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關於手擀南瓜寬面的家常做法的餐飲百科

手擀南瓜寬面怎麼做-手擀南瓜寬面的做法
  • 手擀南瓜寬面怎麼做-手擀南瓜寬面的做法

  • “南瓜面金黃筋道,湯鮮而不油,特別好喝。”食材明細主料熟金瓜(2塊)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(少許)香油(適量)辣椒紅油(適量)味精(一點點)葱花(適量)小米椒(2個)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手擀南瓜寬面的做法步驟1、適量麪粉。2、兩塊金瓜去皮,用小勺挖入麪粉中,加一點點鹽,口...
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南瓜豆漿手擀麪怎麼做-南瓜豆漿手擀麪的做法
  • 南瓜豆漿手擀麪怎麼做-南瓜豆漿手擀麪的做法

  • “隔三差五的總要喝一次豆漿,當然不是純豆漿了,南瓜豆漿、紫薯豆漿、花生豆漿...各種豆漿的搭配,連不愛喝豆漿的老公也提倡要喝豆漿了,前天喝完南瓜豆漿後做了南瓜豆漿餅,老公大呼過癮,剩的南瓜豆漿突發奇想的做頓手擀麪,沒想到手擀麪跟入味。”食材明細主料南瓜豆漿(適量)麪粉(適...
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三絲南瓜寬面的做法 麪條機做營養面-----三絲南瓜寬面 三絲南瓜寬面怎麼做
  • 三絲南瓜寬面的做法 麪條機做營養面-----三絲南瓜寬面 三絲南瓜寬面怎麼做

  • “這三絲寬面還是剛買來麪條機時拍的,因為照片多,沒整理,一直沒寫哦。自從我家裏一個個點心家電搬回後,我的工作量越來越多,由很早烤箱、料理機,後來的麪包機、電動打蛋機、到現在麪條機,家裏麪粉越吃越快,我都圍着這些機器轉啊轉。要説利用率最高還算麪包機和麪條機呢。人們常説...
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手擀南瓜面怎麼做-手擀南瓜面的做法
  • 手擀南瓜面怎麼做-手擀南瓜面的做法

  • “秋冬季節要多吃一些南瓜,可以起到補血潤燥的作用,今天就為大家分享一款南瓜做的手擀麪,營養美味,好吃不胖。”食材明細主料南瓜(150g)麪粉(300g)輔料白玉菇(半盒)西紅柿(一個)油菜(一把)調料鹽(適量)生抽(一勺)植物油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)手擀南瓜面的做法步驟1、南瓜150...
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炸醬手擀麪的做法 南方人做炸醬手擀麪 炸醬手擀麪怎麼做
  • 炸醬手擀麪的做法 南方人做炸醬手擀麪 炸醬手擀麪怎麼做

  • “從沒吃過手擀麪,看了人家做的就蠢蠢欲動,馬上開工,動手找美味。”食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(適量)毛豆(適量)輔料玉米(適量)泡好的黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)黃瓜(適量)醬香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸醬手擀麪的做法步驟1、蕎麥麪加水攪幾下,加入一個雞蛋,少許鹽,打散雞蛋,...
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苦瓜雞蛋手擀麪怎麼做-苦瓜雞蛋手擀麪的做法
  • 苦瓜雞蛋手擀麪怎麼做-苦瓜雞蛋手擀麪的做法

  • “誰説白色的麪粉很蒼白?可它做出的手擀麪卻非常的勁道好吃,搭配美味多汁的滷,那味道和顏值就是吸引你的最大利器。。。。”食材明細主料麪粉(310克)雞蛋(2個)苦瓜(20克)黃瓜(20克)紅椒(15克)輔料蒜(2瓣)生抽(4克)蠔油(6克)花椒粉(0.5克)鹽(4克)清水(152克(麪糰))鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)苦...
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家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法
  • 家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪糰(1個)雞蛋(1個)輔料大醬(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手擀雞蛋麪的做法步驟1、提前和好的麪糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖4、切成麪條抖散5、鍋燒熱入油下入葱花煸香加入雞蛋炒散加入醬和適量水燒開收汁...
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手擀麪的做法 家庭自制手擀麪 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 家庭自制手擀麪 手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)清水(適量)玉米麪(適量)配料鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、盆內加麪粉,加入少許鹽2、加入一個雞蛋3、加入適量清水4、打成雪花狀5、揉成稍硬一點的麪糰6、蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘左右7、案板上撒些玉米麪,開始擀麪...
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家常手擀麪怎麼做-家常手擀麪的做法
  • 家常手擀麪怎麼做-家常手擀麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料番茄(適量)大葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成硬點的麪糰醒三十分鐘,中間可多揉幾次。2、大葱切碎備用。3、鍋中入油燒熱,放入番茄,加五香粉炒成出汁...
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家庭手擀麪怎麼做-家庭手擀麪的做法
  • 家庭手擀麪怎麼做-家庭手擀麪的做法

  • “雖然成品沒有外面賣的好看,但絕對是放心食品喲!”食材明細主料麪粉(適量)輔料香菇(適量)肉(適量)配料鹽(適量)葱(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭手擀麪的做法步驟1、麪粉加入適量酵母、鹽,和好後餳30分鐘。2、將麪糰擀成薄片,摺疊後切成麪條。摺疊前,多抹些面...
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手擀麪的做法 初七手擀麪 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 初七手擀麪 手擀麪怎麼做

  • “今天是正月初七,傳統食俗吃麪條,今兒是主“小人兒(小孩子)”的日子,東北這嘎達,無論家中有沒有小孩子,家家户户都要吃長長的麪條,謂之“栓小人兒”,既是長長遠遠的象徵,也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。”食材明細主料麪粉(500g)輔料香辣香菇肉醬(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小...
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油潑手擀寬面怎麼做-油潑手擀寬面的做法
  • 油潑手擀寬面怎麼做-油潑手擀寬面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)生菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)熟芝麻(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑手擀寬面的做法步驟1、麪粉加一個雞蛋適量水和成麪糰,醒20分鐘。2、麪糰擀成薄片,撒薄面摺疊,切成寬面。3、麪條抖散,我擀的厚了點又抻了抻。4...
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南瓜手擀麪的做法 南瓜手擀麪……寶貝最愛 南瓜手擀麪怎麼做
  • 南瓜手擀麪的做法 南瓜手擀麪……寶貝最愛 南瓜手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料面(適量)黃瓜丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)水(適量)南瓜(適量)雞蛋(2顆)輔料鹽(少許)味極鮮(少許)枸杞(少量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜手擀麪的做法步驟1、將南瓜切塊,枸杞少許放入豆漿機,濃湯模式2、將湯放涼,和麪,加一枚雞蛋3、擀麪條4、切菜丁胡蘿蔔,黃瓜和木耳5、煎雞蛋,將...
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南瓜手擀麪的做法 金色陽光面條 南瓜手擀麪怎麼做
  • 南瓜手擀麪的做法 金色陽光面條 南瓜手擀麪怎麼做

  • “金色最可愛,我逛量販、買了一個小金瓜(原名看瓜),回來馬上就做了許久都沒做的彩色麪條。”食材明細主料麪粉(適量)輔料瓜泥(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜手擀麪的做法步驟1、先將金瓜削去粗糙的皮。2、然後切成薄片上鍋蒸十分鐘。3、將蒸熟的瓜片用小勺壓成泥。4...
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手擀寬面的做法 一人食手擀寬面 手擀寬面怎麼做
  • 手擀寬面的做法 一人食手擀寬面 手擀寬面怎麼做

  • “當你的冰箱裏只有一顆蛋的時候~~~”食材明細主料普通麪粉(80g)雞蛋(一個)蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(2勺)白米醋(約1勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀寬面的做法步驟1、麪粉放在大玻璃碗裏2、加入鹽3、加入少許水,用筷子攪拌成棉絮狀4、用手簡單地把麪粉揉成一團5、移到...
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青瓜火腿手擀麪怎麼做-青瓜火腿手擀麪的做法
  • 青瓜火腿手擀麪怎麼做-青瓜火腿手擀麪的做法

  • 食材明細主料手擀麪(適量)輔料青瓜(適量)火腿(適量)芹菜葉(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜火腿手擀麪的做法步驟1、材料:手擀麪、青瓜、火腿、芹菜葉。2、鍋裏燒開水,水開後放少許鹽將麪條下入鍋裏煮熟。3、撈起過冷開水後裝碗。4、...
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南瓜手擀麪的做法 健康之選——南瓜手擀麪 南瓜手擀麪怎麼做
  • 南瓜手擀麪的做法 健康之選——南瓜手擀麪 南瓜手擀麪怎麼做

  • “南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。  含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D...
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南瓜手擀切面怎麼做-南瓜手擀切面的做法
  • 南瓜手擀切面怎麼做-南瓜手擀切面的做法

  • “南瓜季,各種南瓜美食做起來,營養又美味!健康無添加,今天做家常手擀麪!”食材明細主料蒸熟的南瓜(100g)輔料小麥粉(250g)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜手擀切面的做法步驟1、南瓜泥中加入麪粉,加點鹽增加筋性2、攪成絮狀,3、下手揉成光滑麪糰,醒發會4、拿出麪糰,揉勻,擀成大...
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手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)配料食用油(適量)大醬(適量)葱花(適量)味素(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)手擀麪的做法步驟1、面適量2、温水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾層6、切成條7、弄散開8、燒開水煮熟9、將面用涼水投了1...
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南瓜手擀麪怎麼做-南瓜手擀麪的做法
  • 南瓜手擀麪怎麼做-南瓜手擀麪的做法

  • “普普通通的家常手擀麪,配上金黃香濃的炒南瓜,湯香濃郁,美味又爽口。”食材明細主料南瓜(400g)麪粉(400g(3人份))輔料韭菜(適量)黑豆(臨時加盟)(少許)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(少許)五香粉(少許)生抽(適量)味精(少許)花椒(10餘粒)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜手擀麪的做法步驟1...
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青菜南瓜手擀麪怎麼做-青菜南瓜手擀麪的做法
  • 青菜南瓜手擀麪怎麼做-青菜南瓜手擀麪的做法

  • 食材明細主料南瓜手擀麪(200g)輔料青菜(200g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜南瓜手擀麪的做法步驟1、食材,自已擀制的南瓜面2、新鮮青菜3、起鍋油熱下入青菜煸炒,炒軟,烹些黃酒去菜青味,4、加入開水5、下入手擀麪6、煮制菜和麪都成熟,調味,加鹽,胡椒粉,少許雞精,淋入麻油即可!7...
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南瓜手擀麪的做法 南瓜的花樣年華——南瓜手擀麪 南瓜手擀麪怎麼做
  • 南瓜手擀麪的做法 南瓜的花樣年華——南瓜手擀麪 南瓜手擀麪怎麼做

  • “很喜歡吃手擀麪,因為它的筋道、彈牙,QQ的吃的很舒服過癮。吃慣了普通的手擀麪,給它加點顏色是不是更能勾起食慾呢?比如可以做成綠色的——用菠菜汁和麪,可以做成黃色的——用胡蘿蔔汁或南瓜泥和麪、抑或可以做成那種夢幻的粉粉的——用紫莧菜汁和麪,總之你喜歡什麼顏色就做成...
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南瓜手擀麪的做法 【四葉小館】南瓜手擀麪 南瓜手擀麪怎麼做
  • 南瓜手擀麪的做法 【四葉小館】南瓜手擀麪 南瓜手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)小白菜(100g)西紅柿(50g)輔料鹽(2g)白油(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜手擀麪的做法步驟1、南瓜切粒2、加水用攪拌機攪拌成汁3、南瓜汁和麪4、麪糰擀平捲起來切絲5、切好的麪條撒上面粉防止沾粘6、小白菜和西紅柿7、小白菜切絲(把杆和葉子分開放);西...
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手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做

  • “在美天看見魚尾巴做的手擀麪太誘感人了,一直收藏着想學着做。今天終於不光看了,動起手來做一做,手擀麪還是第一次做呢,雖然做得不咋地,刀功也真是差,切得夠粗的,不過呢吃起來還真有筋道,口感也特韌。”食材明細主料普通麪粉(250克)雞蛋(2個)鹽(少許)清水(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗...
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手擀麪的做法 手擀麪的日常 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 手擀麪的日常 手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)鹽(1克)雞蛋(一個)温水(適量)輔料肉湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、500克麪粉過篩,鹽一克,全蛋一隻,放入無水無油的乾淨盆中。2、温水一點點加入,用筷子攪成棉絮狀。3、面和好後,用保鮮膜包好,醒最少半小時,然後擀成薄厚均勻的面片。...
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