當前位置:味味甜 >

關於熱炒的餐飲百科

熱炒奶油雞蛋方便麪如何做簡單又好吃
  • 熱炒奶油雞蛋方便麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料康師傅方便麪:兩包奶油:一些雞蛋:三個輔料鹽巴:一點胡椒:一點具體步驟1.準備任何一種方便麪.但方便麪裏面的調味料基本上都不用2.把熱水煮開,把面放入,讓面煮熟3.把面撈起來麪湯倒掉.放入奶油4.把鍋中再放點奶...
  • 27585
熱炒辣花枝配香米飯如何做簡單又好吃
  • 熱炒辣花枝配香米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料印度香米(basmatirice):280蔬菜油:2湯匙新鮮紅辣椒:2個大蒜:2瓣薑末:4茶匙橙甜椒:1個玉米(粟米)筍:200青花菜(西蘭花)花蕾:200新鮮花枝(魷魚)圈(沸水汆燙一下):450淡醬油(生抽):4湯匙青葱:10根輔料具體步驟1.按包裝指示(或用電飯...
  • 27087
蝦仁炒西葫蘆的做法 蝦仁熱炒西葫蘆 蝦仁炒西葫蘆怎麼做
  • 蝦仁炒西葫蘆的做法 蝦仁熱炒西葫蘆 蝦仁炒西葫蘆怎麼做

  • “做飯給小孩子吃,考慮的方面還是挺多的,色、香、味缺一不可,不然你拿着碗追幾條街也不會吃,一點面子都不會給,總不能因為他們年紀小就以為可以忽悠呀,哈...;蝦仁、西葫蘆、甜椒配在一起做菜,色澤上就已算達到要求了;還有就是營養方面了,西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物...
  • 18035
好吃的熱炒蛤蜊如何做簡單又好吃
  • 好吃的熱炒蛤蜊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天突然想吃點海鮮,因為這個季節就是吃海鮮的季節,不吃點對不起自己的胃啊。於是我就去市場溜達,買了點蛤俐回來,打算做一個熱炒蛤蜊。熱炒蛤蜊做法十分的簡單,不喜歡腥的話,可以放點薑片去腥味,這樣口感會更佳...
  • 31548
熱炒三絲怎麼做-熱炒三絲的做法
  • 熱炒三絲怎麼做-熱炒三絲的做法

  • “簡單快捷,健康營養,顏色誘人,香味濃郁,滿屋飄香,醉了。”食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉(一小塊)粉絲(一團)輔料蒜(少許)純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱炒三絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,擦絲,備用。2、肉洗淨,切絲,備用。3、粉絲備...
  • 20559
記住這兩點包你成功-如何才能做出美味的熱炒蛤蜊
  • 記住這兩點包你成功-如何才能做出美味的熱炒蛤蜊

  • 海鮮一直以來都是中國人很喜歡的食材,人們也在如何只做海鮮上下了很多功夫,研製除了很多種海鮮的做法,在這其中也有一些海鮮的做法一直以來備受歡迎,熱炒蛤蜊就是其中之一,但是小夥伴們知道熱炒蛤蜊要怎麼做才好吃嗎?接下來就跟着小編來看看吧!熱炒蛤蜊怎麼做才好吃想要做好熱...
  • 10790
潮州酸菜炒土豆絲如何做簡單又好吃-爽口熱炒
  • 潮州酸菜炒土豆絲如何做簡單又好吃-爽口熱炒

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料潮州酸菜:一包土豆:二個大蒜:四瓣輔料鹽:適量蔬菜精:適量糖:適量具體步驟1.我買的這個牌子的酸菜!2.準備好食材,酸菜和土豆。3.土豆切絲,泡水。4.酸菜切絲,並擠幹水分備用。5.大蒜切片備用。6.坐鍋,倒入適量食用...
  • 20462
好吃不膩 給肉也不換!-教你5道熱炒素菜 清爽開胃
  • 好吃不膩 給肉也不換!-教你5道熱炒素菜 清爽開胃

  • 現在夏天很多人都沒有食慾,今天就給大家分享分享幾道熱炒素菜,而這些炒菜的素材呢,也都是很有營養價值的,把普通的一些菜,也可以做出十分鮮美的味道,而這些恰好需要一些小步驟,這也正是我們要展示給大家的,夏天多吃這些菜,好吃不膩。一、熱炒素菜之菜頭嫩食材:白蘿蔔4斤,白糖80克,醬...
  • 18741
刀豆土豆條的做法 刀豆土豆條---全素熱炒 刀豆土豆條怎麼做
  • 刀豆土豆條的做法 刀豆土豆條---全素熱炒 刀豆土豆條怎麼做

  • 食材明細主料刀豆(300克)土豆(400克)輔料大蒜(25克)豆豉(10克)花椒(適量)配料老抽(2湯匙)生抽(1湯匙)鹽(少許)糖(少許)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)刀豆土豆條的做法步驟1、準備好所有材料,刀豆折短,土豆切成粗條。2、把大蒜壓成蒜泥,豆豉切小。3、土豆浸在清水中1小時,然後撈出...
  • 19308
美味的熱炒胡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味的熱炒胡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的熱炒胡蘿蔔,這是一道非常美味的家常菜。西紅柿含有豐富的營養價值,吃起來酸酸甜甜的,非常的開胃。再加入富含纖維素c的胡蘿蔔,胡蘿蔔吃起來非常的爽脆可口,而且兩種蔬菜都是同色系的,看起來十分搭,炒出來...
  • 13827
美味熱炒胡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味熱炒胡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔是眾所周知的營養價值高的蔬菜之一,怎樣鎖住胡蘿蔔的營養達到最佳的食用效果呢?首先胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收而,所以胡蘿蔔搭配肉類混合或者用油炒着吃,不僅可以促進...
  • 6239
美味的熱炒蛤蜊如何做簡單又好吃
  • 美味的熱炒蛤蜊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:22分鐘熱炒蛤蜊是一款非常具有特點的菜餚,對於喜歡吃蛤蜊的朋友們,可以好好試一下這款菜餚,你們一定會愛上這款菜餚的。都説美食要和心愛的人一起分享,才會有幸福的味道,我們這款美食不僅為你提供了美味的味覺享受,而...
  • 21974
美味的熱炒西藍花如何做簡單又好吃
  • 美味的熱炒西藍花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘做法簡單的熱炒西藍花,是我很喜歡吃的一道菜,因為我覺得我們就應該多吃一點綠油油的蔬菜,那樣對身體也是很好的,要多攝取一點維生素等東西,西蘭花就能滿足你的要求,而且對於經常應酬的人,肯定很喜歡吃清淡點的小...
  • 11363
家常熱炒大蝦如何做簡單又好吃
  • 家常熱炒大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦600公克:適量蒜片15公克:適量薑片15公克:適量葱段15公克:適量辣椒片15公克:適量九層塔20公克:適量牛頭牌原味沙茶醬2大匙:適量牛頭牌鮮味雞晶1/2小匙:適量蠔油1大匙:適量米酒少許:適量鹽少許:適量糖少許:適量...
  • 5067
熱炒土豆絲如何做簡單又好吃
  • 熱炒土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一顆辣椒:一點蒜:一點輔料鹽:一點水:一點具體步驟1.先把土豆洗乾淨.然後把皮撥掉.切成片2.由片變成絲.小心你的手.要擺好姿勢.要不然會被刀切到.慢慢切.3.準備蒜.然後先熱油,放入蒜先.再把土豆絲丟進.炒...
  • 18812
炒熱涼粉怎麼做-炒熱涼粉的做法
  • 炒熱涼粉怎麼做-炒熱涼粉的做法

  • “涼粉是我們四川的美食,冬天大家都愛炒這個熱涼粉。麻辣開胃。我們用四川特產郫縣豆瓣醬和潼川豆豉來炒這道菜,在配上蒜苗和泡椒,別有一番風味。”食材明細主料涼粉(一塊)蒜苗(二根)泡椒(二根)輔料色拉油(二匙)郫縣豆瓣醬(一匙)潼川豆豉(一匙)生抽(半匙)雞精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
  • 10165
炒飯的熱量
  • 炒飯的熱量

  • 每天6點之後夜市就悄悄登上了城市夜晚的舞台,在夜市裏面,最常見的就是燒烤,然後比較多的就是炒飯啦。説實在的,大晚上的,敢吃一碗油膩膩的炒飯也是比較厲害的了。大家都知道炒的東西熱量都比較高,那麼炒飯的熱量是多少呢?一、炒飯的熱量每100克炒飯含有:熱量188.00大卡,碳水化合物...
  • 17648
蔬菜炒熱狗怎麼做-蔬菜炒熱狗的做法
  • 蔬菜炒熱狗怎麼做-蔬菜炒熱狗的做法

  • “本來想起個題時叫炒時蔬,可是回過頭來想,所謂時蔬,是當值時令的蔬菜,是跟着季節的,可現在,很多蔬菜都是要麼是温室培植的,要麼是靠技術貯藏的,還有就是罐頭的,真不敢這樣兒叫了,可不,這兒是買不到新鮮的玉米芯和竹筍,俺只能用罐頭的,總比沒有的好。這個菜是幾種狀況菜的結合,家常菜嘛...
  • 15621
玉米熱狗炒飯的做法 健康早餐----玉米熱狗炒飯 玉米熱狗炒飯怎麼做
  • 玉米熱狗炒飯的做法 健康早餐----玉米熱狗炒飯 玉米熱狗炒飯怎麼做

  • 食材明細主料二米飯(1碗)玉米熱狗(2根)輔料胡蘿蔔(50克)雞蛋(2個)配料大豆油(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)葱末(3克)薑末(3克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米熱狗炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小粒,玉米熱狗切成小粒,葱姜切成末裝入盤中待用。2、將二米飯盛入碗中待用。3、熱鍋...
  • 13610
洋葱炒熱狗怎麼做-洋葱炒熱狗的做法
  • 洋葱炒熱狗怎麼做-洋葱炒熱狗的做法

  • 食材明細主料熱狗(10根)洋葱(1個)輔料生薑(適量)大葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)味極鮮(1匙)陳醋(1匙)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒熱狗的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋加油放入生薑大蒜青紅辣椒炒香。3、將熱狗切片倒入翻炒片刻。4、加入洋葱繼續翻炒。5、加鹽味極...
  • 10150
炒熱乾麪怎麼做-炒熱乾麪的做法
  • 炒熱乾麪怎麼做-炒熱乾麪的做法

  • 食材明細主料熱乾麪(適量)雞蛋(適量)小白菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒熱乾麪的做法步驟1、新鮮的熱乾麪,鹼面。2、鍋中燒一大鍋熱水。3、水開後放入熱乾麪。4、水開後煮一分鐘。5、過兩遍涼水,讓面冷卻。6、放瀝水籃瀝乾水份...
  • 11719
炒飯怎麼加熱
  • 炒飯怎麼加熱

  • 使用微波爐或炒鍋加熱。使用微波爐加熱炒飯時,將炒飯放在微波爐專用容器中,高火加熱2-3分鐘即可。使用炒鍋加熱炒飯時,將炒飯放在炒鍋中,中小慢炒即可。炒飯是常見的食物,製作的主要食材為米飯,輔料包括蔬菜、肉類等。炒飯的種類比較多,包括揚州炒飯、西班牙炒飯、蔬果炒飯等。...
  • 26174
熱狗炒白菜怎麼做-熱狗炒白菜的做法
  • 熱狗炒白菜怎麼做-熱狗炒白菜的做法

  • 食材明細主料熱狗(適量)大白菜(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)白糖(3克)醋(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱狗炒白菜的做法步驟1、成品圖。來一張。2、熱狗切片,大白菜洗乾淨備用,大蒜去皮切塊。3、油鍋燒熱,倒入熱狗和大蒜煸炒片刻。4、倒入大白菜大火快速翻炒。5、...
  • 12489
黃瓜炒熱狗怎麼做-黃瓜炒熱狗的做法
  • 黃瓜炒熱狗怎麼做-黃瓜炒熱狗的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)熱狗(3根)輔料青椒(1根)調料食用油(少許)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒熱狗的做法步驟1、準備好食材備用。2、所有食材洗淨,切好備用。3、鍋中油預熱,放入青椒。4、倒入熱狗腸煸炒。5、放入黃瓜。6、放入一勺雞粉。7、放入一勺鹽煸炒兩分鐘即...
  • 4925
熱狗炒萵筍怎麼做-熱狗炒萵筍的做法
  • 熱狗炒萵筍怎麼做-熱狗炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(2根)熱狗(2根)輔料青椒(1個)調料食用油(適量)雞粉(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱狗炒萵筍的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入青椒煸炒。3、放入熱狗腸翻炒。4、倒入萵筍片翻炒。5、放入一勺雞粉。6、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。7、成品圖。...
  • 24946
專題