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關於煎雞蛋卷的餐飲百科

煎雞蛋卷怎麼做-煎雞蛋卷的做法
  • 煎雞蛋卷怎麼做-煎雞蛋卷的做法

  • “🙈🙈🙈”食材明細主料胡蘿蔔(半個)葱(適量)雞蛋(4個)輔料黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋卷的做法步驟1、胡蘿蔔和葱切沫備用.2、打4個雞蛋.3、加入胡蘿蔔葱沫,打碎.4、加入鹽,雞精,黑胡椒攪.5、倒上薄薄的一層煎.6、熟了捲起來...
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自己做的煎雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自己做的煎雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:適量輔料細砂糖:適量黃油:適量全蛋:適量具體步驟1.將室温軟化的黃油和細砂糖拌勻。2.分次慢慢加入全蛋攪勻。3.篩入低筋麪粉拌勻。4.將麪糊於室温靜置15分鐘。5.電餅鐺預熱後,兩面抹上油,在蛋卷夾上...
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自制煎雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制煎雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料鹽:適量油:適量麪粉:少量具體步驟1.雞蛋打到碗裏,放入麪粉鹽和水,攪拌成糊。2.鍋入很少量油燒熱倒入雞蛋液,轉鍋搖晃,把蛋液攤成一個餅。3.熟了後把兩邊向中間捲起。4.再對摺,出鍋。5.放在菜板上...
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美味的煎雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 美味的煎雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:三個輔料香菇:適量芝士:少許培根:適量番茄:適量洋葱:適量番茄醬:少許具體步驟1.準備材料洋葱一個,香菇一個,番茄一個,培根一片,雞蛋三個。2.番茄去瓤切小丁,洋葱切小丁,香菇切小丁,培根切小丁。3.雞蛋打散。4....
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蛋煎花捲怎麼做-蛋煎花捲的做法
  • 蛋煎花捲怎麼做-蛋煎花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)清水(120g)雞蛋(2個)酵母(2g)輔料大葱(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋煎花捲的做法步驟1、酵母用清水浸泡,倒入麪粉中和成麪糰,醒發1小時至麪糰兩倍大2、麪糰取出排氣,鬆弛10分鐘3、將麪糰擀成長方形大面片4、刷上一層薄油,撒適量鹽和...
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早餐煎蛋卷餅怎麼做-早餐煎蛋卷餅的做法
  • 早餐煎蛋卷餅怎麼做-早餐煎蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)捲餅(2個)蝦(4條)火腿(1塊)輔料葱(1段)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐煎蛋卷餅的做法步驟1、備好材料。雞蛋打散,葱切葱花,火腿切成粒2、蝦去皮,剁碎3、把葱花,火腿粒,蝦放入打散的雞蛋液中,加適量鹽攪勻4、平底鍋加少量油燒熱,把步驟3的蛋液均勻倒入。...
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小花捲配煎蛋的做法 活力早餐----小花捲配煎蛋 小花捲配煎蛋怎麼做
  • 小花捲配煎蛋的做法 活力早餐----小花捲配煎蛋 小花捲配煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料白麪(適量)安琪酵母(適量)輔料雞蛋(2個)西紅柿(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小花捲配煎蛋的做法步驟1、拿一個小碗裝一點安琪酵母2、用温水將安琪酵母泡開3、,倒入白中4、再倒入温水用筷子攪拌一下5、待面都粘連一起用手揉成麪糰6、蓋...
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金槍魚煎蛋卷怎麼做-金槍魚煎蛋卷的做法
  • 金槍魚煎蛋卷怎麼做-金槍魚煎蛋卷的做法

  • “開心美天給我這次試用的機會,這也是朋友介紹我過來美天的第一次成功試用,再次表示感謝,禮物收到好多天了,但是因為我們小區改水修電的耽誤好幾天,就一直沒有做飯,現在總算恢復正常了可以品嚐美味了。收到那天剛剛好我出門接孩子,快遞電話過來,我就在門口接了快遞,拿着盒子去學校...
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土豆煎蛋卷怎麼做-土豆煎蛋卷的做法
  • 土豆煎蛋卷怎麼做-土豆煎蛋卷的做法

  • “這個菜是從《法式西餐烹調基礎》學來的,我想這也是裏面比較容易做的菜了,比起薩布里娜釀茄子簡單多了,取材也容易,可能是西方人吃得多,分量比較大,本人減少了一半。心動跟着就行動,行動跟着秀圖,無圖無真相嘛,嘎嘎!”食材明細主料雞蛋(5個)大土豆(1個)輔料蒜頭(3-5粒)配料歐芹末(1/2大匙...
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香煎雞蛋葱油卷怎麼做-香煎雞蛋葱油卷的做法
  • 香煎雞蛋葱油卷怎麼做-香煎雞蛋葱油卷的做法

  • “陽春三月去踏青,坐在綠草茵茵的草地上,就着火腿吃着雞蛋葱油卷,那叫一個美。。。。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料發酵粉(適量)配料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎雞蛋葱油卷的做法步驟1、麪粉加發酵粉和成麪糰,醒發2倍大。2、雞蛋加鹽鍋中煎成蛋皮...
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雞蛋卷的做法 簡單方便的雞蛋卷 雞蛋卷怎麼做
  • 雞蛋卷的做法 簡單方便的雞蛋卷 雞蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(6個)輔料葱(一段)火腿腸(一段)配料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋卷的做法步驟1、準備材料。雞蛋打入小盆中。葱和火腿腸切碎。2、雞蛋加少許鹽打勻,放入葱和火腿腸攪打均勻。3、平底鍋中,塗抹上一層薄薄的油。小火加熱。鍋稍微變熱時,就可以取一勺...
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洋葱煎蛋卷怎麼做-洋葱煎蛋卷的做法
  • 洋葱煎蛋卷怎麼做-洋葱煎蛋卷的做法

  • “懶人字典裏估計少不了雞蛋吧?!”食材明細主料雞蛋(2只)洋葱(半個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱煎蛋卷的做法步驟1、洋葱洗淨,去皮去根蒂,切片泡水2、熱鍋放油,放入洋葱片炒出香味3、炒好洋葱裝出盤備用4、大碗裏磕入2只雞蛋5、加入適量鹽,稍微攪拌,不用太均勻6...
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雞蛋餅卷卷怎麼做-雞蛋餅卷卷的做法
  • 雞蛋餅卷卷怎麼做-雞蛋餅卷卷的做法

  • “第一次想着隨便做做,沒想到挺好吃的,而且簡單易學。”食材明細主料麪粉(一碗)雞蛋(2個)輔料火腿腸(1條)蔬菜(一點就好)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅卷卷的做法步驟1、把麪粉雞蛋一起混合攪拌,加點鹽,做的時候忘拍了。鍋刷點油就行了。等到鍋有點熱的時候就可以倒下去了2...
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雞蛋卷的做法 黃金雞蛋卷 雞蛋卷怎麼做
  • 雞蛋卷的做法 黃金雞蛋卷 雞蛋卷怎麼做

  • “雞蛋卷,營養美味,食材可以選擇自己的喜歡的隨意搭配”食材明細主料雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)葱(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋卷的做法步驟1、幹香菇泡發切末,胡蘿蔔、葱切末(一定要切的碎一點,捲上不容易破)放鹽和少許料酒(料酒去腥使雞...
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自制雞蛋卷-雞蛋卷
  • 自制雞蛋卷-雞蛋卷

  • 食材明細主料低筋麪粉(150克)輔料食用油(120克)白糖(50克)雞蛋(7個)清水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制雞蛋卷的做法步驟1、麪粉稱好備用2、打入雞蛋3、然後放入白糖和食用油4、然後攪拌均勻至無顆粒,稀稠度是舀起來倒下沒有痕跡,厚了的話可以加少量的清水5、模具鍋放...
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雞蛋時蔬煎餅卷怎麼做-雞蛋時蔬煎餅卷的做法
  • 雞蛋時蔬煎餅卷怎麼做-雞蛋時蔬煎餅卷的做法

  • “傳統的煎餅是小麥經水充分泡開後,碾磨成糊狀,攤烙在鏊子上成圓形而成,舊時多由粗糧製作,現多用細面和水調成麪糊製作。烙成餅後水分少較乾燥,形態似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食後耐飢餓。食用煎餅需要較長時間的咀嚼,因而可生津健胃,促進食慾,促進面部神經運動,有益於保持視...
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蛋煎雙色卷怎麼做-蛋煎雙色卷的做法
  • 蛋煎雙色卷怎麼做-蛋煎雙色卷的做法

  • “前幾天上載的金銀雙色卷竟然那麼受歡迎,是在我意料之外的,呵呵~習慣了麪食的本色吃法之外,改變下口感,對其來個華麗變身——蛋煎雙色卷,味道肯定錯不了~你説呢”食材明細主料金銀雙色卷(2個)輔料雞蛋(2枚)花生油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋煎雙色卷的做法...
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蛋奶煎餅卷怎麼做-蛋奶煎餅卷的做法
  • 蛋奶煎餅卷怎麼做-蛋奶煎餅卷的做法

  • “很好吃……”食材明細主料雞蛋(3個)小麥麪粉(300克)細砂糖(20克)糖桂花(適量)輔料牛奶(500毫升)鹽(1克)蜂蜜(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋奶煎餅卷的做法步驟1、雞蛋磕入碗中。2、加入一點點鹽,將雞蛋打散。3、放入細砂糖,攪拌均勻。4、放入麪粉。5、倒入牛奶,攪拌均勻。6、...
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煎蛋卷馬蘭頭怎麼做-煎蛋卷馬蘭頭的做法
  • 煎蛋卷馬蘭頭怎麼做-煎蛋卷馬蘭頭的做法

  • “春季萬物復甦,很多野菜也都破頭而出,再摘採的過程中親近了自然放鬆心情,有收穫了一份美食食材。而春季我最喜歡採的就是馬蘭,據資料介紹它有很高的營養價值。而吸引我的是他有一種特殊的香氣。馬蘭具有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的作用,又富含豐富的胡蘿蔔素,食之可...
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火腿奶酪煎蛋卷怎麼做-火腿奶酪煎蛋卷的做法
  • 火腿奶酪煎蛋卷怎麼做-火腿奶酪煎蛋卷的做法

  • “經典的美式早餐很簡單的煎蛋卷加上火腿和奶酪鹹鮮香在學校食堂吃了好多次今天試着自己做做配上新鮮的水果開心的一天從早餐開始”食材明細主料雞蛋(2個)輔料火腿(適量)奶酪(適量)配料黑胡椒(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿奶酪煎蛋卷的做法步驟1、雞蛋兩個...
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煎蛋火腿腸捲餅怎麼做-煎蛋火腿腸捲餅的做法
  • 煎蛋火腿腸捲餅怎麼做-煎蛋火腿腸捲餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)火腿腸(適量)青菜(適量)手抓餅(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋火腿腸捲餅的做法步驟1、雞蛋、火腿腸、手抓餅。2、青菜洗淨,下沸水中燙熟撈出。3、雞蛋煎好。4、火腿腸煎好。5、不粘鍋刷油,放入手抓餅煎好。6、放入煎蛋。7、放上青菜...
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香煎鯪魚蛋卷怎麼做-香煎鯪魚蛋卷的做法
  • 香煎鯪魚蛋卷怎麼做-香煎鯪魚蛋卷的做法

  • 食材明細主料鯪魚蛋卷(適量)姜(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎鯪魚蛋卷的做法步驟1、鯪魚蛋卷。2、切厚片。3、放入鍋中煎香。4、辣椒洗淨。5、切絲。6、放入一邊炒熟。7、加入少許生抽和鹽調味即可。8、開動啦。...
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香煎雞胸肉卷怎麼做-香煎雞胸肉卷的做法
  • 香煎雞胸肉卷怎麼做-香煎雞胸肉卷的做法

  • “有時候孩子説喜歡吃外面賣的那種雞肉卷,其實挺簡單的自己在家就可以做,用雞胸肉熟的也很快。”食材明細主料雞胸肉(300g)生菜(100g)單餅(100g)輔料油(10ml)奧爾良料(15g)沙拉醬(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎雞胸肉卷的做法步驟1、雞胸肉提前用奧爾良烤肉料醃製好後,切成合...
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韭菜雞蛋煎卷怎麼做-韭菜雞蛋煎卷的做法
  • 韭菜雞蛋煎卷怎麼做-韭菜雞蛋煎卷的做法

  • “韭菜雞蛋餡,美味如此簡單。”食材明細主料麪粉(200克)韭菜(1把)雞蛋(2個)輔料開水(90克)涼水(30克)黃酒(1小勺)鹽(適量)生抽(2小勺)十三香(1小勺)熟色拉油(1湯匙)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋煎卷的做法步驟1、麪粉200克,慢慢加入開水90克,用筷子快速攪散,使麪粉被均勻燙...
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雞蛋餅卷的做法 早餐雞蛋餅卷 雞蛋餅卷怎麼做
  • 雞蛋餅卷的做法 早餐雞蛋餅卷 雞蛋餅卷怎麼做

  • “早上起來第一頓就吃這個,真是幸福呢”食材明細主料麪粉(3杯)輔料雞蛋(三個)土豆絲(適量)配料鹽(適量)辣椒醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅卷的做法步驟1、用電飯鍋配的米杯裝米三杯,雞蛋三個2、粉先加水用筷子胡亂攪成稠糊3、用細流加水攪拌,到不沾在筷子上的稀4、...
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