- “沒有什麼廚藝含量,沒啥講究的火候烹飪技巧。廚房小白也能做,葷素搭配,好吃又營養,滿滿一盆很過癮。PS:用到的魚塊和丸子是我昨天炸薯條順手炸的,廚房小白請去超市或菜場買現成的🙃”食材明細主料魚塊(適量)魚丸(適量)肉丸(適量)白菜(適量)粉條(適量)蘑菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡...
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- “只在情人節的時候為自己心愛的人做的美食。明天就14號了,趕快吧!”食材明細主料德芙巧克力(適量)輔料草莓(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)情人草莓的做法步驟1、草莓挑選大小適中的。做好後,切開漂亮。巧克力不要有餡的就可以2、巧克力隔水融化3、將草莓洗淨,控幹水(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小河蝦:800輔料鹽:適量油:適量香酥炸粉調料:15具體步驟1.河蝦買回後用清水投洗幾遍。2.控幹水分後,加入香酥炸粉調料,炸粉裏有鹽分,所以不用單加。犯懶,沒自己調,如果是孩子吃,你有所忌諱的話可以自己加澱粉、...
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- “燴菜是我們安陽到過年必不可少的菜,配上自家蒸得發糕,有家庭合美,步步高昇的寓意。我是結合了傳統、飯店和個人喜好的做法,個人認為很不錯,每次家裏人都很喜歡,超下飯的。嘻嘻!”食材明細主料酥肉(適量)丸子(適量)粉條(適量)大白菜(適量)西紅柿(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)番茄...
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- “三生三世桃花降臨,是多少少男少女的夢想,做一份這樣的甜品,讓美味吸引緣分降臨,做法其實也很簡單,一起分享吧”食材明細主料低筋麪粉(110g)豬油(40g)水(40g)糖粉(20g)輔料低筋麪粉(100g)豬油(50g)食用紅色色素(3滴)蓮子紅豆沙(220g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)少女情懷桃花酥的做法步...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)火腿腸(1個)輔料椒鹽粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)情人節早餐的做法步驟1、煎雞蛋,2、切火腿腸,煎鍋放油,煎腸。3、打一枚雞蛋,放入腸中間。緩慢煎熟,最後撒上椒鹽。...
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- 眾所周知,我們國家有許多傳統的節日,如春節、元宵節、清明節……在這些節日裏除了一些特有的活動外,就要屬那些應節的食物最能彰顯和烘托節日氣氛了。就好比説春節,這個一年之中最重大的節日,不僅節日活動多姿多彩,而且各地的飲食習俗也不盡相同,各具特色,那麼,你知道作為中華文明...
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- 重慶人有火鍋,北京人有北京烤鴨,蘭州人有拉麪,而香港人則有茶餐廳。不同的地區有不同的特色美食,這是歷史文化的發展,也是人們獨有的情懷。隨着時代的發展,社會的變遷,人們的消費也隨之升級,快節奏的生活環境讓餐飲行業上的各種品牌推陳出新,不斷的摸索消費者的喜好,打造出符合當下...
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- 河蜆是一種常見的湖鮮,味道鮮美,營養豐富,在炎熱的夏季,擼着烤串,喝着冰啤,吃一盤炒河蜆,絕對的美味。那麼,河蜆有哪些功效,是不是所有人都適宜吃河蜆呢?特別是作為孕婦和嬰兒,可以吃美味的河蜆嗎?下面,跟隨小編的文章,聽小編一一道來。一、孕婦河蜆能吃嗎孕婦不宜食用。孕婦應該少吃蜆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:200韭菜:10棵輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.材料準備好2.鍋燒熱3.放入油和鹽4.放進河蝦5.河蝦炒到發紅後放進韭菜6.超一會兒就可以出鍋了烹飪技巧會有韭菜的香味出來就是好了...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個青菜:100火腿腸:1根河粉:200輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.把河粉煮好備用2.青菜清洗乾淨3.香腸切碎4.將鍋燒熱後下花生油至七成熟,下雞蛋炒散5.後下火腿腸和青菜。稍炒片刻再下河粉炒三分鐘,6.出鍋時...
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- 四喜丸子、扣碗、燕菜、八寶菜、肘子、臘腸、砂鍋大亂燉。砂鍋大亂燉是很多食物結合在一起燉出來的,口感豐富。燕菜是一道傳統名菜,燕菜湯鮮味美,酸辣香郁、爽滑適口。扣碗是一道南方特色菜系,是由肉製作的,種類繁多,有蒸排骨,黃燜雞,海帶肉等菜品。...
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- “情人節動手DIY大餐”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紫菜(適量)咖喱(適量)芝麻(適量)配料番茄醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)情人節大餐的做法步驟1、米飯蒸熟放涼2、米飯用模具做成心形。3、芝麻擺好字,胡蘿蔔紫菜用模具做好點綴,咖喱做好備用。...
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- “這道菜是一次班級聚會的時候第一次吃,當時我就很好奇,那上面是什麼東西,面面的,很香。後來出於好奇,上網查原來這是一道河南傳統蒸菜,雖然不是那裏的人,但是在鄭州也呆了一年多了,對那邊的飲食也比較瞭解,特別是這道菜,我就很喜歡,於是自己就想回四川一定要自己做一次。這道菜由於...
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- 菊花酒、螃蟹、花糕。菊花酒古稱長壽酒,製作的主要原料為菊花、糯米、酒麴,輔料包括枸杞子、麥冬等。螃蟹是常見的食材,可以蒸着吃、炒着吃、炸着吃等,螃蟹炒着吃時,可以用於製作葱姜炒螃蟹、辣炒螃蟹、爆炒螃蟹等美食。烹飪螃蟹的時間不宜過長,以免螃蟹的肉質變老。...
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- 豬頭肉、小米煎餅、芥菜飯、涼粉、燴麪、烤鴨、胡辣湯。豬頭肉是二月二常見的美食,製作的食材包括豬頭、食用鹽、醬油、香葉、桂皮等。煮好的豬頭可以晾涼後切成片直接食用,也可以蘸着喜歡的醬汁一起吃。芥菜飯是用芥菜、晚米以及五花肉等食材製作而成,入口鬆軟,風味十足。...
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- “馬上就要情人節了,但是由於今年情人節是初五提前做了情人餅乾。雖然我知道你吃不到,但只要你看到我也很開心,PS反正難吃你也不知道,嘻嘻。由於沒有廚房秤所有的克重全是預估,導致配方嚴重失衡,被同事細稱為消化餅。。。。不過我還是硬逼着他們吃完~我是壞蛋。”食材明細主料無...
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- 食材明細主料米線(適量)輔料海帶(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河南米線的做法步驟1、網上買的河南細米線泡半小時左右。2、你可以選擇煎個蛋。可以不用。個人喜好熱鍋涼油。小葱切碎放入鍋裏,油燜葱花香味出來放入姜。炒香味放入開水,水開放入芝麻...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料河蝦:50輔料韭菜:一小把具體步驟1.河蝦洗淨晾乾!2.姜蒜切碎,韭菜切小斷,辣椒切滾刀塊!3.熱鍋爆香姜蒜,放入指天椒4.放入河蝦翻加料酒炒5秒鐘左右5.放入青椒6.辣椒炒至斷生放入韭菜,倒入生抽適量食鹽7.炒至韭...
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- “心血來潮做的。結果還是不錯。小小的,很可愛。給小孩當飯吃也營養。自己也可以解解嘴饞。”食材明細主料法國麪包(1條)吞拿魚罐頭(1罐)熟雞蛋(2粒)輔料紅字牛奶(1湯匙)大葱(半顆)西紅柿(2粒)黃瓜絲(適量)牛油(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)未知(難度)甜心情人的做法步驟1、把熟雞蛋切成...
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- “越南街頭最著名的小吃,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我們留學生最愛的異國美食之一!”食材明細主料牛尾骨(1kg)牛腿肉(500g)河粉(300g)輔料葱(一把)九層塔(一把)香菜(一把)檸檬(一個)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河粉:250輔料料酒:適量鹽:適量蒜末:適量油:適量味精:適量醬油:適量雞蛋:140韭菜花:適量蠔油:適量豆芽:100具體步驟1.韭菜花切長條,蒜末備好。2.鍋中擱少量油,將雞蛋打散後倒入,迅速的滑開,炒熟亦可裝碗待用。3.鍋中...
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- 河南省是中國的幾大省份之一,而且也是一大美食聚集地,我們日常生活中可以吃的東西很多。那麼河南省便是一個不錯的地方了,我們大可在這一神奇的省份吃到數以萬計的美食,其實我們都知道,食物要吃好還要配料好,那麼好配方河南省的也是不錯了!河南好吃的來看看!去河南旅遊到底有什...
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- 1、棗饃,又被稱為棗花饅頭,棗花饅頭用麪粉為主要材料,加以紅棗製成。有着紅紅火火、蒸蒸日上的寓意。2、餃子,預示着闔家團圓,萬事如意。3、炸麻葉,是用麪粉、雞蛋、芝麻為主要原料,攪拌均勻揉搓成團,然後擀壓成一定厚度的麪皮,再使用刀具切成菱形片狀後,經過油炸而成,因形似葉片而...
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- “蛋糕做工精美,讓人賞心悦目,情人節親手做給心上人吧。”食材明細主料白色蛋糕粉(1包(18.25盎司))植物油(1/3)蛋清(3個)覆盤子色素(少量)輔料水(1/4杯)奶油(半包)紅色食用色素(少量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)情人蛋糕的做法步驟1、烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度),將蛋糕烤紙放入模...
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