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關於五香黃金雞翅的餐飲百科

五香黃金雞翅怎麼做-五香黃金雞翅的做法
  • 五香黃金雞翅怎麼做-五香黃金雞翅的做法

  • “雞翅”食材明細主料翅中(適量)輔料蒜(一個)桂皮(一片)八角(一個)小葱(一兩根)當歸(一小片)姜(一兩片)調料醬油(一匙)紅糖(一匙)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香黃金雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨開水加點黃酒煮開去腥味。2、背部改刀備用。3、鍋燒熱不放油,放入...
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黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做
  • 黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做

  • “炸雞翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一鍋油來炸雞翅,我就心有餘悸。曾經有一名美國人,專門拍了一部關於美式垃圾快餐的紀錄片:拍攝之前先秤了自己的體重,健美又健康的美國帥哥,開始拍攝的3個月時間,每天早、中、晚三頓都吃麥當勞、肯德基的漢堡、炸雞翅、炸...
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五福黃金袋的做法 【五福黃金袋】 五福黃金袋怎麼做
  • 五福黃金袋的做法 【五福黃金袋】 五福黃金袋怎麼做

  • “每逢新年,人們都會給予親人朋友最真摯的祝福。當然在充滿年味的年夜大餐裏,也希望有預示着好運好兆頭的佳餚。我這道菜的寓意就是,希望新年能福氣多多,就像這個黃金袋的內涵一樣,新年的生活能更加的五彩繽紛,更加的幸福美滿。加上這金黃色的外衣,相信我的這道【五福黃金袋】出...
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金牌香辣雞翅怎麼做-金牌香辣雞翅的做法
  • 金牌香辣雞翅怎麼做-金牌香辣雞翅的做法

  • “雞翅對於廚藝小白來説,可以當做入門菜來操練!這道做法簡單的金牌香辣雞翅,經過炸制後表皮變得非常香酥,而被包裹着的雞肉又呈現出特別細嫩的口感。再加上火紅的幹辣椒、翠綠的蒜薹乾煸入味,為這道雞翅增添了不一樣的風味。既有讓人垂涎欲滴的外表,又有香辣酥嫩的口感,定會讓你...
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五香雞翅根怎麼做-五香雞翅根的做法
  • 五香雞翅根怎麼做-五香雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白芷(適量)肉桂(適量)香葉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,葱切段,姜蒜切片。2、煮鍋中加入適量的水,最好多加點,燒開後放入雞翅根和各種調料。燒開後,轉小火,加入3勺...
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黃金雞翅尖怎麼做-黃金雞翅尖的做法
  • 黃金雞翅尖怎麼做-黃金雞翅尖的做法

  • “上次發了一道電飯鍋焗雞翅尖貌似很受歡迎,今天又分享一道黃金雞翅尖。兩個口味各有千秋,共同點就是都非常好吃。因為家裏人不吃辣,所以我做菜的辣極限就是老乾媽,老乾媽做菜確實也是非常好吃哦!”食材明細主料雞翅尖(500)尖椒(1個)輔料老乾媽(1勺)蠔油(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1匙)姜(10...
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香煎雞翅五花肉怎麼做-香煎雞翅五花肉的做法
  • 香煎雞翅五花肉怎麼做-香煎雞翅五花肉的做法

  • “色澤金黃,鮮香濃郁,自己動手在家做,不輸給外面擺攤的,乾淨又衞生,看着好有食慾~”食材明細主料雞中翅(八個)五花肉(適量)輔料稻米油(少許)奧爾良醃料(適量)千禾醬油(適量)芝麻(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎雞翅五花肉的做法步驟1、雞翅洗淨劃兩刀備用。2、加入適量奧爾良醃...
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五味雞翅膀的做法 蒜香五味雞翅膀 五味雞翅膀怎麼做
  • 五味雞翅膀的做法 蒜香五味雞翅膀 五味雞翅膀怎麼做

  • “最愛吃雞翅膀了...肉很嫩,很容易入味...大愛大愛...一般都是別人做給我吃,或者去外面買來吃...但是往往不是少了一點,就是多了一點...總是達不到我想要的水準..還是自己動手做了...做的再難吃也不會挑剔..嘿嘿”食材明細主料雞翅膀(12只)輔料蒜末(隨便放不放)配料番茄醬(4勺)五...
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五香烤雞翅怎麼做-五香烤雞翅的做法
  • 五香烤雞翅怎麼做-五香烤雞翅的做法

  • “用五香的調料,將雞翅醃製一個晚上再來烤更加入味。”食材明細主料雞全翅(10個)五香粉(3克)十三香(3克)大蒜(半棵)姜(1小塊)蠔油(1匙)老抽(半匙)生抽(1匙)鹽(1小匙)高度白酒(1匙)奧爾良烤雞醃料(1匙)輔料胡椒粉(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香烤雞翅的做法步驟1、將10個雞翅洗淨,在每...
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五香雞翅怎麼做-五香雞翅的做法
  • 五香雞翅怎麼做-五香雞翅的做法

  • 食材明細主料五香雞翅(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)花椒麪(適量)胡椒麪(適量)油(適量)醬油(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,依次放料酒、葱、姜八角、花椒麪、胡椒麪、醬油,進行醃製三四個小時備用2、鍋內下油熱後,夾入雞翅小火炸至...
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黃金烤翅怎麼做-黃金烤翅的做法
  • 黃金烤翅怎麼做-黃金烤翅的做法

  • “雞翅,一直都是孩子們的最愛,今天,給孩子們做這款烤箱版的烤翅,減少了很多的油分,吃着更加放心!”食材明細主料雞翅(8個)雞蛋(1個)麪包糠(30克)麪粉(30克)輔料烤肉料((Coco)10克)料酒(1勺)鹽(1勺)蜂蜜(2勺)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金烤翅的做法步驟1、雞翅,解凍,洗淨,在表面劃幾道口;2、...
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芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做-芝香COOK金牌烤雞翅的做法
  • 芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做-芝香COOK金牌烤雞翅的做法

  • “很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)老抽...
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金燦燦的鹹蛋黃雞翅怎麼做-金燦燦的鹹蛋黃雞翅的做法
  • 金燦燦的鹹蛋黃雞翅怎麼做-金燦燦的鹹蛋黃雞翅的做法

  • “又沙又香的鹹蛋黃裹着炸得酥脆的雞翅,一口咬下去,醃製好的雞翅滑嫩多汁,混合着蛋黃的噴香,那滋味讓人難以忘懷。趁着除夕,年夜飯餐單也加上這道菜吧~”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(10個)雞中翅(9個)雞蛋(1個)輔料澱粉(適量)玉米油(適量)醬油(適量)砂糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
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金黃蜜翅怎麼做-金黃蜜翅的做法
  • 金黃蜜翅怎麼做-金黃蜜翅的做法

  • “炎炎夏日,來份蜜汁雞翅醒胃!”食材明細主料雞翅(適量)蜂蜜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)薑絲(適量)蒜粒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)金黃蜜翅的做法步驟1、將雞翅洗乾淨,烘乾水分,將醬油,耗油,薑絲,蒜粒,糖,鹽放下去,攪拌均勻,醃製一個小時左右備用。2、醃製好,就把姜...
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金黃雞翅錘子怎麼做-金黃雞翅錘子的做法
  • 金黃雞翅錘子怎麼做-金黃雞翅錘子的做法

  • “做為一名資深美食吃貨和折騰家,我最擅長的就是把各種美食工具的作用發揮到極致。我沒有華麗麗的語言,但我有華麗麗的美食,來吧,一種雞翅兩種做法《金黃雞翅錘子》和《蒜香烤雞翅》,一次滿足您挑剔的味蕾對雞翅的兩種好奇”食材明細主料雞翅(4只)獨頭蒜頭(1個)蠔油(1勺)生抽(3勺)雞蛋...
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黃金雞翅膀怎麼做-黃金雞翅膀的做法
  • 黃金雞翅膀怎麼做-黃金雞翅膀的做法

  • “迴歸雞翅渴望飛翔的味道。”食材明細主料雞翅(500g)黃油(80g)輔料孜然(少許)香草(少許)白胡椒粉(少許)五香粉(少許)花椒粉(少許)葱碎(5g)鹽(少許)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金雞翅膀的做法步驟1、雞翅温水洗淨,劃開小口(為排出血水)。鍋內熱葱姜水,煮開後下雞翅。3分鐘後撈出,瀝乾水...
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金沙鹹蛋黃雞翅的做法 金沙鹹蛋黃雞翅 金沙鹹蛋黃雞翅怎麼做
  • 金沙鹹蛋黃雞翅的做法 金沙鹹蛋黃雞翅 金沙鹹蛋黃雞翅怎麼做

  • “原諒我分享這款邪惡的美食~甘,香,酥,脆令人食指大動🤤大朋友小朋友也愛吃的金沙雞翅🤭”食材明細主料雞翅(10只)輔料鹹蛋黃(3顆)調料雞蛋(1個(裏雞翅用))玉米澱粉(適量(裏雞翅用))甜醬油(2勺)料酒(1勺)姜(3片)鹽(一小把)素蠔油(1勺)糖(1小把)葱白段(一根)蒜(3顆)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙鹹...
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五香炸雞翅怎麼做-五香炸雞翅的做法
  • 五香炸雞翅怎麼做-五香炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(六個)雞蛋(一個)麪包糠(適量)五香雞粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨焯水五六分鐘2、撈出後用廚房用紙把表面水控幹,放入碗裏倒入生抽,料酒,放點點鹽,放入葱薑蒜末醃製一小時...
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香菇金針雞翅的做法 傳統粵菜-香菇金針雞翅 香菇金針雞翅怎麼做
  • 香菇金針雞翅的做法 傳統粵菜-香菇金針雞翅 香菇金針雞翅怎麼做

  • “所謂美食,無非是尋找到最簡單的方法將食材的鮮美最大限度的呈現出來。而這種方法又必須能恰到好處的將每種參與的食材及調味料的味道綜合為一種煥然一新,有點驚豔又十分在理的味道,有這樣的味道,這個做法基本就探尋到位了。第一次做個菜是大二的時候,是台山的老奶奶指點的,當...
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五香孜然燜雞翅的做法 【五香孜然燜雞翅】燜出來的美味 五香孜然燜雞翅怎麼做
  • 五香孜然燜雞翅的做法 【五香孜然燜雞翅】燜出來的美味 五香孜然燜雞翅怎麼做

  • “經常會變着花樣做雞翅吃,做法簡單,味道好,覺得怎麼做都好吃。今天這個孜然燜雞翅不用大開油鍋,只要稍微煸炒後燜燒就可以了,所以很適合現在這種大夏天做喔。”食材明細主料雞全翅(7個)輔料孜然(適量)五香粉(少量)八角(1個)大蒜粉(少量)生抽(3大湯匙)料酒(1大湯匙)老抽(1大湯匙)花椒(少量)糖(適...
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黃金錘的做法 黃金錘(香酥雞翅根) 黃金錘怎麼做
  • 黃金錘的做法 黃金錘(香酥雞翅根) 黃金錘怎麼做

  • “俘獲無數“小饞貓”的黃金錘,金燦燦,香噴噴,但凡上桌,必遭瘋搶~~”食材明細主料雞翅根(10個)輔料雞蛋(1個)麪包糠(1碗)玉米澱粉(適量)調料生抽(2茶匙)蠔油(1茶匙)黃酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(適量)白糖(10克)白胡椒粉(少許)食鹽(少許)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金錘的做法步驟1、準備食材,雞翅...
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黃金雞翅怎麼做-黃金雞翅的做法
  • 黃金雞翅怎麼做-黃金雞翅的做法

  • “雞翅中用簡單的方法做,外酥裏嫩。”食材明細主料雞翅中(適量)黑胡椒(少許)海鹽(少許)輔料麪包糠(適量)蛋液(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金雞翅的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、兩面分別劃一刀,加入現磨胡椒粉,海鹽。3、攪拌均勻,放入冰箱醃製一晚。4、醃製以後,取...
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香黃金饅頭片的做法 翡翠黃金片~五香黃金饅頭片 香黃金饅頭片怎麼做
  • 香黃金饅頭片的做法 翡翠黃金片~五香黃金饅頭片 香黃金饅頭片怎麼做

  • “饅頭很多吃法,電餅檔能做很多美食,下面教大家做黃金饅頭片。”食材明細主料饅頭(2個)菠菜(50克)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)五香粉(少許)油(適量)五香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香黃金饅頭片的做法步驟1、饅頭切片2、食材準備好3、雞蛋打散,放入鹽和五香粉,加入切好的菠菜攪拌均勻,然後把...
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黃金雞翅錘怎麼做-黃金雞翅錘的做法
  • 黃金雞翅錘怎麼做-黃金雞翅錘的做法

  • “這個菜餚是用的雞翅跟,做成錘子的模樣,然後過三關油炸,炸出來後外皮酥脆,裏面的肉質卻很嫩,無論大人小孩都會喜歡的一道菜,用來宴客也能拿出手,做法也不復雜,比較容易操作和成功,是比較適合節日期間做的一道菜。”食材明細主料雞翅根(50克)雞蛋(1個)輔料奧爾良烤肉料(20g)蠔油(10g)黃酒(2...
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黃金雞翅根怎麼做-黃金雞翅根的做法
  • 黃金雞翅根怎麼做-黃金雞翅根的做法

  • “雞翅根稍微處理一下,就編成超可愛的造型。自己醃製的雞翅根,味道特別贊。剛出爐吃上一個,真心美味。用空氣炸鍋來做,不會像傳統的油炸那般油膩,值得推薦。”食材明細主料雞翅根(6個)蒜蓉(10g(醃料))黑胡椒粉(15g(醃料))鹽(2g(醃料))料酒(10g(醃料))芝麻油(5g(醃料))輔料麪粉(30g(蘸料))麪包糠(40g(蘸料))雞...
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