當前位置:味味甜 >

關於祕汁烤雞腿的做法步驟的餐飲百科

祕汁烤雞腿怎麼做-祕汁烤雞腿的做法
  • 祕汁烤雞腿怎麼做-祕汁烤雞腿的做法

  • “多吃雞肉可以減脂,不長膘。我昨晚做了一道祕汁雞腿。”食材明細主料雞腿(4個)輔料燒烤醃料(10克)料酒(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)生薑片(適量)洋葱(半個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕汁烤雞腿的做法步驟1、雞腿從冰箱取出,泡軟去血水。2、用牙籤在雞腿上扎眼,以便在醃製中能...
  • 16029
蜜汁烤雞腿的做法 蜜汁烤雞腿#烤箱美食# 蜜汁烤雞腿怎麼做
  • 蜜汁烤雞腿的做法 蜜汁烤雞腿#烤箱美食# 蜜汁烤雞腿怎麼做

  • “美味誘人的烤箱雞腿”食材明細主料雞腿(2大隻)生抽(15克)烤肉醬(15克)蜂蜜(20克)輔料鹽(2克)雞粉(2克)黑椒碎(適量)芝麻油(5克)羅勒碎(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蜜汁烤雞腿的做法步驟1、準備好所有的材料2、雞腿洗淨備用,用叉子在雞腿的表面扎洞洞,這樣能使雞腿醃漬的更入味3...
  • 20236
咖啡瘦身四步驟五祕訣
  • 咖啡瘦身四步驟五祕訣

  • 眾所周知,如今社會發展越來越快,都市人的生活節奏也越來越快,因此有很多小姐姐都沒有運動的時間,更不要説去健身法健身塑形了。很多人瘦身買一些什麼減肥藥、進行節食什麼的,她們沒有從瘦身的根本意義去理解,所以得到的效益並不大。今天就由我來介紹一種獨特的瘦身方法——咖啡...
  • 24604
蜜汁醬烤雞腿怎麼做-蜜汁醬烤雞腿的做法
  • 蜜汁醬烤雞腿怎麼做-蜜汁醬烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)糖(一勺)黑胡椒(現磨)輔料蜂蜜(半勺)各類蔬菜(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁醬烤雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,順着筋膜除,還是很方便的。(不去也可以)2、所有料,除了蜂蜜,全都放在碗裏攪拌均勻。3、然後給雞腿做馬殺雞,按...
  • 21339
祕製醬汁烤雞翅怎麼做-祕製醬汁烤雞翅的做法
  • 祕製醬汁烤雞翅怎麼做-祕製醬汁烤雞翅的做法

  • “自配的醬汁加入了番茄醬很濃郁,肉汁非常鮮嫩。這個醬汁用來蘸其它肉類味道也很棒。”食材明細主料雞翅(5個)輔料辣椒粉(1/2勺)番茄醬(1.5勺)糖(1.5勺)鹽(少許)蒜(2瓣)朗姆酒(2勺)黑胡椒粉(1/4勺)清水(5勺)蘋果醋(1大勺)橄欖油(1大勺)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製醬汁烤雞翅的做法步驟...
  • 4053
檸檬汁烤雞腿怎麼做-檸檬汁烤雞腿的做法
  • 檸檬汁烤雞腿怎麼做-檸檬汁烤雞腿的做法

  • “加入檸檬汁的雞腿,醃製後入烤箱烤制,烤出來的雞肉香味十足。”食材明細主料雞腿(1只)輔料甘藍(適量)香橙(適量)配料黑胡椒粉(3g)檸檬汁(20ml)醬油(5ml)洋葱(適量)橄欖油(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)檸檬汁烤雞腿的做法步驟1、用刀背將雞腿肉剁鬆。2、放入碗中加入洋葱圈和黑胡...
  • 22212
蜜汁香烤雞腿怎麼做-蜜汁香烤雞腿的做法
  • 蜜汁香烤雞腿怎麼做-蜜汁香烤雞腿的做法

  • “雞肉和豬肉牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。雞肉蛋白質中富含人體必需的氨基酸,是優質蛋白質的來源。雞肉燉湯、紅燒或者切塊切絲爆炒都不錯,最過癮的還是吃雞大腿兒,肉又鮮又美。今天我烤了幾個雞大腿兒,肉鮮嫩入味兒,不幹不柴。只需要幾味家常調料,就香得吮手指。相...
  • 15157
鹽焗蜜汁烤雞腿怎麼做-鹽焗蜜汁烤雞腿的做法
  • 鹽焗蜜汁烤雞腿怎麼做-鹽焗蜜汁烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)鹽焗雞粉(適量)洋葱(適量)黑胡椒(適量)輔料蜂蜜(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽焗蜜汁烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,蒜粒剁碎,洋葱切絲。2、雞腿放入盆中,加入蒜蓉、洋葱絲、鹽焗雞粉、黑胡椒粉和鹽,拌勻,再倒入一密封容器,冰箱冷藏醃製一夜。3、醃製好...
  • 9219
蜜汁烤雞腿怎麼做-蜜汁烤雞腿的做法
  • 蜜汁烤雞腿怎麼做-蜜汁烤雞腿的做法

  • “無油蜜汁烤雞腿,又嫩又多汁!大雞腿2個姜5片小葱1根醃製調料味達美味極鮮醬油3大匙味達美臻品蠔油3大匙味達美臻品料酒2大匙鹽適量糖1茶匙黑胡椒適量表面刷醬材料蒜3瓣番茄醬1大匙蠔油1湯匙黑胡椒,鹽,糖適量檸檬半個🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗做法:1,材料...
  • 18243
燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
  • 14093
烤雞腿的做法 鮮嫩多汁烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 鮮嫩多汁烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “無敵誘惑的烤雞腿,做法超級簡單,只需雞腿加醃料還有時間,就算廚房白痴的你也可以輕輕鬆鬆變大廚……”食材明細主料雞腿排(6只)輔料醃翅料(35克)配料生抽(4勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、雞腿排洗乾淨,瀝乾水。2、醃翅料一包(35克)品牌可自選。3、將雞腿...
  • 14319
蜜汁醬烤雞腿肉怎麼做-蜜汁醬烤雞腿肉的做法
  • 蜜汁醬烤雞腿肉怎麼做-蜜汁醬烤雞腿肉的做法

  • “秋風起,烤肉香~~從夏天吃到秋天,其實此時才是適合烤肉的真正季節呀。夏天本是陽氣充足的時節,烤肉終究是有些油膩的。而秋天時需要搶秋膘,來補充養分,以抗冬寒,所以,這時吃烤肉,是正逢其時的。最近,新置了個ACA的電陶爐,帶烤盤的,就直接用它在家裏就烤肉啦。做的時候怕有油煙,放在...
  • 17994
滷汁烤雞腿怎麼做-滷汁烤雞腿的做法
  • 滷汁烤雞腿怎麼做-滷汁烤雞腿的做法

  • “一鍋上好的滷水,應經常滷製鮮味較濃的動物性原料,這樣才能增加滷水的鮮香味。有一句行話叫做“滷水越老越好”,講的就是這個道理。這個滷汁烤雞腿就是用上次做的五香滷鴨翅剩下的滷汁做的(姐妹篇呀),所以操作起來非常的簡單,好吃。雞腿打人牙鉸軟,你用雞腿打我吧,哈哈哈!”食材...
  • 6955
祕製烤雞腿的做法 祕製烤雞腿+骨肉相聯+烤小黃魚 祕製烤雞腿怎麼做
  • 祕製烤雞腿的做法 祕製烤雞腿+骨肉相聯+烤小黃魚 祕製烤雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(適量)雞翅(適量)魚(適量)排骨(適量)輔料海天燒烤汁(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)祕製辣椒醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製烤雞腿的做法步驟1、淹漬雞腿、排骨、小黃魚的醬料有:海天燒烤汁、黑胡椒粉、孜然粉(烤魚用的)。2、祕製辣椒醬(這個醬是媽媽自...
  • 22926
蜜汁叉燒烤雞腿怎麼做-蜜汁叉燒烤雞腿的做法
  • 蜜汁叉燒烤雞腿怎麼做-蜜汁叉燒烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞邊腿(2只)叉燒醬(2大勺)輔料葱(2段)洋葱(半個)姜(4片)白胡椒粉(1克)料酒(1湯匙)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁叉燒烤雞腿的做法步驟1、雞邊腿洗淨,用竹籤在雞肉上扎孔,儘量的多以便進味2、把雞腿放入塑料袋,加葱、姜、洋葱、白胡椒粉、料酒3、加入叉燒醬4、用手開始...
  • 29839
祕製烤雞腿的做法 祕製烤雞腿(比奧爾良雞腿好吃) 祕製烤雞腿怎麼做
  • 祕製烤雞腿的做法 祕製烤雞腿(比奧爾良雞腿好吃) 祕製烤雞腿怎麼做

  • “✨比奧爾良烤雞腿好吃💯一百倍的祕製烤雞腿🍗,一人吃4只嫌不夠,喜歡的趕緊學起來。”食材明細主料雞腿(4只)輔料洋葱(半個)香菜(3根)蒜頭(6瓣)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)白芝麻(1勺)鹽(半茶匙)糖(1茶匙)油(1勺)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨,用刀在...
  • 31056
香辣烤雞腿的做法 私人祕製:香辣烤雞腿 香辣烤雞腿怎麼做
  • 香辣烤雞腿的做法 私人祕製:香辣烤雞腿 香辣烤雞腿怎麼做

  • “忽然想試下烤雞腿,自己想的料方子就嘗試起來,沒想到效果出乎意料。在外面吃怕肉會不新鮮不衞生,自己動手好吃又放心哇,味道特別原汁原味。”食材明細主料燒烤醬(適量)辣椒醬(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)雞腿(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣烤雞腿的做法步驟1、...
  • 5078
香酥烤雞腿的做法 祕製【香酥烤雞腿】 香酥烤雞腿怎麼做
  • 香酥烤雞腿的做法 祕製【香酥烤雞腿】 香酥烤雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(3把)大蒜(1瓣)大蒜苗(一截)生薑(4片)輔料家樂雞粉(3勺)味精(1克)生抽(1勺)蒸魚鼓油(1勺)料酒(1勺)糯米粉(半碗)食鹽(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香酥烤雞腿的做法步驟1、雞腿3把生薑4片大蒜1瓣大蒜苗一截調料:家樂雞粉3勺生抽1勺蒸魚鼓油1勺料酒1勺糯米粉半碗食鹽2克...
  • 17737
祕汁雞腿肉怎麼做-祕汁雞腿肉的做法
  • 祕汁雞腿肉怎麼做-祕汁雞腿肉的做法

  • “現實生活中,不論你、我、他,都改變不了世界,也改變不了別人。那就學會改變自己吧。人生的舞台上,註定有些耀眼的星辰匆匆地劃過,也註定有更多的人終生默默無聞,輕輕地來又悄悄地走,不帶走一片雲彩。剩下的,是如何在不變的堅持中,適時地改變自己。學會改變自己,改變性格的缺陷,改變...
  • 14490
米酒醬汁烤雞腿怎麼做-米酒醬汁烤雞腿的做法
  • 米酒醬汁烤雞腿怎麼做-米酒醬汁烤雞腿的做法

  • “前兩天用Sake燒魚的時候就不舒服,明明我們的米酒更香甜的所以就跑去買了酒釀回來,琢磨着雞腿該是合適的,買了三根雞腿先醃,後燒,再烤.米酒汁到最後非常濃稠味道香甜,配着沾滿汁外脆裏軟的土豆...”食材明細主料雞腿(3根)土豆(3個)輔料米酒(3大勺)生抽(2大勺)老抽(1大勺)冰糖(適量)...
  • 21323
蜜汁烤雞腿的做法 你一定要試試的終極蜜汁烤雞腿 蜜汁烤雞腿怎麼做
  • 蜜汁烤雞腿的做法 你一定要試試的終極蜜汁烤雞腿 蜜汁烤雞腿怎麼做

  • “雞肉的味道比較淡,適合多種料理,雞腿肉質結實,連皮一起吃的話脂肪含量會比較高,但是雞腿上含鐵量是最高的部分,有得必有失嘛。烤過的雞翅,和醃料的醃製,手拿着一口連皮帶肉的咬下去真的超爽啊~”食材明細主料大雞腿(2個)土豆(半個)胡蘿蔔(半根)西蘭花(1小朵)輔料蒜泥(1勺)葱末(適量)薑絲(適...
  • 15443
蜜汁味噌烤雞腿的做法 【蜜汁味噌烤雞腿】 蜜汁味噌烤雞腿怎麼做
  • 蜜汁味噌烤雞腿的做法 【蜜汁味噌烤雞腿】 蜜汁味噌烤雞腿怎麼做

  • “烤箱真是居家必備的最忠實的好夥伴,不僅可以烤蛋糕麪包,還可以讓我們在免受油煙洗禮,高温炙烤的同時,做出一道道美味的菜餚哦~今天這一道菜,又是可以偷懶的烤箱菜。主料是大雞腿,原本打算做“叉燒雞腿”,拿叉燒醬的時候,瞥見了旁邊的味噌醬,於是突發奇想的用了味噌醬來醃製。這...
  • 27210
烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
  • 11933
祕製烤大雞腿怎麼做-祕製烤大雞腿的做法
  • 祕製烤大雞腿怎麼做-祕製烤大雞腿的做法

  • “祕製烤大雞腿,很香很香,超級好吃!偶爾烤幾個解解饞非常不錯呢!是不是特別有食慾啊?美味又健康哦!”食材明細主料大雞腿(3個)輔料鹽(6克)料酒(1湯勺)白糖(4克)生抽(3湯匙)醬油(1湯匙)香油(半湯匙)蠔油(1湯匙)五香粉(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)雞粉(1茶匙)孜然粉(適量)姜粉(2茶匙)油辣椒(1湯匙)微辣(口味)烘焙(工藝...
  • 25281
蜜汁烤雞腿的做法 舌尖上的美食——蜜汁烤雞腿 蜜汁烤雞腿怎麼做
  • 蜜汁烤雞腿的做法 舌尖上的美食——蜜汁烤雞腿 蜜汁烤雞腿怎麼做

  • “之前烤過雞翅,現在再來一發雞翅腿根。我是上來分享的,不要怪我獨食哦。。。。。。忍住你的口水,跟我來,帶你走入美食的世界。”食材明細主料雞腿(500g)蜜汁調料粉(50g)輔料薑絲(適量)鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁烤雞腿的做法步驟1、雞翅根洗淨...
  • 7091
專題