![鴨肉粉絲煲怎麼做-鴨肉粉絲煲的做法]( "鴨肉粉絲煲怎麼做-鴨肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料鴨子（一隻）紅薯粉絲（適量）姜（適量）葱（適量）料酒（適量）輔料冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）啤酒（一瓶）豆瓣醬（一勺）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）鴨肉粉絲煲的做法步驟1、準備好一隻鴨子，清洗乾淨。2、鴨...
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![酸菜鴨血粉絲煲怎麼做-酸菜鴨血粉絲煲的做法]( "酸菜鴨血粉絲煲怎麼做-酸菜鴨血粉絲煲的做法")
- 食材明細主料鴨血（適量）輔料酸菜（適量）姜葱（適量）粉絲（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜鴨血粉絲煲的做法步驟1、鴨血切成片，用温水多衝洗幾遍，可以去除一部分腥味。2、酸菜切碎，姜葱切末。3、粉絲用温水泡軟。4、高湯倒入砂鍋燒開，放入泡好的粉...
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![冬瓜臘鴨粉絲煲怎麼做-冬瓜臘鴨粉絲煲的做法]( "冬瓜臘鴨粉絲煲怎麼做-冬瓜臘鴨粉絲煲的做法")
- “臘鴨腿非常鹹，我用的這個是先放在生米里煮（飯會有臘鴨香味），飯熟再取來切細與冬瓜同煮的。全程不用添加任何調味料包括鹽，湯底煮得泛白色，很是鮮味，像加了雞粉一樣，但味道偏鹹，如果不加粉絲，可以適當多加一點水，做成冬瓜臘鴨湯。”食材明細主料冬瓜（適量）臘鴨（1只）粉絲（1把）輔料蝦皮（適量...
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![羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做]( "羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做")
- “中國字真是博大精深，光從字面上就能理解出這個字的含意來。譬如這個“鮮”字，一魚一羊，足以説明這世上最鮮最美的肉當屬這二者。羊肉是冬天進補的紅肉之一。其肉質鮮嫩，味道肥美，而且怕冷的人常吃，還可温補。要不這涮羊肉咋就成南北方都愛的冬季美食了呢！不管過節，還是日常，這都...
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![羊肉粉絲煲怎麼做-羊肉粉絲煲的做法]( "羊肉粉絲煲怎麼做-羊肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜花（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉粉絲煲的做法步驟1、羊肉放入料酒加入適量水煮開2、焯水3、洗淨4、準備姜、辣椒、花椒5、鍋中放入適量油燒熱後放入姜、辣椒、花椒煸出香味6...
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![冬瓜鴨肉粉絲煲怎麼做-冬瓜鴨肉粉絲煲的做法]( "冬瓜鴨肉粉絲煲怎麼做-冬瓜鴨肉粉絲煲的做法")
- “鴨肉鮮美，夏天進補好菜，配上冬瓜更是味美，加了一把粉條，孩子大愛。冬瓜鴨肉粉條煲食材：鴨肉400克、冬瓜400克、粉絲80克配料：紅辣椒適量、青辣椒適量、姜適量、葱適量、蒜頭適量、冰糖適量、白芷1片、草果1個、陳皮適量、八角1個、香葉適量、桂皮少許、小茴香適量、紅燒汁適...
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![蟹肉粉絲煲怎麼做-蟹肉粉絲煲的做法]( "蟹肉粉絲煲怎麼做-蟹肉粉絲煲的做法")
- “菜系及功效：精品主食活血化瘀食譜滋陰食譜清熱解毒食譜”食材明細主料三門青蟹（500g）輔料粉絲（100g）配料蝦醬（15g）料酒（15g）花生油（20g）蠔油（5g）香油（5g）鹽（4g）姜（5g）青葱（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉粉絲煲的做法步驟1、螃蟹洗淨，去除腮部剁成4大塊，大螯用刀背拍裂，去掉蟹腳尾端...
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![泡椒鴨血粉絲煲怎麼做-泡椒鴨血粉絲煲的做法]( "泡椒鴨血粉絲煲怎麼做-泡椒鴨血粉絲煲的做法")
- 食材明細主料鴨血（一塊）粉絲（一把）輔料泡椒小米辣（十個）薑絲（少許）大葱（少許）鹽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒鴨血粉絲煲的做法步驟1、粉絲冷水泡開，鴨血切塊，姜葱改刀，泡椒小米辣剁碎。2、熱鍋温油，放入姜葱和小米辣小火炒香。3、放入鴨血，翻炒兩分鐘。4、連汁倒入...
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![筍乾老鴨煲和蒜蓉粉絲蝦的做法 筍乾老鴨煲+蒜蓉粉絲蝦 筍乾老鴨煲和蒜蓉粉絲蝦怎麼做]( "筍乾老鴨煲和蒜蓉粉絲蝦的做法 筍乾老鴨煲+蒜蓉粉絲蝦 筍乾老鴨煲和蒜蓉粉絲蝦怎麼做")
- “筍乾老鴨煲是我們杭州的一道特色名菜，湯醇味美油而不膩，肉質軟嫩酥而不爛。蒜蓉粉絲蝦香味濃郁鹹鮮下飯，這兩道菜就能搞定一家人的胃。因為都是適合趁熱吃的，所以我經常會一起做。同時上桌的小祕訣就是北鼎多功能蒸燉鍋，上蒸下燉，燉鴨的期間來處理蝦和粉絲，合理利用時間真的是...
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![肉末粉絲茄子煲的做法 【東北】肉末粉絲茄子煲 肉末粉絲茄子煲怎麼做]( "肉末粉絲茄子煲的做法 【東北】肉末粉絲茄子煲 肉末粉絲茄子煲怎麼做")
- “茄子在東北真的是經常吃到的青菜之一，但是茄子一般要好吃必須經過油炸，這道茄子煲也不例外，經過炸制的茄子真的很香，粉絲吸收了肉味和茄子的鮮香更是好吃的很。寒冷的冬天來一鍋熱乎乎香噴噴的端上桌，配着白米飯吃真的是太好了，下飯利器呀。”食材明細主料紫皮茄子（適量）豬肉末...
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![肉丸粉絲煲的做法 二十分鐘做出美味---肉丸粉絲煲 肉丸粉絲煲怎麼做]( "肉丸粉絲煲的做法 二十分鐘做出美味---肉丸粉絲煲 肉丸粉絲煲怎麼做")
- “天氣漸漸寒冷起來，特別想吃香香辣辣、熱熱乎乎的東東。有時候上一天班也會很累，不想太麻煩，總想簡簡單單就能品嚐到美味。於是乎，我就買了一些速凍的丸子。簡簡單單二十分鐘左右，一鍋美味的香辣肉丸粉絲煲就做好了。來一碗米飯，或者拿一個饅頭，再或者吃一塊大餅，哈哈，熱熱乎乎，美...
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![滷肉粉絲煲怎麼做-滷肉粉絲煲的做法]( "滷肉粉絲煲怎麼做-滷肉粉絲煲的做法")
- “滷肉粉絲煲，一鍋解決温飽，熱乎乎，暖暖的，葷素搭配，主食副食，營養豐富。不用洗鍋，洗碗，一鍋搞定。冬天熱乎乎的菜總是最受歡迎的，在家炒菜，第一個菜已經涼了，最後一個還沒開始炒；飯好了，菜還沒熟；要主食，要菜；要素菜、要吃肉；煮好飯菜，吃完不想洗碗.....等等。其實燉菜，一包煲，以上問題都可...
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![蠔肉粉絲煲怎麼做-蠔肉粉絲煲的做法]( "蠔肉粉絲煲怎麼做-蠔肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料蠔肉（500g）粉絲（80g）輔料金針菇（適量）小米辣（1個）葱薑蒜（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）小米黃酒（適量）蠔油（適量）松茸調味粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔肉粉絲煲的做法步驟1、粉絲用開水泡發，金針菇清洗後焯水。生蠔多洗幾次瀝乾。葱薑蒜和小米辣改...
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![鴨肉絲瓜煲怎麼做-鴨肉絲瓜煲的做法]( "鴨肉絲瓜煲怎麼做-鴨肉絲瓜煲的做法")
- 食材明細主料老鴨肉（一斤半）輔料絲瓜（2條）姜（一塊）花生油（適量）米酒（適量）醬油（適量）冰糖（一塊）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨肉絲瓜煲的做法步驟1、食材一部分2、姜切絲兒3、絲瓜切大塊滾刀狀4、薑絲兒炒香5、放鴨肉大火炒幹水分，放米酒翻炒6、放米酒，冰糖，醬油，鹽炒香7、裝入...
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![鴨血粉絲煲怎麼做-鴨血粉絲煲的做法]( "鴨血粉絲煲怎麼做-鴨血粉絲煲的做法")
- “簡單快捷，香辣味濃。”食材明細主料鴨血（1塊）輔料粉絲（1把）調料鹽（適量）洋葱（少許）蒜瓣兒（少許）火鍋料（1塊）料酒（少許）生抽（適量）花椒油（適量）味精（少許）小葱（1顆）蠔油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血粉絲煲的做法步驟1、將粉絲用温水泡軟。2、鴨血取出切塊。3、鴨血冷水下鍋，放少許...
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![老鴨粉絲煲怎麼做-老鴨粉絲煲的做法]( "老鴨粉絲煲怎麼做-老鴨粉絲煲的做法")
- 食材明細主料鴨（半隻）輔料粉絲（2兩）香菜（適量）香菇（適量）配料姜（適量）葱（適量）紅棗（3個）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老鴨粉絲煲的做法步驟1、鴨子洗淨切塊。2、放水中，水開後氽2分鐘，將血末煮出來，用自來水沖洗乾淨。3、換砂鍋，放入鴨子。4、放入泡...
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![飛鴨胗粉絲煲怎麼做-飛鴨胗粉絲煲的做法]( "飛鴨胗粉絲煲怎麼做-飛鴨胗粉絲煲的做法")
- “鴨肫即鴨胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品.用鴨胗，鴨心，鴨肝做粉絲煲，味道不是一般好好！”食材明細主料鴨內臟（180克）粉絲（60克）輔料西紅柿（適量）香菇（適量）青菜心（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鮮抽（適量）鹹鮮（口味）燉...
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![肉末粉絲煲怎麼做-肉末粉絲煲的做法]( "肉末粉絲煲怎麼做-肉末粉絲煲的做法")
- “從網上學了肉末粉絲煲的菜譜，自己變通一下，儘量一煲完成，也挺方便美味，還保温呢。”食材明細主料肉末（100克）粉絲（1扎）輔料蒜茸（1/2大匙）姜茸（1/2大匙）紅椒末（1大匙）橙椒末（1大匙）青椒末（1大匙）葱白粒（1大匙）葱綠粒（3大匙）醃肉調料生抽（1大匙）白糖（1/2小匙）胡椒粉（1/4小匙）白酒（1大匙）菜油（1大匙）烹調調...
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![花甲螺粉絲鴨腿煲怎麼做-花甲螺粉絲鴨腿煲的做法]( "花甲螺粉絲鴨腿煲怎麼做-花甲螺粉絲鴨腿煲的做法")
- 食材明細主料帶皮鴨腳（10個）花甲螺（800g）粉絲（適量）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（適量）調料八角（2粒）花椒粒（適量）蒜蓉（適量）蒜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花甲螺粉絲鴨腿煲的做法步驟1、帶皮鴨腳洗淨焯水煮熟後撈出，泡入陳醋水中浸泡半小時，晾乾備用，少油煎至兩面金黃即可。2、花甲...
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![醬羊肉粉絲煲怎麼做-醬羊肉粉絲煲的做法]( "醬羊肉粉絲煲怎麼做-醬羊肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料龍口粉絲（適量）羊肉卷（適量）金針菇（適量）輔料辣椒（適量）青椒（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬羊肉粉絲煲的做法步驟1、準備材料：羊肉卷、粉絲、金針菇。調料：郫縣豆瓣醬、鹽、葱蒜辣椒、蠔油、胡椒。2、切好配料。3、羊肉焯水。4、用郫縣...
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![驢肉粉絲煲怎麼做-驢肉粉絲煲的做法]( "驢肉粉絲煲怎麼做-驢肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料小驢腱子（1個）輔料紅薯粉條（適量）調料葱（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（1個）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉粉絲煲的做法步驟1、驢肉焯水，到高壓鍋壓20分鐘。冷卻，切塊。2、紅薯粉條在開水中泡發。3、粉條瀝乾水。4、熱鍋熱油，放入大蒜...
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![牛肉粉絲煲怎麼做-牛肉粉絲煲的做法]( "牛肉粉絲煲怎麼做-牛肉粉絲煲的做法")
- “很入味的牛肉粉絲煲，做給小朋友吃的所以沒有加入辣椒，喜歡辣的可以加入小米辣！”食材明細主料牛肉（適量）粉絲（適量）輔料生薑（適量）洋葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粉絲煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片...
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![羊肉粉絲煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做]( "羊肉粉絲煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做")
- “冬季是進補的好時節，尤其是羊肉，是很適合在這個季節裏食用的，羊肉性温，不管是用來爆炒或是煲湯，都是不錯的選擇，今天，我用羊肉做了一道羊肉粉絲煲，做法簡單，口味清淡，有菜有湯，很有營養，值得一試。”食材明細主料羊肉（適量）輔料粉絲（適量）木耳（適量）金針菇（適量）青菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量...
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![鴨湯粉絲煲的做法 鴨架湯再變——鴨湯粉絲煲 鴨湯粉絲煲怎麼做]( "鴨湯粉絲煲的做法 鴨架湯再變——鴨湯粉絲煲 鴨湯粉絲煲怎麼做")
- “一鍋鴨架湯多種吃法，變着花樣來，給煩悶的生活增點新奇”食材明細主料鴨架湯（適量）粉絲（約50克）輔料胡椒粉（少許）魚丸（兩粒）香菜（適量）鹽（少許）蟹棒（三個）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨湯粉絲煲的做法步驟1、提前調好的鴨架湯，具體做法已上載，可以自主點擊觀看2、粉絲用了一個小個的...
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![鴨肉芋頭粉絲煲怎麼做-鴨肉芋頭粉絲煲的做法]( "鴨肉芋頭粉絲煲怎麼做-鴨肉芋頭粉絲煲的做法")
- “鴨肉有補血行水，養胃生津，止咳的作用。夏天吃鴨肉既能進補又不會熱氣。粉絲是便祕患者的福音😁加上粉糯香甜的芋頭，這一鍋，可是飯桌上最靚的仔。”食材明細主料鴨（1/4只）芋頭（150g）乾紅薯粉（120g）青紅尖椒（各1個）輔料葱白（兩根葱的葱白）薑末（適量）蒜頭（3瓣）葱花（兩根葱的葱綠）醃鴨肉料生抽（2...
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味味甜
