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關於雪綿豆沙怎麼做好吃的餐飲百科

雪綿豆沙的做法 雪綿豆沙(芋泥餡) 雪綿豆沙怎麼做
  • 雪綿豆沙的做法 雪綿豆沙(芋泥餡) 雪綿豆沙怎麼做

  • “一年四季不過時的甜品。”食材明細主料芋頭(500g)山藥(1個)輔料蛋清(5個)檸檬汁(10滴)白砂糖(10g)玉米澱粉(20g)麪粉(10g)調料白砂糖(30g)牛奶(200ml)奶粉(25g)玉米澱粉(10g)黃油(40g)輔料(用來炸的油)玉米油(500ml)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪綿豆沙的做法步驟1、主料煮熟混合搗碎成泥。...
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雪綿豆沙怎麼做-雪綿豆沙的做法
  • 雪綿豆沙怎麼做-雪綿豆沙的做法

  • “很好吃的一道女士菜。”食材明細主料雞蛋清(5個)豆沙(1袋)輔料白糖(3勺)澱粉(4勺)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雪綿豆沙的做法步驟1、將雞蛋清和蛋黃分離,並用打蛋器把蛋清打發,打到能立住筷子的程度。2、加入適量澱粉,上下攪拌均勻。3、超市買的豆沙餡,用手搓成小球狀。4、取...
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紅豆沙雪糕怎麼做-紅豆沙雪糕的做法
  • 紅豆沙雪糕怎麼做-紅豆沙雪糕的做法

  • “雪糕絕對是地球生物最愛的食物沒有之一,它口感細膩甜蜜,擁有俘獲男女老少的必殺技能。超市買的大部分雪糕,吃完後總是覺得不停來口水,添加劑太多。翻翻沒事天下的網頁,太多雪糕經驗分享,自己也來做一份吧!”食材明細雪糕底純牛奶(250ml)淡奶油(250ml)全脂奶粉(50g)細砂糖(30g)玉米澱粉...
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紅豆沙凱蒂貓雪糕的做法 紅豆沙HelloKitty雪糕 紅豆沙凱蒂貓雪糕怎麼做
  • 紅豆沙凱蒂貓雪糕的做法 紅豆沙HelloKitty雪糕 紅豆沙凱蒂貓雪糕怎麼做

  • “因為寶寶愛吃所以給孩子做了一點”食材明細主料紅豆米(60g)輔料冰糖(3塊)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆沙凱蒂貓雪糕的做法步驟1、準備好紅豆米和高壓鍋熬紅豆湯2、等紅豆湯熬好後放冰糖,冰糖適量給用勺子攪拌均勻3、然後再把HelloKitty貓模具拿出來盛一小碗紅豆...
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雪棉豆沙球怎麼做-雪棉豆沙球的做法
  • 雪棉豆沙球怎麼做-雪棉豆沙球的做法

  • 食材明細主料豆沙餡(適量)輔料雞蛋清(4個)白糖(適量)麪粉(1勺)澱粉(1勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪棉豆沙球的做法步驟1、超市買的豆沙餡。2、將豆沙餡搓成大小均勻的球,沾一層面粉。3、四個雞蛋的蛋清放入碗中。4、用電動打蛋器打製有紋路。5、加一勺麪粉和一勺澱粉繼續打...
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雪棉豆沙怎麼做-雪棉豆沙的做法
  • 雪棉豆沙怎麼做-雪棉豆沙的做法

  • “1.先將豆沙餡做成鵪鶉蛋大小的丸子備用2.在把蛋清放在一個大的容器內用筷子象一個方向攪打由慢到快把蛋清打到膨脹到可以立住筷子的時候即可3.在加入麪粉和澱粉把它們攪拌均勻炒勺上火加入色拉油等油温到四成熱的時候把打好的蛋清內放一個豆沙餡使蛋清裹住豆沙餡用手把...
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口感不錯的雪綿豆沙如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的雪綿豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋清:2個豆沙:300輔料幹澱粉:適量豆油:適量具體步驟1.在面板上撒些幹澱粉,將豆沙從袋中取出捏成長條狀,滾一層幹澱粉。2.將豆沙條切成1釐米小段。備用3.將蛋清打成奶油狀,立筷子不倒即為好。再加入2勺幹澱粉...
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美味雪綿豆沙如何做簡單又好吃
  • 美味雪綿豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆沙:200蛋清:兩個澱粉:適量輔料具體步驟1.取兩個雞蛋的蛋清2.打蛋清到被子倒過來不流動(手動我還真沒有打成功過,我用的電動打蛋器,五分鐘就好了)3.豆沙自己揉成一個小圓球,大小隨意,沾上幹澱粉,打好的蛋清放...
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家常紅豆綿沙如何做簡單又好吃
  • 家常紅豆綿沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:適量輔料水:適量砂糖:適量具體步驟1.紅豆洗淨,加量為紅豆3倍的水煮沸後關火,悶紅豆至其冷卻至室温後再加入量為紅豆2倍的水,大火煮沸後轉中小火慢熬出沙;2.待湯汁變黏稠後,加入砂糖用勺子不斷攪拌至湯汁...
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綠豆沙雪糕的做法 甜蜜蜜的綠豆沙雪糕 綠豆沙雪糕怎麼做
  • 綠豆沙雪糕的做法 甜蜜蜜的綠豆沙雪糕 綠豆沙雪糕怎麼做

  • “秋老虎來啦。。。居然比大暑那幾天還熱哦,受不鳥啦。。。老公一再要求吃雪糕,哈哈。。。那就來款綠豆的吧。。。清熱解暑健康得很哦”食材明細主料綠豆(50G)輔料奶粉(適量)配料糖(兩勺)蜂蜜(兩勺)水(若干)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆沙雪糕的做法步驟1、先把綠豆洗乾淨...
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雪衣豆沙的做法 團圓飯~雪衣豆沙 雪衣豆沙怎麼做
  • 雪衣豆沙的做法 團圓飯~雪衣豆沙 雪衣豆沙怎麼做

  • “雪衣豆沙屬於吉菜,是我的家鄉菜。色澤潔白,似雲似雪,吃的時候撒上白糖,香甜可口,也是春節招待客人的一個菜。”食材明細主料雞蛋清(4個)豆沙餡(適量)輔料玉米澱粉(3大勺)油(適量)白糖(少許)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪衣豆沙的做法步驟1、準備好食材,自制豆沙餡搓成圓,蛋清4個打...
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雪綿豆沙如何做簡單又好吃
  • 雪綿豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋清:四個豆沙餡:300白糖:30輔料具體步驟1.取四個雞蛋將蛋清蛋黃分開,只用蛋清,至於蛋黃,我用來做冰淇淋啦!2.蛋清用打蛋器打發,這個過程至關重要,要順着一個方向不停的打15-20分鐘,直到把蛋清打到可很粘稠,立...
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一個擁有云朵般外表的甜點圖解-雪綿豆沙
  • 一個擁有云朵般外表的甜點圖解-雪綿豆沙

  • 雪綿豆沙,這道菜可是大有來頭的,它曾是清朝宮廷的名菜之一。直到現在這道菜已經傳承了百年曆史。關於它的做法,主要由蛋清,豆沙,白糖等食材製作而成的。當豆沙裹上一層蛋白霜,猶如雲朵般的潔白與柔軟。製作好的雪明豆沙,再撒上一些砂糖,更像是鋪鋪上一層厚厚的雪。主料蛋清:2個細...
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自制雪綿豆沙如何做簡單又好吃
  • 自制雪綿豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆沙:400雞蛋清:三個輔料澱粉:適量油:適量具體步驟1.豆沙擠到面板上裹上澱粉,搓成圓球2.蛋清打入到盆中,用打蛋器打發到可以立柱筷子3.再加入兩大勺澱粉,繼續打發均勻,將豆沙球裹上打發好的蛋清液4.油七成熱...
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雪梨綿粥的做法 暖身養腸胃~【雪梨綿粥】 雪梨綿粥怎麼做
  • 雪梨綿粥的做法 暖身養腸胃~【雪梨綿粥】 雪梨綿粥怎麼做

  • “今天用一下綿粥功能,看下到底是不是做出來的綿粥像介紹説的那樣又快又濃稠,沒想到我低估了現在破壁機這些新功能,雖然只是煮粥,真的是給了我大大的驚喜,破壁機綿粥功能真是不錯,總共用時20分鐘左右一大杯濃稠的綿粥就做好了,比用鍋煮方便多了。”食材明細主料東北大米(100克)雪...
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土豆沙律(纏綿)如何做簡單又好吃
  • 土豆沙律(纏綿)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個黃瓜:1根洋葱:1個自制火腿腸:1根胡蘿蔔:1根輔料黑胡椒面:少許油:少許檸檬汁(可略):2滴馬蘇裏拉奶酪(可略):少許番茄醬(可略):少許具體步驟1.曬一曬主料,因為是臨時起意做的,所以材料少,不過做下來剛好夠。再次...
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豆沙海綿蛋糕卷怎麼做-豆沙海綿蛋糕卷的做法
  • 豆沙海綿蛋糕卷怎麼做-豆沙海綿蛋糕卷的做法

  • “這款蛋糕卷還是沿用分蛋式海綿蛋糕,蛋糕體非常好吃,就算不夾餡料也很好吃啦.次分量非常少,只用了一個雞蛋,小卷能切9個,一個人的分量吧,如果想多做的話,就成倍增加即可.”食材明細蛋糕體蛋黃(1個)細砂糖(15克)蛋白(1個)黃油(7克)低筋麪粉(10克)豆沙(30克)牛奶(10克)夾心豆沙(50克)黃油(1...
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雪人豆沙包怎麼做-雪人豆沙包的做法
  • 雪人豆沙包怎麼做-雪人豆沙包的做法

  • “過年啦過年啦,可是廣東不會下雪,不能堆雪人,打雪仗,否則在過年期間玩,該多有意思。那我們不能堆雪人,就做個雪人包吧,也是挺有意思的。和麪的功夫當然還是交給東菱麪包機了。下面的分量可以做5個雪人包。”食材明細主料中筋麪粉(200g)水(100g)奶粉(10g)細砂糖(15g)酵母(2g)輔料紅豆(10粒)...
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雪棉豆沙如何做簡單又好吃
  • 雪棉豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豆沙:200雞蛋:6個蛋清輔料麪粉:一把澱粉:二把白糖:適量白色拉油:750具體步驟1.豆沙做成直徑1.5釐米的球沾好乾澱粉備用,蛋清打好泡沬後加麪粉與澱粉。把豆沙球包好蛋泡沫逐個下入油鍋中定型後在復炸一次裝盤...
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雪衣豆沙怎麼做-雪衣豆沙的做法
  • 雪衣豆沙怎麼做-雪衣豆沙的做法

  • “做了豆沙餡,琢磨着用它來做點什麼,包了豆沙包後還剩下許多,那就做雪衣豆沙吧。雪衣豆沙屬於吉菜,色澤潔白,似雲似雪,吃的時候撒上白糖,香甜可口,是婦孺皆愛的一道菜,也是每每出去吃飯或宴客必點的一道菜。”食材明細主料豆沙泥(150克)玉米澱粉(2大勺)植物油(400克)輔料雞蛋清(5個)白糖(2...
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家常雪綿豆沙如何做簡單又好吃
  • 家常雪綿豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆沙餡:適量蛋清:4個輔料澱粉:適量麪粉:適量色拉油:適量具體步驟1.所需食材準備好,把蛋清和蛋黃分開。2.只需要蛋清。3.把蛋清打到8成發。4.加入適量澱粉和麪粉。5.再繼續打到10成發。6.油温燒到4成即可。7...
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雪棉豆沙的做法 【雪棉豆沙】誰都喜歡吃~ 雪棉豆沙怎麼做
  • 雪棉豆沙的做法 【雪棉豆沙】誰都喜歡吃~ 雪棉豆沙怎麼做

  • 食材明細主料豆沙(300克)蛋清(3個)輔料色拉油(400克)白糖(50克)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪棉豆沙的做法步驟1、攪啊攪啊,可以立住牙籤。2、那麼開始把~先把豆沙搓成元宵大小的丸子拍上生粉備用。3、雞蛋取蛋清大約3只雞蛋清可做5.6個.蛋清置於無油無水的不鏽鋼桶或瓷器內...
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自己做的雪綿豆沙如何做簡單又好吃
  • 自己做的雪綿豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個豆沙:適量輔料白糖:適量澱粉:適量具體步驟1.所有食材2.分離蛋白蛋黃不用3.蛋白打氣泡打到8成4.加入澱粉,攪拌均勻5.豆沙搓球,裹一層澱粉6.豆沙裹上起泡的蛋清,放入油鍋炸要兩成熱(我放油鍋的那張相片...
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綠豆沙雪山的做法 夏日飲品:綠豆沙雪山 綠豆沙雪山怎麼做
  • 綠豆沙雪山的做法 夏日飲品:綠豆沙雪山 綠豆沙雪山怎麼做

  • “是清熱解暑的好甜品,堅果碎的香味與綠豆的沙甜混合在一起,細細的品味,冰甜可口,暑氣頓消。”食材明細主料綠豆(100g)輔料白糖(20g)堅果碎(20g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙雪山的做法步驟1、綠豆洗好放入燉盅中,加入適量的水(水量以燉好後綠豆吸收完最好)。2、放入燉鍋...
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軟綿綿的豆沙餡綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 軟綿綿的豆沙餡綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘以前每次回家我也給奶奶買一大盒綠豆糕,他總是説還沒有他做的好吃。慢慢的變開始教我做豆沙餡綠豆糕。他老人家做的確實比較好吃。我有時候很慶幸我有好個好奶奶。有一手特別好的廚藝那我學會了很多菜的做...
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