![清涼爽滑的牛肉滷蛋冷麪如何做簡單又好吃]( "清涼爽滑的牛肉滷蛋冷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘就快要進入悶熱的夏天了，爽口的涼麪是很多家長們的選擇。今天來推薦清涼爽滑的牛肉滷蛋冷麪，它製作簡單，手殘黨也毫不畏懼。加入了黃瓜，胡蘿蔔等當季時蔬，吃起來也清涼爽口。醬牛肉的加入是它的點睛之筆。清涼...
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![風味牛肉滷蛋冷麪如何做簡單又好吃]( "風味牛肉滷蛋冷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麪食在我國有些悠久的歷史，也發展出很多不同的形式，冷麪就是其中尤為受人歡迎的一種。冷麪的製作也有很多方法，最大的不同就是各種配料的使用。這道牛肉滷蛋冷麪，將牛肉和滷蛋這兩種醇香濃厚的食材作為配料，使...
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![自制牛肉滷蛋冷麪如何做簡單又好吃]( "自制牛肉滷蛋冷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘炎炎夏日，總想着吃一些清涼可口的冷麪，今天要介紹的就是一道簡易又不失營養的自制牛肉滷蛋冷麪，牛肉中具有豐富的蛋白質和氨基酸，適當使用能提高人體的免疫力，滷蛋不僅味道鮮香，其中還富含對人體有益的蛋白質，再...
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![打滷麪的做法 打滷麪（肉蛋滷） 打滷麪怎麼做]( "打滷麪的做法 打滷麪（肉蛋滷） 打滷麪怎麼做")
- “兩個版本，一個配菜多一個配菜少，但其實沒區別，就是多切點菜的事（無葱薑蒜）。”食材明細主料麪條（夠吃的量）輔料豇豆粒（適量）黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）滷肉餡（一碗（或者肉丁））黃豆醬（適量）水（適量）水澱粉（適量）雞蛋（一個）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）打滷麪的做...
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![番茄雞蛋滷肉面怎麼做-番茄雞蛋滷肉面的做法]( "番茄雞蛋滷肉面怎麼做-番茄雞蛋滷肉面的做法")
- “早餐是一天之重，在番茄雞蛋麪的基礎上，添加滷肉、白菜、香葱，讓營養均衡。”食材明細主料麪條（2餅）輔料番茄（2個）雞蛋（2個）滷肉（50g）白菜（100g）葱花（適量）配料花生油（適量）番茄醬（2匙）鹽（2匙）糖（1匙）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋滷肉面的做法步驟1、開水煮開後，放入麪餅，煮2分鐘，倒...
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![滷蛋肉絲麪怎麼做-滷蛋肉絲麪的做法]( "滷蛋肉絲麪怎麼做-滷蛋肉絲麪的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）滷蛋（適量）絲瓜（適量）蒲公英麪條（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷蛋肉絲麪的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、絲瓜去皮切條。3、鍋中放油，放入肉絲炒熟盛岀。4、鍋...
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![牛肉打滷麪怎麼做-牛肉打滷麪的做法]( "牛肉打滷麪怎麼做-牛肉打滷麪的做法")
- 食材明細主料玉米麪條（適量）輔料牛肉（適量）葱（適量）水澱粉（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：牛肉適量，切小丁備用。3、鍋裏適量油，放入葱花爆鍋，加入牛肉翻炒斷生。4、加入適量清水，十三香，醬油，鹽，燉一會...
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![滷牛肉雞蛋麪怎麼做-滷牛肉雞蛋麪的做法]( "滷牛肉雞蛋麪怎麼做-滷牛肉雞蛋麪的做法")
- “自制面牛肉塊與現壓雞蛋麪，作為早餐的美食牛肉可增強人的體質與精神，為上午工作的人們提升能量。自制滷牛肉質爛而不碎、肉香且味濃。”食材明細主料自制熟牛肉塊（適量）現壓雞蛋細面（適量）輔料牛肉湯（適量）水（適量）調料料酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）滷牛肉雞...
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![牛肉丁醬打滷麪怎麼做-牛肉丁醬打滷麪的做法]( "牛肉丁醬打滷麪怎麼做-牛肉丁醬打滷麪的做法")
- 食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（半根）土豆（一個）葱（半根）蒜（適量）輔料黃豆醬（3勺）料酒（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丁醬打滷麪的做法步驟1、食材準備2、將葱蒜胡蘿蔔牛肉土豆切成小丁備用3、鍋中入油，煸炒土豆丁和胡蘿蔔丁4、變色後盛出備用5、鍋中再放適量油温...
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![番茄牛肉打滷麪怎麼做-番茄牛肉打滷麪的做法]( "番茄牛肉打滷麪怎麼做-番茄牛肉打滷麪的做法")
- 食材明細主料牛肉（100克）番茄（2個）鮮筍（2條）雞蛋（1個）黃豆（3勺）輔料亨氏番茄醬（適量）蠔油（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）尖椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）黑胡椒（適量）酸辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）未知（難度）番茄牛肉打滷麪的做法步驟1、準備好各種食材配料2、牛肉切小片，用刀背...
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![自制滷牛肉-滷牛肉]( "自制滷牛肉-滷牛肉")
- “滷牛肉，其實之前一直去外面店裏買來吃，自從出現了滷水汁這種調味料，就一直在家做了！特別是過年過節，再也不用去外面排隊買了吃！自己想啥時候吃，就隨時可以滷點，真的很方便，味道也很贊！剩下的一鍋牛肉湯還可以用來下面條，或者滷點別的！如豆乾、素雞、凍豆腐、雞蛋。。。。。。”食材...
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![滷牛肉滷肉卷的做法 中餐 | 滷牛肉+滷肉卷【獨家】 滷牛肉滷肉卷怎麼做]( "滷牛肉滷肉卷的做法 中餐 | 滷牛肉+滷肉卷【獨家】 滷牛肉滷肉卷怎麼做")
- “週末在家學習，上網，看劇，是不是總感覺嘴巴寂寞？前段時間學校盛行滷味，但是物價上漲，滷味的價格越來越高，分量卻越來越少。已經剁手跺腳的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂於是決定自己動手，豐衣足食！此篇獻給剁手節後愛吃滷味的你們，簡單實惠，媽媽再也不用擔心我吃土啦！😊醬牛肉...
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![滷牛肉面怎麼做-滷牛肉面的做法]( "滷牛肉面怎麼做-滷牛肉面的做法")
- “有沒有人已經在為明天的早餐打算了呢？提供個參考吧！這點滷牛肉是當地現殺的黃牛肉，絕對沒有注水的哦！老媽滷了整整一下午，文火慢燉的搞法，我沒拍到照片，很鬱悶！味道很好，做冷盤吃也好，燉火鍋都很好，今天拿它做了個滷牛肉面，簡單美味，營養也足！”食材明細主料滷牛肉（適量）麪條（適量）輔料黃...
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![滷牛肉風味拌麪怎麼做-滷牛肉風味拌麪的做法]( "滷牛肉風味拌麪怎麼做-滷牛肉風味拌麪的做法")
- “牛肉好吃但是價格卻貴，掐指一算，好長時間沒有吃過牛肉了，有點兒饞了。所以特地去商店買了一塊兒滷牛肉，順便買了一袋牛肉醬，做成了拌麪，配上新鮮的蔬菜，那個濃郁的香氣喲~”食材明細主料滷牛肉（50g）胡蘿蔔（1根）幹香菇（3朵）麪粉（200g）輔料橄欖油（10g）牛肉醬（8g）生菜（1棵）大葱（1段）食鹽（2g）微辣（口...
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![香菇牛肉打滷麪怎麼做-香菇牛肉打滷麪的做法]( "香菇牛肉打滷麪怎麼做-香菇牛肉打滷麪的做法")
- “炎熱的季節，來一碗清淡爽口的涼拌麪，那叫一個美～”食材明細主料切面（600g(3人份））牛肉丁（50g）香菇（150g）輔料胡椒粉（2g）黃瓜（少量）西紅柿（少量）鹽（適量）葱（少量）青椒（少量）醋（適量）醬油（適量）澱粉（適量）胡蘿蔔（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇牛肉打滷麪的做法步驟1、將切面放入燒開的水中...
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![牛肉滷蛋怎麼做-牛肉滷蛋的做法]( "牛肉滷蛋怎麼做-牛肉滷蛋的做法")
- “牛肉滷蛋妥妥的硬菜，下酒下飯都是美味！”食材明細主料牛肉（1000g）輔料雞蛋（6個）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉滷蛋的做法步驟1、食材，新鮮牛肉，焯水，雞蛋煮熟剝殼備用。2、起鍋放油下入雞蛋煎出琥珀色。3、雞蛋煎成圖片色撈出。4、鍋中留底油下入葱姜八角幹辣椒牛肉翻炒...
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![冷滷溏心蛋怎麼做-冷滷溏心蛋的做法]( "冷滷溏心蛋怎麼做-冷滷溏心蛋的做法")
- “溏心蛋對於雞蛋的要求比較高，建議選用可生食雞蛋，我這次選用的是黃天鵝雞蛋。因為要給小娃娃吃，所以我對食材要求比較高。”食材明細主料黃天鵝雞蛋（2個）輔料滷味包（1包）紅茶包（1包）調料八角（1顆）香葉（3片）花椒（5粒）幹辣椒（5個）葱（2段）姜（2片）微辣（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冷滷溏心蛋的...
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![西紅柿牛肉打滷麪怎麼做-西紅柿牛肉打滷麪的做法]( "西紅柿牛肉打滷麪怎麼做-西紅柿牛肉打滷麪的做法")
- 食材明細主料西紅柿（適量）牛肉（適量）麪條（適量）輔料菜心（適量）調料胡椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿牛肉打滷麪的做法步驟1、牛肉剁碎。2、加入生抽生抽胡椒粉鹽糖油。3、拌勻醃製15分鐘。4、西紅柿去皮切塊。5、鍋子燒熱放...
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![西葫蘆蛋肉滷麪怎麼做-西葫蘆蛋肉滷麪的做法]( "西葫蘆蛋肉滷麪怎麼做-西葫蘆蛋肉滷麪的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西葫蘆蛋肉滷麪的做法步驟1、木耳泡發撕碎，該切丁的切丁₍ᐢ•⌄•ᐢ₎。2、油鍋，炒肉。。然後炒菜，五分熟以上。。少加一點水，少少生抽。3、大火煮開，攪雞蛋液進入，鹽和雞精調...
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![醬牛肉滷雞蛋的做法 醬牛肉和滷雞蛋 醬牛肉滷雞蛋怎麼做]( "醬牛肉滷雞蛋的做法 醬牛肉和滷雞蛋 醬牛肉滷雞蛋怎麼做")
- “做完之後，廚房裏面瀰漫着滷牛肉的香味。”食材明細主料牛腱子（1公斤）雞蛋（10個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（8瓣）大料（5顆）花椒（1撮）肉蔻（2顆）丁香（一小撮）桂皮（2小片）香葉（2片）料酒（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）鮮貝露調味汁（半勺）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉滷雞蛋的做法步驟1、冷水下鍋，加幾顆花...
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![茄子牛肉打滷麪怎麼做-茄子牛肉打滷麪的做法]( "茄子牛肉打滷麪怎麼做-茄子牛肉打滷麪的做法")
- 食材明細主料玉米麪條（適量）輔料茄子（一個）牛肉（適量）調料油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子牛肉打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：茄子一個洗乾淨備用。去皮切小塊備用。3、鍋裏適量油，葱薑蒜爆鍋，適量牛肉丁炒熟，加入...
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![家庭版滷牛肉-滷牛肉]( "家庭版滷牛肉-滷牛肉")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料滷料包（適量）生薑（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷牛肉的做法步驟1、原料。2、牛肉切塊。3、大火煮開。4、香料一包。5、開水泡十分鐘。6、煮開後撇掉血水。7、熱鍋加冰糖。8、炒出湯色，放入牛肉。9、放入牛肉加水，加香料包加鹽滷四十...
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![滷牛肉豌豆麪怎麼做-滷牛肉豌豆麪的做法]( "滷牛肉豌豆麪怎麼做-滷牛肉豌豆麪的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（適量）豌豆（適量）西紅柿（適量）麪條（適量）西藍花（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷牛肉豌豆麪的做法步驟1、滷牛肉準備一些。2、西紅柿切塊備用。3、不粘鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入西紅柿炒至濃稠狀態撈出來備用。4、豌豆準備...
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![土豆燴牛肉滷蛋怎麼做-土豆燴牛肉滷蛋的做法]( "土豆燴牛肉滷蛋怎麼做-土豆燴牛肉滷蛋的做法")
- “燉牛肉順便滷雞蛋非常好吃的，燴上土豆簡直太下飯了。”食材明細主料牛肉（3斤）雞蛋（8個）土豆（2個）粉條（適量）輔料枸杞（適量）葱段（適量）薑片（適量）大蒜（適量）配料醬油（適量）鹽味精（適量）麪醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆燴牛肉滷蛋的做法步驟1、將牛肉切塊，放在涼水中拔出血水，拔一...
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![私房滷牛肉-滷牛肉]( "私房滷牛肉-滷牛肉")
- 食材明細主料牛腱子（2斤）輔料黃醬（半袋）八角（1個）白蔻（1個）白芷（1個）小茴香（少許）花椒（適量）桂皮（1塊）香葉（1片）醬油（20ml）冰糖（10g）啤酒（2罐）葱薑蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私房滷牛肉的做法步驟1、牛肉準備。2、切塊。3、放清水中寖泡出血水。4、黃醬，葱薑蒜，冰糖，香料準備。5、轉入...
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味味甜
