15元小火鍋一位賺多少錢

15元小火鍋店是專門製作美味火鍋的品牌，店內的火鍋都擁有新鮮的滋味，使用的都是無污染的原材料製作的，店內的每一個火鍋都是選用現場加工的方式，能為消費者們供給新鮮可口的火鍋。那麼15元小火鍋一位賺多少錢呢?快來看看吧。

15元小火鍋一位賺多少錢

15元小火鍋不含蘸料和鍋底的話，一般可以賺個8塊錢左右。那具體利潤在哪裏呢?首先15元小火鍋是大多數以蔬菜為主，而食材基本上是以串為狀擺放，一根竹籤上串的菜數量並不多。一顆娃娃菜4塊錢，我們可以將葉子掰開，一根竹籤按菜葉大小插3片，蔬菜的定價一般是5毛，現在一顆娃娃菜基本上可以串20串左右，就按照5毛錢一串來算。其他蔬菜以此類推，例如一些菇類成本較高的，經營者們可以限量供應，以控制成本。

其次，加入成本較低的葷菜，比如丸子類，可切開串，然後再加一些容易飽腹的食物，比如像是：年糕、方便麪、粉絲等，除了菜品，在湯底上可以讓客人選擇，15元小火鍋的湯料上也可以賺一些利潤，還有吃火鍋要用到的醬料，一般消費者也會選擇，那這樣的話就可以提高利潤，15元小火鍋的蘸料、湯料的成本其實不高。另外一些肉類等可以另外加錢選購，再有一個就是飲料單獨付錢，一本吃15元小火鍋都會搭配飲料。

小編介紹的這家15元小火鍋是非常有知名度的火鍋品牌，只要加盟其中，這個品牌的總部都會為加盟者們提供免費培訓，而且公司會派遣專業的導師對加盟者進行一對一服務，讓加盟者可以輕鬆開店。還在猶豫什麼呢?快來加盟這個品牌吧。