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關於脆皮蜂蜜小蛋糕的餐飲百科

紫薯夾心小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 紫薯夾心小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:130輔料雞蛋:4個植物油:30紫薯:1個白糖:50具體步驟1.紫薯去皮切小塊;2.紫薯塊放保鮮袋裏,撒入一點水,高火微波爐轉3分鐘;3.微波爐轉熟的紫薯塊用勺子按碎;4.薯揉成小球狀備用;5.雞蛋裏倒入白糖;6.用打蛋器打...
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無油健康小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 無油健康小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個低粉:80輔料香草精:幾滴糖:60具體步驟1.蛋黃加20克白糖,幾滴香草精拌勻。2.蛋白加入剩餘的白糖打發。3.取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中,切拌均勻。拌好後倒入剩下的蛋白中,切拌均勻4.加入過篩兩次的低粉,...
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全麥香蕉蔓越莓小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 全麥香蕉蔓越莓小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:90黃砂糖:65全蛋:2個(小)檸檬汁:1小t香蕉:2個全麥粉:200泡打粉:1小t小蘇打粉:1/2t鹽:1/2t蔓越莓幹:130輔料具體步驟1.蔓越莓幹切碎備用;香蕉碾成泥備用(我用擀麪杖的一頭碾的)。2.無鹽奶油黃砂糖,先用橡皮刮刀拌...
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果料檸檬小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 果料檸檬小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料櫻桃幹:適量獼猴桃幹:適量色拉油:適量具體步驟1.1、料理盆中接着放入雞蛋,倒入色拉油,擦入檸檬皮,用打蛋器攪拌均勻呈乳化狀。2.2、將剩下的檸檬,擠汁,擠在一隻小碗裏備用。3.3、檸檬汁倒入蛋液中,快速拌勻,倒...
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聖誕什錦水果小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 聖誕什錦水果小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料低粉:1杯雞蛋:3個什錦水果罐頭:半瓶草莓:適量牛奶:適量輔料糖粉:適量奶油:適量糖:半勺具體步驟1.先做一個蛋糕底2.打發奶油3.將蛋糕底從中間小心橫切,將什錦水果和打發的奶油夾在中間4.講表面刷上奶油5.中間加上些...
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好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蜂蜜具有美容養顏的功效,因此用蜂蜜作為食材做出的脆皮蜂蜜小蛋糕也有着美容養顏的功效,所以脆皮蜂蜜小蛋糕是女生不可缺少的小蛋糕哦,脆皮蜂蜜小蛋糕的做法簡單,口感極好,美味十足,聞着香吃着更香,是蛋糕中的上...
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烘焙大賽如何做簡單又好吃-桃心小蛋糕
  • 烘焙大賽如何做簡單又好吃-桃心小蛋糕

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料cook100蛋糕粉:100水:40ml植物油:30ml雞蛋:1枚輔料巧克力豆:一小把草莓慕斯粉:一點點果凍膏:一點點具體步驟1.由於用的蛋糕粉,準備的材料很簡單,基本就是蛋糕粉、雞蛋、水和油2.我按説明添加了100g就是一袋蛋糕粉,4...
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紙杯可可小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 紙杯可可小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料低筋粉:50玉米澱粉:20可可粉:10糖:50牛奶:20米糠油:10朗姆酒:10檸檬汁:5ml雞蛋:3個輔料具體步驟1.3個雞蛋檸檬汁糖20克打發。放在熱水裏,全蛋容易打發2.分3次加入白糖,打到紋路不易消失,就行了3.加入過篩好拌勻的3...
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奶酪紙託小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 奶酪紙託小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油芝士:672雞蛋:5只香草精:4酸奶油:225白糖:200輔料具體步驟1.將烤爐預熱到175度。將紙託放到紙託蛋糕盤上。2.用一箇中號碗,將奶油芝士和200克糖打在一起。然後將雞蛋一個個打入,再混入香草精。然後用勺子舀...
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燙麪戚風小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 燙麪戚風小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:60牛奶:55玉米油:50雞蛋:5個細砂糖(加入蛋白):60細砂糖(加入蛋黃):20輔料具體步驟1.準備食材2.牛奶,玉米油,20g砂糖加入鍋裏3.加熱不斷攪拌,液體沸騰後立刻關火,搖晃鍋裏液體,適當冷卻。4.把過完篩的麪粉倒...
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法式家常小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 法式家常小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:80T.P.T.:100蛋黃:2個低粉:70鮮奶:2大匙泡打粉:1/4小匙葡萄乾:20輔料具體步驟1.無鹽奶油在室温軟化,T.P.T.用網篩過篩,分別加入無鹽奶油以及蛋黃,用攪拌機攪打均勻。2.加入鮮奶,繼續以快速方式攪拌均勻。3....
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無花果蜂蜜小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 無花果蜂蜜小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:80雞蛋:2個蜂蜜:20土耳其黃金無花果乾:3個輔料砂糖:30色拉油:30毫升具體步驟1.將砂糖、蜂蜜和兩個全蛋倒入碗中2.分兩次篩入低筋麪粉,從底部向上翻拌以免消泡3.用電動打蛋器打發至濃稠發白4.加入30毫升...
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孩子愛吃的小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 孩子愛吃的小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋糕粉:100雞蛋:3個輔料白糖:50油:少許清水或牛奶:少許具體步驟1.首先準備好所有材料。我上面的材料可以做3爐。2.全部材料混合到一起調成粉漿,在蛋糕機上掃少許油,以防粘爐,再將調好的粉漿依次倒入蛋糕機中...
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簡易小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 簡易小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鬆餅粉(若沒有可用低筋麪粉,蓬鬆粉,糖霜配置):250純牛奶:200ml雞蛋:2只輔料橄欖油:2勺具體步驟1.第一步:把所有的材料倒在一起。2.第二步:朝一個方向攪拌均勻。3.第三步:攪拌至沒有面疙瘩之後快速攪拌。4.第四...
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自制蛋糕機做的小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制蛋糕機做的小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料麪粉:適量雞蛋:1個牛奶:適量輔料糖:適量橄欖油:適量具體步驟1.先將雞蛋打發,放入麪粉,牛奶,攪成糊狀2.攪好的麪糊里加入糖,橄欖油3.蛋糕機通電預熱至綠燈暗4.將麪糊倒入蛋糕機中5.待指示燈暗,出鍋...
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清水小紙杯如何做簡單又好吃-家常小蛋糕
  • 清水小紙杯如何做簡單又好吃-家常小蛋糕

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:3個蛋清:3個全蛋:1個細砂糖:50低筋麪粉:50玉米油:50輔料具體步驟1.蛋黃,全蛋,玉米油放入同一個容器中備用2.蛋白加砂糖大至乾性發泡。就是提起打蛋器蛋白呈現直立的尖角。打發蛋白的容器一定要乾淨無油!!3....
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紙杯乳酪小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 紙杯乳酪小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料香草豆莢:1根奶油奶酪:250雞蛋:一個白砂糖:40餅乾:隨意配料:隨意輔料具體步驟1.香草豆莢從中間拋開,用牙籤取出香草籽。2.奶油奶酪軟化後,放入大碗內,放入取好的香草籽,再放入白砂糖。3.用打蛋器把白砂糖和乳酪攪拌...
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香橙蔓越莓小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香橙蔓越莓小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2只低筋麪粉:247植物油:60鮮橙汁:160白糖:145輔料鹽:1泡打粉:6蔓越莓:72顆具體步驟1.把麪粉與泡打粉混合過篩,然後往裏拌入白糖和鹽。2.把雞蛋稍微攪打,往蛋液裏分別加入橙汁和油,攪打均勻融合。3.然後分幾...
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家常豆漿小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常豆漿小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋粉:130雞蛋:2個細砂糖:40玉米油:100豆漿:30ml輔料泡打粉:2具體步驟1.雞蛋、豆漿、玉米油、糖分次混合均勻。低粉、泡打粉過篩與液體混合。混合時用橡皮刮刀不規則畫十字攪拌。2.將一個食品袋套進一個口...
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自制海綿紙杯小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制海綿紙杯小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料低粉:120白砂糖:120雞蛋:5個玉米油:30牛奶:30白蘭地:一小瓶蓋輔料具體步驟1.全蛋加白砂糖隔熱水打發至滴落後痕跡數十秒不消失2.打蛋器上面糊3-4cm兩三秒滴落一次就是打發好了3.篩入低粉4.從兩點至八點方向翻...
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酥皮南瓜籽仁小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 酥皮南瓜籽仁小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.25g黃油軟化.加25g糖粉和25g高筋麪粉揉成麪糰.把揉好的麪糰放入冰箱凍硬.2.把凍硬的麪糰用刨絲器刨成絲.即成酥皮.3.100g黃油軟化後.加入糖粉打至顏色發白.體積變大.分三次加入雞蛋液.每次...
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營養無油脆皮蜂蜜小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 營養無油脆皮蜂蜜小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一塊塊精緻柔軟的小蛋糕承載着滿滿的心意,細膩的低筋麪粉與甜蜜的蜂蜜相結合經過翻拌放入烤箱高温烤制,在温熱的小蛋糕上面撒下一層薄薄的甜脆的杏仁片,脆皮蜂蜜小蛋糕便完成了。融合了蛋液的醇香與蜂蜜的甜...
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美味的脆皮蜂蜜小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的脆皮蜂蜜小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋糕作為人們餐前或者餐後的小零食,一直深受老人和小孩的喜愛。脆皮蜂蜜小蛋糕的特點就是表面酥皮脆軟,加有蜂蜜的香味,十分可口。蜂蜜富含豐富的營養價值,香中帶有甜味,深受小朋友的喜愛。蜂蜜還有美容養顏的...
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自制玫瑰花型小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制玫瑰花型小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:40蛋白:60糖粉:15低筋麪粉:40輔料葡萄乾:適量具體步驟1.預熱烤箱180度,蛋黃、糖粉攪拌均勻2.打發蛋白:大泡泡時加入三分之一糖粉3.小泡泡時再加三分之一糖粉4.打發至乾性發泡(小尖角直立),蛋白量不多,很快可...
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白巧克力小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 白巧克力小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白巧克力:55奶油芝士:224無鹽黃油:115雞蛋:2只切碎的胡蘿蔔:245切碎的菠蘿:120麪粉:190烘焙蘇打:11/4茶匙碎山核桃:100輔料香草精:1茶匙糖粉:500濃奶油:2湯匙植物油:120毫升黃糖:50白糖:225香橙精:1/2茶匙鹽:1/2茶匙肉桂粉...
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