傷悲,減肥的小夥伴們,衝鴨!”食材明細主料茼蒿(200g)麪粉(適量)輔料食用油(3g)食鹽(2g)白胡椒粉(1g)五香粉(1g)雞精(1g)調料辣椒油(適量)蠔油(1匙)生抽(1匙)醋(2匙)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)低卡蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,切成段,噴點油,防止出水。2、麪粉里加入鹽,五香...
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茼蒿怎麼蒸
  • 茼蒿怎麼蒸

  • 茼蒿可以説是比較常見的食物了,很多朋友們應該都比較喜歡吃。蒸茼蒿是一個不錯的菜餚,已經風靡全國。那麼茼蒿怎麼蒸呢?相信很多朋友們在這個問題上還比較缺乏經驗,接下來的這篇文章就告訴大家茼蒿怎麼蒸才好吃。茼蒿怎麼蒸1.蒸法一主料:茼蒿200克、雞蛋1個、澱粉100克。輔料:...
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簡易版蒸茼蒿怎麼做-簡易版蒸茼蒿的做法
  • 簡易版蒸茼蒿怎麼做-簡易版蒸茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料蒸菜米粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版蒸茼蒿的做法步驟1、將茼蒿洗淨切成小段,另備好自制蒸菜米粉2、鍋內加少許水燒開,調入鹽,雞精,我還加入了少許自已磨的香菇粉3、放入切好的茼蒿4、均勻的撒入蒸菜米粉...
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肉片茼蒿蛋蒸粉絲怎麼做-肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法
  • 肉片茼蒿蛋蒸粉絲怎麼做-肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(2捆)豬肉(10片)茼蒿(適量)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)生粉(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜頭油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法步驟1、粉絲2捆提前泡水,儘量讓粉絲吸收水分,切小段。2、茼蒿洗淨,豬肉一塊,雞蛋一個備用。3、豬肉切片,用適量醬油、鹽、味...
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蒸茼蒿丸子怎麼做-蒸茼蒿丸子的做法
  • 蒸茼蒿丸子怎麼做-蒸茼蒿丸子的做法

  • “茼蒿丸子非常好吃,它的特殊氣味讓喜歡的愛死,不喜歡的人恨死。”食材明細主料茼蒿(適量)玉米麪(適量)小麥麪粉(適量)輔料蠔油(一勺)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茼蒿丸子的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切碎。3、葱姜切好。4、玉米麪3勺,面...
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