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關於蟲草花香菇滑雞怎麼做的餐飲百科

蟲草花香菇滑雞怎麼做-蟲草花香菇滑雞的做法

  • 蟲草花香菇滑雞怎麼做-蟲草花香菇滑雞的做法

  • 食材明細主料雞腿（2個）輔料新鮮蟲草花（適量）幹香菇（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟲草花香菇滑雞的做法步驟1、雞腿乾淨砍塊。2、加入蠔油，醬油，鹽，白糖，玉米澱粉，雞精粉。3、抓均勻，備用。我上午醃製，下午蒸...
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蟲草花香菇營養粥怎麼做-蟲草花香菇營養粥的做法

  • 蟲草花香菇營養粥怎麼做-蟲草花香菇營養粥的做法

  • “蟲草花含有豐富的蛋白質，有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。”食材明細主料蟲草花（6克）香菇（5克）輔料枸杞子（3克）配料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟲草花香菇營養粥的做法步驟1、所需材料2、香菇泡好切絲備用。3、蟲草花香菇大米放煮鍋加開水20幾分鐘後，放枸杞子再...
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蟲草花香菇雞湯怎麼做-蟲草花香菇雞湯的做法

  • 蟲草花香菇雞湯怎麼做-蟲草花香菇雞湯的做法

  • “晚上老李們不回家吃晚飯，我自己一人解決晚餐。雖然我喜歡在廚房的折騰，但自己吃飯時，還是懶得去弄太多東西的。晚上索性燉個湯，再弄個拌麪解決一餐算了。省點工夫好遛娃😊”食材明細主料雞（4分之一）輔料蟲草花（35g）香菇（3顆）紅棗（6顆）枸杞（適量）生薑（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗...
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蟲草花花旗參香菇湯的做法 廣東老火靚湯-蟲草花花旗參香菇湯 蟲草花花旗參香菇湯怎麼做
蟲草花香菇湯怎麼做-蟲草花香菇湯的做法

  • 蟲草花香菇湯怎麼做-蟲草花香菇湯的做法

  • “蟲草花的功效與作用?蟲草花也叫蛹蟲草或蛹草、冬蟲夏草花，主要分佈在我國吉林、河北、陝西等省。其主要的化學成分藥理、藥效與野生冬蟲夏草極為相似。蟲草花含有豐富的蛋白質、多種氨基酸、30多種人體所需的微量元素、維生素，還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲...
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香菇蟲草花烏雞湯怎麼做-香菇蟲草花烏雞湯的做法

  • 香菇蟲草花烏雞湯怎麼做-香菇蟲草花烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞（適量）香菇（適量）蟲草花（少許）輔料風姜（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇蟲草花烏雞湯的做法步驟1、焯好水的烏雞，去皮，去油脂。2、提前泡軟的香菇，清洗一下的蟲草花，風姜。3、將所有食材放入電飯煲裏。4、添加適量的開水，按煲湯鍵，默認90分鐘完成...
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蟲草花香菇燉土雞怎麼做-蟲草花香菇燉土雞的做法

  • 蟲草花香菇燉土雞怎麼做-蟲草花香菇燉土雞的做法

  • 食材明細主料土雞（適量）幹香菇（適量）蟲草花（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草花香菇燉土雞的做法步驟1、土雞半隻剁成塊。2、冷水下鍋焯水，温水洗淨浮沫。3、幹香菇清洗泡發。4、蟲草花清洗浸泡。5、鍋中放少許油，放入雞塊、薑片，加料酒、生抽翻炒上色增香。6...
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蟲草花燉草雞怎麼做-蟲草花燉草雞的做法

  • 蟲草花燉草雞怎麼做-蟲草花燉草雞的做法

  • “過春節必備單品：雞肉象徵“吉祥”如意，雞肉的做法也是多種多樣的，今來道蟲草花燉草雞，味道鮮香入味，搭配蟲草花，營養加倍，喜歡的朋友可以試試吧！”食材明細主料草雞（半隻）蟲草花（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蟲草花燉草雞的...
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蟲草花香菇燉老鴨怎麼做-蟲草花香菇燉老鴨的做法

  • 蟲草花香菇燉老鴨怎麼做-蟲草花香菇燉老鴨的做法

  • 食材明細主料老鴨（適量）蟲草花（適量）香菇（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花香菇燉老鴨的做法步驟1、老鴨剁成塊，泡去血水。2、冷水下鍋焯水，温水洗淨浮沫。3、香菇、蟲草花清洗泡發、紅棗清洗。4、全部食材放到砂鍋中，加...
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香菇蟲草花蒸雞怎麼做-香菇蟲草花蒸雞的做法

  • 香菇蟲草花蒸雞怎麼做-香菇蟲草花蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞（半隻）輔料香菇（6顆）蟲草花（3塊錢）紅棗（6顆）調料醬油（2勺）耗油（3勺）老抽（1勺）鹽（2勺）油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蟲草花蒸雞的做法步驟1、雞肉用澱粉清水洗淨。2、香菇蟲草花泡發，泡發後香菇切丁。3、洗淨的雞肉加耗油生抽老抽鹽油澱粉拌勻入味十分...
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蟲草花蒸滑雞如何做簡單又好吃

  • 蟲草花蒸滑雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：2只蟲草花：適量紅棗：適量紅葱頭：適量輔料姜：適量澱粉：適量鹽：少許糖：適量蠔油：適量生抽：適量白胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.雞腿去骨切成塊狀，加入一小勺澱粉、1/3湯匙鹽、1/2湯匙白糖抓勻，靜置10分鐘。2.姜切...
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金菇蟲草花怎麼做-金菇蟲草花的做法

  • 金菇蟲草花怎麼做-金菇蟲草花的做法

  • 食材明細主料金針菇（200g）蟲草花（15g）黃花（1根）輔料花椒（30顆）生抽（15ml）蠔油（5ml）鹽（適量）陳醋（10ml）大蒜（2顆）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金菇蟲草花的做法步驟1、金針菇洗淨，焯水後撈到冷水中浸泡2、蟲草花提前泡好3、蟲草花焯水，撈出後放冷水中浸泡4、黃花洗淨切絲5、將金...
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蟲草菇炒花菜怎麼做-蟲草菇炒花菜的做法

  • 蟲草菇炒花菜怎麼做-蟲草菇炒花菜的做法

  • 食材明細主料蟲草菇（75克）花菜（285克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟲草菇炒花菜的做法步驟1、食材：蟲草菇（已清洗）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮至花菜斷生。5、然...
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猴菇蟲草花雞湯怎麼做-猴菇蟲草花雞湯的做法

  • 猴菇蟲草花雞湯怎麼做-猴菇蟲草花雞湯的做法

  • “這個猴菇湯有健脾養胃、固本培元、增強免疫力的功效~~天氣炎熱的夏天，如果沒胃口吃飯不放煲點湯喝試試~~”食材明細主料雞（400g）猴頭菇（35g）蟲草花（20g）幹蓮子（15g）竹蓀（10g）輔料鹽（1茶匙）姜（5g）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）猴菇蟲草花雞湯的做法步驟1、材料準備好2、猴頭菇用洗...
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蟲草花猴菇燉臘雞怎麼做-蟲草花猴菇燉臘雞的做法

  • 蟲草花猴菇燉臘雞怎麼做-蟲草花猴菇燉臘雞的做法

  • “朋友送了只貴州臘雞，沒想到臘雞會吃出鮮味來。”食材明細主料臘雞（半隻）猴菇（1小朵）蟲草花（10g）輔料生薑（3片）料酒（10g）香葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花猴菇燉臘雞的做法步驟1、猴頭菇先泡入水中，膨發後剪去老根，擠去水分。換水再泡，反覆3次就可去掉苦味。2、蟲草花...
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蟲草花香菇蒸雞怎麼做-蟲草花香菇蒸雞的做法

  • 蟲草花香菇蒸雞怎麼做-蟲草花香菇蒸雞的做法

  • “濃郁的香味，雞肉嫩滑好味道，蒸原汁原味，更健康。”食材明細主料清遠雞（適量）蟲草花（適量）香菇（適量）輔料姜（少許）葱（少許）調料花生油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟲草花香菇蒸雞的做法步驟1、準備:清遠雞四分之一份量清洗乾淨。2...
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蟲草花燉草雞的做法 冬季温補-蟲草花燉草雞 蟲草花燉草雞怎麼做

  • 蟲草花燉草雞的做法 冬季温補-蟲草花燉草雞 蟲草花燉草雞怎麼做

  • “冬天來了，雖然生在南方，但一降温還是冷的發抖，特別是開摩托車的時候，風從四面八方灌進來，手腳發冷，來碗蟲草花雞湯，温補又滋養，還是很讚的，最重的是製作簡單啊！”食材明細主料雞肉（適量）蟲草花（適量）輔料薑片（適量）紅棗（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花燉草雞的做法步...
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蟲草花香菇土雞湯怎麼做-蟲草花香菇土雞湯的做法

  • 蟲草花香菇土雞湯怎麼做-蟲草花香菇土雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞（適量）幹香菇（適量）蟲草花（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蟲草花香菇土雞湯的做法步驟1、土雞半隻剁成塊。2、冷水下鍋焯水2分鐘，温水洗淨浮沫瀝去水。3、蟲草花清洗浸泡。4、幹香菇清洗浸泡。5、雞肉、香菇、蟲草...
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白玉菇蟲草花雞腿湯怎麼做-白玉菇蟲草花雞腿湯的做法

  • 白玉菇蟲草花雞腿湯怎麼做-白玉菇蟲草花雞腿湯的做法

  • “湯色金黃，清爽不油膩。”食材明細主料白玉菇（適量）蟲草花（適量）大雞腿（2個）輔料鹽（適量）姜（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白玉菇蟲草花雞腿湯的做法步驟1、鍋內適量清水，雞塊放入。2、焯一滾兒。3、洗去浮沫和小渣子。4、鍋內適量清水，焯過水的雞塊倒入，切幾片姜放...
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蟲草花猴菇湯怎麼做-蟲草花猴菇湯的做法

  • 蟲草花猴菇湯怎麼做-蟲草花猴菇湯的做法

  • “猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品;猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品;猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡...
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香菇蟲草花土雞湯的做法 增強體質，提高免疫力的靚湯--香菇蟲草花土雞湯 香菇蟲草花土雞湯怎麼做
蟲草菇雞湯怎麼做-蟲草菇雞湯的做法

  • 蟲草菇雞湯怎麼做-蟲草菇雞湯的做法

  • 食材明細主料蟲草菇（100克）三黃雞（520克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草菇雞湯的做法步驟1、食材：蟲草菇（已清洗）、三黃雞（已洗淨剁開焯水）。2、將三黃雞下入高壓鍋中，加適量的清水。3、加適量的料酒。4、蓋上蓋、上氣燒煮5分鐘後關火。5、燜至沒氣後開蓋。6、...
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猴頭菇蟲草花雞腳湯怎麼做-猴頭菇蟲草花雞腳湯的做法

  • 猴頭菇蟲草花雞腳湯怎麼做-猴頭菇蟲草花雞腳湯的做法

  • 食材明細主料雞腳（適量）猴頭菇（1個）蟲草花（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）香菜（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇蟲草花雞腳湯的做法步驟1、雞腳去指甲。2、放到開水裏焯水。3、重新燒水，加薑片葱花椒大料加一勺料酒。4、放入雞腳中火...
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蟲草花香菇參雞湯怎麼做-蟲草花香菇參雞湯的做法

  • 蟲草花香菇參雞湯怎麼做-蟲草花香菇參雞湯的做法

  • “今天帶家裏兩老去體檢，抽了幾管血，打算給温補温補，雞湯是不二之選！”食材明細主料蟲草花（一小抓）高麗蔘（適量）土雞（約1000克）香菇（數朵）紅棗（6顆）枸杞（適量）輔料姜（適量）鹽（半匙）油菜（兩棵）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花香菇參雞湯的做法步驟1、蟲草花洗淨用清水泡發一小時2...
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蟲草花蒸雞的做法 蟲草花蒸雞#肉肉廚 蟲草花蒸雞怎麼做

  • 蟲草花蒸雞的做法 蟲草花蒸雞#肉肉廚 蟲草花蒸雞怎麼做

  • “大家好！我是肉肉廚~今天我介紹的菜色是蟲草花蒸雞。這個菜營養豐富，特別適合小孩子吃，因為對小孩子的大腦發育，和長身體都很有好處，媽媽們快點煮給你們的小孩子吃吧！！”食材明細主料雞肉（500g）蟲草花（50g）姜（1塊）葱（3根）枸杞（15粒）輔料香油（5g）生抽（10g）玉米澱粉（10g）鹽（5g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘...
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