![巧克力檸檬塔怎麼做-巧克力檸檬塔的做法]( "巧克力檸檬塔怎麼做-巧克力檸檬塔的做法")
- “酥脆的甜塔皮，酸甜的檸檬餡，濃郁的巧克力甘納許，清新的奶油檸檬醬，四重味道在口腔中交織在一起，給你的味蕾帶來全所未有的體驗。檸檬的清香和酸中和了黃油的油膩，讓你越吃越上癮。這款甜點不但好看還好吃，只要花點小心思，利用家中平常的食材也能做出不一樣的味道來。以往很少花...
- 20115
![巧克力小鼠塔怎麼做-巧克力小鼠塔的做法]( "巧克力小鼠塔怎麼做-巧克力小鼠塔的做法")
- 食材明細主料起酥油（60克）糖粉（30克）全蛋（1個）低筋粉（170克）輔料黃油（70克）糖粉（30克）全蛋（1個）牛奶（15毫升）低筋粉（75克）香草粉（少許）配料鮮奶油（適量）巧克力（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力小鼠塔的做法步驟1、起酥油室温軟化，與30克糖粉混合，攪拌均勻。2、分次加入1個全蛋液攪勻...
- 23574
![巧克力塔怎麼做-巧克力塔的做法]( "巧克力塔怎麼做-巧克力塔的做法")
- “味苦的巧克力塔適合一家人分享。”食材明細主料低筋麪粉（10g）細砂糖（20g）黃油（70g）雞蛋（一個）黑巧克力（100g）牛奶（120ml）冷水（25g）鹽（1g）苦味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力塔的做法步驟1、麪粉、糖粉過篩加入軟化黃油，搓成粗玉米粉狀態。2、將8g蛋黃、冷水、鹽混合均勻，使鹽完全...
- 22813
![野生藍莓檸檬巧克力的做法 野生藍莓&檸檬巧克力 野生藍莓檸檬巧克力怎麼做]( "野生藍莓檸檬巧克力的做法 野生藍莓&檸檬巧克力 野生藍莓檸檬巧克力怎麼做")
- 食材明細主料腰果（半杯）椰子幹（1/2杯）椰奶（3湯匙）蜂蜜（2湯匙）野生藍莓粉（1湯匙）椰子粉（3湯匙）檸檬皮（半個）黑巧克力（50克）輔料椰子油（1茶匙）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生藍莓檸檬巧克力的做法步驟1、將腰果放入食物處理機中並攪拌直至輕微碾碎。2、加入椰子、椰奶、蜂蜜、漿果粉...
- 8042
![檸檬塔怎麼做-檸檬塔的做法]( "檸檬塔怎麼做-檸檬塔的做法")
- “檸檬塔酸酸甜甜很適合在夏天當做開胃菜，飯後甜點來食用。法式檸檬小塔需要把檸檬放進烤箱烤，而這種檸檬蛋撻，只需要把做好的檸檬餡料放進已經烤好的塔皮中就可以了。做法相對簡單了很多。把烤好的檸檬蛋撻，放入冰箱內1個小時後再食用口感會更清涼，是一款好吃的夏日甜品。當...
- 27442
![白巧克力抹茶塔怎麼做-白巧克力抹茶塔的做法]( "白巧克力抹茶塔怎麼做-白巧克力抹茶塔的做法")
- “偷懶了太久，決定一次來兩個菜譜，都是很簡單卻很顯高大上的甜點。身為抹茶控和塔控的小呆一直在尋找能將兩者完美混合的甜點，終於皇天不負有心人，在網上找到了喜歡的食譜並加以改進得到了這一個專屬的白巧克力抹茶塔，抹茶可有效抗衰老，清理毒素，消食解膩，希望大家能喜歡這道甜點...
- 17076
![巧克力檸檬蛋糕怎麼做-巧克力檸檬蛋糕的做法]( "巧克力檸檬蛋糕怎麼做-巧克力檸檬蛋糕的做法")
- “累死人的一篇食譜，強烈建議沒有耐心和時間不要挑戰但是！做完吃到嘴裏一定不會後悔！！參考在藍帶學院學習的「日本小柚子」慕斯蛋糕設計的。檸檬味道清香和巧克力的濃郁巧妙碰撞。原方應該是16cm慕斯圈做中間夾層，18cm慕斯圈做整個大蛋糕的。”食材明細Dacquoise蛋糕體杏仁粉（5...
- 31984
![法式檸檬塔的做法 （不用測温度的）法式檸檬塔 法式檸檬塔怎麼做]( "法式檸檬塔的做法 （不用測温度的）法式檸檬塔 法式檸檬塔怎麼做")
- “我是個怕麻煩的人。這個檸檬塔的做法相較於傳統、不需事先加熱煮過監測温度，對我來説算是容易上手的；但小缺點就是檸檬餡沒那麼細緻。”食材明細主料無鹽黃油（60g）糖粉（25.5g）蛋黃（1/2個）低筋麪粉（90g）杏仁粉（18g）輔料糖粉（42.5g）蛋黃（1/2個）雞蛋（2個）新鮮檸檬汁（40ml）淡奶油（150ml）檸檬皮屑（1...
- 6904
![檸檬奶油塔 的做法 檸檬奶油塔 —— 酸得很給力，甜得很適度 檸檬奶油塔 怎麼做]( "檸檬奶油塔 的做法 檸檬奶油塔 —— 酸得很給力，甜得很適度 檸檬奶油塔 怎麼做")
- “檸檬奶油塔（LeamonCream）酸得很給力，甜得很適度，入口的感覺很美妙，一瞬間整個人都為之一振，奶油塔以他自己獨特的口感告訴大家“我是檸檬，我是酸的！”。酸酸的檸檬與甜甜的奶油相融合，酸甜可口，一起來嚐嚐吧！”食材明細塔皮低筋麪粉（100g）黃油（45g）糖粉（10g）冷水（1大勺（15ml））檸檬奶油餡牛奶...
- 17880
![巧克力檸檬優格派怎麼做-巧克力檸檬優格派的做法]( "巧克力檸檬優格派怎麼做-巧克力檸檬優格派的做法")
- 食材明細餡料低筋麪粉（25g）牛奶（100ml）奶酪（100g）細砂糖（50g）雞蛋（1個）檸檬汁（5ml）皮面粉（100g）黃油（40g）細砂糖（10g）純淨水（33ml）配料巧克力醬（適量（巧克力粉加水自制））甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力檸檬優格派的做法步驟1、準備好所有原料。2、隔熱水融化黃油。3、麪粉（皮）加入細砂糖...
- 18583
![迷你巧克力慕斯塔怎麼做-迷你巧克力慕斯塔的做法]( "迷你巧克力慕斯塔怎麼做-迷你巧克力慕斯塔的做法")
- “這次申請祈合打蛋器的試用，竟然通過了，給了我一個驚喜！前幾天就收到了，第二天就迫不及待的使用了一下，用它來和麪--做派皮。一般打蛋器好像只能打雞蛋或者奶油之類的，這個帶桶的打蛋器是可以用來和麪的，不過量不能多，而且要攪打1-2分鐘後，就休息一下，在工作，還是挺方便的，最讓我喜...
- 19032
![巧克力芒果塔怎麼做-巧克力芒果塔的做法]( "巧克力芒果塔怎麼做-巧克力芒果塔的做法")
- “巧克力做的西點是我的最愛，可是純純的巧克力慕斯吃起來總是有點膩，所以這款小西點，我加入了芒果芝士的夾心，中和了巧克力的膩。一口咬下去，先是在濃郁的巧克力慕斯，入口即化，再吃下去就能感受到香濃的芒果味，總是夏天的味道。”食材明細巧克力慕斯蛋黃（30g）砂糖（35g）牛奶（40g）黑巧克...
- 25535
![檸檬巧克力豆紙杯磅蛋糕怎麼做-檸檬巧克力豆紙杯磅蛋糕的做法]( "檸檬巧克力豆紙杯磅蛋糕怎麼做-檸檬巧克力豆紙杯磅蛋糕的做法")
- “配料裏的朗姆酒我家是沒有放入，孩子們上班開車怕被查酒駕，必定是屬於酒類，不放也不影響口感。”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料無鹽黃油（80克）鹽（1克）糖（50-80（根據自家喜好在這範圍內增減））無鋁泡打粉（2克）雞蛋（2個（大約60克左右一個））檸檬皮屑（10克（我用的鮮鮮檸檬擦的皮屑，注意不要擦到...
- 18462
![殿堂級甜點 巧克力拔絲泡芙塔怎麼做-巧克力拔絲泡芙塔的做法 【酥皮巧克力拔絲泡芙塔】－－－]( "殿堂級甜點 巧克力拔絲泡芙塔怎麼做-巧克力拔絲泡芙塔的做法 【酥皮巧克力拔絲泡芙塔】－－－")
- “泡芙,是現在很熱門的西點之一,有着酥脆的外皮,可以在裏面填上各種各樣的餡料,除了蛋乳泥、巧克力醬、打發的淡奶油等，還可以填上冰冰涼涼的冰淇淋,外表也可以粘上巧克力醬、撒上糖粉或者果仁，形成豐富多彩的口感。而由N多泡芙組成的拔絲泡芙塔,更是西點中殿堂級的一款甜...
- 23805
![巧克力醬檸檬如何做簡單又好吃]( "巧克力醬檸檬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料檸檬皮：1個薄荷汁：3巧克力醬：1碗輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.檸檬皮切碎。2.放入碗裏，3.加入檸檬水浸泡5分鐘。4.準備巧克力醬。5.浸泡後過濾出水。6.將浸泡後的檸檬碎倒入巧克力醬裏。7.攪拌均勻。8.再倒...
- 20461
![巧克力乳酪塔怎麼做-巧克力乳酪塔的做法]( "巧克力乳酪塔怎麼做-巧克力乳酪塔的做法")
- “還有一盒奶油奶酪，趕快消滅它。”食材明細鹹塔皮低粉（50克）高粉（190克）黃油（160克）蛋黃（1個）牛奶（30克）鹽（5克）乳酪餡奶油奶酪（250克）砂糖（40克）淡奶油（150克）全蛋（1個）可可粉（15克）咖啡酒（5克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力乳酪塔的做法步驟1、黃油軟化後，加入5克鹽充分拌勻。2、加入...
- 7638
![巧克力西米塔怎麼做-巧克力西米塔的做法]( "巧克力西米塔怎麼做-巧克力西米塔的做法")
- “【巧克力西米塔】下午的一道小點心，適合夏天食用。巧克力西米都是我的最愛。期待成品...”食材明細主料西米露（適量）輔料巧克力（一顆）酥心糖（倆顆）奶香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力西米塔的做法步驟1、1西米需要提前先煮好。2、2然後把煮好的西米裝在容器裏。3、3然...
- 10331
![巧克力奧利奧惡魔塔怎麼做-巧克力奧利奧惡魔塔的做法]( "巧克力奧利奧惡魔塔怎麼做-巧克力奧利奧惡魔塔的做法")
- “聽到名字的時候是不是就已經口水快要流出來啦。哈哈，這次的小甜品特別適合當午後小點心，更適合用來招待親朋好友，逼格特別的高。信我信我！”食材明細塔皮奧利奧餅乾碎（100g）黃油（20g）巧克力甘納許（適量）黑巧克力（75g）淡奶油（65g）裝飾奧利奧餅乾碎（適量）巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小...
- 6744
![檸檬巧克力夾心餅乾怎麼做-檸檬巧克力夾心餅乾的做法]( "檸檬巧克力夾心餅乾怎麼做-檸檬巧克力夾心餅乾的做法")
- “炎熱的下午，配上一杯燒仙草，吃點餅乾，補充能量，多麼愜意。”食材明細主料低筋麪粉（100g）糖粉（20g）檸檬皮（5g）德芙牛奶絲滑巧克力（2塊）輔料黃油（50g）檸檬汁（10ml）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬巧克力夾心餅乾的做法步驟1、將軟化的黃油放入大容器裏，篩入糖粉，打發至發白即可，再...
- 18168
![濃情巧克力吐司塔怎麼做-濃情巧克力吐司塔的做法]( "濃情巧克力吐司塔怎麼做-濃情巧克力吐司塔的做法")
- “幾乎天天霧霾天，不想出門又無聊的午後，在家無所事事，不如動手做一款超級簡單的下午茶點。一個人，或約一二閨蜜，邊吃邊喝邊聊。因為是突發奇想，原料有限，但只要可口開心就ok了！”食材明細主料香蕉（1個）吐司（2片）雞蛋（1個）輔料煉乳（1匙）巧克力（4塊）橄欖油（適量）鮮牛奶（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分...
- 11754
![果醬巧克力塔的做法 【果醬巧克力塔】：愛不釋口的美味酥塔 果醬巧克力塔怎麼做]( "果醬巧克力塔的做法 【果醬巧克力塔】：愛不釋口的美味酥塔 果醬巧克力塔怎麼做")
- “這次的“巧克力塔”，用的是“法芙娜72%”的黑巧克力。濃郁，醇厚而微苦，入口便是純粹的可可香氣。為了平衡和豐富塔餡的味道，我還加了一些自制的果醬。兩者混合後，帶來了一種很奇妙的味道和口感。在巧克力融化後，隨之而來的是酸甜的水果果肉，適度的中和了巧克力帶來的厚重感，超...
- 9104
![水果巧克力塔怎麼做-水果巧克力塔的做法]( "水果巧克力塔怎麼做-水果巧克力塔的做法")
- “因為卡仕達醬沒用完，就再作一個水果塔。這次塔皮在製作的時候加入可可粉，做成巧克力味的塔皮。今天的材料可作一個5寸水果塔。”食材明細主料無鹽黃油（31.5g）糖粉（25g）鹽（少許）全蛋（12.5g）低筋麪粉（60g）可可粉（3g）輔料卡仕達醬（適量）奇異果（1顆）草莓（6~7顆）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...
- 29316
![巧克力酥皮泡芙塔怎麼做-巧克力酥皮泡芙塔的做法]( "巧克力酥皮泡芙塔怎麼做-巧克力酥皮泡芙塔的做法")
- “酥脆的巧克力泡芙.裏面擠上滿滿的香草奶油醬！一口咬下去超多甜蜜的內餡吃起來大大的滿足！小的泡芙放在大泡芙上.淋上白巧克力醬.點綴上藍莓和玫瑰花瓣，逼格upupup！”食材明細酥皮黃油（38g）低粉（45g）糖粉（40g）可可粉（5g）泡芙材料黃油（45g）可可粉（5g）糖（3g）鹽（1g）高筋麪粉（55g）水（90g）全蛋（2個）餡料...
- 9520
![法式巧克力草莓塔怎麼做-法式巧克力草莓塔的做法]( "法式巧克力草莓塔怎麼做-法式巧克力草莓塔的做法")
- “最近大家問我有什麼適合夏天吃的甜品，juju想夏天沒有比利用水果做的甜品更適合的了，特別是草莓，櫻桃等等，而且最好是可以涼着吃的。juju今天分享的這道巧克力草莓塔是最好不過的夏季甜品了，酥脆的塔餅裏放一層薄薄的巧克力醬，再放上塗滿草莓醬的草莓，冷藏以後食用，清爽可口又充...
- 16720
![巧克力芒果慕斯塔怎麼做-巧克力芒果慕斯塔的做法]( "巧克力芒果慕斯塔怎麼做-巧克力芒果慕斯塔的做法")
- “這是一款濃濃的巧克力風味甜點，口味層層疊疊，絕對是巧克力控的大愛！奶油焦糖堅果塔餡也是亮點呦，它不僅給這款甜點帶來豐富的營養也補充了塔皮單調的口感。絲滑香濃入口即化的巧克力慕斯再加上芒果流心的微微爆漿，解決了慕斯甜膩感的同時又為它賦予了新的特色！”食材明細主料...
- 27510
味味甜
