![口感豐富的素鬆白玉如何做簡單又好吃]( "口感豐富的素鬆白玉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔：1條冷凍毛豆仁：15紅甜椒：10玉米筍(罐)：1支馬蹄(荸薺)：2個素火腿：10西芹：10香椿醬：1大匙輔料熟松子：5芹菜葉：適量鹽：適量香菇粉：適量海帶粉：1小匙胡椒粉：適量具體步驟1.將紅甜椒洗淨，去蒂頭，切末；將馬蹄洗淨，去皮...
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![素炒松茸蘑菇怎麼做-素炒松茸蘑菇的做法]( "素炒松茸蘑菇怎麼做-素炒松茸蘑菇的做法")
- “素炒松茸蘑菇是一道美味的家常菜餚，主要材料為新鮮的松茸蘑菇。松茸蘑菇肉肥厚，味道鮮美，營養豐富，是名貴的野生食用菌。”食材明細主料松茸蘑菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒松茸蘑菇的做法...
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![自制素肉鬆-素肉鬆]( "自制素肉鬆-素肉鬆")
- “小朋友都特別愛吃肉鬆，一吃停不下來。可是外面買的肉鬆是拿什麼肉做的？添加劑是什麼？都讓人有些擔心。有了格蘭仕爵仕快波爐，用做豆腐過濾剩下的豆渣，做個素肉鬆，孩子一樣吃的開心。”食材明細主料豆渣（200克）熟黑芝麻（10克）輔料紅糖（10克）橄欖油（10克）香油（10克）花生粉（10克）生抽（15克）蝦...
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![豆渣素肉鬆怎麼做-豆渣素肉鬆的做法]( "豆渣素肉鬆怎麼做-豆渣素肉鬆的做法")
- 食材明細主料豆渣（適量）輔料葱（1段）醬油（2湯匙）鹽（2/1勺）糖（2/1勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆渣素肉鬆的做法步驟1、準備豆渣放入微波碗，或瓷器中。2、放入切段的大葱，加鹽，醬油糖。3、拌均勻。4、放微波爐高火4分鐘。5、時間到，拿出豆渣拌勻。6、再放微波爐高火4分鐘。如此...
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![松花素炒怎麼做-松花素炒的做法]( "松花素炒怎麼做-松花素炒的做法")
- “快手菜。青梗菜花，也叫有機菜花，又叫松花菜。”食材明細主料松花菜（250克）豆腐（100克）冬筍（100克）青蒜（50克）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松花素炒的做法步驟1、準備食材。豆腐、冬筍、青蒜切絲，松花菜切小朵。2、熱鍋涼油，爆香青蒜絲。3、放入豆...
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![松鼠素魚怎麼做-松鼠素魚的做法]( "松鼠素魚怎麼做-松鼠素魚的做法")
- “這個是在電視上看到的，上海的某個飯店的招牌菜，就想自己也試試~主要材料是杏鮑菇，杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為“平菇王”、“乾貝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感，具有降血脂、降膽固醇、促進胃...
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![素炒松茸菇怎麼做-素炒松茸菇的做法]( "素炒松茸菇怎麼做-素炒松茸菇的做法")
- “素菜類食材也很入味，美食的誘惑，開始了！家庭小炒”食材明細主料松茸菇（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炒松茸菇的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油，加入大蒜煸炒出香味2、加入松茸菇3、大火煸炒一分鐘，加入少許鹽，生抽4、大火...
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![松仁玉米的做法 給素食者貼秋膘：松仁玉米 松仁玉米怎麼做]( "松仁玉米的做法 給素食者貼秋膘：松仁玉米 松仁玉米怎麼做")
- 食材明細主料松仁（適量）玉米（適量）輔料葱（適量）胡蘿蔔（八分之一根）鹽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松仁玉米的做法步驟1、松仁洗淨備用。2、袋裝玉米粒洗淨備用。3、胡蘿蔔削皮切丁。4、葱洗淨切末。5、鍋里加油炒松仁。6、放入葱末和胡蘿蔔丁翻炒。7、加鹽味精...
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![姬松茸素高湯怎麼做-姬松茸素高湯的做法]( "姬松茸素高湯怎麼做-姬松茸素高湯的做法")
- “姬松茸素高湯。可以直接飲用，也可用來拌麪吃，也可分裝到保鮮盒裏放冰箱，有需要時拿出來煮菜。姬松茸有益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。它含有能殺死癌細胞的蛋白質及人體必需的全部氨基酸，可經常食用，老少皆宜。”食材明細主料姬鬆...
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![素炒鬆柳苗如何做簡單又好吃]( "素炒鬆柳苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鬆柳苗：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.買來的鬆柳苗清洗乾淨。2.鍋加油燒熱。3.下入鬆柳苗翻炒。4.調入食鹽。5.翻炒至斷生。6.盛入盤中即可食用。烹飪技巧本道菜吃的就是它的清淡，所以不用加過多的調...
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![素炒偽肉鬆怎麼做-素炒偽肉鬆的做法]( "素炒偽肉鬆怎麼做-素炒偽肉鬆的做法")
- 食材明細主料豆渣（適量）輔料花生油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒偽肉鬆的做法步驟1、2小勺生抽+1小勺鹽調成汁。（喜歡甜的，可以把鹽改成糖）2、豆渣瀝乾水。3、鍋熱倒點油，下豆渣中火翻炒1分鐘。（如果豆渣沒瀝乾，要多炒會，讓水分幹掉）4、倒入1中的汁...
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![素炒小松菜怎麼做-素炒小松菜的做法]( "素炒小松菜怎麼做-素炒小松菜的做法")
- 食材明細主料小松菜（30顆）輔料鹽（1勺）原味（口味）未知（難度）素炒小松菜的做法步驟1、小松菜洗淨切段2、涼油下鍋燒熱倒入小松菜翻炒3、加適量鹽調味即可...
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![自制素肉鬆如何做簡單又好吃]( "自制素肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑芝麻：適量豆渣：適量白芝麻：適量輔料糖：少許老抽：少許十三香：少量生抽：少許鹽：少許具體步驟1.早上豆漿過濾出來的豆渣，用紗布擠出豆漿。我用了100g豆子打出來的豆漿過濾出來的。2.鍋中放入適量花生油燒熱，花生油比...
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![豆渣素肉鬆的做法 可以做零食的豆渣——豆渣素肉鬆 豆渣素肉鬆怎麼做]( "豆渣素肉鬆的做法 可以做零食的豆渣——豆渣素肉鬆 豆渣素肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料豆渣（適量）葱（一段）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣素肉鬆的做法步驟1、把豆渣放入一個微波大碗裏備用。2、大段切細段備用。3、把大葱放入大碗裏，放入一湯匙生抽和少許鹽。4、放入少許胡椒粉和白糖攪拌均勻。5、把拌好的...
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![素肉鬆的做法 胡蘿蔔版——素肉鬆 素肉鬆怎麼做]( "素肉鬆的做法 胡蘿蔔版——素肉鬆 素肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料生抽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素肉鬆的做法步驟1、準備好胡蘿蔔2、放入料理機，把胡蘿蔔攪拌成碎渣3、料理機打好，用紗布過濾，把水捏幹4、鍋中放油下胡蘿蔔渣小火炒放入調料繼續炒，炒至胡蘿蔔渣水分...
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![小素雞與姬松茸怎麼做-小素雞與姬松茸的做法]( "小素雞與姬松茸怎麼做-小素雞與姬松茸的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）姬松茸（50克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小素雞與姬松茸的做法步驟1、食材：小素雞、姬松茸（先洗淨再用温水浸泡1個小時）。2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞面煎一下。4、接着，泡好...
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![松茸飯的做法 繽紛素錦-松茸飯 松茸飯怎麼做]( "松茸飯的做法 繽紛素錦-松茸飯 松茸飯怎麼做")
- “這台電飯煲是美天珍選第31期0元購，獎品是由蘇寧易購提供的美的WFS4057電飯煲，謝謝美天謝謝蘇寧易購。一款真正懂您的好飯煲，兒時的原生態，如今的新潮流，能永遠回味的好味道。真功夫柴火飯！一鍵到位，粒粒香甜！4L渦輪動力除泡免除溢鍋煩惱，大火力持續加熱充分釋放米飯營養，2.5MM5層...
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![素肉鬆怎麼做-素肉鬆的做法]( "素肉鬆怎麼做-素肉鬆的做法")
- “做了豆漿豆腐剩下的豆渣，自己做了黑豆素肉鬆，配着粥喝很好吃，空閒的時候舀上一勺吃，有當零食又補充能量，雖然做起來比較麻煩，也沒外面買的肉鬆那麼酥脆好吃，但自己做的比較放心。”食材明細主料豆渣（350克）輔料魚露（適量）生抽（適量）細砂糖（適量）橄欖油（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半...
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![微波素肉鬆怎麼做-微波素肉鬆的做法]( "微波素肉鬆怎麼做-微波素肉鬆的做法")
- “自從學廚後，每次只要家裏榨豆漿了，我總會習慣性把豆渣留下，琢磨着對它加以利用，希望能用豆渣做成相對可口的美食~以前曾用豆渣炒過偽肉鬆，當時覺得口感蠻不錯的~所以今天就再用豆渣做肉鬆，不同的是這次的豆渣肉鬆不用炒，也不需要任何廚藝技巧，可謂是兼具零廚藝和零失敗的超完美...
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![家常素肉鬆如何做簡單又好吃]( "家常素肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.1，黃豆洗淨後，泡水一夜2.2，放入豆漿機中3.3，攪拌出豆漿4.4，用篩子過濾出豆渣5.5，過濾出的豆渣瀝乾水分，最好放篩子中30分鐘。6.6，將豆渣放入一個小碗中，倒入調料7.7，攪拌好8.8，放入一個大的容器中9.9，...
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![美味素腸－－－輕鬆在家做-素腸]( "美味素腸－－－輕鬆在家做-素腸")
- “素腸，顧名思義，也是一道素菜啦。是用幹豆腐也有叫豆腐皮的捲上香腸，再煮，就成了。做法簡單，只要你認真往下看，就都能學會的。這個很好吃的，是一款不錯的小零食。”食材明細主料幹豆腐（200克）輔料香腸（一個）配料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）小茴香（適量）白芷（適量）葱（適量）醬油（適量）姜（適量）鹹鮮（...
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![素肉鬆的做法 豆渣的華麗變身---素肉鬆 素肉鬆怎麼做]( "素肉鬆的做法 豆渣的華麗變身---素肉鬆 素肉鬆怎麼做")
- “食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源。經常打豆漿，吃膩了豆渣餅、豆渣饅頭、炒豆渣......今天給豆渣來個華麗的轉身---素肉鬆。做這個素肉鬆時是陰天，照片怎麼拍...
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![簡易的素肉鬆如何做簡單又好吃]( "簡易的素肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆渣：100輔料油：10海鮮汁：適量紅糖：10味極鮮醬油：3ml具體步驟1.過濾出來的豆渣2.擠幹水分3.加入紅糖、味極鮮醬油、油、海鮮汁拌均勻4.微波加熱十分鐘每二分鐘攪拌一次5.我急着出門等公交車拌的不夠鬆散晚...
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![素肉鬆如何做簡單又好吃]( "素肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆渣：適量素油：適量輔料醬油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.豆渣要儘量擠幹水份。我是在過濾豆漿時用手擰了豆渣包，但還是很濕，炒的時候好費勁。2.鍋裏放油，加熱，放入豆渣，小火炒。油不可太少，否則豆渣會很柴的口...
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![素炒松露怎麼做-素炒松露的做法]( "素炒松露怎麼做-素炒松露的做法")
- “松露是一種珍貴的野生菌類，享有“黑色鑽石”的美稱，同時也是著名的“世界珍味之王”，因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列“世界三大珍餚”。市場上的松露價格可以説是貴如黃金，是全世界各地高檔餐廳、西餐廳裏高檔的食材之一，堪稱是“天價價食”，世界上品質最好的松露是產自...
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味味甜
