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關於美味滷肉飯的餐飲百科

美味滷肉飯怎麼做-美味滷肉飯的做法
  • 美味滷肉飯怎麼做-美味滷肉飯的做法

  • “一碗米飯,澆上滷肉醬汁,配上滷蛋,肉味飄香。”食材明細主料五常大米(2杯)滷肉(適量)滷蛋(一個)輔料油(少許)醋(少許)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味滷肉飯的做法步驟1、兩杯米,洗淨泡一會。2、加適量的水,幾滴油,醋蓋蓋按標準煮飯鍵。3、飯煮好了。4、飯碗盛適量的米飯。5、適量...
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陳氏私房滷肉飯-滷肉飯
  • 陳氏私房滷肉飯-滷肉飯

  • “滷肉飯,是台灣地區常見的,也是經典的小吃。滷肉飯的特色在於濃郁鮮香的肉醬和肉汁。身為一隻食肉獸,滷肉飯是我心頭好之一,即使平時只能吃半碗米飯的自己,拌上滷肉飯的肉汁,也可以吞下一大碗米飯還欲罷不能。今天的滷肉飯與一般的台灣北部滷肉飯用絞肉不同,採用台灣南部做法,使...
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滷肉飯的做法 滷肉~飯 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 滷肉~飯 滷肉飯怎麼做

  • “員工們來家裏,工作到了飯點,男女老少都有,家裏除了白米就剩兩大塊肉了,再來就是一個西蘭花一籃子雞蛋……那就燜上一鍋白飯做個滷肉吧,滷肉飯,沒人不愛吃。結果……一滿鍋米飯不夠吃了……這會兒女孩子也不説要減肥了……不提了,燜飯去。”食材明細主料五花肉(1000g)雞蛋(10個)西...
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美味風味滷肉飯如何做簡單又好吃
  • 美味風味滷肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:300輔料茴香籽:少許八角:少許花椒:少許草果:少量鹽:少許桂皮:適量老抽:適量白糖:少量雞精:少許具體步驟1.五花肉,切1,5釐米厚,寬2釐米長的肉塊,用紗布包好,用線紮起來2.燒一鍋開水,把肉塊和薑片放入燒開,等鍋裏漂起...
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滷肉飯的做法 浪子滷肉飯 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 浪子滷肉飯 滷肉飯怎麼做

  • “看了好多網上圖片好誘人,又不知道去哪裏吃,就自己做了。”食材明細主料五花肉(300克)輔料香菇(8個)洋葱(1個)料酒(30ml)老抽(5ml)冰糖(20克)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷肉飯的做法步驟1、選好的五花2、全部切成丁3、沒有紅頭葱,就用洋葱代替。4、肉先醃製30分鐘5、肉先炒放入...
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祕製滷肉飯的做法 點讚的滷肉飯---祕製滷肉飯 祕製滷肉飯怎麼做
  • 祕製滷肉飯的做法 點讚的滷肉飯---祕製滷肉飯 祕製滷肉飯怎麼做

  • “這款祕製滷肉飯,是前段時間電視節目裏看到的,跟我平時做滷肉飯有一些不同,於是決定試試,我家人的評論是,和台灣餐廳裏味道好的滷肉飯差不多,點贊。”食材明細主料五花肉(500克)洋葱(適量)香菇(適量)姜(適量)蒜(適量)大葱(適量)幹辣椒(2個)八角(2個)桂皮(1塊)香葉(3片)輔料醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適...
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美味滷肉怎麼做-美味滷肉的做法
  • 美味滷肉怎麼做-美味滷肉的做法

  • “五花肉切丁經過滷製,入口即化,肉香味濃,配飯完美,煮麪或粉加一勺美味加分。”食材明細主料五花肉(適量)豬皮(適量)香菇(適量)輔料雞蛋(4個)八角(少許)香葉(少許)草果(1粒)桂皮(少許)醬油(適量)老抽(少許)冰糖(少許)胡椒粉(少許)五香粉(少許)蒜末(少許)薑末(少許)啤酒(適量)醬香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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滷肉飯的做法 家庭版滷肉飯 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 家庭版滷肉飯 滷肉飯怎麼做

  • “現在外面的滷肉飯已經25元一份了,量小,味道差於是今天在家就實際操作了試試真是美味,實惠,真是有多少肉可以再來呀!!!!最後奉勸大家,要想減肥的就別試了!!”食材明細主料五花肉(700克)輔料幹香菇(100克)雞蛋(4只)蒜末(少許)紅洋葱(半個)八角(3個)薑末(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)生抽(少許)老抽(少許)料...
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美味滷肉飯如何做簡單又好吃
  • 美味滷肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:750香菇:8個洋葱:1個熟雞蛋:4只小油菜:若干鹽:10五香粉:10白胡椒粉:10生抽:4勺老抽:0.5勺桂皮:1小塊冰糖:適量輔料具體步驟1.五花肉切成小指甲蓋大小的肉丁2.泡發好的香菇去締切成碎丁備用3.洋葱切丁撒澱粉...
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滷肉飯的做法 滷肉飯 - 簡單易做! 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 滷肉飯 - 簡單易做! 滷肉飯怎麼做

  • “昨天滷蛋的時候特地放了塊五花肉,今天就可以吃滷肉飯了。只要把肉切小塊煮開,再燙個青菜,就是美味的一餐了!”食材明細主料滷肉(適量)巴西菇(適量)青菜(適量)輔料葱頭(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉飯的做法步驟1、原料準備好,巴西菇提前泡開,青菜洗淨。2、滷肉...
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台式滷肉飯的做法 汁鮮味美---台式滷肉飯 台式滷肉飯怎麼做
  • 台式滷肉飯的做法 汁鮮味美---台式滷肉飯 台式滷肉飯怎麼做

  • “噴香鬆軟的米飯上舀上一勺粒粒鮮嫩多汁、晶瑩剔透的滷肉汁,再配上一枚入味滷蛋,瞬間巨大的滿足感充滿了口腔,讓人慾罷不能。”食材明細主料五花肉(適量)軟肋排(適量)輔料紅葱頭(適量)幹香菇(適量)油菜(適量)水煮蛋(適量)高湯(250毫升)蒜(適量)姜(適量)香葉(2片)八角(2粒)五香粉(少許)辣椒粉(少許)米...
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美味的滷肉飯如何做簡單又好吃
  • 美味的滷肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘滷肉飯這到滷肉飯味道特別的香農。可口經常在外面吃滷肉飯,這次想自己嘗試做一下,就趁着週末的時間,自己買了食材回來煮,我主要選用的是相當於五花肉的還有洋葱和香菇一起混合製作出來的一道美食。肉類的美味...
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肉滷飯的做法 肉滷飯! 肉滷飯怎麼做
  • 肉滷飯的做法 肉滷飯! 肉滷飯怎麼做

  • “好吃又美味的肉滷飯,味道鹹香適口,美味又營養,簡單易學!”食材明細主料肉(適量)胡蘿蔔(適量)鄉巴佬雞蛋(一個)火腿腸(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉滷飯的做法步驟1、成品圖!2、適量肉丁,胡蘿蔔丁...
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-滷肉飯 滷肉飯怎麼做-滷肉飯的做法 下飯高手
  • -滷肉飯 滷肉飯怎麼做-滷肉飯的做法 下飯高手

  • “印象中小的時候開始吧,我就不太愛吃豬肉類的東西但是有一次媽媽燒的肉肉卻被我差點全部幹掉,後來媽媽説這是滷肉飯我説真好吃啊,超級下飯,後來媽媽就會經常變着花樣做類似這種肉肉給我吃我也每次都大呼好飽,好飽,但是還是會死撐,而且每次吃的時候吧我基本都是吃着碗裏的,看着"...
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美味滷肉面-滷肉面
  • 美味滷肉面-滷肉面

  • “晚上做好的滷肉,放微波爐加熱,早上煮麪的時候舀上2勺滷肉和湯汁那個美味只有自己知道哦!讓你活力充沛一整天。”食材明細主料五花肉(500g)鵪鶉蛋(200g)紅辣椒(3個g)冰糖(2顆)香菜(1顆)香葱(1顆)洋葱(1個)輔料植物油(5g)生抽(1勺)老抽(0.5勺)料酒(1勺)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)美味滷肉面...
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滷肉飯的做法 台灣家鄉味——滷肉飯 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 台灣家鄉味——滷肉飯 滷肉飯怎麼做

  • “台灣的滷肉飯總是有一種獨特的誘人的味道,讓人不能抗拒。但自己在家卻有很難做出來相同的味道,四號廚房的方大廚為大家帶來獨家滷肉臊製作方法,成全你的台灣正宗滷肉飯。”食材明細主料大米(適量)五花肉(適量)香菇(適量)洋葱(適量)冰糖(適量)輔料胡椒粉(適量)甘草(適量)八角(適量)醬油(適量...
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滷肉飯的做法 眯眯眼滷肉飯 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 眯眯眼滷肉飯 滷肉飯怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(1塊)洋葱(1只)香菇(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料五香粉(適量)桂皮(適量)茴香(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)薑片(適量)清水(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷肉飯的做法步驟1、五花肉一塊,洗淨;2、放入清水中略煮,然後用温水洗去浮沫;3、切...
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滷肉飯的做法 【每一口的驚喜,在家享受經典美味】滷肉飯 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 【每一口的驚喜,在家享受經典美味】滷肉飯 滷肉飯怎麼做

  • “滷肉飯,在家享受經典美味。雖然説自己做的滷肉飯不比別人做的滷肉飯要正宗,但是帶有厚重口感的滷肉,配上一碗蒸的不軟不硬的白飯,每一粒米都吸透黑紅的湯汁。雖然説自己做的滷肉飯不比別人做的滷肉飯要正宗,而且只用了花椒,但是伴着米飯吃,每一口都很香,完全吃不出有花椒的味道...
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滷肉飯的做法 滷肉飯----改良版 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 滷肉飯----改良版 滷肉飯怎麼做

  • “前幾天去超市買菜的時候看見櫃枱裏五花肉不錯就買了兩刀回來想着看看做點啥兒,前幾天看手機的時候刷到滷肉飯口水橫流,所以果斷做了個香辣版本的滷肉飯加了幹香菇,真的好香話説五一你們去幹嘛啊我是不打算出門啦,在家裏做做麪包啥的,看你們各種堵車就行啦”食材明細主料五花...
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川味滷肉飯怎麼做-川味滷肉飯的做法
  • 川味滷肉飯怎麼做-川味滷肉飯的做法

  • “川味滷肉飯是川味飯中的一道精品。採用米飯滷肉,泡菜和蔬菜的完美結合。這道菜對滷肉的要求要滷的比較耙軟,再配上川味特色的泡菜。配準。米飯。特別的美味。過年吶,做上這麼一道滷肉飯。簡單又美味。”食材明細主料豬瘦肉(一塊)輔料米飯(一碗)泡羅卜(一匙)大白菜(少許)葱(適量。)八...
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美味蘑菇滷肉飯如何做簡單又好吃
  • 美味蘑菇滷肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:2杯蘑菇:150公克洋葱:100公克紅蘿蔔:80公克滷肉醬罐頭:2罐水:1又1/2杯輔料具體步驟1.紅蘿蔔、洋葱洗淨去皮切丁;蘑菇洗淨切片,備用。2.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水,舖上罐裝滷肉醬、作法1紅蘿蔔丁、...
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滷肉飯滷肉飯加盟費多少
  • 滷肉飯滷肉飯加盟費多少

  • 餐飲提問:滷肉飯滷肉飯加盟費多少醜大大孩回答:之前朋友問我滷肉飯滷肉飯加盟費多少,説實在並不是十分了解,但是後來朋友瞭解到之後告訴我加盟過程其實挺麻煩的,要跑這個證明還得挑地方,國家對餐飲的要求也十分高,現在也不敢做出一點出格的事情,否則會被罰款什麼的。所以在幹這行...
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滷肉飯的做法 老楊滷肉飯 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 老楊滷肉飯 滷肉飯怎麼做

  • “永和豆漿裏的滷肉飯,我很愛吃,這個就是山寨一下,味道很棒。”食材明細主料豬肉(半斤)輔料圓白菜(四分之一個)胡蘿蔔(半根)雞蛋(適量)豌豆(小半碗)米飯(兩碗)配料葱段(適量)姜塊(適量)八角(兩個)香葉(兩片)草果(一個)生抽(一湯匙)老抽(一湯匙)料酒(三湯匙兩次用)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)澱粉(適...
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滷肉飯的做法 簡單版-滷肉飯 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 簡單版-滷肉飯 滷肉飯怎麼做

  • “昨天剩了些絞肉,很想吃滷肉飯就試着做了下;第一次做感覺不算成功,不過晚上去吃一涮涮鍋的時候試了下他家號稱正宗的台灣滷肉飯,立馬感覺有自信了...”食材明細主料豬絞肉(適量)輔料洋葱(一個)幹香菇(50克)姜(適量)蒜(適量)配料糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)雞粉(適...
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美味五香滷肉飯如何做簡單又好吃
  • 美味五香滷肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘五香滷肉飯必看名字簡單,其實製作起來還算是相對複雜的,不過美食是不怕等待的。製作步驟也是相對繁多,每一步都要好好記住,烹飪時間相對較長。家裏的孩子個老人都喜歡吃這一口。每週有空我都會給家人坐...
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