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雪棉豆沙球怎麼做-雪棉豆沙球的做法
雪棉豆沙球怎麼做-雪棉豆沙球的做法
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雪棉豆沙球的做法步驟
1、超市買的豆沙餡。
2、將豆沙餡搓成大小均勻的球,沾一層面粉。
3、四個雞蛋的蛋清放入碗中。
4、用電動打蛋器打製有紋路。
5、加一勺麪粉和一勺澱粉繼續打發。
6、將豆沙球裹上一層打發的蛋清。
7、油温六成熱下鍋炸。
8、炸制金黃色撈出。
9、全部炸好。
10、烤箱提前預熱上下火140°烤10分鐘。
11、撒白糖和糖針裝飾。
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