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關於芝士醬炒蛋的餐飲百科

芝士醬炒蛋怎麼做-芝士醬炒蛋的做法

  • 芝士醬炒蛋怎麼做-芝士醬炒蛋的做法

  • 食材明細主料濃縮車打芝士醬（適量）黃油（適量）培根（適量）輔料雞蛋（適量）蝦米（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士醬炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散，加入半個雞蛋殼的水。蝦米，培根切碎加入蛋液中。2、然後加入一茶匙濃縮車打芝士醬，攪拌均勻。3、鍋裏放入黃油，蛋液放入油鍋翻炒。4、...
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草莓醬芝士蛋糕怎麼做-草莓醬芝士蛋糕的做法

  • 草莓醬芝士蛋糕怎麼做-草莓醬芝士蛋糕的做法

  • “這個草莓芝士蛋糕有點特點，是得到一個老奶奶的私人配方做的，口感獨特。飯後當甜點或是當下午茶的糕點都不錯！”食材明細主料意大利乳清（500克）糖（100克）消化餅（250克）温室黃油（100克）雞蛋（三個）輔料草莓醬（適量）配料朗姆酒（兩勺）檸檬汁（少許）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓醬芝士蛋...
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藍莓果醬配免烤芝士蛋糕的做法 純天然藍莓果醬配免烤芝士蛋糕 藍莓果醬配免烤芝士蛋糕怎麼做
濃縮芝士醬的做法 【濃縮芝士醬】焗飯 濃縮芝士醬怎麼做

  • 濃縮芝士醬的做法 【濃縮芝士醬】焗飯 濃縮芝士醬怎麼做

  • 食材明細主料濃縮芝士醬（適量）胡蘿蔔（適量）嚇（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）米飯（適量）胡椒（適量）火腿（適量）洋葱（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）濃縮芝士醬的做法步驟1、先把材料切碎2、打好一個雞蛋，放入一點鹽，青豆和玉米都是超市冷凍櫃裏買的，再清洗一遍3、準備好剩米飯4、雞蛋打...
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車打芝士醬雞蛋卷餅的做法 濃縮車打芝士醬雞蛋卷餅 車打芝士醬雞蛋卷餅怎麼做

  • 車打芝士醬雞蛋卷餅的做法 濃縮車打芝士醬雞蛋卷餅 車打芝士醬雞蛋卷餅怎麼做

  • 食材明細主料濃縮車打芝士醬（適量）香腸（4根）麪粉（200g）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）車打芝士醬雞蛋卷餅的做法步驟1、將麪粉放入盆中，將開水緩緩地倒入，用筷子攪拌成絮，按壓成麪糰狀。將麪糰蓋保鮮膜，室温醒發半個小時。2、麪糰醒發的時間，準備好...
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桑葚醬芝士蛋糕怎麼做-桑葚醬芝士蛋糕的做法

  • 桑葚醬芝士蛋糕怎麼做-桑葚醬芝士蛋糕的做法

  • “桑葚是個好東西，有補血養氣，烏黑髮絲、安定神經．預防感冒．益腎，幫助消化，預防便祕等功效。咱一家子都愛吃桑葚醬，我用它來做了一個有餅底的輕芝士蛋糕，酸甜不膩，給媽送去幾塊，她當然大讚好吃了！”食材明細主料奶油奶酪（100克）低粉（60克）玉米粉（30克）糖（90克）蛋黃（4個）蛋白（4個）黃油（40克）檸檬汁（7...
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鮮蝦芝士蛋炒飯怎麼做-鮮蝦芝士蛋炒飯的做法

  • 鮮蝦芝士蛋炒飯怎麼做-鮮蝦芝士蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯（1碗）蝦仁（6只）胡蘿蔔（1只）雞蛋（2只）輔料芝士（10g）調料鹽（少許）油（30ml）香葱（2根）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦芝士蛋炒飯的做法步驟1、蝦仁剁泥（應該是切粒，只是我家娃不肯吃蝦，所以剁泥看不出來蝦才會吃）。胡蘿蔔切碎，香葱切葱花。2、備好芝士，雞蛋打散。3、熱油熱...
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彩蔬芝士炒蛋絲怎麼做-彩蔬芝士炒蛋絲的做法

  • 彩蔬芝士炒蛋絲怎麼做-彩蔬芝士炒蛋絲的做法

  • “香甜五彩蔬，雞蛋中的濃濃芝士味，一個無論大人、小孩都會愛上的味道～”食材明細主料青椒（半個）紅椒（半個）雞蛋（一隻）馬蘇裏拉芝士（適量）紅蘿蔔（半根）輔料葱花（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬芝士炒蛋絲的做法步驟1、準備所需材料2、將蘿蔔、青椒、紅椒切...
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車打芝士醬雞蛋餅的做法 濃縮車打芝士醬雞蛋餅 車打芝士醬雞蛋餅怎麼做

  • 車打芝士醬雞蛋餅的做法 濃縮車打芝士醬雞蛋餅 車打芝士醬雞蛋餅怎麼做

  • “簡單美味的早餐”食材明細主料濃縮車打芝士醬（適量）麪粉（適量）雞粉（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）黃油（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）車打芝士醬雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋磕入麪粉，然後倒入清水，攪和均勻2、清水不用一次性倒入，慢慢加入3、調至麪糊濃稠度剛剛好4、調入適量的鹽...
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車打芝士醬厚蛋燒的做法 濃縮車打芝士醬厚蛋燒 車打芝士醬厚蛋燒怎麼做

  • 車打芝士醬厚蛋燒的做法 濃縮車打芝士醬厚蛋燒 車打芝士醬厚蛋燒怎麼做

  • 食材明細主料濃縮車打芝士醬（適量）火腿（適量）輔料雞蛋（適量）葱（適量）奶香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）車打芝士醬厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打散，用打蛋器器攪打均勻2、在蛋液中加入2勺温水的量，繼續攪拌均勻。3、切碎的葱花加入蛋液中，再加入切碎的火腿丁，加入1/4勺食鹽。4、將所有的...
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免烤櫻桃醬芝士蛋糕怎麼做-免烤櫻桃醬芝士蛋糕的做法

  • 免烤櫻桃醬芝士蛋糕怎麼做-免烤櫻桃醬芝士蛋糕的做法

  • “我用櫻桃醬和鮮櫻桃做了這款免烤芝士蛋糕。炎炎夏日，吃上一塊，真是爽極了。製作這款免烤芝士需要三個主要步驟：蛋糕底的製作，芝士蛋糕的製作，鏡面的製作。”食材明細主料蛋糕底A（A）A消化餅乾（80克）A黃油（40克）芝士糊B（B）B吉利丁片（2片）B奶油奶酪（130克）B淡奶油（150克）B砂糖（40克）B櫻桃果醬（80...
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果醬芝士怎麼做-果醬芝士的做法

  • 果醬芝士怎麼做-果醬芝士的做法

  • “隨手即可做得的芝士蛋糕。”食材明細主料奶油奶酪（5塊）酸奶（150ML）黃油（20克）雞蛋（1個）消化餅乾（6片）輔料綿白糖（30克）玉米澱粉（20克）藍莓果醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）果醬芝士的做法步驟1、原配方：奶油奶酪90克、全蛋半個、蛋黃半個、玉米澱粉20克、消化餅乾50克、黃油2...
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芝士炒蛋怎麼做-芝士炒蛋的做法

  • 芝士炒蛋怎麼做-芝士炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋（2）輔料芝士（1塊）調料鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士炒蛋的做法步驟1、先打蛋。2、然後把芝士放入蛋漿。3、之後放油，再把蛋漿倒進去。4、最後，把蛋漿輕輕地攪拌，就完成了。...
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黑白果醬芝士蛋糕怎麼做-黑白果醬芝士蛋糕的做法

  • 黑白果醬芝士蛋糕怎麼做-黑白果醬芝士蛋糕的做法

  • “這款芝士蛋糕含有豐富的淡奶油，色澤潔白，配上黑色的奧利奧餅底，黑白分明，十分醒目，而且口感相當細滑。分別做了草莓醬與藍莓醬兩款口味”食材明細主料奶油奶酪（100g）奧利奧巧克力夾心餅乾（150g）黃油（55g）輔料動物性淡奶油（150g）細砂糖（40g）檸檬汁（12g）玉米澱粉（20g）雞蛋（一個）果醬（適量）奶香（口...
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奶蓋醬爆芝士蛋糕怎麼做-奶蓋醬爆芝士蛋糕的做法

  • 奶蓋醬爆芝士蛋糕怎麼做-奶蓋醬爆芝士蛋糕的做法

  • “香濃的奶鹽芝士醬與卡仕達醬的結合會碰撞出怎樣的口感呢這種雙重的味蕾刺激，吃上一塊那才叫一個過癮”食材明細戚風蛋糕雞蛋（3只）大豆油（30克）牛奶（40克）低筋麪粉（50克）白糖（60克）玉米澱粉（20克）卡仕達醬蛋黃（2個）牛奶（250克）白糖（10克）玉米澱粉（30克）奶蓋芝士（100克）海鹽（2克）淡奶油（50克）酸奶（50...
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鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕怎麼做-鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕的做法

  • 鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕怎麼做-鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕的做法

  • “鹹蛋黃就是這麼神奇，搭配到任何食材裏，總為能美食加分。這個鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕，是用鹹蛋黃加上芝士片、黃油、奶粉等等做成鹹蛋黃芝士醬，然後把它擠在蛋糕中間，香甜柔軟的蛋糕體與鹹香柔滑的流心醬搭配在一起，讓人忍不住口，吃過還想再吃。輔料是鹹蛋黃流心醬配方。”食材明...
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藍莓醬凍芝士蛋糕怎麼做-藍莓醬凍芝士蛋糕的做法

  • 藍莓醬凍芝士蛋糕怎麼做-藍莓醬凍芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料奧利奧餅乾（70克）黃油（40克）奶油奶酪（125克）淡奶油（150克）莓果醬（有顆粒型）80克（適量）輔料砂糖（35克）吉利丁片（2片）清水半小碗（適量）果醬1大勺（適量）涼開水（100克）吉利丁片1片（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）藍莓醬凍芝士蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾放入保鮮袋中。奧利奧...
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芝士醬雞排怎麼做-芝士醬雞排的做法

  • 芝士醬雞排怎麼做-芝士醬雞排的做法

  • “第一口，酥爽香脆的雞排；第二口，濃郁滑溜溜的芝士；第三口，雞排的鮮香與香濃的芝士完美的碰撞。再也不用為彷彿要排到世界盡頭的隊伍而上火了，快來自己動手吧~”食材明細主料雞胸肉（1塊）濃縮車打芝士醬（30g（約2湯勺））生抽（20ml）雞蛋（1個）輔料五香粉（2g（適量））生粉（15g）食鹽（2g（適量））麪包糠（適量）料酒...
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芝士醬炒飯怎麼做-芝士醬炒飯的做法

  • 芝士醬炒飯怎麼做-芝士醬炒飯的做法

  • “有時煮飯剩那麼一點，第二天做蛋炒飯當早餐，但吃久了你不覺得膩嗎？倒了又覺得浪費/(ㄒoㄒ)/~~。終於有一天，忍無可忍，做了這個暗黑料理，其實很好吃滴，淡淡奶香味啦。”食材明細主料隔夜飯（1碗）胡蘿蔔（半根）番茄沙司（50ml）鹽（1g）輔料濃縮車打芝士醬（30g）玉米粒（30g）糖（3g）植物油（適量）奶香（口味）炒...
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免烤花生醬芝士蛋糕怎麼做-免烤花生醬芝士蛋糕的做法

  • 免烤花生醬芝士蛋糕怎麼做-免烤花生醬芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料巧克力消化餅乾（200g）黃油，融化（60g）牛奶（1湯勺）細砂糖（60g）帶顆粒花生醬（3／4量杯）奶油奶酪，室温（250g）輔料黑巧克力（30g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）免烤花生醬芝士蛋糕的做法步驟1、把餅乾放入食物處理機內打成非常細小顆粒。2、加入融化的黃油和1湯勺牛奶，繼續攪拌...
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芝士焗蛋炒飯怎麼做-芝士焗蛋炒飯的做法

  • 芝士焗蛋炒飯怎麼做-芝士焗蛋炒飯的做法

  • “蛋炒飯添加濃濃的芝士香，更加美味。”食材明細主料芝士（適量）米飯（適量）雞蛋（適量）輔料午餐肉（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士焗蛋炒飯的做法步驟1、食材。米飯，洋葱，胡蘿蔔，玉米粒，午餐肉。蔬菜可以隨心搭配。2、先把雞蛋炒成...
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火腿芝士蛋炒飯怎麼做-火腿芝士蛋炒飯的做法

  • 火腿芝士蛋炒飯怎麼做-火腿芝士蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋（2個）米飯（2勺）輔料沙拉醬（1）芝士（2）黃瓜（1個）番茄醬（1）火腿（1）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿芝士蛋炒飯的做法步驟1、準備材料2、倒入油依次下入火腿片黃瓜丁煸炒至火腿有香味3、加入米飯4、煸炒均勻後加入一勺沙拉醬5、加入芝士用米飯餘熱將其軟化6、盛出炒...
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芝士焗土豆泥的做法 【芝士醬】芝士醬做法之芝士焗土豆泥 芝士焗土豆泥怎麼做
藍莓果醬芝士蛋糕怎麼做-藍莓果醬芝士蛋糕的做法

  • 藍莓果醬芝士蛋糕怎麼做-藍莓果醬芝士蛋糕的做法

  • “來自著名美食博主飛雪無霜的配方！做好了家裏的饞嘴寶寶沒拍照就下了口！”食材明細主料吉利丁片（5g）藍莓果醬（60g）奶油奶酪（150g）動物奶油（100g）牛奶（50g）輔料餅乾（60g）黃油（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）普通（難度）藍莓果醬芝士蛋糕的做法步驟1、備齊材料。餅乾裝入食品帶用肉錘敲成粉末...
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芝士醬肉鬆小貝的做法 芝士醬肉鬆小貝(健康的芝士醬來咯) 芝士醬肉鬆小貝怎麼做

  • 芝士醬肉鬆小貝的做法 芝士醬肉鬆小貝(健康的芝士醬來咯) 芝士醬肉鬆小貝怎麼做

  • “肉鬆小貝絕對是超級無敵網紅點心.但是它大量的沙拉醬和肉鬆也使得它熱量巨大.這款肉鬆小貝把沙拉醬換成了芝士牛奶醬.熱量降低的同時吃起來口感也更棒！”食材明細主料白砂糖（60g）低筋麪粉（65g）檸檬汁（幾滴）雞蛋（3個）植物油（50g）牛奶（55g（蛋糕））輔料芝士片（3片）豬肉鬆（適量）牛奶（適量（醬汁））鹹...
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